Questo video meriterebbe di essere inserito in un’enciclopedia. Fatto e spiegato alla perfezione, complimenti!

Video stupendo, mio padre quando doveva insegnarci un qualsiasi cosa diceva: Apprendi l'arte e mettila da parte xché un giorno potrà essereti utile. Ed è vero è così, i suoi insegnamenti non potrò mai dimenticarli. Come genitori Avete condiviso un momento importante con vostro figlio e forse un giorno vostra nuora. sono convinta che non lo dimenticheranno mai. Bravissimo nello spiegare ogni passaggio della lavorazione. Grazie e complimenti Bella famiglia evviva le tradizioni👏👏👏👏👍😀

Caro Ciro mi hai portato indietro negli anni quando andavo in Calabria dai parenti e si faceva la salsa.......che ricordi piacevoli! Grazie per la condivisione di questi antichi lavori che purtroppo si vanno perdendo. Un caro saluto a te e famiglia

Uno dei piu belli video che ho visto in mia vita! Famiglia,voce con calma e come un tratto di altro tempo! Grazie!

Il mio commento va oltre il fatto che sono stata protagonista di questo video ma credetemi è veramente emozionante tutto in quanto: ti senti coinvolto in un esperienza che fa parte di una lunga tradizione, i lavori manuali danno sempre la sensazione di star creando qualcosa di nuovo e inoltre ti rimane dentro una gioia data dal lavoro condiviso. Grazie

Complimenti Ciro. Queste sono tradizioni che purtroppo si stanno perdendo. Mi hai fatto fare un bel salto nel passato quando tutto questo che hai fatto vedere succedeva a casa con i miei nonni. Era una festa, un momento di unione di tutta la famiglia. Grazie!

Con questo video sono tornato a 30/35 anni fà,quando facevo le conserve con mia nonna.....video bellissimo con spiegazione minuziosa di tutti i passaggi....110 e lode per lavorazione e video

È tutto INCANTEVOLE.....e voi incredibilmente bravi...grazie è tutto spiegato molto chiaro...grazie ancora

Ma che video bellissimo e didatico, che dedicazione da vui e vostra famiglia, non ho altro da ringraziarvi!!!! Abbito qui in Brasile e ringrazio a Dio che possiamo fare la racolta dei pomodori 3 volte a l'anno dunque ,imbottiglio poco alla volta . Tannti belle cose !!!!Grazie !

Dio benedica te e la tua meravigliosa famiglia. Apparte il lavoro fatto, che è superbo. Ma tu e tua moglie genitori con tanto di cappello. Vedere riunita la famiglia che si aiuta a vicenda è molto emozionante.un abbraccio grande a tutti voi.

complimenti, questo video è sicuramente il migliore che ho visto su questo argomento. Grazie.

Ciro, thank you for sharing this wonderful video! Fantastic job!

Grazie Ciro e Grazie a chi ti ha aiutato ! Mi hai fatto tornare ai bei tempi quando la facevamo con papà e mamma ! Un caro abbraccio!

Bravo Ciro! Finalmente posso fare anch'io la conserva di pomodoro, uno che spiega bene con calma ogni dettaglio, grazie 🙏

Le rinnovo i miei complimenti per i suoi video che sono sempre utili e descritti con precisione ed eleganza un saluto a lei e alla sua famiglia

Grandissimo... Mi hai insegnato cose nuove 💪 un tutorial così ben dettagliato ci voleva proprio

Grazie Ciro mi hai fatto rivivere vecchie sensazioni essendo siciliano facevamo anche noi la passata di pomodoro con questo video ho sentito anche i sapori grazie Ciro e viva Napoli

Gracias, muchas gracias, por compartir tus experiencias y conocimientos , enaltece tu espiritu de hulmidad y docencia, tus ensenanzas hacen todo sencillo, felicitaciones a Toda tu familia. Vuestra espontaneidad Napoletana permite a nosotros los latinoamericanos sentirnos Como en nuestra casa. Novamente mille grazie e auguri.

Grazie di aver condiviso questo video con noi siete stati molto esaustivi e permettetemi di dirvelo bcome tutti i napoletani siete una famiglia fantastica grazie di cuore

Auguri sei l'unico di esplicare esplicitamente. Grazie 😘

Complimenti signor Ciro,mi ha fatto venire in mente la mia infanzia,con mio padre andavamo vendendo i pomodori da salsa per i paesi Lucani,ed anche mia madre che faceva ed ancora fa tutte le conserve in casa,come anche le pesche sciroppate. Complimenti per aver coinvolto nel video le signore. Buone cose

Tutti bravi mi ricordo quando la facevo io a parte tutto sei molto bravo una bella famiglia è la cosa più bella tutto fatto bene complimenti x tutto

Carissimi Ciro e famiglia. Grazie di tutto , ben spiegato. Saluti dalla Bolivia.

THANKS CIRO THIS IS ONE OF THE BEST KZfaq VIDEOS.YOU VIVIDLY EXPLAINED IT ALL

Grazie! Guardandovi mi sono sentita felice come da bambina quando tutti insieme preparavamo le conserve. Ci hai fatto proprio un bel regalo! :)

Buongiorno, vi ringrazio tanto per la sua spiegazione molto interesante, vi auguro tu tutto il bene del mondo per voi .

Bellissimo servizio, complimenti!!!!!

Che bel metodo il risciacquo dei vasetti ! Niente acqua stagnante ! Con lo spruzzo si sciacquano meglio e si fa prima . Geniale! Complimenti !

Wonderful! Thank you!

Guardando questo bellissimo video ciò avuto un flash, il ricordo della mamma, grazie Ciro

Ciro , la sua casa è una industria domestica , i suoi video sono sempre utilissimi . Sinceri complimenti e grazie .

Signor Ciro complimenti vivissimi !!!!!!! Sa fare veramente di tutto...avercelo un marito come lei !

Me encanta como trabajan como familia,son encantadores los amo!

Fantastici. È spiegato benissimo e siete simpaticissimi

Vi ammiro moltissimo hai risvegliato i miei ricordi dell'infanzia devo assolutamente fare le bottiglie di pomodori

Che dolcezza per spiegare! Grazie!!🍅🍅🍅

Splendide pwrsone meravigliose nella spiegazione , unite nella perfezione , GRAZIE ! !!!!

Simpatico, bravo ed efficiente! Grazie Ciro!

E’ stato molto utile e interessante vedere tutta la preparazione per un italiano che vive a BOSTON MOLTE GRAZIE

Fantastico! Ci hai fatto entrare nel clima familiare della tua terra! Momenti di collaborazione, lavoro e divertimento, valori che fanno vivere bene! Ps: ho posato i pannelli di depron ..

Sr. Ciro, me gustó mucho el proceso desde el inicio, le agradezco por los detalles y consejos que ha dado en el video. De verdad profundamente agradecida. Felicitaciones por su hermosa familia que trabaja junta y a su bella y trabajadora esposa. Espero seguir viendo sus recetas. Un abrazo

Bravissimi, complimenti, bellissimo video. Grazie!!!

Ottima procedura Cirù, ben spiegata e ben illustrata. Anche io con la mia famiglia, nelle ferie estive, dedico una o più giornate per fare i pomodori in quanto, essendo in tanti in famiglia, ci vuole un bel po di lavoro. Noi, usiamo un metodo simile ma a tratti differente: i pomodori, usiamo i nostri, quelli che raccogliamo nell'orto, bolliamo le bottiglie in bidoni riciclati, sterilizzati e puliti, (quelli che usano i meccanici per l'olio), e siccome abbiamo un pezzetto di terra di famiglia, poco distante da casa, andiamo li a fare questo servizio. Noi bolliamo le bottiglie con la legna recuperata dal taglio e pulizia delle piante, stesso del posto, poi, a fine cottura e a fine lavoro, mentre le bottiglie riposano nei bidoni, noi arrostiamo la carne sulla brace e banchettiamo stesso sul posto a mo' di pic-nic. Il giorno dopo, si svuotano i bidoni, si puliscono e asciugano le bottiglie per poi portarle in dispensa. Fai bene a consigliare di usare tappi nuovi ed usarli una sola volta, bottiglie pulite e sterilizzate, oltre a usare tutti gli strumenti sempre puliti per evitare di infettare la conserva con microbi e batteri che sono molto dannosi per la nostra salute. Mio suocero e le persone "di una certa età" raccomandano sempre la stessa cosa prima di fare questo lavoro... per una buona riuscita (credenza popolare)...che sarebbe di "dormire" la sera prima! Hahahahaha Ciao Ciro e tanti saluti da Salerno

Grazie di questo video.. Mamma mia che emozioni. Vivo da una vita in Germania e sono ritornati dei ricordi da quando ero un bambino e guardavo i miei nonni e genitori fare questi lavori.. Mi scuso per il mio italiano Ma volevo assolutamente dirvi Grazie dei piccoli momenti felici che mi avete regalato. Avete un nuovo ammiratore dalla Germania.. Statemi bene..🥰

veramente bravissimi sia nella spiegazione che nell'esecuzione senza dimenticare la simpatia

Bravo Ciro! Grazie dei preziosissimi consigli! Sei una miniera di conoscenze! Grazie per condividere i tuoi utili video!

Ciao Ciro altro che passate Mutti o altro queste si che sono genuini è puri. Siete una famiglia meravigliosa😘❤️

I tuoi video sono sempre molto utili e mi congratulo per la precisione che ci metti nel fare le cose..

Mi piace come avete spiegato i minimi operazione e il costo dei materiali ... avete mostrato come avete vissuti la giornata di fare salsa in casa... e 1 soddisfazione purché e faticoso!!!! 💪👍💕

Bravissimo e chiarissimo come al solito!!!!!!

Buongiorno Grande sig.Ciro Ottimo video ottimi consigli GRAZIE

Signor Ciro, lei è troppo forte, riesce a essere tecnico anche nella preparazione dei pomidoro pelati....Grazie dei consigli

Il consiglio del sale lo adotterò. Grazie Ciro

Che bello!Mi é tornato in mente quando aiutavo i miei nonni a fare la conserva con i pomodori dell'orto!La tavola era piena di quella meraviglia e che profumi!Bei tempi quelli!!!

Quel piennolo è arte pura. Complimenti.

Bravissimo ed esauriente, tu sei attrezzatissimo e fai bene a farne una grande quantità almeno sai quello che ti mangi👍

Buongiorno Dottore, è un video perfettamente riuscito con spiegazioni a doc, il tutto fatto in famiglia divento superlativo !!! un saluto dalla Corsica.

...ma questo video è una miniera di suggerimenti! Davvero grandi.

Grazie mille, video bellissimo e utilissimo, sicuramente quest'estate mi cimenterò nella preparazione di alcune bottiglie

Gracias por entregarnos su conocimiento, muy educativo y saludos desde Chile

Ciao Ciro! Ancora una volta non ti smentisci, lavoro sublime, super dettagliato ed accurato. Veramente un piacere vederlo e, nonostante sia più lungo degli altri, non annoia minimanente!! Saluti!!

Ciao Ciro, il video è utilissimo. Ci hai fatto venire voglia di ricominciare a fare la conserva dopo 15 anni. Con il tuo metodo si risparmia tanto tempo, soprattutto la trovata del rubinetto è geniale. Quando la facevamo con la mia famiglia utilizzavamo l'imbuto e parecchia salsa si perdeva (per non parlare delle ustioni). Grazie di tutto e complimenti.

Grazie di cuore Ciro per tutti i tuoi video preziosi . In questo video siete fantastici . 🙏🏻🌏🕉

Bravissimo, sei un perfezionista, e ti impegni a fare proprio tutto.

Grande Ciro è sempre un vero piacere guardare i tuoi video

Grazie per il video...molto interessante e spiegato benissimo. ... Complimenti👏👏👏 una bella famiglia ...bravi 🔝

Fantastico ❤ bravissimi !

Awesome job documenting this process. I am from New Jersey in the USA.

Vedo sempre i miei fare kili di passata coi pomodori del nostro orto, ma la tua secondo me ha una marcia in più.... Sei un maestro anche di cucina, grande ciro

Come al solito sei un Genio Ciro: mi ricordi quando facevo anch'io la conserva a casa con la mia povera mamma, adesso è in paradiso, il mio angelo... mi manca tanto ... oddio, rilassaati non direi, ogni volta era una tortura... chi doveva girare lo spremi pomodori era quello messo peggio ! Ti devo dire che a quei tempi si metteva acido salicilico ... e poi si faceva cuocere molto, almeno un paio d'ore

Mi piace,,grazie dei consigli,sono molto chiari,,

Ciao Ciro! Il video è piacevole da vedere, in quanto tutto il procedimento viene spiegato in modo semplice e facile da capire.

Grazie! Foi muito útil. Vou iniciar meu processamento de tomate usando este vídeo. Grande abraco a família

Ciao Ciro, che tutorial meraviglioso !!!

Grande Ciro i tuoi video sono sempre interessanti e utili mai banali.

bravissimi e simpaticissimi !!!!

Sig. Ciro, mi ha fatto venire voglia di fare le passate pomodori!! Seguirò accuratamente i passaggi del suo video. Speriamo bene... è stato bravissimo ed estremamente chiaro. Grazie mille!

Bravissimi 👍bel lavoro accurato complimenti

Bravo برافو بالصحة و الهنا

Bravissimo grazie x la tua ricetta

Ciro, se un degno figlio di Napoli e del costume di noi meridionali. Perfetto ed esaustivo nelle spiegazioni e nei consigli delle qualità dei pomodori da impiegare secondo lo scopo conservativo. Ricordo che a fine lavoro si faceva il battesimo della conserva preparata impiegandola per spaghetti con le cozze nere tarantine con sugo, mentre per il caffé ogni momento era buono per bere una tazza.A proposito la percoca. preparala per tempo e riponila in frigo e usa un vino rosso corposo, di sostanza. Ciao e complimenti, li meriti insieme alla tua famiglia. Che meraviglia.

Thank you for the English Info, this is very interesting, I will try it some day!

Grazie mille per il video. Hai spiegato tutto essatamente, anche l‘importanza della pausa caffè. 😍 Saluti dall’Austria.

Bravo! Siete molto perfetto complimenti!!

Muy interesante video , muchas gracias Ciro !

Bellissimo video molto istruttivo.

Complimenti, bravo e anche simpatico.

Grande Ciro Complimenti, è un piacere vedervi all'opera ,D'altro canto voi a Napoli, siete maestri indiscussi nell'operazione. saluti a tutti e grazie per il minuzioso video.

Bravissimi, complimenti

Thank you for the wonderful video it was very educational in many ways and congratulations on a lovely Family

Grazie, interessante tutorial e spiegazione chiara. Mi piace l'idea del bidone per riempire i vasetti, interessante come pelare i pomodori velocemente, mai visto prima. Complimenti bella famiglia!

GRANDE CIRO GRAZIE !!

Complimenti, bellissimo video.

Grande Ciro! sempre sul pezzo!

Che spettacolo!! Video bellissimo

Ciao Ciro, per un attimo ho fermato il tempo guardando il tuo video. Uno spettacolo di interprretazione e auguro a tutti voi, tante belle cose. Cari saluti Stefano

Bellissimo video,molto utile e pratico. Vi faccio i miei complimenti perché siete una famiglia ben organizzata. Bravissimi.continuate così. Grazie.

Complimenti Sig. Ciro la spiegazione è stata molto bella ed esaustiva.

Complimenti signor Ciro , video bellissimo e spiegato veramente bene .

Ciro sei uno spettacolo ogni volta fai dei video spettacolari