How to make a Christmas cake [Yukari, a cooking expert]
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8 ай бұрынHello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make a Christmas cake! Since it's Christmas, the classic dish is "Strawberry Shortcake"! A 3-tier shortcake sandwiched with plenty of strawberries. We will also introduce tips on how to bake sponge cakes moistly and well, as well as how to nappe and decorate them. You can make a store-level Christmas cake with simple ingredients. Please try your hand at making a homemade cake this Christmas!
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[ingredients] (15cm diameter (size 5) for one car)
○Cake
60g cake flour
・70g Sugar
・2 Eggs
・20ml Milk
・15g Unsalted Butter
○Topping
・Strawberry
・300ml Fresh cream
・10g / 20g Sugar
・20ml Water
・Decorations
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#Christmas #cake #recipe
@kou-yumi 8 ай бұрын
昨年から思っていましたが、 クリスマスケーキ🎂の作り方を伝授してくださる ゆかり先生。いつも以上にキラキラ輝いて見えます✨ カッコいい❤
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
ありがとうございます✨
@user-cq5pi6uj8o 8 ай бұрын
仕上がり美しい✨ 手際がいい🎉 手作りで、こんなに綺麗なケーキ🎂が出てきたら、びっくりでしょうね
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@user-tk3jx5ou2y 8 ай бұрын
まさにプロです💖
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
ありがとうございます😊
@-akarin- 8 ай бұрын
ゆかり先生何でも作れて凄いです😊❤ 先生が作ったデザインのクリスマスケーキ🍰凄く良いなぁ～✨素敵なケーキだなぁと思いました❤
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、デコレーションも挑戦して作ってみてください☆
@ruyawa 8 ай бұрын
完全にお店で売ってるケーキですね！すご〜い！！
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-vf2fu7kr8s 8 ай бұрын
クリスマスケーキ、予約しなくて良かったです😅 今年は仕事を辞めたので是非手作りしたいと思います‼️ 他の料理もゆかり先生は解りやすく今迄、殆んど失敗なく作っています😊 いつも有難うございます🎉 クリスマス楽しみになりました😇😇
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！参考になってよかったです😊そして、色々作っていただき嬉しいです☆
@user-nn5fp1jz2q 8 ай бұрын
ケーキ屋さんでかったみたいな出来栄えに感激です🎂
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
ありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@o-gon. 8 ай бұрын
ゆかりさんの動画観てると挑戦したい気持ちになります。 最初は、フライパンで作る蒸しパンから始まり難しそうなきゅうりのキューちゃんなど面倒で諦めていたrecipeも動画を見る事でチャレンジ精神が湧き行動できます。おかげ様で料理が楽しくなりました。 ありがとうございます。
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨色々、作っていただき更に楽しんでいただけて、よかったです☺️
@user-ok2ut6fb7d 8 ай бұрын
まってました✨ ゆかり先生いつも素敵なレシピありがとうございます❤
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@user-ld2jd7uz9o 8 ай бұрын
もう、イチゴ🍓も出て来たので😊先にお誕生日ケーキを作りました❗️ 今年のクリスマスケーキも美味しそう毎年、ゆかり先生のレシピで❤作ってます、そして、毎年、美味しくできます。有り難うございます❣️
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね♪毎年、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-np8nx1kz6 8 ай бұрын
自分で作れ無いから、先生の作ったケーキ食べたいです😅
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨いつか挑戦してみてください🙏
@user-tt2ce4jz6l 7 ай бұрын
中１女子です！ゆかりさんのおかげでお菓子作りが特技&趣味になりました！ありがとうございます！！！ クリスマスケーキもこの動画を参考にして作ってみます！
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@juniorhighschool-1grade-girls 8 ай бұрын
わーい👋😆🎶✨ クリスマスケーキだ❤❤❤ ゆかり先生素敵✨ 参考になりました❗ ありがとう❤ Merry Christmas✨
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@qoo4463 8 ай бұрын
待ちに待ったクリスマスケーキですね❣️去年はスポンジ焼き過ぎ、生クリームはホイップし過ぎで散々でした😅今年はポイントを守ってしっとり仕上げたいと思います。ゆかりさんみたいに綺麗に出来るかな😊
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！動画をよく見て挑戦してみてください😊
@user-gn5tu3sb2o 8 ай бұрын
いつもながらに凄い❤そして可愛いケーキ🍰ですね。１つ１つのポイントを間違わなければ大丈夫かなぁとは思いますが生クリームを塗る時がテレ〜っとなる確率が高いのですが😥とにかくチャレンジしたいと思います♪😊
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ポイントに注意しながら、ぜひチャレンジしてみください😊
@ri-kosan5639 8 ай бұрын
キレイだしセンスある❤
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
ありがとうございいます☆
@user-ft2jq1po9b 8 ай бұрын
美味しそう😮 ゆかり先生、つくったのください😂
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨あげたい気持ちは山々ですが‥😂
@user-gr7nf1dh9d 8 ай бұрын
す、すごい…！ 今までスポンジ部分は、菓子パンのいちごスペシャルを使ってました(笑) 今年のクリスマスは頑張ってみようかなぁ〜
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨それも手軽でいいですね♪ぜひ、今年のクリスマスはチャレンジしてみてください😊
@chi-chi-aka-aka5610 8 ай бұрын
なるほど！！w 生クリームだけ作って、イチゴスペシャルに塗って飾ったら立派なケーキになるね❤
@user-qq4gn9jp6t 8 ай бұрын
私もスペシャル使ってました（笑） 特にショコラスペシャル2個くっつけてよくやってました😊しかもホイップもしぼるだけのやつ😅 子供でもできるレベルでしか作ったことない😂
@user-wu5og5zq1e 8 ай бұрын
今まで何度もスポンジケーキ挑戦してきて、全然うまくできなかったのに、ゆかりさんので作ったら始めて成功しました😊混ぜる時間をちゃんと言ってくれたのはありがたかったです。ありがとうございます。
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨成功して良かったです😊
@user-dd9if5pd9s 7 ай бұрын
今年は手作りケーキに挑戦しました。ゆかり先生の動画はとてもわかりやすくてやる気が出ます。次はスコップケーキに挑戦します。
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、スコップケーキも作ってみてください✨
@user-ep4ow2bs8c 7 ай бұрын
わ〜縮んじゃった🥹 作り直してみます!!
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨次はうまくいきますように🙏
@user-dz5ey8bs7x 8 ай бұрын
食べたい😍🤤 ゆかりさんなんでも作れるんですね😮❤ 素晴らしいです❤👏
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
ありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-ul8tr9bw2e 8 ай бұрын
ケーキ可愛いし、先生の笑顔も可愛いし最高です🎉
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
ありがとうございます✨
@user-kn6lm8zh3r 8 ай бұрын
すごい！私も出来るかな。。。説明が分かりやすく、やってみたくなりました😋
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@user-pl6mr5id9k 8 ай бұрын
可愛いケーキ🍓クリスマスケーキ作るの見てるだけでも楽しいです クリスマス料理も楽しみにしてます
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨楽しんでいただけてよかったです♪
@kinako-ez2yy 8 ай бұрын
もうじき息子の誕生日なのですが、スポンジケーキを焼いた事がない初心者なので難易度が高そう😅 ゆかり先生の素敵なケーキがお家で出来たら最高なので頑張ってみます🎂
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨動画をよくみて作ってみてください☺️
@user-ps6oy4ix9s 8 ай бұрын
スポンジに関しては卵をしっかり人肌程度に温めてから立てるのとバター入れてから混ぜすぎないの意識するのがポイントです！
@kinako-ez2yy 8 ай бұрын
アドバイスありがとうございます😊
@NS-zp7sp 8 ай бұрын
もう12月ですね😊 クリスマス🎄スイーツ🍰かディナー🌃🍴作る予定です😃💕 ケーキ🍰のデコレーション可愛い❤
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね！参考になれば幸いです😊
@user-zs3io4si4r 8 ай бұрын
いつもX'masケーキ美味しそうです🎂💗販売してほしいですｗ💗
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨残念ながらできないので、ぜひ挑戦してみてください😊
@user-vo8rk9io4e 8 ай бұрын
めっちゃ美味しそう～🤤 もうすぐクリスマスなので、このレシピのクリスマスケーキ作ります🍰
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、クリスマスに作ってみてください😊
@venusxxx-px5zu 8 ай бұрын
サムネ見て、こんなお店みたいなケーキ作れない😢と思いましたが、 動画見たらわかりやすくて、しかも魔法みたいに出来てたのをみて、作ってみようと思います✨ やはり先生の教え方、凄く上手いです！
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@terukomaria7932 8 ай бұрын
素晴らしい👍🏻😊❤
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-zk4gz1fl2j 8 ай бұрын
今年は作ってみたくなりました❤いつも詳しく説明してくれるので、とても分かりやすいです😊
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@saekoyamamoto7045 8 ай бұрын
いつも楽しく拝見しています😊 生クリームは7分だてと８分だてを作るのですね。ツヤが出て綺麗です。勉強になりました。ありがとうございました❤
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-yc5td3jj3d 7 ай бұрын
すごい！自分も作ってみます！
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@enoda8 8 ай бұрын
アメリカ🇺🇸から3年以上視聴しています。 毎日ゆかり先生の美味しすぎる+丁寧なレシピに凄く助かっています🌟😭🌟 ありがとうございます❤️🙏❤️‼️
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
アメリカからコメントありがとうございます✨色々と、参考になれば幸いです😊
@tq5727 8 ай бұрын
個人的には後からの（チョコを小さくして）飾り直ししたほうが好みです☆ 苺の向きや飾り方が、シックで大人っぽくみえます！
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-fj4bz6lj3q 8 ай бұрын
ごめんなさい、今回は、見るだけ〜😊 見るだけで幸せな気分です。
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨動画を楽しんでいただき、よかったです^ ^
@user-kq9wp8mp6u 8 ай бұрын
何て美しいケーキなの。見とれてしまう😮 食べるのが、勿体ない 私クリスマスイブが、誕生日なので、プレゼント🎄🎁で、頂くのですが、今年は自分で作り、逆プレゼントしてみます。クリスマス飾り何処で、手に入りますか？取っても素敵❤❤❤😊😊😊
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨お誕生日なのですね！ぜひ、逆プレゼントに😊 飾りは、富澤商店で購入しました☆アマゾンでも、「クリスマスケーキ 飾り」で検索すると色々でてくると思います♪
@user-kq9wp8mp6u 8 ай бұрын
先生お忙しいのに、教えてくださり、有難う御座います。
@user-rg5bm4gt8t 8 ай бұрын
早速クリスマスケーキ動画嬉しいです✨しかも苺ショート作ろうと思ってました！ 回し台探してみようかな😊 更新楽しみしてます❤
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！回転台があると、すごくやりやすいので、検討してみてください☆
@user-rg5bm4gt8t 8 ай бұрын
昨日早めのクリスマスで作りました🍰スポンジもしっとりで、手動の生クリームがとても滑らかで美味しかったです🎉5歳の娘も飾り付けやシロップ塗りなど楽しんでました。ありがとうございます❤
@user-jz3wi9hf5y 8 ай бұрын
いつも見ています！大ファンです！スーパーカップのカップケーキ作りました！ホットケーキミックスを使ったクリスマスケーキ作ってほしいです！
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨カップケーキになりますが、以前にご紹介しているものがあるので、よかったらご覧ください😊 kzfaq.info/get/bejne/gLqhZ9SAmrivnXk.html
@user-zp4st4mi5s 8 ай бұрын
夢があります❤クリスマスケーキ🎂🎄けれど、いつもボロボロスポンジはズッシリ重たい 不味いと言われ、それ以来作っていません。もう一度挑戦しようかなぁ💦ゆかり先生勇気をありがとうございます♪
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！動画のポイントをしっかり見て、ぜひ挑戦してみてください😊
@user-tr3mg1wr6l 8 ай бұрын
毎年クリスマスはセブンのケーキ予約してますが、今年は1個に絞りきれなくて2個予約しました笑😂 子供がもう少し大きくなったら、手作りしようと思います！参考にします！
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！お子様が大きくなったら、ぜひ手作りしてみてください😊
@user-zj5ow8wm5i 8 ай бұрын
ゆかりさんこんにちは! とうとう12月になりましたね。クリスマスケーキ今年も豪華ですね。しかも見た目もとても上手で美味しそうです!
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨12月ですね☺️ぜひ、クリスマスケーキを作ってみて下さい👍
@user-hl5up9cr5y 8 ай бұрын
ケーキスライサーと転版買わなきゃ！😂
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、挑戦してみてください(^^)
@maya-uc4hr 8 ай бұрын
デコレーションが苦手で避けてました😅 今年はまたデコレーションにチャレンジ してみようかなあ😆
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨是非、今年はチャレンジしてみてください😊
@user-su5hp1gu5m 8 ай бұрын
すごーい✨
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
ありがとうございます✨
@user-bn1nk4tg9n 8 ай бұрын
デコレーションセンス抜群(๑•̀ㅂ•́)و✧ いつも参考にさせて頂いています。今後も頑張ってください♪
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-le3fh5ic1d 8 ай бұрын
こんにちは😃もうすぐクリスマス🎄ですね。 なかなか上手くスポンジに焼き色が付きません😢 ゆかり先生は、オーブン何を使っていますか？教えて頂けたら嬉しいです☺️
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨オーブンの種類によって焼き色は変わってくるかと思います！私は、東芝の過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム グランブラック ER-XD5000-Kを使用してます☆
@masa3816 8 ай бұрын
ナッペ、ゆかりさんは簡単になさっていますが…難しいですね😂 生クリームの固さを変えるワザ、はじめて知りました! ありがとうございました😊
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊最初は難しいですよね！わたしも練習しましたよ(^^)
@kina2363 5 ай бұрын
こんなに凹まずに作れたら買わなくても全然いいですね！ 作ってみます！ このクッキングシート 普通のと違ってしっかりしていいですね！売ってますか？
@yukariskitchen3689 5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨オープンシートはこちらです(^^) amzn.to/49N5dTf
@kina2363 5 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！買ってみます☆ 明日は母の誕生日で、今日のうちにスポンジを焼きました！！こんなにふんわり凹まずに焼けたの初めてです！ありがとうございました！！ また ゆかり先生のレシピで焼きます☆
@user-eu8mn1re3v 7 ай бұрын
とっても美味しそうなので作ってみたいと思います！ 18センチの型の場合、分量はどのくらいか教えてほしいです！🙇🏻♀️
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨1.5倍量で作ってみてください☆
@user-jm4xi2hw4j 8 ай бұрын
ゆかりさん、いつも分かりやすいレシピ、本当にありがとうございます😊注意事項もとても有り難いです。 教えてほしいことがあります‼️どこのブレッドナイフを使ってらっしゃいますか？スポンジをとてもキレイにスライスされていたので（特に表面を薄く）なかなかキレイにスライス出来るナイフに出会えないのです💦良かったら教えて頂けますか？よろしくお願いします🙇
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ケーキナイフは、貝印です^ ^ amzn.to/47Fnscy
@user-jm4xi2hw4j 8 ай бұрын
教えて下さりありがとうございます😊 ずっと探していたので、本当に嬉しいです❤️購入したいと思います‼️ クリスマスに『いちごのショートケーキ』今から作るの楽しみです🎄 これからもいろんなレシピ楽しみにしてます❤️お忙しいとは思いますが、お身体ご自愛下さいね🍀 お忙しい中、返信をありがとうございました🙏
@ya-na.22 8 ай бұрын
今年はこの動画を観て スポンジから挑戦します😊 いつも動画ありがとうございます！☆ ちなみになんですが、 大きめのホイッパーはどこのものを使ってますか？😊
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ホイッパーはこちらです(^^) amzn.to/48bzA56
@ya-na.22 8 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます😆
@wivs7776 7 ай бұрын
作りました！ プロの味がこんなに簡単に再現できるとは驚きです。もうこれからクリスマスケーキ買いません。素敵なレシピをありがとうございました。m(_ _)m
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@gorigorihandsup 8 ай бұрын
生クリームを塗る前にシロップを塗るのはなぜですかー？🍰 それと、出来上がったケーキをお皿に移す時、どうやって移しますか？ 宜しくお願いします！
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨スポンジのしっとり感を長くキープするためです(^^)移す時は、パレットナイフで底を浮かせて、隙間に手を入れてお皿に移動させると良いと思います☺️
@gorigorihandsup 8 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます🍰
@user-yz2xx1jt1u 8 ай бұрын
今年は作る予定で、チョコケーキに挑戦してみたいのですがレシピを是非お願いしたいです(◍•ᴗ•◍)✧*。
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！以前アップした動画がありますので、参考にしてみてください😊 kzfaq.info/get/bejne/hs6TYJN9qK65eIU.html
@user-wn4ep1ee2q 8 ай бұрын
素敵なレシピありがとうございます！ 12cm型で作ったら中が焼けておらずドロドロに流れる落ちてしまいました...。 リベンジしたいので12cm型の分量で作りたいです！ お手数ですが教えて欲しいです。
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨0.6倍量で作ってみて下さい^ - ^
@user-wn4ep1ee2q 7 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！ 無事美味しいケーキが作れました！ 大感謝です！
@user-nt5yd4xp8t 8 ай бұрын
いつも楽しみに拝見しております😊 18センチの分量も知りたいです❗ 15センチだと我が家では少なくて😅 あと型に使っているオーブンシートはどちらのものをお使いですか？ しっかりしたシートのようなので型から外した後も生地が崩れない感じがして…使ってみたいです‼️
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨18cmは1.5倍量で良いかと思います☆私は、アマゾンです♪ amzn.to/3R6GL7G
@user-nt5yd4xp8t 8 ай бұрын
ありがとうございます🙇♀️ 今年はゆかり先生の動画を見ながら手作りのクリスマスケーキにします❤
@user-zy8ki4it4o 8 ай бұрын
こんばんは🌃トッピング イチゴは値段が高いので冷凍のブルーベリーを使用しようか考え中なのですが自然解凍をしてキッチンペーパーで水気を取ってからトッピングをしてからの方がよろしいでしょうか？
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨冷凍ブルーベリーはきちんと水分を拭き取れば大丈夫かと思います^ ^
@user-zy8ki4it4o 8 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 お返事ありがとうございます☺️
@kirari_moon. 8 ай бұрын
質問です！ 冬場は焼き上がり粗熱が取れたジェノワーズは常温で室温に置いておけますが、 酷暑で室温も高い夏場はどうしたらいいのでしょうか？？？
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨熱い夏場はしっかりラップをして冷蔵保存してください^ - ^
@kirari_moon. 8 ай бұрын
@@yukariskitchen3689ありがとうございます！！冷蔵保存でいいのですね☺️
@user-gn2kx7hp3m 8 ай бұрын
もう、ショートケーキの時期なんですね。ゆかりさんの過去動画を見て、ショートケーキは１０個近く作りました🍰😊 ナッペが難しく、いつも苦戦してます。。。
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね！ナッペは慣れるまで難しいですよね😂
@user-dc4hy9jn2d 8 ай бұрын
美味しそう 肉じゃがありがとうございました。 ケーキ美味しいそう 果物アレルギーがある けどクリスマスケーキいいの ありますか？
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨チョコレートケーキで、トッピングをクリスマスケーキ風にしてみてはいかがでしょうか？😊 kzfaq.info/get/bejne/rK6ifZqnl7iuZKc.html kzfaq.info/get/bejne/aNt8dLmL0tvdoGw.html kzfaq.info/get/bejne/eqylg8yolpfZe2w.html
@user-dc4hy9jn2d 8 ай бұрын
なるほどありがとうございます。やってみます。
@user-nd8nc8no4s 8 ай бұрын
とても…やってみたくなりました(^^♪♪♪ 生クリームを7分立てと8分立てに分けるんですね…(*^^)v ここのポイントを意識した事はなかったので、さすが、ゆかりさんだなと感心しながら見させてもらいました…(*^^*)
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-uj1jh1fk7u 8 ай бұрын
ナッペの側面を塗るのがいつも上手く行かないんですが、ゆかりさんみたいに所々に推し当てれば良いですか？
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい☆動画を参考に挑戦してみてください☆
@user-uj1jh1fk7u 8 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 チャレンジしてみます( •̀ •́ )୨⚑︎゛
@user-kn6lm8zh3r 8 ай бұрын
18cmのケーキ型だと同じ分量で作れないでしょうか？
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨1.5倍量で作ってみてください(^^)
@ysatomi9993 7 ай бұрын
私も18センチしかなかったので、1.5倍にして試してみましたが、焼き時間を同じにしたらまだっぽかったので15分多くしたら、表面がちょっと焦げてしまいました。ちゃんと様子を見るべきでした…何分位がいいですか？
@user-nq7xe7zr6p 7 ай бұрын
@@ysatomi9993こっちは30分ぐらいでちょうどよかったです
@user-rc8ml7yf8i 8 ай бұрын
早速作ってみたいと思いますが、白砂糖を買い忘れ素焚糖で作っても大丈夫でしょうか？
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おそらく大丈夫かと思いますが、色味がかわってくるかと思います！
@hiroka3757 8 ай бұрын
はじめてケーキを作ってみようと思いますが、家に白砂糖が無く、三温糖とグラニュー糖しかありません、、、。白砂糖のところを全て同じgでグラニュー糖でも問題ないでしょうか？
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨問題ありません(^ ^)
@chuxxxchannel5667 8 ай бұрын
2年前の ゆかり先生のいちごのショートケーキのレシピ動画を参考に先日、作ってみました。泡立てが不充分だったのか?ケーキが思ったより膨らまず薄めで堅めのスポンジになってしまいました😅集合住宅なので、そんなに長い時間泡立てるわけではないものの 隣近所に響いて ご迷惑をお掛けしてしまっているんじゃないか、とハンドミキサーの音にヒヨってしまい恐る恐る泡立てる感じだったので充分に泡立てられなかったのが原因なのではないかと思っています💧だけど、再チャレンジしたいなぁとは思っています🎂
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！泡立てはすごく大切なので、しっかりめに泡立てみてください😊
@user-pw2vh2ee1l 8 ай бұрын
20センチの型しか無い為 分量と焼き時間を知りたいです。
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨2倍量で良いかと思います！焼き時間は25-30分くらいを目安にしていただくと良いと思います😊
@user-kf3pf8ce5t 7 ай бұрын
ケーキの生地って，１日置いても大丈夫ですか？
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨生地は作ったらすぐ焼いてください(^^)
@Sumie-ms9lr 8 ай бұрын
回転台からお皿に綺麗にケーキ移すにはどうしたら良いか教えて下さい。
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨パレットナイフを差し込みケーキを浮かせて、隙間に手を入れて持ち上げお皿に移し、手を抜いてからパレットナイフを抜いてください^ ^
@Sumie-ms9lr 8 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 コメントありがとうございます😊 塗ったクリームをできるだけ傷つけず、綺麗に移せる様に頑張ってみます。 また、共建のやり方で、是非作ってみようと思います☘️
@user-to8xs8fc6v 8 ай бұрын
いつも動画楽しみにしています。底抜けのケーキ型しかないですが大丈夫ですか？
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨もしかしたら、底から生地が漏れる可能性もあります💦
@yua.f_jinjin1027 7 ай бұрын
ショートケーキ作ろうと思うんですけどシロップってどうやって作ってるんすか？教えて欲しいです🙇🏻♀️՞
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨こちらの動画で8:39からご説明してますよ☺️
@yua.f_jinjin1027 7 ай бұрын
@@yukariskitchen3689ほんとですね💦飛ばしちゃってました😭ありがとうございます！
@mo-kn8xo 8 ай бұрын
三温糖はだめですか？
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨色味が少しついてしまうのが気にならなければ、大丈夫です！
@hamuneko_usa 8 ай бұрын
腕を回して塗っていましたが、側面が歪になるのです…やはり回し台が必要なのですね…😢
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨回転台があると楽ですよ😊
@chuxxxchannel5667 8 ай бұрын
最近は100円商品ではないものの100円ショップにも回転台が売られていますが、それでも しょっちゅう使うわけでは無いと思うと いつも欲しいなぁと横目で見ながら購入に至っていません😅結果、以前の ゆかり先生の動画で濡れ布巾の上にお皿2枚を置いて 上の1枚のお皿だけ回す方法でクリームを塗っています😊
@hamuneko_usa 8 ай бұрын
@@chuxxxchannel5667 さん。 おおっ! φ(..)ふむふむ
@hamuneko_usa 8 ай бұрын
@@tkskjm2121 さん。 わー♪ありがとうございます! 是非、探してこようと思います⸜(* ॑ ॑* )⸝
@user-mx2bb4eh2i 8 ай бұрын
スポンジケーキ、膨らむには膨らみましたが3枚切れるほど高さがでません。なぜでしょう(˘•̥⧿•̥˘ )
@yukariskitchen3689 7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨混ぜ方にムラがあったのかと思います🙏
@user-yr4md4yu5k 8 ай бұрын
ケーキ型が18㌢21㌢しか無いのですが 分量を教えて下さい。
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨18は1.5倍量に、21は2倍量にしていただくと良いと思います(^^)
@user-yr4md4yu5k 8 ай бұрын
ありがとうございます。 さっそく作ってみます。
@KUREHA_YouTube 8 ай бұрын
いつも参考にさせて頂いてます！お皿に移す時はどのようにお皿に移したらいいんですか？いつも失敗して崩れてしまうので教えてください( * ॑꒳ ॑*)
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨パレットナイフを差し込みケーキを浮かせて、隙間に手を入れて持ち上げお皿に移し、手を抜いてからパレットナイフを抜いてください^ ^
@KUREHA_YouTube 8 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！やってみます🍀*゜
@yoshimi153 8 ай бұрын
生クリームが柔らかいと デコレーションが崩れやすくて、硬めにしちゃうとボソボソになっちゃうし。。生クリームを崩さず綺麗に塗るのが難しいです。
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨何回か作るとコツが掴めてくると思います☺️
@beamratiphong 6 ай бұрын
38🌼🌼
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