اون کسی که اولین بار کباب ترکی رو با پیتزا ترکیب کرد بنظر من شکموترین آدم روی کره زمین بوده چون یه ترکیب بی نهایت خوشمزه شده😅امروز باهم میخواییم این غذا رو بصورت آسون و خونگی درستش کنیم پس برو بریم👇
لینک خرید نمک صورتی
talaye_sefid202...
.
هرچی پیتزا خوردی فراموش کن چون ترکیب کباب ترکی با پیتزا ایتالیایی یه چیز دیگست
DONER PIZZA RECIPE BY MARCO KOPOL
.
اول از همه لینک ویدیو کباب ترکی رو میذارم👇👇😍
• این دونر رو یاد بگیری ...
.
اینم نونِ مخصوص دونر کباب که رقیب بربریه😅👇
• رقیب شماره یک نان بربر...
.
اینم یه ویدیو از پیتزا سیر و استیک که واقعا حرفه ایه👇
• یکبار برای همیشه پیتزا...
.
❇️مواد اولیه برای دوتا چونه خمیر ۳۰سانتی نازک:
-آب ۲/۳ دو سوم یک لیوان
-آرد ۲ لیوان(نول-سه صفر)
-مایه خمیر ۱/۳ یک سوم قاشق غذاخوری
-شکر یک قاشق غذاخوری سر خالی
-نمک نوک قاشق غذاخوری
-روغن ۱/۵ تا ۲ قاشق غذاخوری
.
❇️مواد اولیه برای پیتزا:
-دونر ترکی (که در ویدیو دونر کامل توضیح دادم میتونید ببینید)
-پنیر پیتزا ۳۰۰گرم(برای دوتا پیتزا)
-فلفل دلمه نگینی شده
-هالوپینو یا هز تاپینگی دوست دارید
.
❇️مواد اولیه برای سُس کفِ پیتزا:
-گوجه ۴عدد متوسط
-سیر ۳حبه متوسط
-فلفل دلمه ای یکعدد کوچک(یا ترکیب فلفل رنگی)
-آویشن-نمک-فلفل سیاه-ریحون خشک
-روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
.
⛔️این نکات باعث بهتر شدن پیتزا میشه:
-دمای پخت پیتزا حداقل باید ۲۰۰درجه باشه و ایده آل ۲۶۰درجه ست پس سعی کن از حداکثر دمای فر استفاده کنی
-پیش گرم کردن فر مهم هست.حداقل ۱۵دقیقه
-خمیر فقط یکساعت استراحت نیاز داره
اگر میخوای پنیرت کش بیاد باید پنیر منجمد نباشه،قطر خمیرت کم نباشه(نازک نباشه)-تا داغه برش بدی-پنیر موزارلا مرغوب استفاده کنی-دمای پخت حداکثر باشه
-تاپینگ پیتزا(مواد روی پیتزا)با توجه به سلیقه خودت هست
.
❤️رفیق مهربون،من نه آشپز هستم نه سرآشپز،فقط اینجا تجربیّات آشپزیمو باهاتون به اشتراک میذارم و امیدوارم مفید باشه-اگر شما هم دوست داشتین با اشتراک گذاری ویدیو از من حمایت کنید.
❤️اگر هم خارج از ایران هستین و دوست دارید از من حمایت کنید،کافیه از دکمه سوپرتنکس THANKS زیر ویدیوهام استفاده کنید-اینطوری حمایت شما در اول کامنتها دیده میشه و همه میفهمن حامی کانال من بودید.سپاس فراوان😊✌️