ХРЕНОВУХА Как приготовить хреновуху 2 способа Лучшая подача хреновухи к столу Русские закуски
Рет қаралды 60,496
3 жыл бұрын1. Хреновуха • ХРЕНОВУХА Как пригот...
2. ИЗЮМОВКА / каразюм • ИЗЮМОВКА / каразюм / В...
3. Бородинская настойка Идеальная домашняя настойка под горячее • Бородинская настойка ...
4. Настойка черная смородина . Настойка вкус лета • Настойка черная смород...
5. Лимончелло Итальянский лимонный ликер • Лимончелло Итальянски...
6. Клубничный ликер Наивкуснейшая домашняя клубничная настойка • Клубничный ликер Наив...
7. Ликер из ревеня. Ревеневка • ЛИКЁР из РЕВЕНЯ. РЕВЕН...
8. Малиновая настойка / малиновый ликер • МАЛИНОВАЯ настойка ЛИ...
9. Базиличелло Базиликовый ликёр Настойка на базилике 50 листиков • Базиличелло Базиликов...
Хреновуха это традиционный напиток многих славянских народов
Хреновуха это вкусно, забористо и очень ароматно.
Сегодня расскажу о двух способах приготовления этой настойки - классическом и методом Сувид
Так же в ролике я расскажу о лучших закусках для хреновухе - сало, квашенная капуста, ржаной домашний хлеб , грибы и капустный рассол.
Рецепт вкусной хреновухи
1 литр крепкий алкоголь
хрен 100 гр
имбирь 10 гр
перец черный 5 шт
перец душистый 5 шт
гвоздика 1 шт
сок лимона 10 гр
мед 10 гр
Наши странички в соцсетях
Instagram dobroslav13
Instagram lavkadobroslava
ВКонтакте lavkadobroslava
Facebook / dobroslav13
KZfaq / dobroslav13
ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
Помочь развитию нашего каналу очень просто:
➊ Подпишись на канал "Вкусные истории Доброслава13» и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий или задай вопрос под этим видео.
➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
➎ Посмотри остальные видео на канале "Вкусные истории Доброслава13".
Для нас это очень важно и помогает развивать наши канал и страницы в соцсетях и становиться лучше и интересней, ну и конечно же вкуснее.
Ваш кулинарный друг, Доброслав13
@dobroslav13 2 жыл бұрын
Рецепт вкусной хреновухи 1 литр крепкий алкоголь хрен 100 гр имбирь 10 гр перец черный 5 шт перец душистый 5 шт гвоздика 1 шт сок лимона 10 гр мед 10 гр
@olgazaharova4861 2 жыл бұрын
Рецепт- СУПЕР!!!!!
@dobroslav13 2 жыл бұрын
это одна из самых любимых зимних настоек
@user-bn9nc8wi1r 3 жыл бұрын
Ну вы даёте! Конечно побольше рецептов!
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Я ещё и не так могу, я ещё...... (голосом кота Матроскина)
@LyudmilaUskova 3 жыл бұрын
Я вот только нашла Вас на просторах интернета и увидела, что у Вас много чему можно поучиться). Как-то очень захотелось сделать хреновуху :)
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Добро пожаловать. У нас вкусно и интересно 😏
@user-derevenskidvorik 3 жыл бұрын
Здравствуйте, не пробовали, но теперь обязательно сделаем, прямо завтра.👍👍👍
@dobroslav13 3 жыл бұрын
в холодное время года прям один из самых любимых вариантов, как по мне лучше перцовок всяких
@oshpinov581 3 жыл бұрын
Очень душевно
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Люблю повеселиться, особенно поесть 😁
@stanislavevstyagin2432 Жыл бұрын
Душевное видео)
@metalzona2039 Жыл бұрын
отлично спасибо большое вам обязательно лайк ! очень хороший рецепт! и салом и огурчиками заходит на ура
@dobroslav13 Жыл бұрын
во благо!
@user-bg5hw1vr7i 9 ай бұрын
Позитивненько, и рецепт хороший. Под такую настоичку всегда тема для хорошего разговора найдётся 🤝👍
@dobroslav13 9 ай бұрын
✌👍
@user-kh8bi2my4r 3 жыл бұрын
Напомнил про напиток, а о нем я и забыл. С сувидом способ - огнище! Завтра-же испытаю. Спасибо.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Сувид технология меня тут очень порадовала, сейчас только так делаю большинство настоек
@user-hj5dd3zz9o 3 жыл бұрын
Константин,как всегда вкусно!
@dobroslav13 3 жыл бұрын
вроде бы и просто все, но я прям сегодня неимоверное наслаждение от трапезы получил :)))
@Derevenka_u_pruda 3 жыл бұрын
В этот раз я подготовился: поставил перед собой "домашний дистиллят" собственного производства ну и разумеется закусь ,всё смотрю .ЛАЙК само сабой!
@dobroslav13 3 жыл бұрын
вот правильный подход. тем более своё вкуснее :)
@user-hf5rc4bw4d 2 жыл бұрын
СУПЕР напиток!!!
@dobroslav13 2 жыл бұрын
есть такое дело!
@user-xs2yl3xu2c Жыл бұрын
Никогда не пробовала! Хотелось бы попробовать!
@user-dw9lz6wr2z 3 жыл бұрын
Рецепт капусты. На 1 кочан капусты-1 средняя свекла, 1-2 морковки, чеснок-1 головка, 1-2 стручка жгучего перца, морковку режу кружочками, свеклу пластинками, капусту крупными квадратами, перец жгучий колечками, чеснок пластинками. Делаю в ведре слоями, слой капусты, слой овощи с перцем, так весь кочан. Варю маринад, заливаю горячим капусту, ставлю гнёт и оставляю на сутки, затем перекладываю в банки и в погреб. Маринад-1 л воды, р.масло-0,5 стакана, уксус 9%-1 стакан,сахар-150 г, соль-2 ст. л с бугром, л.лист-4-5 шт,перец горошком-15 шт. Если кочан большой, сделайте двойную порцию маринада.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
а у нас похожий рецепт есть - капуста красная называют, теперь буду знать что это еще и армянская капуста :) правда масла нет в рецепте. давно не делал, надо как-нибудь сделать
@user-fk7hm3ud1g Жыл бұрын
Иииии
@user-mf4ls6jy7p 3 жыл бұрын
Класс. А я анисовку домашнюю сейчас под твой видос употребляю. Тоже огонь. Лайк однозначно.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Анисовка это хорошо! Правда некоторые на дух не переносят запах аниса :)
@user-eu2ry5fh2p 2 жыл бұрын
будем пробовать))) такой рецепт еще не видел
@dobroslav13 2 жыл бұрын
эта настойка из всех моих на первом месте в рейтинге, среди дегустаторов,
@dmitrykamenev9659 2 жыл бұрын
Напиток , Огонь 👍
@dobroslav13 2 жыл бұрын
Один из самых любимых
@tedi2305 7 ай бұрын
Отличный рецепт! Использую сувид для изготовления настоек уже второй год, результат неизменно замечательный. Спасибо.
@dobroslav13 7 ай бұрын
су вид отличная рабочая тема для настоек
@user-pt9cz7kp2i 3 жыл бұрын
Всё. Завтра буду делать.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Хорошее решение, одобряю 😁
@user-dv8kn4sz9g 2 жыл бұрын
Я про бывал хреновуху, теперь хочу сделать сам, для себя попробовать. Знакомлюсь с рецептурой и временем настоя
@dobroslav13 2 жыл бұрын
Все получится 🖐️👍
@mirumir123 3 жыл бұрын
Класс !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)
@user-gb2nl9vw3x 2 жыл бұрын
СУПЕР 👍👍👍нет слов
@dobroslav13 2 жыл бұрын
во благо!
@user-jk1kl7dn4p 3 жыл бұрын
Как же вы вкусно говорите Слюньки текут. Хрен тоже пытаюсь развести. Очень люблю хрен
@dobroslav13 3 жыл бұрын
хрен очень странное растение - сколько пробовал его посадить (в этом году еще раз посадил) не растет и все тут - но в непонятных местах как сорняк прет не остановишь. Вот такой он свободолюбивый хрен
@user-wk3vg6gv5o 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 а ещё это самый умный русскоязычный "корнеплод" ,он всё знает.
@egorboroda7064 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Вы его возле крана с водой посадите. Он очень влагу любит.
@user-kz4yk4to4k 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 дайте хрену пару тройку лет воли, и, уверяю, вас ждут большие проблемы.
@zubtehmongol 2 жыл бұрын
Братух, так передашь круто, я все вкусы уже ощутил))) тоже вот хреновуху с перцовкой делаю))
@dobroslav13 2 жыл бұрын
рад стараться :)))
@user-hf5rc4bw4d 2 жыл бұрын
Интересно
@dobroslav13 2 жыл бұрын
✌👍
@user-ct6wd5wc6m 3 жыл бұрын
Точнейшая рецептура, которую никто не дает! Костя, вкуснее Михаила Ширвиндта рассказывает!!! Талант!!!
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Кстати я с старшим Ширвиндом согласен что чеснок здесь категорически не нужен
@user-vt4fi2wk7g 3 жыл бұрын
Я вообще иногда не понимаю, как некоторые абсолютно бездарные блогеры набирают десятки и сотни тысяч просмотров, транслируя в эфир всякую кулинарную чушь, не придерживаясь ни технологий производства, ни проверенных качественных рецептур, у Константина очень хороший и качественный контент, незаслуженно маловато подписчиков и просмотров. Поделаем роста в этом направлении 🤓👍
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Я просто не хайпую и не снимаю скандалы или полнейший треш... Вот и нет миллиона подписчиков
@astra49 3 жыл бұрын
Константин, в сезон ягод, я делаю наливки. Сама не потребляю, но подругам нравится)
@dobroslav13 3 жыл бұрын
мне тоже процесс больше нравится чем потребление :))))))
@user-ib7ym2qc4m Жыл бұрын
Вот про рецепты борща в десяточку, сколько народу столько и мнений........ Обязательно нужно экспериментировать и в любом случае прийдёте к тому результату , который будет Лучшим.......
@astra49 3 жыл бұрын
Отличная идея, у меня как раз куст хрена нужно уменьшить) попробую сделать. Спасибо!
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Главное как и перцовку употреблять по чуть чуть, напиток сильный
@astra49 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 не, такой крепкий продукт не потребляю, но для друзей сделаю)
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Кто остренькое любит, будет доволен
@user-bt5eb5ho3b 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт, отличная штука получилась . Сделал все по рецепту, просто бомба( дистиллят свой) получилась. В мононаборах пробовал слабоват получился, а из своего, домашнего хрена, самое то. Спасибо большое за рецепт!
@dobroslav13 7 ай бұрын
свое всегда вкуснее
@alifeya5828 2 жыл бұрын
Круто! Благодарю за контент))). Где купить Ваши алкогольные шедевры?)
@dobroslav13 2 жыл бұрын
я только себе и друзьям делаю, бутлегерство это не мое :)
@user-mz9fv4dj1s 11 ай бұрын
Лайк)
@user-zk7rl4ke7p Жыл бұрын
Константин вот спасибо так спасибо. Уже года гоню самогон потом перегоню его в спирт получается 95 градусов разбавляю мягкой водой и довожу до 40-45 градусов пропускаю его через фильтр Барьер 3 раза получается абалденный напиток друзья говорят сегодняшняя водка рядом не стояла. Попробую обязательно настоять по вашему рецепту. Ну а насчет хрена у нас свой растёт в огороде на рынке не видел. И ещё хочу поделиться рецептом как я квашу капусту. Капуста -1кг ,морковь-80гр, соль-25гр Капусту нашинковать перемешать с солью и натёртой морковью но не натирать. Сложить в 3х литровые банки и плотно утрамбовать(обязательно) если сока мало долить холодной кипячёной воды. Поставить кваситься на 2-3 дня (в зависимости от темп-ры) на вторые сутки пробовать на кислоту кому как нравится. Обязательно 6-8 раз протыкать до дна деревянной палочкой для выпуска газа. Как только укиснет кому ка нравится нужно из банки слить весь рассол в нём растворить 50-60гр сахара (на 3х литровую банку капусты) сок снова залить и поставить в холодильник через 2-3 дня капуста готова
@dobroslav13 Жыл бұрын
я почти так же квашу. только соли меньше кладу
@user-km8zr5kg9d Жыл бұрын
Добрый вечер! Очень интересно вас слушать. Я учусь делать настоички и наливочки. Меньше года аппарат. Нравится мне и хреновуха. Нравится и шиповник с яблоком. Буду на днях делать по вашему рецепту и из черноплодной рябины с яблоком. Спасибо!
@dobroslav13 Жыл бұрын
С черноплодной потом аккуратнее, давление понижает
@user-km8zr5kg9d Жыл бұрын
А с барбарисом не пробовали делать настойку?
@dobroslav13 Жыл бұрын
Пробовал, есть ролик на канале от прошлого года. Специфическая штука, но интересная в охоточку
@user-km8zr5kg9d Жыл бұрын
@@dobroslav13 ❤
@user-wc9bf6gt4m 5 ай бұрын
Хреновуху надо употреблять в лечебных целях - как советовал и предложил свой рецепт профессор Неумывакин , это действительно полезный рецепт.
@Mitin_Alex57 2 жыл бұрын
Огонь! А какой у вас Сувид?
@dobroslav13 2 жыл бұрын
Sirman Softcooker wi-food
@vladimirfrolov6126 3 жыл бұрын
Я тоже делал подобную хреновушку. Друзьям понравилась. А какая модель "привидения с моторчиком"?
@dobroslav13 3 жыл бұрын
кипятильник (термостат) Sirman SOFTCOOKER WI-FOOD все никак руки не дойдут на него обзор снять
@user-se7py7xf1f 2 жыл бұрын
Добрый день а на какой марке аппарата делаете дистиллят или можно использовать автоклав как бак?
@dobroslav13 2 жыл бұрын
У меня ястреб 2021 от домашнего заготовщика с колонной на 2 дюйма
@user-se7py7xf1f 2 жыл бұрын
@@dobroslav13 понятно спасибо
@user-un2gh1sy1i 2 жыл бұрын
Здравствуйте, давно думаю заняться производством своих настоек и ещё много чего. Скажите пожалуйста, а как можно обойтись без камерного вакууматора, для меня он дороговат? Заранее благодарю
@dobroslav13 2 жыл бұрын
любой запайщик подойдет, а самая бюджетная версия это крышки вакс для стеклобанок, в них тоже можно сувидить
@user-un2gh1sy1i 2 жыл бұрын
@@dobroslav13 спасибо
@user-xn4np4ks7s 2 жыл бұрын
Константин, больше таких рецептов. Эта настойка одна из моих любимых. С бытовыми ваккуматорами часто в последнее время идут насадки на бутылки для вакуумации алкоголя. Если ее использовать, будет ли такой же результат как с пакетом, подскажите.
@dobroslav13 2 жыл бұрын
по секрету скажу что если использовать обычные крышки ВАКС , те что вакуумные крышки в простонародье, результат будет тот же
@zloiLo Жыл бұрын
Изголенцы вы! Все торопитесь куда-то! Неделю не подождать?
@user-yi5el9id9d 4 ай бұрын
Уважаемый dobroslav13! Большая благодарность и мега лайк за крутые рецепты👍 Подскажите, пожалуйста, почему в хреновухе и перцовках (сделаны классическим методом настаивания) в бутылках появляется мутный осадок, который со временем прогрессирует. От качества фильтрации, как я заметил, это не зависит. Нормально ли это и с чем связано? Буду благодарен за ответ. С уважением, Станислав.
@dobroslav13 4 ай бұрын
да это нормально. особенно когда мёд есть в составе
@user-yi5el9id9d 4 ай бұрын
Благодарю за ответ👍
@DeadPunkMeat Жыл бұрын
здравствуйте, отличный рецептик, и выглядит красиво. а скажите, это вы в обычные винные бутылки разливаете?
@dobroslav13 Жыл бұрын
нет. это не винные бутылки, покупаю новые специальные - они иногда коньячные называются и пробки Тобразные камю
@DeadPunkMeat Жыл бұрын
@@dobroslav13 а, понял, мерси. а то никак не могу подобрать себе тару под настоечки
@dobroslav13 Жыл бұрын
в магазинах для самогонщиков, типа русская дымка и т.д. таких вариантов полно
@DeadPunkMeat Жыл бұрын
@@dobroslav13 здравия. что же, пробую ваши рецептики, но нужна помощь мастера. в хреновухе, и в перцовке медовой, уже не следующий день, скорее всего мёд, выпадает в серый осадок. подскажите, это нормально?
@user-dw9lz6wr2z 3 жыл бұрын
Костя, надо ещё на закуску мою капусту по армянски))) Вот раньше бы рецептик. я тоже бы сделала))
@dobroslav13 3 жыл бұрын
капуста по армянски это как?
@user-dw9lz6wr2z 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 это очень вкусно и остренько))) Оттенит вкус хреновухи)) Завтра буду делать, скину рецепт, моя дочь уже вторую партию этой капусты делает, первую почти съели)))
@dobroslav13 3 жыл бұрын
@@user-dw9lz6wr2z очень даже интересно. просто иногда под незнакомыми названиями встречаются привычные рецепты. но я буду ждать рецепт :)
@user-dy2fi6fp8w 2 жыл бұрын
Константин, Вы так вкусно дегустируете, что и мне захотелось - в принципе не пьющего человека. Как раз настала пора выкапывания хрена, нужно попробовать приготовить. Будет мужу сурприз. 😆🤪👍
@dobroslav13 2 жыл бұрын
Муж будет доволен 👍🖐️
@user-tl5ln7dg7o Жыл бұрын
А я думаю если Вы приподнесете мужу пару рюмок к ужину ,он будет Вам очень благодарен.
@user-dy2fi6fp8w Жыл бұрын
@@user-tl5ln7dg7o преподносила, уже год пролетел. Нужно делать новую настойку.
@user-xn5xf3id1y 11 ай бұрын
красавец
@duboff-oe3qv 3 жыл бұрын
У нас на рынке 1000 руб/кг. Архангельск. В магазинах видел последний раз года 4 назад за 500 с чем-то рублей. Хреновуху делал так: 50 г хрена мелко порезать, добавить 1 ст.л. мёда, залить 0,5 л водки. Настаивал под батареей в комнате 2 недели, периодически встряхивал. Процедил, добавил еще 0,5 водки, размешал. Идеальная хреновуха получилась(пробовал разные в т.ч. и в ресторанах).
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Хороший мягкий вариант будет, я поядреней люблю.
@user-se7py7xf1f 2 жыл бұрын
Добрый день , подскажите пожалуйста , где заказывали ЯСТРЕБ у какого продавца и в какой комплектации
@dobroslav13 2 жыл бұрын
я брал напрямую на заводе. заказывал максимальную комплектацию + оптический диоптр и попугая еще до кучи
@user-se7py7xf1f 2 жыл бұрын
@@dobroslav13 Спасибо большое
@TheKombat23 3 жыл бұрын
Негодяйский негодяй! Опять позавидовал!)) Кстати, угадал, что вакуумировать будешь.)) А хреновуху только от фирмы "Сиббитер" пробовал.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
И как? По обзорам некоторые хвалят
@TheKombat23 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 товарищ брал по знакомству от производителя. Реальная вещь! Пьётся чудно! )
@dobroslav13 3 жыл бұрын
👍 Я то магазинный сто лет не пил, вот и интересно стало.
@TheKombat23 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 а я твоей не пробовал. Сравнить не с чем))
@dobroslav13 3 жыл бұрын
🙈😊
@Yury_Vladimirovich Жыл бұрын
Не нашел свежий хрен,можно ли использовать засушенные кореши? Спасибо за ролик.
@dobroslav13 Жыл бұрын
Да, сухого в 2 раза меньше
@Wurdalak_03 2 жыл бұрын
доброе время суток, поставил на 3х литрах отменного домашнего напитка (сделай сам), немного уменьшил количество хрена (до 250 гр) и не добавил имбирь. Жду когда настоится с нетерпением!!!
@dobroslav13 2 жыл бұрын
Будет вкусно. А если что вкус можно подкорректировать доп настаиванием 👍
@amanbayhudaybergenow7401 3 жыл бұрын
У нас хрен безплатно😆у всех в огороде ростёт наши даже незнают что сними делать просто выбрасывают! Рецепты с хреном круто👍у нас в огороде много хрена будем пробовать с вашими рецептами✌Спасибо вам большое👍✌удачи вам и здоровья✋✋
@dobroslav13 3 жыл бұрын
хрен это сила - и в соления и в настойки, а еще хренодер, горлодер , огонек и еще кучу соусов острых
@santashmyakus8516 2 жыл бұрын
Из хрена делают хреновую закуску. Хрен+помидоры - очень вкусно.
@sannag4348 2 жыл бұрын
ай я яй 😅😅😅 как же аппетитно
@dobroslav13 2 жыл бұрын
Лучшая зимняя крепкая настойка 😁 без вариантов
@psychomortally9698 Жыл бұрын
За футболку ЦСКА сразу лайк авансом
@dobroslav13 Жыл бұрын
✌👍
@psychomortally9698 Жыл бұрын
@@dobroslav13 ЦВБП🫡
@SvetlanaTsareva 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! То есть, если использовать спирт - вы его сначала разбавляете до 43°, и уже разбавленным заливаете хрен? Или можно цельным, 96-градусным?
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Да, я разбавленным заливаю и грею
@user-ww4op2lp7h 6 ай бұрын
😊
@user-vt4fi2wk7g 3 жыл бұрын
Бомбический рецепт, никогда ничего подобного не делал сам, но видимо время пришло, так как в ресторанах сей напиток стоит адских денег, что то в районе 180-200 рублей за 50 грамулек 🤥, по крайней мере в СПб. Ровно через месяц день рождения, надо успевать, главное немного хрена раздобыть 🤓👍
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Ну на рынках то точно продают корни хрена. У нас в кафе ресторанах 150 обычно рюмка стоит, но кажется объем с 50 до 40 мл сократили
@user-vt4fi2wk7g 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 по причине болезни не успел до нового года купить хрен, вот только сегодня выбрался на рынок, купил немного, буду делать по вашему рецепту. Зашёл немного обновить знания 🤓✌️, хотелось ещё сало купить и засолить по рецепту 20 дней, но нету сала , только готовое соленое и копчёное. Ценник около 450-500 рублей кило. Купил готового , правда хорошее оказалось.
@user-yh9oy1dp8n 2 жыл бұрын
А есть у Вас рецепт кофейной настойки? Если есть, то снимите видео.
@dobroslav13 2 жыл бұрын
есть такая вкусная штука на кофе, идеально для коктейля белый русский kzfaq.info/get/bejne/oceFl6-F2r-rnHk.html
@user-dw9lz6wr2z 3 жыл бұрын
Костя, а обычные рецепты по закаткам, на автоклав можно переделывать? А то у меня есть интересный журнальчик, хотела положить в посылку, может что и применишь для своего дела.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
да. 99% обычных закаток легко делаются с помощью автоклава
@user-dw9lz6wr2z 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 хорошо, тогда положу, тебе пригодится, а у меня этого добра полно)) А у вас растёт черноплодная рябина? есть у тебя рецепт на вино из неё? А то у меня есть, вино получается обалденное!
@dobroslav13 3 жыл бұрын
@@user-dw9lz6wr2z да. у нас черноплодки просто море. в этом году вино не делал, только сушил, в чай и компоты вкусно добавлять сухую ягоду
@astra49 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 а у нас всю ченоплодку сожрали дрозды( раньше времени... не успела собрать(
@dobroslav13 3 жыл бұрын
У нас до сих пор полно висит, подвяленой и никто не ест её 😁
@Krewmen-75 7 ай бұрын
Здравствуйте. Правильно ли я понимаю, что хреновуха может храниться долго и не в холодильнике?
@dobroslav13 7 ай бұрын
Да
@propan88 2 жыл бұрын
🤠
@dobroslav13 2 жыл бұрын
:)
@user-hj5dd3zz9o 3 жыл бұрын
Привет)))А у нас можно просто его накопать))))
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Ценный стратегический продукт :))
@user-hj5dd3zz9o 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 и очень вкусный и полезный!!!!
@dobroslav13 3 жыл бұрын
@@user-hj5dd3zz9o ага. вы там как помнится ведро хренодера же наделали?
@user-hj5dd3zz9o 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 уже намного меньше осталось,много желающих нашлось)))
@user-hj5dd3zz9o 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 лежат ещё помидоры,но нет желания его крутить уже
@user-wk3vg6gv5o 3 жыл бұрын
Рецепт квашеной капусты в студию.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Капуста, морковь, соль. Никаких секретов, просто руки у товарища под квашеную капусту заточены и погреб правильный
@user-xc6rh3bg9t Ай бұрын
Если добавить свежий огурец будет супер.
@dobroslav13 Ай бұрын
в хреновуху? так у огурца очень тонкий деликатный вкус-аромат, хрен закроет его наглухо, как оп мне
@user-eu5ld7jd6w Жыл бұрын
У нас в Сибири он как сорняк😊
@motev2003 7 ай бұрын
В Санкт Петербурге, под Новый год в 2022 на рынке с меня попросили 1500 руб за кг)
@MrAndrew7375 3 жыл бұрын
модель су вида ?
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Термостат Sirman Softcooker Wi-food
@user-tl5ln7dg7o Жыл бұрын
Я живу в ЛНР хрена валом растет, на рынке 50-100руб за ручек , где-то грам300 .
@Brodiaga969 Жыл бұрын
Добрый день. А вакуумные крышки не проще??????????????????????
@dobroslav13 Жыл бұрын
проще чего? вакуумные крышки тоже активно использую
@user-tj2lk1kj8r 2 жыл бұрын
В нашем регионе он растет как сорняк.И я его копаю сколько надо👍👍👍
@dobroslav13 2 жыл бұрын
это здорово !!!
@qwertyytre9460 Жыл бұрын
А если хрен нарезать кусочками ,бросить в куттер, залить 75% спиртом(чтоб спирт и вода вытягивали своё). И пробить. Так быстрей? Или так не правильно ?
@dobroslav13 Жыл бұрын
Фильтровать замучаетесь, катер будет не рад таким нагрузкам, а в итоге быстрее чем классический метод, но гораздо медленнее чем су вид. Так что с моей точки зрения такой себе вариант
@qwertyytre9460 Жыл бұрын
@@dobroslav13 Ну есть ещё и ультозвуковая ванна... А фильтровать надо как пиво под давлении, а не самотёком.
@dobroslav13 Жыл бұрын
Я ультразвук пару раз пробовал, мне что то не очень понравилось
@gocman51 Жыл бұрын
В Евпатории хрен около тыщи за кило. По знакомству можно подешевле.
@user-su7pe9jg1m 9 ай бұрын
Сначала подумал, что автор снимает с катетером...присмотрелся, оказывается, кабель от петлички😂😂
@treasurebox.1463 3 жыл бұрын
Глянь-ко сколько лайков!)) а свое же родное,да еще и пятничное! Слушай, а ты видишь, кто ставит лайки, а кто дизлайки?
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Нет, в ютуб не видно кто лайкает и дизлайкает.
@user-iu8nb6sc6i 2 жыл бұрын
Как раз настаивается хреновуха, но я добавил красный перец и целый лимон.
@dobroslav13 2 жыл бұрын
вариантов этого напитка очень много , а может даже чуть больше чем много :)
@zlobnyikot Жыл бұрын
10 ноября этого года цена хрена за кг 1,5 тыщи руб. в Москве. Может и дешевле можно найти.
@dobroslav13 Жыл бұрын
ого. вот это ценник. хотя сейчас самый сезон
@romrom4878 2 жыл бұрын
Друже обезательно приготовлю! Кум подогнал не мало хрена!! Жалко будет если пропадёт!!! Когда с Кумом продегустируем)) обезательно отпишусь!!! СПС!!
@dobroslav13 2 жыл бұрын
что бы хрен пропал, да не бывать такому никогда! хреновухе быть!
@LphvogulskyYard77 2 жыл бұрын
О завтра накопаю хрен на огороде и сделаю 👍
@dobroslav13 2 жыл бұрын
👍👍👍
@olegsterkhov6018 3 жыл бұрын
В Израиле раньше хрен появлялся только на еврейскую пасху,как культовое растение.Теперь есть всегда,но дорого.Я выращиваю сам.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
и это правильно - хочешь хорошо сделай сам :)))) я был удивлен когда в магазине у нас оказывается весь хрен иранский и голландский продается :)
@kirilldegtayrev8447 Жыл бұрын
Попробуйте на сэме 60 градусов и дать отдохнуть месяцок (не разбовлять)
@dobroslav13 Жыл бұрын
пробовал. мне такая крепость совсем не нравится
@kirilldegtayrev8447 Жыл бұрын
@@dobroslav13 сделайте немножко и забудьте месяца на 3 ощущение крепости уйдёт (я назвал эту настойку с такой крепостью лечебно короновирусная) и пить её 1-2 рюмки в лечебных целях и как аперетив Вообще в настройках самое главное это выдержка вкус меняется очень существенно 1 месяц от 3 отличается очень сильно
@user-wk3vg6gv5o 3 жыл бұрын
Здрасьте. Да,напиток замечательный. Кстати,есть вакуумные крышки с насосом. Стоит копейки,результат великолепный. Подходит на банки любого размера. Напиток готов за пару дней. Пейте своё,пейте натуральное. Быть добру. ;)
@dobroslav13 3 жыл бұрын
У меня камерный вакууматор. А крышек таких волшебных не видел, как воздух там удаляется? Отсасывается?
@user-wk3vg6gv5o 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 380,00 руб. | Вакуумная система ВАКС-82БМ (набор) - в комплекте крышки КВК-82 - 9 шт и вакуумный насос НВР-4 a.aliexpress.com/_A1x5kW А так же бывают в хозмагах.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
@@user-wk3vg6gv5o прикольный сосун :)))) ни разу таких не видел. ну вакуум условный тут создается, но для целей настоек вполне хватит
@user-wk3vg6gv5o 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 если приобретёль и будешь пользоваться придерживай при опускании. У меня из руки выскользнул-в крышку ударил и расколол. Настойки ваще шикарно делать,вода как будто кипит.. Удачи.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
@@user-wk3vg6gv5o да у меня камерный вакууматор есть, мне такая игрушка без надобности :))
@NK50065 2 жыл бұрын
Ну хватит дразнить 😄💖
@dobroslav13 2 жыл бұрын
Да чего дразнить, надо брать и делать
@NK50065 2 жыл бұрын
@@dobroslav13 так вот и буду 😀 понравился ваш рецепт
@dobroslav13 2 жыл бұрын
будет вкусно :)
@NK50065 2 жыл бұрын
@@dobroslav13 😀ни разу ещё не делала и не пробовала 🤷♀️, у нас снежок выпал, пойду добывать 😀 всё равно сделаю. Прям заинтриговали - поверила 🤣
@vorrutyer1 Жыл бұрын
А зачем ваккуум пакет для сувида? Почему нельзя в сувид поставить в стеклянной банке? Я в банке с нагревом делаю экспресс-виски, норм получается, безо всяких пакетов.
@dobroslav13 Жыл бұрын
да можно и в банке, кто же против. мне просто в пакетах удобней. но если банку то под крышку вакс надо бы. тк вакуум-разряжение существенно ускоряют процессы отдачи вкусоароматики и цвета
@vorrutyer1 Жыл бұрын
Так у вас в пакете никакого разрежения нет, он не жёсткий, там внутри давление ровно как атмосферное снаружи. А вот под вакуум крышкой получается, можно совместить и нагревание и настаивание под низким давлением.
@dobroslav13 Жыл бұрын
вы принцип работы камерного вакууматора то изучите сначала а потом делайте такие утверждения. камерник это не сосун запайщик, там как раз создается разряжение и настоящий вакуум. по тому как под ваксом делаю в сувид неоднократно показывал. все есть на канале
@vorrutyer1 Жыл бұрын
Ну пока пакет в камере, да - есть разрежение. Но как только вы достали пакет из камеры - давление в нём сравнялось с атмосферным.
@user-ho1fi4ko5j 2 жыл бұрын
)
@dobroslav13 2 жыл бұрын
:)))
@NatalyNatashenka 3 жыл бұрын
Вы так вкусно дегустировали, что придется завтра искать хрен в магазинах. А расскажите, для чего вы ещё используете сувид. У меня он как-то все больше в ящике живёт...
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Да много для чего - хоть яйца вари, хоть паштеты и рийеты, рульки варить классно, ребра перед тем как на гриле жарить, стейки, ростбиф и много ещё чего
@NatalyNatashenka 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Спасибо, что ответили. Может, сделаете парочку видео на эту тему? Было бы здорово.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Непременно будет. Просто все не успеваю. Ролик про ребра смотрели в сувид?
@NatalyNatashenka 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Что то не могу его найти...
@dobroslav13 3 жыл бұрын
@@NatalyNatashenka kzfaq.info/get/bejne/edd7qLKAtp3YmXk.html
@regbis Жыл бұрын
Zdelal chrenovuchu po etamu receptu, no eschio neprobuval, no po cvetu ano otlichejetsa, u vas takoi krasivyj mutnoj cvet, a u mene tolka ciut ciut cvet pomenelse, mozet dolshe poderzat ili cvet neimejet znachenija?
@dobroslav13 Жыл бұрын
сколько настаивали по времени? цвет может немного отличаться от меда зависит
@regbis Жыл бұрын
@@dobroslav13 sevodne kakraz 2 nedeli(derzal dolshe potomusto za nedeliu ne cvet ne zapach nemenelse), zapach ochen zoroshyj, miod bil cvetlyj letnij s polej. Naverna takoi on uze i budet, budu snenamt probu 🙂 sposiba za recept 🙂
@dobroslav13 Жыл бұрын
значит не изменится уже ничего. на сколько я понимаю мутность и цвет тут обычно мед и задает, хотя у меня тоже обычный полевой разнотравье
@regbis Жыл бұрын
@@dobroslav13 chatel iscio sprasit delajete vy nastoiku na ayve ili na kliukve? nenashol takova recepta u vas ili mozet neumeju iskat
@dobroslav13 Жыл бұрын
на айве вот такую делаю kzfaq.info/get/bejne/n6-lrcycu6i6Zn0.html
@user-dw9lz6wr2z 3 жыл бұрын
ёёёё....жалко что далеко, а то бы пришла на дегустацию))) зато у нас хрен растёт как сорняк
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Вот когда не нужен, то как сорняк прёт, а как потребуется не найти 😂😂😂
@user-dw9lz6wr2z 3 жыл бұрын
@@dobroslav13 неее... у нас этого добра полно, избавиться никак не можем))
@igortiger2107 3 жыл бұрын
@@user-dw9lz6wr2z, как пересадить ваш Сибириский на Тамбовскую землю? 😇
@user-dw9lz6wr2z 3 жыл бұрын
@@igortiger2107 уже никак, у нас началась зима и снег и морозы))) а вообще он у нас сам растёт где и как хочет)) веду с ним борьбу на огороде всё лето))) Делаем осенью много хренодёра, осенью хрен у нас ооочень ядрёный и сочный. Вот так как Костя, хрен уже не порежешь, зальёшься слезами и соплями)))
@dobroslav13 3 жыл бұрын
@@user-dw9lz6wr2z это я просто опытный хренорез :)))) на камеру держался а потом сильно всплакнул :))))
@Graf1968. 2 жыл бұрын
всё замечательно! единственный недостаток вакумации это полиэтилен. спиты расщепляет полиэтилен, хоть и в маленьких дозах. а это не есть хорошо.
@dobroslav13 2 жыл бұрын
вполне себе можно делать в банках под вакуумом, там будет стекло и никаких страхов и проблем с вашим вопросом не будет
@Kurallla Жыл бұрын
Константин у меня на огороде хрену как грязи!!!
@user-zo1lw4tc7b Жыл бұрын
понимаю что опоздал с коментом, хрен от 100р. за кг, гве вы живёте что у вас такие ценники? мы из новосиба
@dobroslav13 Жыл бұрын
Приветствую. Тамбовские мы 😁 . Сейчас хрен стоит около 300-350 за кг, но зимой...
@user-eu1qg8ro9y Жыл бұрын
Вместо имбиря чеснок, пятнадцать минут потрясти и.... Готово. Всё на тёрке
@dobroslav13 Жыл бұрын
Вариаций море, каждый выбирает как ему нравится, мне пятнадцатиминутная хреновых не вкусная
@user-bb2yw7mg9r 2 жыл бұрын
А разве пакет не вредит алкоголю
@dobroslav13 2 жыл бұрын
это пищевые пакеты для температурной обработке в сувид, никакого вреда на таких температурах , за такое время нет, если боитесь можно взять стеклобанку под вакуумной крышкой
@user-romanelektrik77 2 жыл бұрын
Здравствуйте, в Таганроге хрен 800р. за кг.
@dobroslav13 2 жыл бұрын
у нас в этом году до 600 упал, но это пока еще тепло
@olegnudgin 3 жыл бұрын
Ждём рецепты
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Будет много вкусного и интересного 😁
@user-ih2uu7rt4w 3 жыл бұрын
нужен будет хрен-обращайтесь,угостим,нас тоже друзья угостили.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Вот спасибо, мои дорогие. 👍
@user-tz7tp4zb4k 3 жыл бұрын
Смачно приложился.
@dobroslav13 3 жыл бұрын
Люблю повеселиться особенно поесть 😁
@Rostov-161- 2 жыл бұрын
Есть кружки вакуумные 300 рублей 9 шт на 3х литр банку
@dobroslav13 2 жыл бұрын
Крышки ВАКС активно давно использую, только сегодня 20 штук за 300 рублей заказал а то у меня потребности растут
@ARMATDISTILLER 2 жыл бұрын
Наши рецепты оч сильно перекликаются)))
@dobroslav13 2 жыл бұрын
видимо вкусы совпадают :)))
@user-mu8qj2nk4u Жыл бұрын
На Урале полно некто не покупает
@user-yh9oy1dp8n 2 жыл бұрын
Рецепт хороший. Но у Вас ошибка в рецепте Вы пишите 5 гр. душистого перца, а на видео кладёте 5 шт. горошин.
@dobroslav13 2 жыл бұрын
благодарю, поправил
@user-qq2tf1fs1k Жыл бұрын
Делаю иногда хреновушку для себя.. практический тот же рецепт, настаиваю 9-10 дней. Классная штука 👍👍👍. А еще после процеживания остатки не выкидываю, а оставляю в посуде под крышкой и периодически вдыхаю пары, самая лечебная вещь для легких, летучие выделения хрена это убийца любого вируса.. даже который с короной.
@dobroslav13 Жыл бұрын
Хреновушные ингаляции ✌👍
рДЖ 38: Все о хреновухе на самогоне. Полный разбор рецепта. 9 рекомендаций по приготовлению настойки
Добрый Жар
Рет қаралды 141 М.
MOONCAKE FACTORY
Рет қаралды 82 МЛН
Поедим да Выпьем
Рет қаралды 243 М.
Доброслав13
Рет қаралды 56 М.
СЕРЁГА GANSALIS
Рет қаралды 29 М.
AndreevkaLife
Рет қаралды 10 М.
Distillate Club
Рет қаралды 911 М.
Bibib Family
Рет қаралды 8 МЛН