Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из переросших огурцов НА ЗИМУ

Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из переросших огурцов НА ЗИМУ - ТРИ рецепта!

Рет қаралды 3,114,156

Күн бұрын

Мой канал в Telegram (рецепты и не только! там я с вами каждый день и там я отвечаю на все ваши вопросы! присоединяйтесь по ссылочке) 👉 t.me/min2ru
Соленые огурцы на зиму: • НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ош...
Маринованные огурцы на зиму: • ОГУРЦЫ зимой больше Н...
Мои приправы (соль «Огонек» и другие): • ПРИПРАВЫ в магазине не...
Здесь еще приправы: • Хитрости с обычной сол...
00:00 Салаты из переросших огурцов на зиму
00:16 Салат из перезревших огурцов с томатным соусом на зиму
04:36 Все тонкости рецепта «Салат из огурцов с томатным соусом на зиму»
05:08 Огурцы маринованные «Монетки»
08:32 Салат из переросших огурцов с черным перцем и петрушкой
10:53 Как стерилизовать банки для заготовок в микроволновке
-1- Салат из огурцов с томатным соусом на зиму
• Огурцы - 1 кг (вес уже нарезанных)
• Лук - 180-200 г
• Чеснок - 6-7 зубч.
• Вода - 300 мл
• Масло растительное (ароматное) - 50 мл
• Соус томатный любимый (у меня «Краснодарский») - 4-5 ст.л. (~150 г)
• Соль - 2 ч.л. (я взяла 0,5 ч.л. острой соли + 1,5 ч.л. обычной)
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 3 ст.л.
• Перец черный (горошком) - 10-12 шт.
• Острый перец - по вкусу (если нет острой соли)
*** Выход - 3 баночки по 0,5 л
-2- Салат из огурцов «Монетки»
*** Количество ингредиентов указано на банку объемом 0,5 литра (используйте именно такие банки)!
• Огурцы ~ 300 г (сколько помещается, столько и укладываю!)
• Укроп - 2 веточки
• Чеснок - 1-2 зубч.
• Перец черный (горошком) - 2-3 шт.
• Семена горчицы (зерна) - 1/4 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Масло растительное - 1 ст.л.
-3- Салат из перезрелых огурцов на зиму
• Огурцы - 2 кг (вес уже нарезанных)
• Зелень петрушки - 0,5 стак.
• Сахар ~ 0,5 стак. (90-100 г)
• Масло растительное - 0,5 стак. (100 мл)
• Уксус 9% ~ 0,5 стак. (90 мл)
• Перец черный молотый - 1 ст.л. (без горки)
• Соль - 2 ст.л. (без горки)
• Чеснок - 1 ст.л. (выдавленных через пресс)
*** Стакан 200 мл!!! Если не любите острое - перца возьмите меньше!

Пікірлер: 1 400

@min2ru 9 ай бұрын

Мой канал в Telegram (рецепты и не только! там я с вами каждый день и там я отвечаю на все ваши вопросы! присоединяйтесь по ссылочке) 👉 t.me/min2ru  Соленые огурцы на зиму: kzfaq.info/get/bejne/o95nfqWpt5ypinU.html Маринованные огурцы на зиму: kzfaq.info/get/bejne/jM1zadKjsrG-onk.html Мои приправы (соль «Огонек» и другие): kzfaq.info/get/bejne/qpyHl7yll8DLops.html Здесь еще приправы: kzfaq.info/get/bejne/hrJjYJBkqtPFaIE.html   00:00 Салаты из переросших огурцов на зиму 00:16 Салат из перезревших огурцов с томатным соусом на зиму 04:36 Все тонкости рецепта «Салат из огурцов с томатным соусом на зиму» 05:08 Огурцы маринованные «Монетки» 08:32 Салат из переросших огурцов с черным перцем и петрушкой 10:53 Как стерилизовать банки для заготовок в микроволновке   -1- Салат из огурцов с томатным соусом на зиму  • Огурцы - 1 кг (вес уже нарезанных) • Лук - 180-200 г • Чеснок - 6-7 зубч.  • Вода - 300 мл • Масло растительное (ароматное) - 50 мл  • Соус томатный любимый (у меня «Краснодарский») - 4-5 ст.л. (~150 г)  • Соль - 2 ч.л. (я взяла 0,5 ч.л. острой соли + 1,5 ч.л. обычной) • Сахар - 1 ст.л. • Уксус 9% - 3 ст.л. • Перец черный (горошком) - 10-12 шт. • Острый перец - по вкусу (если нет острой соли) *** Выход - 3 баночки по 0,5 л -2- Салат из огурцов «Монетки»  *** Количество ингредиентов указано на банку объемом 0,5 литра (используйте именно такие банки)! • Огурцы ~ 300 г (сколько помещается, столько и укладываю!) • Укроп - 2 веточки • Чеснок - 1-2 зубч.  • Перец черный (горошком) - 2-3 шт. • Семена горчицы (зерна) - 1/4 ч.л.  • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 2 ч.л. • Уксус 9% - 1 ст.л. • Масло растительное - 1 ст.л. -3- Салат из перезрелых огурцов на зиму • Огурцы - 2 кг (вес уже нарезанных) • Зелень петрушки - 0,5 стак. • Сахар ~ 0,5 стак. (90-100 г) • Масло растительное - 0,5 стак. (100 мл) • Уксус 9% ~ 0,5 стак. (90 мл) • Перец черный молотый - 1 ст.л. (без горки) • Соль - 2 ст.л. (без горки) • Чеснок - 1 ст.л. (выдавленных через пресс) *** Стакан 200 мл!!! Если не любите острое - перца возьмите меньше!

@user-hj6mh3fw6o 9 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-zl8vy3dq4r 9 ай бұрын

❤

@user-zl8vy3dq4r 9 ай бұрын

❤

@user-tk6qp9le5t 9 ай бұрын

❤❤❤

@user-cn8pt4uh6b 9 ай бұрын

👏💐

@chichuninaserafima4269 7 ай бұрын

Ох,какая вы молодчина,все умеете готовите с любовью,дай бог вам здоровье, и нам подсказываете учите счастья и долгих лет жизни❤

@user-ye5mb9sl5c 8 ай бұрын

Делала маринованые огурцы по вашему рецепту. Уже второй год. Очень нравятся. Огромное спасибо!

@ZOV_498 7 ай бұрын

Хозяюшка, благодарна за Ваше мастерство. Всё очень вкусно, всё три рецепта чудесны. Моим домашним очень понравилось🎉❤❤❤❤❤

@user-ez4rn2vn2f 7 ай бұрын

Благодарю. Ещё не делала, но чувствую, что должно быть очень вкусно. У вас очень приятный голос. 👍😁 Счастья вам.

@user-bp2hg5kf6b 8 ай бұрын

Сделала огурцы с томатным соусом по Вашему рецепту. Огромное спасибо за эту вкуснятину Вам. Ну, очень-очень понравилось блюдо. Буду теперь всегда делать.

@user-pu6jo6lx5s Ай бұрын

Осенью сделала огурцы и помидоры, по вашим рецептам, всё получилось, очень вкусно. Благодарю! Самое главное, брать вкусные ингредиенты, а не экономить на дешёвом и потом писать, что не вкусно. Спасибо большое, дай вам бог здоровья ❤

@user-oq4rn9lx6n 8 ай бұрын

ДЯКУЮ за такий смачний рецепт!!!

@fjffjfjf8430 8 ай бұрын

Готовила уже ваши огурчики, которые целиком,с горчицей, теперь только такие и делаю. В этот раз решила попробовать и резанные😊

@aydioskazki 8 ай бұрын

Шикарные рецепты, очень вкусно, сделала, первый и второй рецепт огурчиков, обалденно получилось🙏💕

@user-www1984 9 ай бұрын

Здравствуйте, а я стерилизую баночки 9% уксусом и никаких микроволновок ! Очень удобно и естественно уксус каждый раз не выливаю , а использую повторно , подсказала бабушка из деревни как её мама делала когда-то ! Может кому пригодится 😊 спасибо за чудесные рецепты , обязательно на днях попробую !

@tatjanashorna2457 9 ай бұрын

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как вы стерелизуете уксусом. В чистые банки просто налить уксус и чтобы постояли определённое время? Спасибо

@user-ms9kh9iq7s 9 ай бұрын

@@tatjanashorna2457ш

@user-jd5cp1mw2c 9 ай бұрын

@@tatjanashorna2457а в ответ тишина...😔 Я думаю, что надо в банки налить,хотя бы, по половине, накрыть крышками и на минут 5-10, а может и больше.

@irinas911 9 ай бұрын

У меня нет микроволновки. Я просто кипячу воду на дне кастрюли и ставлю в нее на несколько минут банки вниз горлом. Если много банок, то стерилизую в духовке.

@user-www1984 9 ай бұрын

@@tatjanashorna2457 уксус наливаю четверть банки и стерилизую путем встряхивания секунд 30,потом сливаю в след банку и тд ,этот уксус использую многократно,а сам уксус для стерилизации стоит в отдельной банке под крышкой. Отвечаю поздно, т к не было возможности выходить в ютуб.

@user-te7gm1zc4e 8 ай бұрын

Ак всегда, все по делу без лишних слов, спасибо за ваши рецепты

@user-ct8oq9he8r 8 ай бұрын

В том году закатала 8 двух литр. баночек огурцов целиком)) дети в этом году сказали другие им не делать, только эти)) из резаных огурцов сразу делаю по 3 закладки))) у тебя Оксаночка вам вкусно, часто готовлю по твоим рецептам))

@user-fv7db9om5z 9 ай бұрын

Здравствуйте! У меня теперь стерилизация для банок такая: наливаю немного уксуса, закрываю крышкой и встряхиваю хорошенько, всё. Сливаю эту порцию уксуса в следующую баночку и так, пока не ополосну все баночки. Или, если есть, спиртом, также.

@user-pi4xt2gs3p 8 ай бұрын

😮😮

@user-he6je8po8l 2 ай бұрын

Спасибо за совет🙂

@user-ElenaMarunyak 8 ай бұрын

Спасибо за рецепты❤ Особенно вкусными получились с томатным соусом 🔥

@user-kv1vf4ob9m 8 ай бұрын

Сегодня тоже сделали, но переживаем что баночки в микроволновке плохо простерилизовали

@user-uu4fh6fc2o 8 ай бұрын

Всё понравилось, сделаю заготовки,

@tatianarandare5063 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт!😊

@user-uv2xl6th6h 9 ай бұрын

Наливаю в банку 750 гр, воду кипяченую , добавляю уксусную эссенцию 7 столовых ложек. И все . Ополаскиваю банки, и вся стерилизация, не заморачиваюсь с кипятками , духовками и микроволновками. Делаю так уже несколько лет. Все стоит .

@tatiana6636 9 ай бұрын

👍 Я тоже так же стерилизую банки. Лет восемь назад смотрела рецепт огурцов на 1,5 литровую банку. И вот там девушка рассказала об этом. Я десять лет как дачница,вот и узнаю хорошие рецепты. И мне хватает литровой банки с уксусной водой на весь сезон закрутки. Тем более,что живу на даче и здесь же делаю закрутки. Есть газовая плита,но для меня это самый хороший способ стерилизации.

@svtee5755 9 ай бұрын

кто чем, а я как моя бабушка марганцовкой всю жизнь стерилизую, ничто ни разу не взорвалось и не пропало

@user-mw5hu3bb3m 9 ай бұрын

@@svtee5755 это как ,подскажите какого цвета должен быть раствор

@svtee5755 9 ай бұрын

Яркий( не бледный), если сравнивать с чем-то примерно в цвет малины и этим раствором все банки

@VeMakar 9 ай бұрын

Так это же дороже!))

@user-zg4wv9hd4s 8 ай бұрын

Монетки очень понравились! Большое спасибо за рецепт!

@user-oi9bg6zb8l 8 ай бұрын

Обязательно сделаю спасибо вам огромное . Лайк как всегда . Ваша подписчица давно🤗

@user-bd7vz2lo7t 8 ай бұрын

Спасибо за мк, очень понравилось,с меня лайк и подписка, здоровья вам и удачи.

@user-gq4ft6yq2q 8 ай бұрын

Я всегда переросшие огурцы отдаю соседям а теперь поняла какую вкуснятину можно приготовить спасибо за рецепты . Вы хорошая хозяйка.

@user-td6mg5ez7e 8 ай бұрын

Я готовила в прошлом году,мне понравилось,сразу и не поймёшь что это вообще огурцы))

@user-gc7gm6lp6k 9 ай бұрын

Попробуйте пользоваться металической прихваткой для баночек. Я тоже раньше пользовалась рукавицей, вечно могла замочить её кипятком.

@verba351 9 ай бұрын

Она вынимает силиконовой рукавицей, это не опасно.

@user-rf7hk4wi7y 8 ай бұрын

, металлическая прихватка это очень удобно и безопасно. Пользуюсь много лет

@user-xm7dt8jz7x 8 ай бұрын

Спасибо сделала очень вкусно

@user-hn8nu4eu9d 7 ай бұрын

Простой рецепт спасибо, я думаю будет 😋 Я правда чуть изменила его, у меня не было томатного соуса, взяла томатный сок👍😋

@user-fv8cl2dt1d 9 ай бұрын

Недаром у вас 6 млн подписчиков! Все ясно, четко и доходчиво! Спасибо.

@user-dr3qv2kw8g 9 ай бұрын

Поражаюсь сколько в стране нищеты...чтобы возится с этими банками ..😊

@allaguseva1717 9 ай бұрын

@@user-dr3qv2kw8g поражаюсь, сколько невежественных людей в стране, судя по комментариям, которые сбивают с ног своими умозаключениями о нищете, основанными на возне с банками

@user-wy9dg7ls9f 9 ай бұрын

@@user-dr3qv2kw8gПодписчики этого канала живут не только в стране, так что берите шире-во всем мире.

@user-lw1nk4us9q 9 ай бұрын

Учитесь,смотрите, пробуйте.Уверена, вам понравится.А от гостей похвала

@user-hx6et8qk9w 9 ай бұрын

@@user-dr3qv2kw8g покупные консервы ни в какое сравнение не идут с домашними. И по вкусу и по полезности и качеству. И нищета тут ни при чем

@user-lk5vc2jj9h 8 ай бұрын

Приготовила по первому рецепту огурцы. СУПЕР. Кроме того, что это быстро - это еще и очень вкусно. Спасибо за рецепт!

@lenusha 8 ай бұрын

Вы в прошлом году готовили?

@user-qo2zo3nu6t 8 ай бұрын

А какой соус брали?

@user-lk5vc2jj9h 7 ай бұрын

@@lenusha Готовила в этом году.

@user-lk5vc2jj9h 7 ай бұрын

@@user-qo2zo3nu6t Брала обычный соус. Вы можете взять на свой вкус.

@user-wp8kr2rp2u 8 ай бұрын

Спасибо за рецепты

@user-ip9qd5hq9o 4 ай бұрын

С наступающим, дорогая Оксана! Сегодня открыла банку солёных огурцов по Вашему рецепту) Огурцы шедевральные! Спасибо Вам огромное! Пусть новый год принесёт всем нам мира, добра и счастья!) Всем желаю здоровья!!

@user-oy7cb6ji2v 8 ай бұрын

Делала моя подруга, очень вкусный салат!

@liskaredina5704 9 ай бұрын

Есть спец щипцы для выемки горяч банок из кастрюли.

@user-rf7hk4wi7y 8 ай бұрын

, причём очень удобные, безопасные

@user-nm8hs2lr2l 8 ай бұрын

Какие смачные монетки! МММММ...., СПАСИБО!

@Tina_Alev 8 ай бұрын

Благодарю))

@NaN-uz2jl 9 ай бұрын

В Израиле просто берут много томатов, заливают оливковым маслом, чеснока и чёрного перца побольше, соли, и на ночь в холодильник. Самые вкусные помидоры у вас на столе

@irinas911 9 ай бұрын

А огороде бузина, в Киеве дядька. Вы про свежий салат из помидоров, а тут про заготовку огурцов на зиму.

@user-lm6oq3gi7g 9 ай бұрын

Надо резать помидоры или как?

@NaN-uz2jl 9 ай бұрын

@@user-lm6oq3gi7g резать конечно

@NaN-uz2jl 9 ай бұрын

@@irinas911 можно и заготовку так сделать. Чем оно отличается то?

@user-fm4ch2jz6w 8 ай бұрын

@@NaN-uz2jlуксусом и термообработкой. Так но совсем не так

@user-rd3kk6bh5r 9 ай бұрын

Я тоже стерелизую в микроволновке, но воду не наливаю. Вымыла и влажные в микроволновку. В результате сухие стерильные банки. Крышки протираю спиртом или уксусом. Всегда все идеально и ничего не взрывается.

@user-xf9ym4hp1r 9 ай бұрын

банки не взорвутся, а вот микроволновка без воды может сгореть

@user-rd3kk6bh5r 9 ай бұрын

@@user-xf9ym4hp1r спасибо. Может быть. Я об этом не подумала. Но делаю так уже давно.

@valoolav9228 9 ай бұрын

Как они в микроволновке стерилизуются-то?!)))) ой умора, 21 век, а не знаете принцип работы этого ящика! Как так произошло? Это все от ваших жрачек! Совсем мыслить перестали(

@user-do9yv9sc2d 9 ай бұрын

Да от нагрева и стерилизуються, что непонятного?

@user-ef6fx9zz6d 9 ай бұрын

@@user-xf9ym4hp1r Вот у меня так 3 года назад заискрила микроволновка. Решила попробовать без воды и всё, как начала искрить. Стоит теперь в углу.

@user-iy8xw2oc1f 4 ай бұрын

Спасибо за рецепты, заготовила несколько баночек "Монетки", почти всё с'ели. Очень понравились. На следующий год буду готовить. Спасибо за рецепты.

@user-fn7rx7nw6n 7 ай бұрын

Сегодня я приготовила первый рецепт. Дочь скушала 700 грамм баночку и глазом не моргнула😱🙈😁 Ооочень вкусно! Рекомендую.

@user-vo3eg5ff9p 9 ай бұрын

Как всегда на высоте! Молодчина вы, дай бог здоровья. Спасибо вам большое. До следующей встречи.

@babuskaibabuska2745 9 ай бұрын

‘Z

@LanaLuckySolo 9 ай бұрын

Я во втором рецепте добавляю вместо горчицы порошок куркумы. Очень получается вкусно и огурцы красивого цвета.

@user-lo8xu7cl4y 9 ай бұрын

@@user-yv6cc3mh2d а если смешать?

@SvetlanaBahir 9 ай бұрын

Благодаря семенам горчицы огурцы получаются хрустящими😋

@jilijil5212 8 ай бұрын

С куркумой на большого любителя, никому из моих близких не зашли, так и стоит ещё пара баночек, хрень короче)

@tatyana933 8 ай бұрын

Куркума сейчас поддельная, очень ядовитая.

@HuliDzin 2 ай бұрын

Безумно вкусный получился салат. Вот клнец февраля, умяли баночку, очень вкуно в качестве соуса использовать. Спасибо Вам огромное. И маринованные огурчики по Вашему рецепту улетели в огромном количестве ❤

@user-ds5hv5cp8b 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт салата огурцов в тамате,огурцов в маринаде и салата из огурцов.🥒🍅🥒🥒

@nadinok8470 9 ай бұрын

Стерилизовать банки можно спиртом. Ни одна бактерия не выживет😊

@user-jt7my4on1x 8 ай бұрын

Лучше внутрь

@user-rs8fe7uy3f 8 ай бұрын

Мужики не поймут.😁

@user-zx7is7di4f 9 ай бұрын

Когда много огурцов ( и не всегда ровные) и что немного можно сэкономить на банках(при этом банки быстро заполняешь)... я нарезаю их бочоночками (где то 3см). Такие маринованные огурчики у нас в лет уходят. Первый салат делаю с мегрельским соусом ( помидоры, запеченные перцы и тд) И я еще добавляю немного листа хрена ( был эксперимент и моим он понравился)

@user-tz1js8mc3z 8 ай бұрын

Дайте рецепт соуса спасибо

@user-rs8fe7uy3f 8 ай бұрын

Ваау! С мегрельским соусом и лапоть съешь!👍

@user-yg3wb3qs7t 3 ай бұрын

Огурцы -таблетки сделала впервые,ииии нет слов,огурчики просто сказка. Мои Вам аплодисменты аплодисменты 👏 👏 👏 .браво 🎉

@user-yu3wt3zu5b 3 ай бұрын

Огурчики с томатным соусом потрясающе вкусные, просто пальчики оближешь, спасибо за рецепт

@user-ef3wl4dz1i 9 ай бұрын

Было бы удобнее, если в описании будет указано время стерелизации. Спасибо, за рецепты, будем пробовать.

@user-kg8nk7pp6l 9 ай бұрын

Здравствуйте!Пол литровую баночку 15 мин ,любого салата,вы прослушали!Не обижайтесь,я только что этим занималась,только ещё добавляю лук полукольцвми,так вкуснее!

@thegrefuu2929 9 ай бұрын

6минут было сказанно

@VictoriaV888 9 ай бұрын

@@thegrefuu29296 минут варятся огурцы в томатном соусе, перед тем, как из разложить по банкам.

@user-of8yo7kh4t 9 ай бұрын

Если проваренные овощи помещаются в стерильные банки, уже никакая стерилизация не нужна!

@alexanderdrager3296 9 ай бұрын

Рекомендую свой способ стерилизации . Чистые банки ополоснуть водой , воду вылить , банку снаружи протереть от воды .Банки устанавливаю на круг в микроволновку и включаю минуты на три - четыре . Готово , но вынимать только с полотенцем в руках , чтобы не обжеться . Микроволновку на 700 ватт ставлю . Следите , чтобы банки вращались с кругом , иначе проплавится до дырки . Вот это стерилизация ! Если налить воду и стерилизовать , то останется налёт на стенках от некачественной воды . Крышки тоже стерилизую "проще некуда" . В чашку наливаю чистый спирт и окунаю . Готово ! Оставшийся спирт назад в бутылку . Пользуйтесь . Можно и банки также ополаскивать спиртом , не нужна микроволновка вообще ! Делаю консервы много лет , знаю , что советую .

@irinainozemceva2106 9 ай бұрын

Спасибо,Оксана,замечательные заготовки🤗,уже захотелось сделать.Умничка👍💗

@user-wi5dq7tf3b 6 ай бұрын

В августе сделали 20 х0,5 л. баночек огурцов « монетки» . Вчера и сегодня с супругой съели 2-е баночки. Не ожидал такого интересного вкуса, думал будет много уксуса. Все получилось просто отлично, порционные «монетки» хрустят и улетают на ура. Такая переработка огурцов доставляет только одно удовольствие. Огурцы с сухой горчицей ещё ждут своей очереди. Спасибо Вам . Ваши рецепты всегда интересны.

@yourhold7437 5 ай бұрын

Открыла уже салат с петрушкой... это ОЧЕНЬ вкусно!!! Мама в детстве всегда делала подобное, аж флэшбекнуло, когда открыла банку, такой приятный запах из детства... спасибо за рецепт❤

@user-kc1np4yf9e 9 ай бұрын

Переросшие огурцы режу кусками по 5 см,на усмотрение.Маринат,с кетчупом,м интернете есть рецепт.За мелкими не гонялась,хрустят и вкусный рецепт

@user-ex9tf5xm5v 9 ай бұрын

Оксана,ваши огурчики с зёрнами горчицы,делаю уже третий год, очень нравится, вообще вы умница,ваши рецепты просто супер ,жду очередные шедевры

@user-xh2ll9un3n 9 ай бұрын

@@Tatyana007kot вот не знала, что моя бабушка делала! У меня не было бабушки.... Мама всю жизнь делала без горчицы, у нас и семян горчицы нигде в продаже не было! Так что не надо глупостей писать. Я только в ютюбе узнала про семена горчицы... как и тысячи других людей!

@user-ll7cb8cy4g 9 ай бұрын

@@Tatyana007kotНу это прям прекрасно,что вы об этом знали,а вот многие не знали и не знают об этом и Америку здесь никто не открывал,а поделился своим рецептом....

@user-ke1qw4np3b 9 ай бұрын

Согласно, огурцы с горчицей маринованные просто улётные. А какая экономия, потому что салаты и винегрет вся семья есть только с маринованными огурчиками. Тоже делаю уже 3 года. И очень понравился салатик из переросших огурцов. Надо попробовать остальные. И очень понравилось стерелизовать банки в микровалновки. Спасибо Оксана за рецептики. Всё очень просто и доступно. Процветания КУХНЕ НА ИЗНАНКУ. А СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ. 🥒🥒🥒🔥👍❤️🙏

@user-yj8dn8mn2y 9 ай бұрын

Ваши маринованные огурцы делаю уже 2 года,очень вкусно,спасибо

@user-gm2wc4xv4m 9 ай бұрын

@@user-xh2ll9un3nНе пишите глупости, если нечем поделится. Семена горчицы у нас всегда были сколько себя помню. У нас в Смоленской области. И какая разница были-не были... Обсуждают рецепт. А рецепты у Оксаны класс!

@user-be2ty7ly8q 7 ай бұрын

Спасибо

@kitanstojanovski9932 5 ай бұрын

Всем доброго времени суток. Спасибо, хозяюшка, за рецепт. Сделала рецепт N3. Всем домочадцам понравился. Хрустят. ❤🇲🇰🥒🥒🥒🥒

@user-wx4hf2ud4l 9 ай бұрын

Я все банки стерелизую в духовке. 130* 40 минут. Крышки кипячу на плите 3 минуты. Ставлю банки в холодную духовку, чтобы не лопнул, по несколько, сколько поместится.

@fotoman530 9 ай бұрын

А какой смысл, если вы в них потом ложите НЕ СТЕРИЛЬНЫЕ огурцы?))))

@user-wx4hf2ud4l 9 ай бұрын

@@fotoman530 Вы огурцы сложите в грязные банки? И они у вас хорошо сохраняются. Поделитесь таким рецептом.. Здорово

@fotoman530 9 ай бұрын

@@user-wx4hf2ud4l Почему грязные? Чистые! Тщательно вымытые! Но не стерильные! Ибо это не имеет смысла!

@yaelsiper6656 9 ай бұрын

Я просто укладываю банки и крышки в духовку на 120° для стерилизации

@kirtokain 5 ай бұрын

Открыли первую банку огурцов «Монетки»- очень вкусно!! Замечательный простой рецепт! Спасибо большое!❤

@user-qi4ji6qc6m 8 ай бұрын

❤ спасибо

@user-fi6vg1hw2m 9 ай бұрын

Лучше всего стерилизовать банки в обычной духовке. В холодную духовку вверх дном ставлю на решетку столько банок, сколько надо для партии закрутки. Потом включаю духовку. Когда банки раскалились - выключаю. После остывания использую по мере необходимости. Пять минут - и все готово

@tagn9705 8 ай бұрын

Приготовила третий салат. Для меня половина стакана уксуса показалось много. Советую влить меньше, попробовать. Если захотите, можно добавить.

@user-tn3ml2rm6z 3 ай бұрын

Здравствуйте.Прготовила, очень вкусно, монеты.

@kitanstojanovski9932 5 ай бұрын

Всем доброго времени суток. Каналу желаю новых подписчиков, а хозяйке канала хочу сказать огромное :"Спасибо за замечательные рецепты. Делала под номером " 3". Живу в Северной Македонии. Для македонцев это, что-то новенькое. Сегодня открыла баночку, оценили. ❤️🇲🇰🥒🥒🥒

@user-lo8xu7cl4y 9 ай бұрын

Как же варежками доставать баночки? Есть ведь специальные щипцы! У меня старые, советские, на шарнирах, сейчас таких не делают, но я такие нашел на барахолке.😉

@user-do9yv9sc2d 9 ай бұрын

Варежки то специальные- из силикона

@galina7693 9 ай бұрын

знаю о чем говорите, у меня такие же, невероятно удобные. Искала такие в современных магазинах - нет!

@user-ky8gb6wi9b 9 ай бұрын

Салат из перезрелых огурцов вкуснее с укропом. Но с петрушкой тоже попробовали)

@user-rx1yd9gk9t 6 ай бұрын

Огромное спасибо. Закрыла по вашему рецепту два первых салата в июле, а сегодня пробовали с мамой. Люди, это реально вкусно. Сегодня приготовлю третий салат из последнего урожая. Спасибо.

@user-qn2yf6vg4t 6 ай бұрын

Спасибо большое,очень вкусные огурчики..

@natachaus4891 9 ай бұрын

Мы последний салат из перезрелых огурцов нарезаем столбиками и уже 2 лета подряд делаем и весь сезон едим

@user-cf5fu7ov6r 8 ай бұрын

делала 2 раза салат монетки и все два раза повздувались кришки жаль огурчиков все вибросила хотя много делала заготовки по вашим рецептам все хорошо било а что не так сейчас не знаю

@user-wq6ub4qk6g 8 ай бұрын

Оксана, здравствуйте! Спасибо вам за рецепты! Подписаны с дочкой на ваши каналы везде, чтоб не потерять)) У дочки любимый рецепт закуски из тушеной селёдки со свеклой. А у меня, после приготовления огурчиков появился вопрос... я сделала "салат из переросших огурцов с черным перцем и петрушкой", и после остывания, заливки (сока) в баночке получилось по плечики, хотя я заливала под горлышко. Подскажите пожалуйста, салат будет стоять, или его нужно переделать?

@user-hm7hr2ov9i 8 ай бұрын

Будет конечно стоять

@user-po3jx3hc6n 7 ай бұрын

Будет.

@user-ty8vx8fx1b 8 ай бұрын

Стерилизовала и буду стерилизовать банки, а физики и химики как хотят. Мне тоже так спокойнее. И не трудно

@Fasoliaci 9 ай бұрын

Спасибо. А есть рецепты просто солёных огурцов? Желательно по вкусу бочковых, но не в бочке. Почему то с уксусом никак не идёт ничего.

@tatianamaximova8986 9 ай бұрын

Есть. В этом видео есть ссылка на солёные огурцы(в банках) без уксуса.

@user-vj6mt9od1s 9 ай бұрын

Просто поквасьте, а потом слейте рассол, закипятите и закатайте

@masterica777 9 ай бұрын

А я делаю ленивым способом. На дно стерильных банок кладу лист хрена, по 3 листа смородины и вишни , эстрагон, 4 зубчика чеснока, по щепотке душистого ичерного перца. Чайную ложку горчицы и водки. Укладываю плотно огурцы, а еще лучше и помидорки сливки, заливаю кипящим рассолом на литр 2 ложки соли, закрываю капроновыми крышками и как остынет спускаю в подвал. Хранятся хорошо, долго остаются малосольными и даже на второй год вкусные и хрустящие

@Fasoliaci 9 ай бұрын

@@masterica777 Спасибо

@user-ts5jh6hv1h 9 ай бұрын

Наполните трехлитровые банки огурцами с хреном и специями, добавить в банку стопку ( как раньше делали граненые) и залить очищенной водой комнатной квартиры. Банку накрыть пластиковой крышкой, немного потрясти и СРАЗУ же в погреб или куда Вы ставите. Всё. Получается как бочковые. У меня уже несколько лет стоят в погребе

@user-fr7og9hk6e 9 ай бұрын

Никогда, никогда не стерилизуют банки не для чего бы то ни было. Мне 62,40 лет из них занимаюсь консервацией в больших объёмах разной.

@user-vg5dz7gc1e 8 ай бұрын

Это бестолковое занятие. Стерилизация. Банки стерелизт, а продукт нет.

@Galyunya100 8 ай бұрын

Никогда не говорите никогда. Стерилизуют и ещё как!

@user-fr7og9hk6e 8 ай бұрын

@@Galyunya100 стерелизовать то стерилизуют, только в комментариях опечатка. Я говорю о себе, стерелизую.И я этого никогда не делаю, никогда, не одного раза. Кроме как, когда начинала это делать и с опытом поняла, что это лишнее время и напрасный труд. Всего вам доброго.

@user-tj3ry1mk6u 8 ай бұрын

@@user-fr7og9hk6eпоставить в духовку на 15 мин - какой же это труд? Всегда стерилизовала и всегда буду))

@ngg3525 8 ай бұрын

@@user-fr7og9hk6e А что вы с банками делаете? Просто моете и всё? Спасибо.

@user-oo9fv7mp8i Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт, сделала на пробу одну порцию( как вы и говорили вышло 3 банки по 0,5) масло ложила без запаха, кетчуп какой был в холодильнике😉, в остальном придерживалась рецепта. Так вышло, что баночки затерялись среди заготовок))) в марте 2024 года открыла, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!🤤и с картошкой , и рисом , и рожками. Ещё раз спасибо. Так же делала помидоры в собственном соку, но видимо что-то пошло не так😊 и они у меня не получились, толи пересолила, толи сахара мало.

@nadejdagornaia6111 4 ай бұрын

Super rezepti bravo spasibo ❤🎉😊

@veraukhanova1755 9 ай бұрын

Оксана , огромное спасибо за салаты из огурцов. У меня их много , но таких ещё нет . Обязательно приготовлю и запишу в свою копилочку --- не сомневаюсь , что будет вкусно ! Ещё ни один ваш рецепт не подвёл !

@user-iz7nj1en2q 9 ай бұрын

Изумительная хозяйка только вас можно придерживаться и будет всем счастье подписка лайки бесконечные спасибо

@lusy.75 9 ай бұрын

И я люблю салаты, где есть растительное масло.

@user-mp2nu4bn8t 8 ай бұрын

Пришлите пожалуйста и мне рецепт из огурцов,ато девать некуда,все птицам вскармливаю.

@veraukhanova1755 8 ай бұрын

@@user-mp2nu4bn8t "Зимний король ": 5кг огурцов , 1 кг репчатый лук , 300 , 0 зелени укропа , 0,5 л растительного масла б/ з , ,5 ст л сахара , 2 ст л соли , 10 горошин чёрный перец , , 2 лав листа -- все нарезать в большую кастрюлю : огурцы полукружочками 0,5 - -- 0,7 см , лук полукольцами ,укроп мелко ,добавить соль , сахар ,масло ,специи ,перемешать и оставить на 1 час -- 1,5. Затем добавить100мл 9 / уксуса , довести до кипения и как только огурцы поменяют цвет( не пропустите этот момент ) , разложить по банкам ,разлить равномерно весь рассол ,закатать и укутать до остывания . Огурцы с корицей : 4кг огурцов- нарезать толщиной 1 - 1,5 см , 1 стакан нарезанный зелени петрушки ,6зубчиков чеснока измельчить ,6 горошин чёрного перца , 1 чай л молотой корицы ,1 стакан масла , 1 стакан сахара ,4 ст л б/ г ( 100 ,0) соли, 1 станан 6 / уксуса все перемешать и поставить в холодильник 3 сутки. Разложить по 0,5 л банкам , стерилизовать 10 минут.

@veraukhanova1755 8 ай бұрын

Ещё готовлю огуречный икру по рецепту Татьяны огородницы , огурцы для сэндвичей " от Татьяны с любовью " и огурцы по - финский на ютубе рецептов много ,я их делаю не первый год .

@user-fg8gs3ix6c 8 ай бұрын

Благодарю за такие интересные рецепты

@user-le8ho6yu7o 8 ай бұрын

Сделала из переросших огурцов ( монетки) я не любитель с уксусом, понравилось очень.

@zinakolodiibernard1046 7 ай бұрын

Больше спасибо за рецепты. Всё, что готовлю по вашим рекомендациям, получается вкусно - всем нравится!😌😊👍🏻

@user-xf1oi6ku4g 9 ай бұрын

Сделала салат по вашему рецепту, монеточки огурцы. 15 минут стерелизации много, они получились вареные, мягкие. Выкинула все

@user-rv8uv7vt9u 9 ай бұрын

Я делала по нескольким рецептам этого блогера- не в восторге

@user-fp2cn9pl4h 9 ай бұрын

Наконец то хоть кто то стал писать правду. Много что делала из её рецептов - невкусно.

@user-tp3ux4bq3v 9 ай бұрын

Она говорит, 6 минут с момента закипания..

@annakuneja1399 9 ай бұрын

Я бы их не тушила а просто простерезовала.

@VA_12 9 ай бұрын

А у меня всё нормально, в прошлые годы всё получилось. Ушло на ура! Завтра буду делать на эту зиму. И маринованные с зёрнами горчицы теперь тоже любимые семьёй.

@user-pc2uh7rg4r 9 ай бұрын

Я делала такие огурцы и с рафенированным и не рафенированным маслом. Если банки стоят года два то масло с запахом получается в салате прогорклым.

@user-pc2uh7rg4r 9 ай бұрын

@@BenJ-is1qz какой кот??? В каком профиле?

@verakorneeva7775 7 ай бұрын

Добрый день очень нравятся рецепты вашего канала. У меня не получилось закатать икру кабачковую крышками,икра при стерелизации "убежала" нужно ли прикручивать крышки перед стерелизации? И ещё как часто вы используете автоклав. И что удобнее автоклав или стерелизации? Например с огурцами? Заранее благодарю.

@user-gd4cl4sv3z 6 ай бұрын

Спасибо.умница.

@user-ce5ip7zc3z 9 ай бұрын

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, а какой фирмы Краснодарский соус используете?

@Nina-yw8tx 9 ай бұрын

На банке написано Краснодарский соус.

@elenaopletina8433 9 ай бұрын

@@Nina-yw8tx Вопрос был о производителе.Сейчас их много и вкус у всех разный.Мы раньше покупали Капитан Припасов,а теперь вкус стал хуже,к нашему разочарованию..🤷 Именно поэтому и меня тоже интересует этот вопрос.Кого из производителей предпочитает хозяйка канала,какой соус использует она.

@elen115 9 ай бұрын

@@Nina-yw8txНу она живёт в Краснодаре, соус "Краснодарский", значит и производит Краснодар.

@valoolav9228 9 ай бұрын

Берите любой, они все дешёвка (из хлама всякого)

@Nina-yw8tx 9 ай бұрын

@@valoolav9228 А что сейчас не из "хлама?"

@user-zb1sp7pd6k 9 ай бұрын

Оксана, здравствуйте. Я прошу вас поделиться тем, до какого уровня заполнять банки, по плечики или всклень. Никто это не уточняет, хотя делают по разному. Как же правильно?

@user-wt7sg3tg1w 9 ай бұрын

огурцы при стерилизации много сока дадут, поэтому заполняйте по плечики! Я на днях готовила похожий рецепт и не учла этого, заполнила баночки почти до верха, в итоге всё масло из банок вышло в воду

@valisaprikina9880 9 ай бұрын

В видео говорит, что надо по плечики. Послушайте ещё раз.

@user-hb6nn2lc2t 9 ай бұрын

@@valisaprikina9880Это сказано про воду, в которой стерилизуются банки, а сколько внутрь заливать не сказано. Думаю, что до верха не надо, иначе действительно при стерилизации жидкость выльется.

@irinas911 9 ай бұрын

@@user-wt7sg3tg1w Вы соображает, что пишете? Огурцы дадут воду, которая была в них, а не какую-то дополнительную воду. Объем в банке не может увеличиться из ниоткуда.

@user-wt7sg3tg1w 9 ай бұрын

@@irinas911 КОНЕЧНО СООБРАЖАЮ!!!! потому что готовила и знаю, много маринада из банок вытекло в кастрюлю с водой в которой стерилизовалось!!! Во первых - огурцы при нагреве дают ещё дополнительную жидкость, во вторых - жидкость при нагревании расширяется (школьная программа)!!!! А в третьих - научитесь КОРРЕКТНО писать комментарии, иначе выглядит как грубость с вашей стороны

@user-qo2zo3nu6t 8 ай бұрын

Скажите пожалуйста, а что это за краснодарский соус? 🙂 И замачиваете ли Вы огурцы для салата, если они собраны накануне?

@user-nu9hg1mk8k 5 ай бұрын

Сегодня вскрыли последнюю баночку салата из огурцов с кетчупом. Брала итальянский. В восторге все, кто успел продегустировать, так как сделала всего три баночки для пробы. Хрустящие и очень вкусные! Улетели в первую очередь. Теперь однозначно буду по этому рецепту делать много баночек))) !!! Огромное спасибо за рецепт!!! Очень много заготовок делаю по Вашим рецептам!!!

@user-bs3cb4kd8g 9 ай бұрын

А можно без томата ? Получится ? Мои с томатом есть не будут

@user-zu3oe4qh9p 9 ай бұрын

Можно крученых помидоры.

@user-lv7cc2xv7x 8 ай бұрын

Делала огурцы с горчицей..мягкие получились..😢

@SuperImira 8 ай бұрын

Лист хрена надо добавить, чтобы не были мягкими.

@Elena-iy6lj 9 ай бұрын

Я делаю огурцы в томате со специями

@elenanenasheva8277 5 ай бұрын

Спасибо за рецепты, всегда очень вкусно, а монетки огурцы через сколько времени готовы?

@natalyashakirova9435 9 ай бұрын

Очень приятный голос,замечательные рецепты.Доходчиво, ясно и понятно. Спасибо за ролик, чудесная хозяйка!!!👏👏👏💖💖💖

@user-yx4oj4nz9m 9 ай бұрын

А у меня эти огурцы вообще не пошли, съели пару банок и всё, стоят с прошлого года…

@Gala..._ 9 ай бұрын

какие именно огурцы, какой рецепт?

@user-yx4oj4nz9m 9 ай бұрын

@@Gala..._ порезанные салатом

@user-ke1qw4np3b 8 ай бұрын

@@user-yx4oj4nz9mугостить соседей или друзей, может кому-то зайдут

@user-db5mm6ti7m 6 ай бұрын

На пробу сделала огурцы монеточки,такие вкусные.Пожалела что мало сделала,спасибо за рецепт.

@user-ge8xz6ri1x 8 ай бұрын

Здравствуйте. Что делать с огурцами, если они горчат?

@liubovg807 9 ай бұрын

А какой фирмы Соус краснодарский???

@user-fv8cl2dt1d 9 ай бұрын

Мвма моя всегда банки стерелизовала! Голос у вас очень приятный! Я стерелизую в духовке, мне так удобней.

@user-dh6ve9ml3p 7 ай бұрын

Здравствуйте Оксана ! А если делать салат ,,Монетки ,, в литровых банках , то нужно брать двойную порцию приправ .

@user-kl1sd2oc1y 9 ай бұрын

Оксана,а как называется сорт ваших огурцов?

@user-dh4ji9lp5y 9 ай бұрын

Не рафинированное масло нельзя кипятить!!

@user-wm3it3qf4i 8 ай бұрын

Почему?

@svet8895 8 ай бұрын

С чего вы взяли, на нем жарили и тушили всегда

@user-tj3ry1mk6u 8 ай бұрын

@@svet8895всегда жарили и тушили только на рафинированном. Всё правильно написали

@user-zd1yy9qn6n 8 ай бұрын

@@user-tj3ry1mk6uв советские времена не было рафинированного масла, жарили на масле с запахом, картоху на комбижир,и растительном жире,и сале, 🌷🌷🌷🤗

@user-ve2di6ti8z 7 ай бұрын

Почему нельзя кипятить нераф .масло?😮

@user-rg4hg6xu6s 6 ай бұрын

Второй год консервирую по вашим рецептам! В этом году попробовала огурцы в томате.. У меня уже все баночки разобрали.. Пойду куплю огурцов, ещё сделаю..