5分鐘學會手切滷肉飯!不會煮飯的也會做!輕鬆滷出滿滿膠質!

  Рет қаралды 146,532

瑄瑄大雜燴Hsuan TV

瑄瑄大雜燴Hsuan TV

7 ай бұрын

💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:linktr.ee/hsuantv
手切滷肉飯需要的材料👇
三層肉、豬皮、糖、胡椒粉、肉桂粉、五香粉、醬油、醬油膏
米酒、冰糖、油豆腐、水煮蛋、紅蔥酥
💙【SANSUI 山水】265L 無霜直立式冷凍櫃(SK-QA265)
冰箱詳細資訊:shope.ee/6Uy3LqhTEZ
#滷肉飯#手切滷肉飯#滷肉#手切滷肉飯#滷油豆腐
#瑄瑄大雜燴​​#瑄瑄阿嬤​#宣宣​#宣宣阿嬤​#暖暖#家常菜#料理#煮飯
#手路菜#阿嬤#阿嬤料理#便當菜#家族#旅遊#晚餐#午餐#做菜
合作邀約聯繫:
yuhsuan2130youtu@gmail.com
贊助瑄瑄大雜燴:
p.ecpay.com.tw/EA558E6

Пікірлер: 66
@francislee1066
@francislee1066 7 ай бұрын
我很欣賞亞嬤做視頻的常製作方式. 簡單,不囉囉嗦與容易了解.學習也很容易. 對亞嬤的烹飪一直在學習,煮幾道好吃食餐.同家人共享.
@user-ng9gb9gd9e
@user-ng9gb9gd9e 6 ай бұрын
阿嬤 還 能動 能煮 真幸福 好想 吃 阿嬤的飯菜
@jennifer1208hsu
@jennifer1208hsu 7 ай бұрын
又一道好吃的料理!剛剛還再看阿嬤之前的紅燒豬腳影片,今天買了豬腳🥰!立即就收到通知-手工滷肉飯,太好吃了!喜歡手切有口感的滷肉飯!再次感謝阿嬤的分享!超愛阿嬤的~🥰
@user-uv5jy5tl8x
@user-uv5jy5tl8x 7 ай бұрын
喜歡.這是小時候小孩都喜歡吃手切的古早味 ❤
@user-nv7jq9oy4z
@user-nv7jq9oy4z 6 ай бұрын
快速、俐落的料理,真的很實用❤
@user-zp4ob7bb7m
@user-zp4ob7bb7m 4 ай бұрын
在國外留學想煮家鄉菜都看阿嬤的影片,做出來比downtown的台灣餐廳還道地!!!-而且又便宜!! 謝謝阿嬤😭😭😭
@user-zv4rh1lr1j
@user-zv4rh1lr1j 7 ай бұрын
丫嬤煮什麼菜都看起來好好吃喔當丫嬤的孫超有口福的啦🤤🤤😘😘
@Dailyfood724
@Dailyfood724 6 ай бұрын
這滷肉看起來實在是太好吃了!! 有機會可以多教一些魚菜肉要怎麼挑嗎? 每次拿出來的魚菜肉看起來都好漂亮 阿嬤煮的菜看起來都很輕器相(乾淨) 尤其是滷豬腳那集 功力真的感覺是總鋪師等級~~
@chen6890
@chen6890 7 ай бұрын
孫子好幸福🥳阿嬤超厲害
@sherryxu5030
@sherryxu5030 5 ай бұрын
阿嬤做的看起來好好吃❤最喜歡滷肉飯了
@fenglara7358
@fenglara7358 7 ай бұрын
阿嬤棒棒的
@coldteacot
@coldteacot 7 ай бұрын
阿嬤好厲害
@user-eh1zh7ld4o
@user-eh1zh7ld4o 7 ай бұрын
好可愛的阿嬤❤
@user-cn8zf6yw9h
@user-cn8zf6yw9h 7 ай бұрын
讚👍好吃下飯
@susanfang8521
@susanfang8521 7 ай бұрын
阿嬤滷肉飯,一定好吃。
@user-jf8yx7vw4t
@user-jf8yx7vw4t 7 ай бұрын
哇!有這鍋滷肉可以多吃好幾碗白飯❤❤❤讚啦!
@tanyockhooi2654
@tanyockhooi2654 7 ай бұрын
好利害
@user-fp5hd4ot2y
@user-fp5hd4ot2y 7 ай бұрын
這鍋真好吃😋
@user-lp4gg6ol4l
@user-lp4gg6ol4l 7 ай бұрын
好吃!
@pushinyi
@pushinyi 3 ай бұрын
阿嬤的冷凍庫很整齊欸👍👍👍好想吃阿嬤的滷肉飯
@user-xm3dx1zk4d
@user-xm3dx1zk4d 7 ай бұрын
讚讚
@peter6314
@peter6314 7 ай бұрын
讚👍
@user-pq4im4hw1p
@user-pq4im4hw1p 7 ай бұрын
看的出鍋子 有歷史了😊😊😊
@queene.w4250
@queene.w4250 7 ай бұрын
呼叫業配鍋子的廠商!😂趕緊上鍋子呀!
@truthtian123
@truthtian123 3 ай бұрын
這種阿嬤牌的鍋子比 粉紅色鍋 耐用 又親切
@Kieutrang-ss9jz
@Kieutrang-ss9jz 2 ай бұрын
你太棒了❤❤❤
@user-wm6mu6of8p
@user-wm6mu6of8p 7 ай бұрын
@powerenchi
@powerenchi 24 күн бұрын
我阿嬤家的冰箱是立式的,也是需要挖啊挖啊挖…
@Kieutrang-ss9jz
@Kieutrang-ss9jz 2 ай бұрын
❤❤❤
@tsewinkie1109
@tsewinkie1109 17 күн бұрын
阿嬤, 如何令滷肉不柴呢? 謝謝.
@ellishih1239
@ellishih1239 3 ай бұрын
請問阿嬤 那兩張豬皮最後會變怎樣?
@user-nn9nq6yt8x
@user-nn9nq6yt8x Ай бұрын
喔可吃很多天喔😂😂😂😂
@boeypeikliean5341
@boeypeikliean5341 3 ай бұрын
阿嬷,請问你这个锅铲在台湾那个地方买的?可以分享吗?谢谢你啦!
@winniechu2742
@winniechu2742 7 ай бұрын
有沒有教炸紅蔥酥
@user-cn8zf6yw9h
@user-cn8zf6yw9h 7 ай бұрын
@romuha5514
@romuha5514 6 ай бұрын
阿嬤這台冰箱好大喔
@user-bz2cu1wm5i
@user-bz2cu1wm5i 7 ай бұрын
加那麼多糖不會太甜嗎
@leeelaine6335
@leeelaine6335 7 ай бұрын
阿嬤 請問如果想放煎好的控肉一起滷可以嗎?
@user-cn8zf6yw9h
@user-cn8zf6yw9h 7 ай бұрын
可以
@user-kj2qp4uk1s
@user-kj2qp4uk1s 7 ай бұрын
一鍋滷起來可以放多久~? 謝謝
@user-cn8zf6yw9h
@user-cn8zf6yw9h 6 ай бұрын
放冷凍庫兩個禮拜沒問題
@badsupper101
@badsupper101 7 ай бұрын
阿嬤好厲害,一般都是絞肉,不知道用切的是自己想的嗎?用切的比較好吃,應該指的是嚼勁吧
@joycenouie1110
@joycenouie1110 7 ай бұрын
高雄有幾家比較有名的肉燥飯店都是用手切的,口感比較好,吃起來不會糊糊的. 我媽也是都用手切😆
@badsupper101
@badsupper101 7 ай бұрын
@@joycenouie1110 原來如此
@polyf1115
@polyf1115 7 ай бұрын
切的跟絞的差很多 稍微用心的滷肉飯都是手切的
@user-dq2gd6dr9y
@user-dq2gd6dr9y 6 ай бұрын
請問 油蔥酥有賣現成的嗎?
@user-cn8zf6yw9h
@user-cn8zf6yw9h 6 ай бұрын
有.自己炸的比較香
@lig286588
@lig286588 7 ай бұрын
請問不用加鹽巴嗎?
@user-cn8zf6yw9h
@user-cn8zf6yw9h 7 ай бұрын
您式看看不夠鹹再加鹽
@Cityman425
@Cityman425 7 ай бұрын
材料建議可以更詳細 例如幾克等 不然比較複雜的料理 很難憑影片的感覺做😂
@user-wy6bn4wj8l
@user-wy6bn4wj8l 7 ай бұрын
每個阿嬤都是憑經驗下去調味的
@user-mj6jn6vy1h
@user-mj6jn6vy1h 7 ай бұрын
抓個大概的量下調味料,口味輕重每個人不同。 隨個人喜好煮會輕鬆一點😊
@alfredolinguini9448
@alfredolinguini9448 7 ай бұрын
如果不想要豬皮應該可以不用加吧?
@kennylin6098
@kennylin6098 7 ай бұрын
有加豬皮才會有膠質,這樣滷肉的口感才會更好吃,換個方式加豬腳下去滷也可以有一樣的效果。
@user-shirleyhsiao
@user-shirleyhsiao 7 ай бұрын
阿嬤,那個冰箱是哪個品牌?很適合我媽媽,她經常在冷凍庫翻來翻去找不到東西
@Banb1_7777
@Banb1_7777 7 ай бұрын
【SANSUI 山水】265L 無霜直立式冷凍櫃(SK-QA265)
@user-shirleyhsiao
@user-shirleyhsiao 7 ай бұрын
@@Banb1_7777 多謝啦~多少錢啊?
@Banb1_7777
@Banb1_7777 7 ай бұрын
@@user-shirleyhsiao 我看網路上 價格區間都在1萬4千多到1萬7千多
@user-os7ki6ui3z
@user-os7ki6ui3z 7 ай бұрын
阿嬤有這台冷凍庫 真是開心 做好的東西都可以好好保鮮
@water23010221
@water23010221 7 ай бұрын
最後的冰箱好大!!!!!!!!!!!!!! 阿嬤好小
@jmmhlee
@jmmhlee 7 ай бұрын
請問冰'廂是甚麼廠牌型號?
@user-cn8zf6yw9h
@user-cn8zf6yw9h 7 ай бұрын
山水
@user-dy6lt8vz5z
@user-dy6lt8vz5z 7 ай бұрын
冰箱一台多少錢
@truthtian123
@truthtian123 3 ай бұрын
看很多影片 孫女說話或問問題 口氣都很不禮貌 以後可以先叫聲“阿嬤” 再問 再出聲嗎? 對阿嬤禮貌點
@suelin8910
@suelin8910 3 ай бұрын
是不是不要太多豬皮?不要太多肥肉,因為不太健康!
@user-rp2bp3or4j
@user-rp2bp3or4j 6 ай бұрын
怎么做台湾卤肉饭【詹姆士的厨房】
15:47
贵州卫视官方频道 GuiZhouTV Official Channel
Рет қаралды 3 МЛН
Doing This Instead Of Studying.. 😳
00:12
Jojo Sim
Рет қаралды 7 МЛН
Double Stacked Pizza @Lionfield @ChefRush
00:33
albert_cancook
Рет қаралды 112 МЛН
5分鐘學會古早味碗粿!超簡單!零廚藝也能學會!
6:57
瑄瑄大雜燴Hsuan TV
Рет қаралды 135 М.
7分鐘學會豆包的兩種煮法!吃葷吃素的人都超喜歡的!
7:30
瑄瑄大雜燴Hsuan TV
Рет қаралды 661 М.
Doing This Instead Of Studying.. 😳
00:12
Jojo Sim
Рет қаралды 7 МЛН