How to make strawberry shortcake [Yukari cooking researcher]

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

Жыл бұрын

Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made strawberry shortcake. How about a handmade Christmas cake at home? ♪ I will also introduce the tips and decorations for making a sponge cake well. It's very delicious, so please make sure to make it for Christmas ☆
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[ingredients] (for one 15 cm model)
■ sponge cake
・70g cake flour
・2 Eggs
・70g granulated sugar
・20g unsalted butter
・2 tsp Milk
■Toppings/Others
・20ml water
・10g/20g Granulated sugar
・3 drops Vanilla essence
・300ml fresh cream
・Strawberry
・Decorative sweets
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🍳Recommended Easy Recipes
◎ How to make fruit scoop cake
  • フルーツスコップケーキの作り方☆クリスマス料...
◎How to make chocolate cake
  • いちごのチョコレートショートケーキ☆スポンジ...
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#Shortcake #cooking #recipe

Пікірлер: 164
@light_blue_sky
@light_blue_sky Жыл бұрын
すごい... もうお店のケーキだ...🤤 おかずからお菓子まで なんでもおいしそうに作れて ほんとに尊敬します!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨機会がありましたら、ぜひ作ってみてください😊
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
本当においしい、素晴らしいレシピ
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-ec8pf7qv4o
@user-ec8pf7qv4o Жыл бұрын
ゆかりさんって何でも 作れるんですね😮❤ 羨ましいです✨🥺 いつも参考にさせていただいています😊分かりやすく作りやすいです︎💕😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-og6qv3jz8x
@user-og6qv3jz8x Жыл бұрын
自分で作ったクリスマスケーキだと作る工程も楽しめて一石二鳥ですね🥰 買った物と違いがありませんね😍 ケーキ屋さんで売っているレベルで簡単に作れるレシピありがとうございます🎄🎁💖
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)デコレーションも楽しめますよね😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-rv4lo1ry5x
@user-rv4lo1ry5x Жыл бұрын
ゆかり先生いつも素晴らしいレシピをありがとうございます、3日前に昨年のレシピで作ったところ孫娘が歓喜してました😊来週、一層素敵なケーキになった今回のレシピに挑戦します🎉
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、こちらのケーキも作ってみてください☺️
@____minco
@____minco Жыл бұрын
今年は子どもからのリクエストで、クリスマスは手作りケーキにする予定だったので参考にさせていただきます🎂💗🎄
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったですね😊参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@ait4572
@ait4572 Жыл бұрын
ゆかりさんの動画毎日視聴させてもらっておりますが、本当にどれも感動ばかりです!今回のホールケーキはゆかりさんのもとに作りたいと思います❤️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-yc3ww5ff7c
@user-yc3ww5ff7c Жыл бұрын
ゆかり先生のレシピ大好きです😄❤ いつも上手に作るポイントを分かりやすく教えてくださるので嬉しいです🥰 先日のクリスマスカップケーキもとても美味しく出来ました🎉 ショートケーキも作るの楽しみです😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々と参考になってよかったです😊 カップケーキも、早速美味しく召し上がっていただけてよかったです☆
@user-yc3ww5ff7c
@user-yc3ww5ff7c Жыл бұрын
こちらこそ素敵な動画をありがとうございます✨ これからもゆかり先生の投稿楽しみにしております🥰
@ekurea12
@ekurea12 Жыл бұрын
可愛い😍 やはりショートケーキ最高ですよね。食べたい。❤❤ ゆかり先生いとも簡単につくるから、尊敬❣️ 私も頑張りますスコップケーキ🎂にするかも。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ショートケーキは定番ですよね(^^) 機会がありましたら、ぜひチャレンジしてみてください☺️
@user-lx8wn7hi5i
@user-lx8wn7hi5i 9 ай бұрын
すごい🎄素晴らしい😋🤩🎶ワクワクしました🎄ありがとうございます🎶
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@user-qy8jj7rm8y
@user-qy8jj7rm8y Жыл бұрын
説明通りに作ったら完璧に出来ました。母の日で作ったら喜んで食べてくれました。とても美味しい!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-ld2jd7uz9o
@user-ld2jd7uz9o Жыл бұрын
いつも楽しみにしてます☺️ 去年は去年のレシピで作り とても美味しく好評でした。 なのでクリスマス、お誕生日に たくさん作りました❤️ 今年のレシピても作りますね。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨昨年、作ってくださったのですね(^^)ぜひ、今年も作ってみてください😊
@user-fk9hm3qg1m
@user-fk9hm3qg1m 11 ай бұрын
追記 いつも美味しく試食🍰されて最高です✨絶対作ります✨🍀✨
@user-yx4ck3wq8h
@user-yx4ck3wq8h Жыл бұрын
いつもレシピ楽しみにしています❣️ とても分かりやすく説明してくださるので今まで色々挑戦しましたが どれも家族に大好評です😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々作っていただき、嬉しいです😊
@yuki.k2765
@yuki.k2765 Жыл бұрын
ホールケーキ何度か作りましたが ナッペがいつも上手くいかず 諦めていましたが とても丁寧で分かりやすかったので また挑戦してみようと思います😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-fk9hm3qg1m
@user-fk9hm3qg1m 11 ай бұрын
パーティの時までに練習して作ります✨先ずは、動画で使っておられた器材を揃えて準備します✨今度の休みの日にスーパーに材料を買いに行き、ゆかり氏の動画どおりに使ってみたいと思います✨🍀✨スポンジケーキ🎂に挑戦です✨音楽仲間🎶を驚かせたいと思います✨素晴らしいレシピありがとうございました✨感謝です✨🍀✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 11 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-fb6tg2pj9k
@user-fb6tg2pj9k Жыл бұрын
いつも動画楽しみにしてます🎉 クリスマスにぴったりケーキありがとうございます❤こども達はチョコケーキが好きなのでチョコケーキも投稿お願いします!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨チョコレートケーキレシピは以前アップしているので、よかったらご覧ください☆ kzfaq.info/get/bejne/hs6TYJN9qK65eIU.html
@user-tv1el4hm9k
@user-tv1el4hm9k Жыл бұрын
いつもクリスマスケーキは自分で作っていますが、今回はこのレシピで作ってみようと思います。誕生日がクリスマスだったりするので…… 生地にバターと牛乳を加える時、生地をひとすくい入れて混ぜてから混ぜ込むと馴染みやすくなるので自分はそうやっています。 あと、ハンドミキサー同じの持ってます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆素敵なお誕生日になりますように🎄
@user-hk7dv5mx3q
@user-hk7dv5mx3q Жыл бұрын
いつも有り難うございます。ほんとうに、ゆかり先生のレシピは、分かり易く有難いです。他のものは参考に作る事が多いですが、ケーキだけは、作る気が起きない😂何故😢😢でもその他のおかず、クッキーもろもろは作ってます。😊もうすぐ100万人ですね、応援してます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨作りたいものを作っていただけたらと思います😊応援ありがとうございます☆
@sachetorte344
@sachetorte344 Жыл бұрын
⛄️🎄✨X'mas🎂 手作りケーキ凄い⤴️スポンジ三段ですね~🍓ゴージャス✨ 卵白だけじゃないのか・・。しっとりスポンジのレシピ有難うございます🙋✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-ii3qr8ru6w
@user-ii3qr8ru6w Жыл бұрын
今年はこの動画を参考にクリスマスケーキ🍰を作ってみます❣️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、今年のクリスマスに、作ってみてください☆
@user-ii3qr8ru6w
@user-ii3qr8ru6w Жыл бұрын
12/24 18時に完成しました🎂スポンジがキレイにやけてデコレーションもバッチリ👌とっても美味しそうです❤食べるの楽しみ😊
@peachiii887
@peachiii887 Жыл бұрын
今年はクリスマスケーキを手作りしたいと思い、レシピを探していたらゆかりさんの動画に辿り着きました! 初めてだったので、生クリームを綺麗に塗ることはできませんでしたが味はとってもおいしかったです☺️ 家族からも好評でまた作りたいなと思いました!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@user-vi1yc6qu2o
@user-vi1yc6qu2o Жыл бұрын
今日、作りました🎂 型が少し大きかったせいか😅1つ焼いた時点で、足らない!!と思い、急遽もう1個追加で焼きました。 ちょうど良い甘みがイチゴと合って、家族にも喜んでもらえました✨🎄 いつも分かりやすいレシピをありがとうございます✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@yukimei7232
@yukimei7232 Жыл бұрын
いつも動画拝見しています。 今年はクリスマスケーキを手作りしたいと思っていたので、参考にさせていただきますね😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね!参考になれば幸いです😊
@rmama292
@rmama292 Жыл бұрын
忙しくて ネットで買ってたけど 今年は久しぶりに作ってみようと思いました😊 チョコと2種類作って 家族でケーキ祭りで楽しもうかな🎉
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ケーキ祭り、いいですね🤗
@user-zh1uu8se9b
@user-zh1uu8se9b Жыл бұрын
めっちゃわかりやすかったです!ケーキも買うと高いのでこちらのレシピで今年は手作したいと思います。ありがとうございました‼️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@mikobakm5798
@mikobakm5798 Жыл бұрын
前作った時、スポンジが全然膨らまなくてトラウマになりそれから作らなくなりました😢 でもゆかり先生のやり方でまたやってみたい!って思いました!😍 頑張りますっ🎂
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね!ぜひ、またチャレンジしてみてください🤗
@yn6204
@yn6204 Жыл бұрын
ショートケーキ動画で1番分かりやすい説明でした!そしてケーキも美味しそう...!🎂 (頑張って作ってみます〜〜!)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨頑張って作ってみてください😊✨
@user-uz5hu2lk5u
@user-uz5hu2lk5u Жыл бұрын
ゆかりさんのこの動画を見ながら作りました。職場の仲間に食べてもらいました。美味しいと食べてくれました。ありがとうございました。❤メリークリスマス🎉
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊メリークリスマス🎅🎄
@user-wb8ch4rs4t
@user-wb8ch4rs4t Жыл бұрын
おいしそう、、、作ってみたいなぁ~
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-tm4cu9xx3y
@user-tm4cu9xx3y Жыл бұрын
私も絶対に作ります🎂
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@recognition-q1n
@recognition-q1n 9 ай бұрын
分厚い本を回転台の代わりにしようかなあ。フルーツと生クリームがたっぷりのケーキを作りたいです。とても丁寧にクリームを塗っていますが、実際は難しいのでしょうね…。泡だて器で上手く作れなかったので、一度シェイク(瓶で)試してみようと思ってます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨こちらのレシピも参考にしてみてください☺️ kzfaq.info/get/bejne/q9KSi9ubyavPlKs.htmlsi=sEOoAQU4xc4QF3MW
@user-vr8qv5fj8g
@user-vr8qv5fj8g Жыл бұрын
昨年のブッシュドノエル成功したから、今年も!って思ってたけどこちらのショートケーキも良いな🤔 迷います❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨迷いますね😂 美味しくできますように😊
@user-lf2ed2kx8y
@user-lf2ed2kx8y Жыл бұрын
すごすぎる
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨機会がありましたら、ぜひチャレンジしてみてください(^ ^)
@user-if3wc5xw7c
@user-if3wc5xw7c Жыл бұрын
ゆかりさんこんにちは😃初コメントです。今はネットで回転台が入手出来るんですねー 昔、私回転台が無いのでレコードプレーヤーを利用してクリームを塗った事があります😂 最近初めて牛すじの新鮮な物を買いゆかりの動画どおり、大根こんにゃくで煮込み作りました わかりやすく丁寧に出来ありがとう😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨レコードプレーヤーでされていたんですね!😊
@user-tn5qz6ie6t
@user-tn5qz6ie6t 3 ай бұрын
メモ失礼します❗️ 18cm型使用の場合 元の量から1‚5倍して。 薄力粉 105g 卵 180g 砂糖またはグラニュー糖 105g 無塩バター 30g 牛乳 15ml
@user-ot1cq3rc5w
@user-ot1cq3rc5w Жыл бұрын
「割り箸」良いですね~🤩
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい♪手軽にできるので、ぜひやってみてください🤗
@user-ym4qu1dg1c
@user-ym4qu1dg1c Жыл бұрын
ケーキ作り挑戦しました この動画をみて作りたくなって 動画のようにはうまく作れなかったけど、娘と作りました。 スポンジがまぜすぎなのかな、ふくらみがあまりよくなかったのです。 でも、なんとか楽しく作れました 何回か挑戦し美味しく作れるようになりたいです
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨薄力粉と混ぜたときに混ぜすぎたのかもしれないですね😭ぜひ、またチャレンジしてみてください(^^)楽しんでいただけて、よかったです☺️
@km14252007
@km14252007 Жыл бұрын
私はケーキ屋の息子だけどヘタなケーキ屋さんより上手いわ‼️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨息子さんがケーキ屋さんなのですね(^^)
@user-ui2er1wz5z
@user-ui2er1wz5z 8 ай бұрын
美味しそうですね!従姉妹の誕生日に作ろうと思います。 質問ですが四角い型でも作れるのでしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨四角い型はこちらを参考にしてみてください(^^) kzfaq.info/get/bejne/nJxllpijvLHIp3k.htmlsi=HO89hfvDnAtutcQQ
@user-sb3jt7uh9s
@user-sb3jt7uh9s Жыл бұрын
毎回楽しみに動画拝見させて頂いてます🎶スポンジケーキは1日寝かさなくても大丈夫でしょうか❓
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨寝かせなくても大丈夫です☆よりしっとりさせたいときは寝かせてください♪
@elica2208
@elica2208 Жыл бұрын
素敵なクリスマスケーキですね😊 わたしのキッチンにはハンドミキサーがないのでここまでのクオリティ無理だなぁ💦
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ハンドミキサーがひとつあると何かと便利ですよ😊
@user-zb8gm4on4v
@user-zb8gm4on4v Жыл бұрын
凄く分かりやすい説明なので、出来そうな気がするのですが…脇の部分がやり過ぎて削れてしまったりしてしまう 上手く綺麗にするのにはコツ有りますか❓ 余りいじらない方が良いのでしょうか❓ 難しい😩
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい!何回もやると崩れる可能性が高くなるので、あまりいじらないほうがいいです😊これは、回数を重ねればコツが掴めてくると思います!
@cu5524
@cu5524 Жыл бұрын
動画がわかりやすいので、作れるような気がしてきました。底が外れる型でもオーブンシート敷いた方が良いですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨底が取れる型は生地が漏れてしまう場合があります!オーブンシートは必ず敷いてください(^^)
@cu5524
@cu5524 Жыл бұрын
おかげさまで作れました。竹串で厚さを測る切り方、感動です😆ありがとうございました😊
@user-uz5hu2lk5u
@user-uz5hu2lk5u Жыл бұрын
卵の重さは割った時の重さですか?それともその前の状態の殻付きのままの重さですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨割った時の重さです!
@user-uz5hu2lk5u
@user-uz5hu2lk5u Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 了解しました。ありがとうございます。すっきりしました!
@IKE-MARI
@IKE-MARI Жыл бұрын
いつも楽しく拝見しています。生クリームは脂肪分何%のものを使っていますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨35%です♪
@miku_volley04
@miku_volley04 Жыл бұрын
初コメント失礼します!明日、妹が誕生日なのでホールケーキを作ってみようと思って探してたところ、ここの動画に辿り着いたんですが、ケーキスポンジは市販のケーキスポンジでも作る事は出来ますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨市販のものでも大丈夫です!
@user-gv4ky8uo2f
@user-gv4ky8uo2f Жыл бұрын
ゆかり先生、今年はこのケーキを作ります😊 生クリームはやはり、300mlなんですね?(1パック200mlなので)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨200mlだと足りないかと思います🙇‍♂️
@miyu-so9rl
@miyu-so9rl Жыл бұрын
スポンジを1cmで切る時の道具(ナイフの両端につけたもの)は、どこで買いましたか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ケーキナイフはこちらです(^^) amzn.to/3j8yp1R
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
調整する道具はこちらです(^^) amzn.to/3BILW6M
@user-qd8od3fm5c
@user-qd8od3fm5c Жыл бұрын
いつも参考にさせていただいたおります。 焼き上がった後に高い位置から落とさなくて大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨落とさなくて大丈夫です😊
@k1974
@k1974 Жыл бұрын
Good job 👍
@user-ey4bc3qw5g
@user-ey4bc3qw5g Жыл бұрын
毎年デコレーション用の生クリームは200ccでしたが、今年はゆかりさんのレシピ通り300にしてみました。たっぷり用意したほうが上手くいくような気がしました。 一つ質問させて下さい。 私は底が抜けるタイプの型を使いましたが、ゆかりさんの動画では底が抜けないタイプをお使いでした。何か理由があるのでしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨底抜けタイプは、生地が漏れてしまう可能性があるからです(^^)
@user-ey4bc3qw5g
@user-ey4bc3qw5g Жыл бұрын
お返事頂きありがとうございました。
@emiemi5020
@emiemi5020 Жыл бұрын
早速作ってみたいと思います! ひとつ質問なのですが、牛乳は豆乳に変更しても大丈夫でしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨レシピの材料通りお作りください🙏
@user-ms9hr7fk8z
@user-ms9hr7fk8z Жыл бұрын
今日実際に参考にさせていただいて、スポンジケーキの練習をしてみました! しかし、型に流し込むと明らかに量が少なかったり、ハンドミキサーが古い所為なのか色が動画のように白くならなかったりと沢山問題が出てきました😅 お菓子作りを始めたばかりで手際も悪いですが、何かアドバイスを頂けたら嬉しいです!
@user-ms9hr7fk8z
@user-ms9hr7fk8z Жыл бұрын
ハンドミキサーが古いので、1.2.3段階に分かれてるうちの、2.3段階を使って挑戦してもいいのかなと思いました
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨スポンジは泡だてがとても重要です!なのでしっかり泡だててください😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
いろいろ調整して作ってみてください☆
@user-ms9hr7fk8z
@user-ms9hr7fk8z Жыл бұрын
ありがとうございます😊 トライアンドエラーで頑張ります‼️
@user-cg9kw4gq8g
@user-cg9kw4gq8g Жыл бұрын
スポンジを1日寝かせるとしたら、切ってから寝かせた方が良いですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
切らずに寝かせておいてください
@user-gp5dg9zc6d
@user-gp5dg9zc6d Жыл бұрын
グラニュー糖って別の砂糖で代用できますか? また、 バニラエッセンスってないといけませんか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨砂糖で代用しても大丈夫です(^^) バニラエッセンスは香り付けなのでお好みでどうぞ☺️
@user-zx8uj4vq8u
@user-zx8uj4vq8u 8 ай бұрын
卵がL型がない場合は普通のM型でも大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫ですが、少し高さが低くなるかと思います(^^)
@re-na-wv6ws
@re-na-wv6ws Жыл бұрын
いつも楽しく拝見させていただいてます。 いろいろ参考に作って家族にも好評です(^^) ケーキはまだ作ったことがなかったので、今回挑戦してみます(*ˊ˘ˋ*)質問ですが生クリームはどの種類を使用されてますか??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨動物性の35%です♪
@user-pl6kz9ro6q
@user-pl6kz9ro6q Жыл бұрын
18cmの型で作る場合に必要なレシピを教えていただきたいです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨1.5倍量で作っていただくと良いかと思います😊
@user-fe6hd2xe9d
@user-fe6hd2xe9d Жыл бұрын
スポンジをつくるときに、機械を 使っていますが手で混ぜる分には 問題はないのでしょうか
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨共立ての場合、手動ですと泡立てるのにかなり時間がかかってしまいます💦 食感や膨らみ方に多少違いが出てしまうかもしれませんが、別立てがよいかと思います(^^)
@user-gk5wt8lk1x
@user-gk5wt8lk1x Жыл бұрын
いまの季節で粗熱はどのぐらいで取れますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ご家庭の環境によって、気温が違うので確実なお答えはできかねますが、涼しい場所でしたら、1-2時間ほどではないでしょうか?^_^
@user-gk5wt8lk1x
@user-gk5wt8lk1x Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます
@user-er9gv4wh1g
@user-er9gv4wh1g Жыл бұрын
生クリームの脂肪分はどれくらいですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨35%です😊
@user-ih1ep7xr7f
@user-ih1ep7xr7f Жыл бұрын
ホールケーキの型紙の作り方を教えてください!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨底は、型をクッキングシートにのせて、ペンなどでなぞり切り抜き、側面は高さと長さを型に合わせて切って作ってください😊
@hikaru2434
@hikaru2434 Жыл бұрын
18cmのケーキ型だと、材料の分量は、どうなりますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨1.5倍量くらいで良いかと思います😊
@user-sg1rx8bh8i
@user-sg1rx8bh8i Жыл бұрын
美味しそう(>
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨短くなると思います🙇オーブンの種類によっても違うので、様子を見ながら調整してください(^^)
@user-qg2ds1vc3v
@user-qg2ds1vc3v Жыл бұрын
型は底が外れるのでもいいですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨生地が漏れてしまいと思います🙇
@user-tn5cw4oo5j
@user-tn5cw4oo5j Жыл бұрын
先日シロップ抜きのレシピで試作してみました しっとり系が好きなので今度はシロップありで作ってみます🍰 一番の緊張はクリームを塗るところ。なかなか上手くいかないけど今年もチャレンジします。 イチゴだけのケーキはやっぱり美味しそうで良いですね(*´ω`*) シロップのレシピを知りたかったので本当に有り難いです┏○))
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね!参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-ok4mr9pd8g
@user-ok4mr9pd8g Жыл бұрын
市販してるスポンジでもいいんですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です!
@akiko2786
@akiko2786 Жыл бұрын
底が抜ける型はだめですか?それしかなくて
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨底が抜けるタイプは、生地が漏れてしまう可能性があります🙇
@user-zx8uj4vq8u
@user-zx8uj4vq8u 8 ай бұрын
底抜けの15センチ型でも大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨隙間から少し生地が漏れてしまうかもしれません🙏
@user-zx8uj4vq8u
@user-zx8uj4vq8u 8 ай бұрын
分かりました☺それでは、底抜けではない型が良いですね☺
@user-fk8xu6ts8h
@user-fk8xu6ts8h Жыл бұрын
今スポンジだけ焼いてみました。あまり膨らまず、ゆかりさんの半分くらいで…😢 卵は12分ほど混ぜましたが、まだ足りないのでしょうか。。🤔
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おそらく、薄力粉を合わせたときに、混ぜすぎて泡が潰れてしまったのかなと思います🙇ふんわり混ぜてみてください(^^)
@user-fk8xu6ts8h
@user-fk8xu6ts8h Жыл бұрын
返信ありがとうございます❢ 次は混ぜすぎないように、またリベンジしたいと思います☺️
@mimichansama
@mimichansama Жыл бұрын
底が取れるタイプの型しかないんですけど大丈夫ですかね?💧
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨底が取れるタイプは生地が漏れてしまうと思います🙇‍♂️
@mikannkann
@mikannkann 8 ай бұрын
コメント失礼します こちらの動画を見て初めてケーキを焼いてみよう!思いました(`・ω・´)ゞ なので使っているケーキ型はどこのものか、良ければどんな物が良いかおすすめを教えてください (お手数かけますがURLを張っていただけるとありがたいです)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨こういった型で良いかと思います☆ amzn.to/3QVLqsM
@user-ed7tl5ll5c
@user-ed7tl5ll5c Жыл бұрын
グラニュー糖をラカントや三温糖でもいいですかね、、、😅
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ラカントは膨らみにくくなりますm(_ _)m三温糖は大丈夫かと思いますが多少違いが出るかと思います!
@user-ed7tl5ll5c
@user-ed7tl5ll5c Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ラカントでは辞めておきます❗️ クリスマスが土日なので、今年はケーキ屋さんで買わずに、このレシピで挑戦してみようかな🎂アドバイスありがとうございます😭
@aokiyu0225
@aokiyu0225 Жыл бұрын
飾り、ツリーも良いですが柊でも可愛いですねฅ(*°ω°*ฅ)*
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)デコレーションも楽しんでいただけたらと思います😊
@user-lk7bt8nh9e
@user-lk7bt8nh9e Жыл бұрын
サンタさんの砂糖菓子?調べても出てこなくてスーパーとかにも売ってないんですけどどこで買いましたか、?(><)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ライフで買いましたよ😊ネットでも購入できます☆ amzn.to/3GdCgUs
@mymelody2171
@mymelody2171 Жыл бұрын
トッピングのサンタのやつとかホワイトチョコレートのやつってダイソーとかにも売ってるんですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨私は、富澤商店さんで購入しました!ダイソーに売っているかどうかはわからないので、お近くのお店にお電話して聞いていただくとよいかと思います😊
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