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蕉賴是華人集中區域,也是美食臥虎藏龍之地,當然不缺隱世廚神。今天要介紹的一家鑊氣小菜,老闆兼大廚阿強入廚33年,風雨不改每天坐鎮廚房,確保出品一致。十多年前為愛妻放棄新加坡高薪厚職,回流大馬創業,由一個茶室檔口到雙連店舖,連香港著名漫畫家馬榮成也是座上客,他的努力沒有白費。我們一起看看阿強有什麼拿手菜式。
【M Chef Seafood Restaurant 名廚】
No 1AL, Jalan Bee Eng 1, Taman Taynton View, 56100 Kuala Lumpur
Tel: 016-627 0822
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