No video
How to Make Tiramisu at Home | Classic Italian Dessert (with English Subtitle)
Рет қаралды 224,051
Күн бұрынIngredients
Whipping cream 300g
Mascarpone cheese 350g
White sugar 80g
Vanilla essence 2 teaspoons
Espresso 150ml
Rum 1.5 tablespoons
Ladysfinger 18 pieces
Cocoa powder 2.5 tablespoons
@user-kf1uw7xp2e Жыл бұрын
非常感謝您
@jackywong5854 2 жыл бұрын
感謝分享, 我己經做咗7次tiramisu, 好食!!!
@user-ri3eu3kb8i 4 жыл бұрын
我抗拒生雞蛋，昨晚做了你的，今日收工回家第一時間品嘗，好味，好滑！謝謝🙏
@eatathome 4 жыл бұрын
太好了，可以給你下班後一點甜😃
@user-ri3eu3kb8i 4 жыл бұрын
EAT AT HOME 食・家 還分享給了朋友，朋友也大讚😂謝謝你🥰
@ann841510 4 жыл бұрын
做完了，好好吃又好簡單！😍
@eatathome 4 жыл бұрын
這個真的超容易，太好了你喜歡～
@iamanman 2 жыл бұрын
雖然冇整，但睇片也好治癒！
@eatathome 2 жыл бұрын
太好了，能讓你感到治癒，謝謝你的留言 。
@tiffanyskoreancuisine 4 жыл бұрын
真的是这个超级细致需要耐心的料理啊，
@eatathome 4 жыл бұрын
也是呢 看見製成品很可愛，也很好吃，心裏非常滿足😬😬
@tiffanyskoreancuisine 4 жыл бұрын
@@eatathome 您拍摄的越来越好了，角度掌握的也非常好，学习了😊
@eatathome 4 жыл бұрын
謝謝你的留意和欣賞喔，真的要學習的事情太多，但也會盡力做好的～
@becky745 3 жыл бұрын
笑死我看到這個留言直接放棄
@5956038 4 жыл бұрын
无蛋黄的味道也是跟有蛋黄的一样的吗？
@shunwalam6813 2 жыл бұрын
你好，請問我打mascarpone 一加糖就會起粒狀，打多了又會出水，問題出在哪裡？請抽時間回覆指教🙏🙏🙏
@1004SuJi Жыл бұрын
您好，想做無裝飾的版本 請問餘下的忌廉約占全部的幾%? 或是內餡建議減少多少%的量呢?
@lineck4348 4 жыл бұрын
手指饼有蛋吗
@jenifer1472 3 жыл бұрын
請問kahlua可以代替rum嗎
@eatathome 3 жыл бұрын
可以，Kahlúa 係 a rum-based coffee-flavored liquor, 所以好多時做Tiramisu都用kahlua～
@wqlai3373 3 жыл бұрын
你好，请问我把材料全部换成马斯卡彭，一样能作为装饰挤在蛋糕的表面吗？
@weiweitang2357 4 жыл бұрын
好想吃提拉米蘇~~
@eatathome 4 жыл бұрын
試試看吧，這個是零失敗甜品😬😬
@weiweitang2357 4 жыл бұрын
之前有試過兩次了，哈哈哈。還想再試，等我可以回家了，就跟著妳的視頻做一次~ ❤️
@eatathome 4 жыл бұрын
太感謝了～ 我也非常喜歡這個甜品，小時候已經開始試做了，希望你好好享受這個週末❤️
@sungzungjung 4 жыл бұрын
你和戈登也是沒加蛋製作，感覺更濃稠，我會試試，成功再分享您 您的韓國人嗎？中文真好😄
@eatathome 4 жыл бұрын
謝謝你來看我的影片喔。這個不難做的，希望你成功 ：）
@jjyue5524 3 жыл бұрын
請問如果不喜歡甜 直接完全不加白砂糖這個步驟 會不會整體吃起來不好吃呢
@eatathome 3 жыл бұрын
我做的這個是少甜版本，有機會可以試一試，我未有做過不放甜，味道是很個人的感覺所以可以按自己的想法試試看喔。
@elveenchin2250 2 жыл бұрын
请问提拉米苏可以冷冻保存吗？
@eatathome 2 жыл бұрын
我未有試過冷凍呢，冷藏可以放在冰箱保存三至四天
@liewchuiling4200 3 жыл бұрын
我打发whipping cream时，中速，只用了两分钟就变成一坨了😓我不敢再打下去。可是体积没怎么变大。求指教🙏🏻
@eatathome 3 жыл бұрын
不知質地怎樣，如果成固體如cream的質地便可以了，時間受很多因素影響所以只作參考。
@bleubleu8032 2 жыл бұрын
請問這個配方用6吋模具製作脫模可保持圓形嗎？
@eatathome 2 жыл бұрын
這個質地很軟的，所以未必合適脫模的蛋糕
@mayweiang7465 4 жыл бұрын
如果没有马斯卡彭奶酪可以换成奶油奶酪吗？
@eatathome 4 жыл бұрын
雖然沒有試過，但從其他資料說應該可以的，不過可能要先用叉子弄得較柔軟才用
@siuchunlok1 2 жыл бұрын
想問冷藏可以保存多少天？謝謝
@eatathome 2 жыл бұрын
3-4天該沒有問題的～
@kittyschwanck7826 2 жыл бұрын
时间放长了出水不好吃了
@shunwalam6813 2 жыл бұрын
你好，請問我打mascarpone 一加糖就會起粒狀，看起來唔滑，打多了又會出水，問題出在哪裡？請抽時間回覆指教🙏🙏🙏
@colorchung681 2 жыл бұрын
打太快油水分離了
@shunwalam6813 2 жыл бұрын
@@colorchung681 噢，多謝指正🙏🙏🥰
@May-mz1gk 2 жыл бұрын
請問要做4寸 材料的克數怎麼抓？
@katengai2276 3 жыл бұрын
一定要蘭姆酒嗎？
@eatathome 3 жыл бұрын
不一定 做甜品的酒也可
@andreama9554 4 жыл бұрын
你話打8分鐘 我打左2分鐘已經衰左 變左過度打發😭😭😭 整唔到啦宜家😭😭😭 我d cream已經喺雪櫃拎出黎用😭
@user-si5jt7fb5j Жыл бұрын
請問甜度可以減糖嗎？口感會有影響嗎
@eatathome Жыл бұрын
可以試試的，看看自己喜愛的甜度
@karmanchan3516 3 жыл бұрын
請問點解放第2層手指餅後再倒cream手指餅會浮起在頂部?那裡出錯
@eatathome 3 жыл бұрын
我未有試過這個問題呢，在網上試著找資料，一個原因是芝士液太稀，可能是忌廉打發未夠挺身。 另外可試把手指餅多沾一點咖啡液，令手指餅重一點。
@rita8946 4 жыл бұрын
如果想做8吋要怎麼調整配方呢
@eatathome 4 жыл бұрын
我用的模具足308平方厘米即47.7平方吋，八吋模具是64平方吋，所以大約是我食譜的1.3倍吧
@kenixkwok98 4 жыл бұрын
請問6吋圓形模 分量是多少？ 濃縮咖啡買一權權個隻定用咖啡粉開？
@eatathome 4 жыл бұрын
六吋圓形模大概是29寸平方面積，轉成厘米是187平方厘米面積。我用的模具是300平方厘米面積，如高度相約，用六吋圓形模的話，就將我的食譜×0.6份量就可以了，咖啡要沒有牛奶便可。
@kenixkwok98 4 жыл бұрын
EAT AT HOME 食・家 我買了一盒芝士 250克 請問如我用一整盒 那忌廉要多少
@kenixkwok98 4 жыл бұрын
我整好一個 但手指餅唔淋 仲好硬
@wanchiyeung3145 4 жыл бұрын
如果想加魚膠粉整成蛋糕 應該邊個步驟落？？
@eatathome 4 жыл бұрын
在忌廉加芝士拌勻之後，可加入魚膠溶液
@user-hh9ho2yc2t 2 жыл бұрын
想問一下如果想整少啲人份 可以將材料減半嗎？
@eatathome 2 жыл бұрын
可以喔
@jinok0204 3 жыл бұрын
我用低速打左10分鐘都係水狀，之後轉中速打就開始企身，但打多一陣就好似一粒粒咁。。。。我驚分離就冇再打。。。
@yintingfong8520 3 жыл бұрын
Me too🥲
@yintingfong8520 3 жыл бұрын
用錯cream?
@jinok0204 3 жыл бұрын
@@yintingfong8520 我用呢隻 總統牌 超高溫處理攪用忌廉
@eatathome 3 жыл бұрын
@@jinok0204 我喺韓國用嗰隻脂肪含量係38%，所以會好打啲。另外我拍嗰陣時係冬天，所以都會有唔同～而家天氣熱，唔知將個碗先放落雪櫃同埋打嘅時候如果用啲冰墊墊住會唔會好啲呢？ 我個時間可能只係比到參考，因為溫度忌廉脂肪含量唔同，每個攪拌器嘅速度都會有唔同。
@jinok0204 3 жыл бұрын
@@eatathome 謝謝，有可能天氣熱。。下次試下你ge建議
@user-ls2oz5sr1f 3 жыл бұрын
做完是放冷藏還是冷凍？
@eatathome 3 жыл бұрын
冷藏可以了 ：）
@vw9201 4 жыл бұрын
我的芝士變軟後出水🥺🙏🏼😭
@eatathome 4 жыл бұрын
出水是正常的 可以隔去水份～
@chooimei2180 3 жыл бұрын
我想问如果没有加酒和香精味道会变吗？
@eatathome 3 жыл бұрын
味道也不會有太差的 ：）
@hunghui1418 2 жыл бұрын
有蛋同冇蛋味道分別幾多?
@eatathome 2 жыл бұрын
本身不太喜歡吃生蛋，所以做了冇蛋的做法，味道我覺得沒有太大分別！
@Heart_Beat_Rate 3 жыл бұрын
4:04 可愛植物亂入
@eatathome 3 жыл бұрын
哈哈，它是番茄苗 ：）
糖餃子Sweet Dumpling
Рет қаралды 417 М.
糖餃子Sweet Dumpling
Рет қаралды 790 М.