🥒🥒Хрустящий Салат из Огурцов на Зиму по Особому! Этот Салат из Огурцов Обожают Все особенно дети!

Рет қаралды 110,061

11 ай бұрын

Огурцы 1.5 кг
Лук 300 гр
Чеснок 5 долек по желанию
Укроп 1 пучок
Соль 1.5 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Уксус 50 мл 9%
Масло раст. 50 мл
хрустящие_огурцы_назиму, #огурцы_на_зиму #салат_из_огурцов ,

Пікірлер: 97

@farzanadzhikia195 11 ай бұрын

Спасибо большое обязательно приготовлю

@user-nn3jy2qj7u 11 ай бұрын

Супер спасибо👍👍👍🤗🤗🤗

@user-nw8xg6sb8q 11 ай бұрын

Благодарю Вас Танечка! Вкусняшки! Как всегда❤❤❤

@user-nw5sc3wc4w 11 ай бұрын

Спасибо Вам! Попробую приготовить

@user-wx3cs3jj2f 11 ай бұрын

Попробую наверное очень вкусно

@SHOMAS4416 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт, попробуем)

@natalibelochka7149 11 ай бұрын

надо попробовать сделать

@user-rm4ze1np9b 11 ай бұрын

Какая вы умничка ❤❤❤

@user-pm8iw7yd9l 11 ай бұрын

Замечательные огурчики! Да зимой все сьедается с аппетитом!🙏🙏🙏

@tG12z6 11 ай бұрын

Татьяна большое спасибо я его 4 раз делаю очень вкусно. Ваши рецепты все вкусные .

@Pease2024 10 ай бұрын

В прошлом году приготовила по Вашему рецепту эти огурчики. Очень вкусные. Спасибо. ❤

@IraMaistrenko 11 ай бұрын

Этот салат вкусный ,тоже так делаю!

@olgaolga4238 11 ай бұрын

Люблю этот салат, много лет его делаю

@user-dl6fq2ed1k 11 ай бұрын

Спасибо Танюша что напомнили 🤗 когда то делала. Сала действительно очень вкусный 👍 Здоровья вам и вашим близким !!! Ждём новых рецептов 🤗🤗🤗

@user-rc3kd6nr6t 10 ай бұрын

Танечка , сделала , очень вкусный , понравился . Желаю еще 🙌🤝

@user-ml4rz3fo3j 10 ай бұрын

,,Легко и просто!

@user-ib4wm2cx6z 11 ай бұрын

Спасибо, пользуюсь Вашим рецептом с момента подписки. Очень вкусно👍👍👍💐💯

@shidakaha 11 ай бұрын

Понравился рецепт. Надо готовить обязательно

@user-se9jb2bf5k 11 ай бұрын

Я в прошлом году закатывала, моим не понравился

@tatiana6636 11 ай бұрын

@@user-se9jb2bf5kмне тоже не понравился...думаю из-за лука...когда лук режишь в салат и ешь, то нет такого вкуса как -будто салат остался на столе с вечера...это моё личное мнение...на вкус и цвет...

@user-er4pu9xi5t 11 ай бұрын

Где пропорции

@user-qd4we2ms3w 11 ай бұрын

@@user-er4pu9xi5t Под видео.

@user-ff1kw1uf1q 5 ай бұрын

Первый раз сделала такой салат. Недавно открыла баночку и удивилась. Действительно получилось очень вкусно и огурчики хрустят

@user-ht7br4hs4e 10 ай бұрын

Рецепт понравился именно ВАШЕГО салата, быстро, просто и вкусно. Не то что некоторые, 40 минут пустой болтовни и расхваливания своего автоклава..

@user-gt1un3vm6d 11 ай бұрын

👍👍👍

@istarostovdon61 11 ай бұрын

Спасибо Вам Татьяна! всё, как обычно вкусно, просто и доступно. Ростов-на-Дону готовит однозначно...!

@user-zn2pe8ox1x 11 ай бұрын

Салатик называется "Нежинский,"но без чеснока. Я добавляю его уже на блюде свежим. 👍

@ilonamandrik1645 10 ай бұрын

Obaldennyi salat!!! Ogurtsov v etom godu mnogo,sdelala zagotovki po vašemu retseptu. Tšast daže v nekonserviruemom viude sjeli)

@user-hm9kv8hx1l 11 ай бұрын

Здравствуйте! А какой уксус %?

@user-cz7qi3hf4e 10 ай бұрын

Только сейчас сделала огурцы по такому рецепту❤Огурцы дали столько сока, что где-то 0,4 вылила просто в раковину. Правла даже не стояли 3 часа, Где-то 1,5 часа.Опробовала огурец на маринад, всё устроило.В банки зимой будет просто безумно вкусно. Уже второй рецепт огурцов у Вас беру, до этого не разу консервацией не занималась, спасибо❤❤❤

@user-jl4oh8ny8v 10 ай бұрын

Rezept

@tecno4226 11 ай бұрын

Такой же салат,только без стерилизации,закрываю на зиму.Только он назывался"зимний".

@user-lm9wr5dv4l 11 ай бұрын

Спасибо! А сока получается достаточно, воды не добавляем?

@user-sc8nl5pz7r 10 ай бұрын

Здраствуйте! А покупные огурчики подойдут ?

@user-wx7xl7rw6j 11 ай бұрын

Взяла на карандаш😅. Сегодня закатала большие банки. Следующий сбор будет такой салат. Спасибо.

@aimanuvaliyeva7712 10 ай бұрын

Здравствуйте, вы заказываете? Или просто закрыть крышкой ?

@nadezhdapostoronka4936 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт, но пожалуйста напишите в граммах.

@user-tx1lr4vp7y 11 ай бұрын

Масло обязательно, лук не добовляю, ещё пучек петрушки, делаю как закипит, 10 мин, чтоб огурцы не переварить, и накрывать шубой их не надо, будут мягкие! Литровые банки не делаю боюсь переворить! Так можно делать кабачки! Делаю так лет40! Начинала с кабачков резала их маленикими пяточками, назывались под грузди!!!

@user-gt7ol8fz9r 11 ай бұрын

Здравствуйте а можно мне написать как вы делаете.

@kisulka89 11 ай бұрын

И мне пожалуйста рецепт

@user-tx1lr4vp7y 11 ай бұрын

З кг огурцов, 0,5 стакана измельчить чеснок, по пучку петрушки и укропа, 2ст.л соли, написано стакан сахара, но очень сладко, пол стакана чуть по-больше стакан гранёный советский 250 гр. 1 стакан масло растительное, 1 стакан уксус 9% , но тоже чуть меньше лью не полный стакан, а милл, 180-200, 1ст.л перец чёрный молотый. Режим огурцы не длинными брусочками , не тонко, в таз всё добавляем и держим часа 2-3! Выкладываю в 0,5 банки и стерилизуют 10 мин не больше! Крышки закатать и не закрывать шубой!!! Также в этой заливке делать кабачки их наверно можно закрыть шубой они же жёсткие, давно не делала, не помню,! И масло подсолнечное написано 1,5 стакана, я не лью так много, сильно жирно! Но с уксусом точно 200 милл.! Укропа если нет зелёного хотя зонтики порезать или сухой хотя!

@user-tx1lr4vp7y 11 ай бұрын

В тазу помешивать эти два часа, огурцы резать на четыри части , но так длинно неудобно есть тогда ещё пополам!

@lusam2479 11 ай бұрын

Никогда не добавляю масло. Исключила масло из консервации, потому что это очень вредно.

@user-jb9bl8in4c 10 ай бұрын

Обязательно Кружочками??

@user-zd9ul6in2g 11 ай бұрын

А сколько на 1 кг сахара, соли, уксуса

@lydiathome7605 11 ай бұрын

Добрый день. Не давно был салат с цухини и морковь , а сейчас не могу его найти 😢

@user-gv5zm4yg7g 10 ай бұрын

Сколько соли и песка?

@tamarawlad7652 11 ай бұрын

А сколько чего сыпать

@user-gx9tu2dz1o 11 ай бұрын

Добрый день! Салат " Нежинский ", но делаю все сразу в банки и без чеснока, действительно очень вкусный и идет на ура

@user-ei4ce6tu5l 10 ай бұрын

Сколько соли и сахара

@-Galina. 11 ай бұрын

Столовые ложки у всех разные, как и стаканы. Лучше было бы , если бы писали пропорции и в ложках, и в граммах, тогда никто не задавал бы дополнительных вопросов.

@slavuchdv4683 10 ай бұрын

Особенно добивают рецепты, где пишут в ложках, потом, бац, в граммах.

@LS-4WG 10 ай бұрын

Не многовато будет 15 минут на 0,5 литра банки?

@user-fb2be9lh3e 11 ай бұрын

Я считаю укутывать нужно тогда, когда с банками не стерелизуешь.А так они уже и так вареные и ещё их укутывать, это лишнее.

@user-wm8cl9yn6m 11 ай бұрын

Как вы вовремя! Огурцов в этом году много,хотя и сажали чуть. Залила водой для засолки и думаю что же делать будем с остальными. Взяла телефон и тут сразу вы! Буду делать обязательно, сколько видела рецептов салата ни чего как то не зашло. А этот прям то что надо! Спасибо. К стати вашими рецептами пользуюсь с удовольствием.

@user-pw7pf4kb8m 11 ай бұрын

Благодарю😘попробуйте ещё огурцы по-царски, огурцы пикули, Наберите в Ютубе Камчатникова Татьяна и название огурцов

@user-wm8cl9yn6m 11 ай бұрын

@@user-pw7pf4kb8m спасибо 🌹

@user-dz5gh3hk4f 11 ай бұрын

Уксус какой?????

@selenaangel2681 11 ай бұрын

Уксус лучше добавить после того, как сок огурцы дадут.

@user-zf8xo7xe3d 11 ай бұрын

Салат называется Веснушка. Делаем такой.

@user-qk1oo7ti7r 11 ай бұрын

Таня,в квартире можно хранить этот салат? Спасибо заранее.

@user-cm2kh1ev5e 10 ай бұрын

Прекрасно хранится в квартире. Я готовлю такой салат много лет, живу в го́роде и погреба, конечно, нет.

@tatitugli8744 11 ай бұрын

Пожайлуста, без стерелизации, жарко и долго🎉

@veraukhanova1755 11 ай бұрын

Я делаю без стерилизации - просто доведите в тазике до кипения ,как только огурцы изменят цвет разложить по стерильным банкам и под одеяло до остывания. . Только чеснок лучше не добавлять ,он здесь лишний.

@user-fh9rw4kp2z 11 ай бұрын

Нажмите на название видюшки, выскочит рецепт. Я вот тоже не очень люблю стерилизвцию огурцов, не могу уловить момент закипания воды.. Чуть перекипятил.. и огурцы мягкие будут.. и всё испорчено.

@user-gg9cy8ux9u 11 ай бұрын

Здравствуйте уксус 9 % ? Или 6%

@user-pw7pf4kb8m 11 ай бұрын

@user-zp9bl1ql4j 11 ай бұрын

Такие крышки не переворачивают!!! 👆

@user-kr6xk4hd9l 11 ай бұрын

Сахара, соли, уксуса,, сколько что это за рицепт такой

@user-ip8gj8fr5n 11 ай бұрын

Таня повтори пожалуйста рецепт сто я не могу найти пропорции соли сахара и уксуса. Спасиибо.

@user-nl8vf9xu9b 11 ай бұрын

Под видео нажмите ЕЩЕ и там будет прописаны пропорции.

@lilostich4847 11 ай бұрын

@@user-nl8vf9xu9bя тоже не нашла пропорции. Раньше в самом видео указывалось, легче было..

@user-ww5tg9ez5y 11 ай бұрын

Все есть под видео

@user-nl8vf9xu9b 11 ай бұрын

Огурцы. 1,5 кг. Лук - 300гр. Чеснок- 5 долек. Укроп-1пучек. Соль - 1,5 ст л. Сахар- 3ст л. Уксус -50 мл. Масло раст по желанию - 50мл

@user-ip8gj8fr5n 11 ай бұрын

@@user-nl8vf9xu9b спасибо моя хорошая, дай Бог тебе здоровья, интернет не важный не все открывается

@ilonaneverova2508 11 ай бұрын

Я так делала-обычные варёные огурца и обсолютно не хрустящие! Как они могут хрустеть после 15 минут варки?

@user-vl2zu4vn3x 11 ай бұрын

15 минут это мало. У меня в прошлом году все банки вздулись.

@user-zs5dc1zl7v 11 ай бұрын

Скажите, пожалуйста, у меня не хватило выделившигося сока, чтобы долить огурчики?

@lusam2479 11 ай бұрын

У меня никогда не хватает рассола, я доливаю кипяток. И ставлю стерилизовать.

@user-zs5dc1zl7v 11 ай бұрын

@@lusam2479 Поняла, спасибо большое!

@user-tl6tf3bw1o 11 ай бұрын

Салат Нежинский, только добавить пару зубчиков чеснока

@user-xl2se6yq5k 10 ай бұрын

Мне вообще не понравились эти вареные огурцы. Нашла на другом канале без стерилизации, вот это вещь, а эти очень мягкие. Чеснок нужно добавлять обязательно и в большем объёме, он работает, как консервант.

@user-kr6xk4hd9l 11 ай бұрын

Сколько моли😮😮😮

@aleksandrawinograd252 11 ай бұрын

Моли там вообще нет, только бабочки 😂

@user-tb2ic3qm8j 11 ай бұрын

😂😂😂