ในฐานะ ผู้บริโภคคนหนึ่งที่ไม่ติดแบรนด์ คุณโจ้วิเคราะห์ลูกค้าได้ตรงมากๆ

โอ้ว... อีกประมาณ​10ปีข้างหน้า​ คุณ​หมอ​ โรคหัวใจ​ ทำงานไม่ต้องพัก​ ไม่ต้องหยุดแน่นอน.เพราะจะมีคนไข้​ โรคหัวใจ​ เพิ่มขึ้นจำนวน​มากแน่นอน.

ตอนเริ่มขายใหม่ๆ ตอนนั้น เราขายเจ้า แรกๆ เลยค่ะ ชื่อร้านต้นชา ที่เปิดขาย เพราะต้องการต่อยอด ธุรกิจ คาเฟ่ตัวเอง ซึ่งทำมานานกว่า 10 ปี เปิดขาย ปั๊ป ได้ไม่ถึง อาทิตย์ คนแห่ มากิน ขายได้วันละ ประมาณ 4-500 แก้วต่อวัน ทำเล ก็ไม่ดีด้วยค่ะ อาศัยที่จอดรถเยอะ แล้วไม่ได้ขาย 19.- ด้วย แก้ว 30.- ขึ้นไป -75.- มุก +10.- ร้าน คีย์ออส ธรรมดา แต่ชาเราเข้มค่ะ เรามีวิธีของเรา จากนั้น ผ่านไป 6 เดือน ร้านชา 19.- มีเป็น ร้อย ยอดขายก็ตกลง แต่ก็ มี ลูกค้า ประจำ เวียนมาตลอด พอดีตอนนั้น ไปลงทุน เปิดคาเฟ่ ช็อคโกแลต จนเงินหมด แล้วบังเอิญว่า ขณะเดียวกัน เราถูกคัดเลือก ให้เป็นร้านที่ได้เข้าไปขายใน รพ ซึ่งเรา พยายามหาทาง ไปขายมานานมากแล้ว แต่ตอนนั้น ได้แต่คิดว่า จะทำยังไงดี เงินทุนหมดแล้ว แล้ว ทาง รพ ให้เรา ตั้งร้านให้เสร็จ ภายใน 7 วัน นอนคิด 3 คืน ตัดสินใจ ปิดร้านชานมค่ะ ขน อปก ทั้งหมด เข้า รพ ภายใน 4 วัน เลิกร้านชาไปเลย เพราะ ขายใน รพ ขายดีมากๆๆๆๆ ทุกวันนี้ ลูกค้า ถามถึงตลอด เพราะ เขาชอบชาเรามาก แต่บอกตรงๆ นะคะ จะกลับไปเปิด ก็ ได้ แต่ จุดอ่อนของ การทำคร้านชาไข่มุก คือ มุก เลยค่ะ การบริหาร มุก ยากมาก ถ้าเราขายดีๆ มุกจะไม่เป็นปัญหาเลย ถ้าเราขายได้ไม่มากเท่าที่ ปริมาณ ต้มมุก มันหมด ภายใน 1 วัน มุกก็จะต้องเททิ้งหมด แล้ว เวลาต้ม ก็ใช้เวลา นานมาก กว่าจะสุก ชั่วโมงกว่า ทีนี้ มันจะยากตรงที่ ถ้า มุกเราใกล้จะหมด เหลือ 5 แก้ว ตอน บ่าย 2 โมง ทีนี้ ก็ต้องมา คิดละว่า จาก 2 โมง ถึงร้านปิด 5 โมง จะขายได้กี่แก้วกันนะ ถ้าเราต้ม 2 โมงมุกสุก 3 โมง แล้วถ้า 2 โมง ถึง 3 โมง มี ลูกค้า มากิน เกิน 5 แก้ว นี่แย่แน่ๆ ลูกค้าจะผิดหวังกลับไป แต่ถ้าเราต้ม เสร็จ 3 โมง หลัง จากนี้ไปถึง 5 โมง จะขายหมดมั้ยน้อ ก็ต้องลุ้น กระตุ้นการขายสารพัด ถ้าไม่หมด ก็เททิ้งตามระเบียบ ตอนนี้เลย พักไว้ก่อน ผ่านมา 4 ปีละค่ะ คนถามถึง ตอบได้คำเดียวว่า ขี้เกียจต้มมุก 😅

ลึกครับ สมกับตำเเหน่งนักการตลาด ทุกธุรกิจ ทำอะไรก็ต้องรู้ลึก มีข้อมูลมากจริงๆ

สาขาต้องเยอะ มากพอ อันนี้เห็นด้วยเลยครับ ไม่ว่าตัวเองจะอยู่ใน​ Position ไหน ก็ต้องมีคุณค่าในตัวเอง เป็นสิ่งสำคัญ​ คนซื้อ​ เค้าจะตัดสินใจเองได้​ แบรนด์ไหน​ จริงใจกับเขา ทั้งด้านคุณภาพ​ ราคา และ คุณค่าที่เค้าได้รับ​ 🎉

เรามีภาวะเบาหวานจากการชอบดื่มของพวกนี้ ขอบอกเลยว่าอันตรายพอๆกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะมันทำให้เราติด แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มันไม่หวานเท่านั้นเอง (น้ำตาลในเลือด 200+) โชคดีจ้า

เมนูขายง่ายเมืองไทยร้อน อยู่ที่รสชาติและราคา ส่วนทีว่า กลุ่มลูกค้ามักเป็นผู้หญิง อันนี้ผมว่าธุรกิจส่วนใหญ่ มักจะมีกลุ่มลูกค้าเป็นผู้หญิงแหละ ผู้ชายอย่างเราจะตัดสินใจไรได้ ร้นส้มตำเอย กับข้าวเอย ของจุกกินจิก ผู้หญิง นำทั้งนั้น😅😅

เป็นธุรกิจที่ ทำง่าย คืนทุนไว ของเก็บไว้ได้นานไม่ต้องกลัวของเสีย ข้อเสียใหญ่ คือคู่แข่งเยอะ กับ ค่าที่ ที่ทำเลดีๆ

ช่องคุณภาพ ตรงประเด็น แบบพูดตรงๆ ชัดๆ วิเคราะละเอียดและตรงจริงๆ

ขอบคุณครับ กำลังคิดจะทำอยู่พอดี กังวลอยู่ เพราะมีคนทำเยอะมาก

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับคำเนะนำที่มีประโยชน์มากค่ะ ก่อนที่จะตัดสินใจในการเปิดร้านขายชาไข่มุกค่ะ

ขอบคุณมากๆ สำหรับความรู้ค่ะ

อยากให้วิเคราะห์เฟรนไชส์ร้านขายไก่ทอด5ดาวค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับ❤

ในยุคของการสื่อสารไร้พรหมแดน ข้อมูลข่าวสารหลั่งไหลพรั่งพลู การต่อสู้ของธุรกิจสูงเพื่อความอยู่รอด การทำธุรกิจให้อยู่รอดได้ ไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป ในยุคที่มีการสื่อสารที่เข้าถึงง่าย มีข้อดี แต่ก็มีข้อเสียในธุรกิจการค้า การลงทุน ในเชิงของการแข่งขัน อนาคตเหนื่อยนัก การปรับตัวจะทำให้อยู่รอดได้ แต่ก็ไม่ง่ายเหมือนอดีตอีกต่อไป

ขอบคุณมากครับ ที่ทำตามที่ขอ😊😊

ฟังพี่แล้วได้ความรู้ใหม่ๆเสมอ

เราเป็นคนหนึ่ง เกิดมาไม่เคยกินไข่มุก เลย และไม่ชอบกินน้ำหวานๆ ของหวาน แต่เราขายของหวาน เพราะคนส่วนใหญ่ชอบกินหวาน

ผมพึ่งสังเกตุว่าภาพปกคลิปพี่ หน้าเดียวกันทุกคลิปเลยครับ🙏🏻😅😆❤️

ชานมไข่มุกนี่มันเกิดแล้วตายน่าจะสองสามรอบแล้วครับ ครั้งแรกที่ผมเคยกินที่ น่าจะเกินสามสิบปีที่แล้ว และมันก็หายไป มันมาอีกที่ก็สัก 5-10ปีถัดมาร้านดังๆก็มิสเตอร์เชค แล้วมันก็ซาลงไป แล้วมันก็กลับมาบูมอีกทีไม่น่าเกิน 10ปีนี้

สวัสดีครับ คุณโจ้ ผมแฟนคลับติดตามทุกคลิบเลยครับ ชอบการวิเคราะห์ของคุณโจ้มากๆ อยากให้คุณโจ้ลองทำเกี่ยวกับธุรกิจอู่ซ่อมรถด้วยครับ ทั้งแบบแฟรนไช และ SME ครับขอบคุณครับ

เข้ามาฟังครั้งแรก ผมก็ subscribe เลยครับ

ขอบคุณครับอาจารย์โจ้😆

โดนไปเกือบแสน หายหวางไป

ไม่กล้ากินกลัวเป็นเบาหวาน เพราะมีแป้งและนำ้ตาลเยอะมากแก่แล้วจะสุขภาพไม่ดี กินอะไรก็ต้องคิดถึงส่วนผสมไม่เห็นแก่ความอร่อย

พูดดีมากค่ะ ❤

รักช่องนี้ครับ

จริงครับ ควรเจาะให้ตรงไปเลย ถ้าเอาทั้ง ชายทั้งหญิง มันจะไม่สุด

น่าจะขายได้เรื่อยๆ นะคะ แถวบ้านก็มี ลูกค้าซื้อบ่อยๆ ค่ะ😊😊😊

มันคือสารเสพติด พี่สาวผมติดมาก กินทุกวัน 😂

เปิดเมื่อ6-7ปีที่เเล่วขายดีมาก เที่ยงๆติดออฟฟิคนี้ชงแทบไม่ทัน เเต่ตอนนี้แก้วละ19บาทซื้อง่าย กระจายเต็มไปหมดแชร์ตลาดเเล้วเลิกดีกว่

คุณโจ้ พูดใช่หมดเลยค่ะ วัยรุ่นไม่ค่อยติดแบรนด์ แต่ไปตามกระแส

ขอคลิปธุรกิจร้านเสริมสวยหน่อยค่ะ ตอนนี้เปิดกันเป็นดอกเห็ดเลย 🙏🙏

โชคดี ร่างกายเรา เซ้นซิทีฟ กับ คาเฟอีน เลยทาน ชา กาแฟ ไม่ได้มากนัก

วิเคราะห์ธุรกิจเกี่ยวกับบ้าน รับสร้างบ้านหน่อยครับ เห็นเเข่งกันขายเยอะมาก😂😂😂😂

เจาะผู้หญิงเรื่องจริงครับ ผู้ชายอย่างมาก ขอรสชาติพอ อย่างผมนี่จะสั่งแต่ชาไทย ชาดำ นมเย็น ประมาณนี้ แต่ผู้หญิง ต้องมีท๊อปปิ้ง หน้าตาต้องน่ารักน่ากิน เพราะนางจะต้องถ่ายรูปก่อน ส่วนผู้ชาย ได้สินค้าเสร็จ เจาะดูดเลย😂

แล้วคุณก็มา ขอบคุณครับ

เมื่อก่อนชากาแฟกินอย่างดีตลอด แต่เดี๋ยวนี้บางทีก็หนีไปดูดถ้วยละ19 30 กับ 19 รสชาติดีทั้งคู่ 19 อาจจะอร่อยกว่าเสียด้วยซ้ำ แถมนั่งชิวในร้านได้เหมือนกันด้วย เรื่องอะไรจะเสีย 30 บาท มีอีกร้านหนึ่งที่ไปนั่งดื่มที่ร้านบ้าง ไม่บ่อยแต่ก็ไม่เว้นนาน สักสัปดาห์สองสัปดาห์ครั้ง นานหลายปี อยู่มาวันนึงก็ดันเปลี่ยนสูตร ดูดแล้วรสชาติแปลกๆ ไม่เป็นไรให้โอกาสอีกครั้ง ก็ยังเหมือนเดิม เปลี่ยนจากชาเขียวเป็นชาไทยรสชาติก็แบบเดียวกัน รู้สึกเหมือนฝันร้ายเลย ร้านที่เราพึ่งพามาหลายปี เมื่อก่อนคิดว่าร้านอื่นไม่ดีก็มาร้านนี้อร่อย แต่ตอนนี้ไม่ใช่แล้ว เสียดายความรู้สึกดีๆ ก่อนหน้านี้ ไม่น่าเลย

ขอบคุณมากค่ะ

ขอบคุณข้อมูลดีๆค่ะ

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ

รสชาติก็สำคัญนะครับ อย่างแฟนผมติด pearly tea เพราะรสชาติเลย ไม่มีร้านนี้นานๆครั้งก็ซื้อร้านอื่น แต่เจอ pearly tea ปั๊บ ซื้อปุ๊บเลย

ขอบคุณครับ

อยากฟังเรื่องร้านหม่าล่าค่ะ

เป็นอาหารทีโคตรทำร้ายร่างกาย โดยเฉพาะตัวไข่มุก นานๆกินทีก็พอได้ กินบ่อยๆเดี๋ยวได้ไปเข้าเฝ้าเง็กเซียน😅

ฟังแล้วเข้าใจง่ายมีเหตุและผลทุกข้อเลย ชอบฟังมากค่ะ

ได้ฟังแล้ว ขอบคุณคับ🫡

มองขาด สมโปรฟาย ❤💎

รักคุณโจ้ครับ❤

ทำได้ แต่เดี๋ยวนี้ไม่เน้นขายชานมอย่างเดียว ให้เป็นแค่เมนูทางเลือกมากกว่า

สุดยอดครับ เฉียบขาดสุดๆ❤

รบกวนคุณโจ้ วิเคราะห์ตลาดไอศครีมซอร์ฟเสิร์ฟ ให้หน่อยค่ะ ตลาดนี้กำลังมาแรงมาก ถ้าทำแบรนด์กับซื้อเฟรนด์ไชส์อันไหนดีกว่ากันคะ แล้วถ้าทำเองควรทำการตลาดยังไงเพราะละลายทำดิลิเวอร์ไม่ได้ค่ะ ควรลงทุนกับธุรกิจนี้ไหมคะ

ในเชียงใหม่คนทำกันเยอะ เพราะเป็นเมืองท่องเที่ยว เน้นทำธุรกิจ คืนทุนไว แล้วก็เลิกทำ เอาไปทำอย่างอื่นต่อ บางคนก็ทำเพื่อไปเอา statement กู้เงินธนาคาร ทำธุรกิจอื่นต่อไป โมทนานั้นหลายๆคนจึงเห็นว่า เพราะฉะนั้นหลายๆคนจึงเห็นว่า ร้านอาหารชานม เกิดขึ้นเดือนละ 100 แล้วก็หายไปเดือนละ 100 ร้าน ในจุดเดิม

อยากทราบเรื่องหวยใบเสร็จ ที่เป็นนโยบายของพรรคก้าวไกล จะช่วย sme ได้จริงๆรึป่าวครับ

กลุ่มเป้าหมายลูกค้าชาย จุดเด่น คนขายสวย

พูดถูกมากๆครับ🎉🎉🎉

ขอบคุณค่ะ

ภัยความมั่น

กินกันเข้าไปเยอะๆรพรอยุ่โรคหัวใจเปนละจะรุ้ว่าความทรมานเปนไงตามสบายเบาหวานรอยุ่เอาเต็มที่ไปไม่เคยคิดจะกินเลยของไม่มีปะโยชน

จริง

ปลื้มค่ะ

ธุรกิจน้ำหอมมีไหมครับ

ทุนไม่พอซื้อแบรนด์อันดับต้นๆหรือพรีเมี่ยมได้ครับ งบมีจำกัด ควรซื้อแบรนด์รองลงไปได้มั้ย

รสชาดกับราคา ต้องสมเหตุสมผล ถ้าราคาถูกแต่รสชาดไม่ดี ไม่กินดีกว่า เสียดายเงิน 😁

อยู่ที่คุณภาพ การบริการและบรรยากาศ รวมไปถึงทำเลที่ดี ไม่ใช่ต้องมีสาขาเยอะๆ คุณวิเคราะห์ตามความคิดของตัวเอง ไม่ใช่เรื่องที่ถูก และรัานเปิดใหม่มักจะขายดีเพราะคนรุ่นใหม่อยากลองของใหม่ ถ้ารสชาดได้ คุณภาพดี บริการดี บรรยากาศดี เขาก็จะกลับมาซื้อซ้ำ แต่ถ้าครั้งแรกที่ลองมาซื้อไม่อร่อย แพง ไม่ประทับใจในบริการก็จบ/การเปิดสาขาเยอะๆแต่บริการไม่ดี คุมคุณภาพไม่ดี บริหารไม่เป็นก็จบ/การแต่งร้านสร้างบรรยากาศมันเป็นปัจจัยที่ดึงดูดเข้าร้านค้า ยิ่งมีที่นั่ง ที่ถ่ายรูปยิ่งดี

แล้วเปลี่ยนไข่มุก,เป็นบัวลอยมันม่วงหละครับ ผมกำลังคิดจะทำ ชานมบัวลอยมันม่วง มีกะทิหวานๆเค็ม กับบัวลอยลาดด้านบน มันจะเวิคไหม อนากเช็คเสียงลูกค้าครับ

ฝากเจาะลึก ร้านเหล้า บาร์ทีครับ ขอบคุณมากนะครับ

วิเคราะห์ธุรกิจตู้อัตโนมัติหน่อยครับ เห็นเครื่อcpทำเยอะครับ

ร้านชานม = กลุ่มลูกค้า/เมณูหลัก และรองใหม่ ๆ เพื่อดึงความสนใจ/ช่องทางการขายเยอะ ๆ (สาขา/แอป)​

ขอบคุุณนะคะ

ชานมไข่มุก ผมเริ่มทำเจ้าแรก ๆ ตอนนั้นบูมมาก ออกจากงานประจำ ออกรถกะบะแบบมีคอกได้ 1 คัน เอาเงินกำไรไปเช่าที่ข้างหลังเปิดร้านเครื่องเงิน ทองชุบอีก 1 ร้าน เข้าปีที่ 2 เปิดร้านขายรองเท้าในตลาดเดียวกันเพิ่ม แต่ตอนนี้ปิดไปแล้ว เลิกทำ เพราะเจ้าของตลาดให้อีกเจ้ามาเปิดคนละฝั่งกันเลย ผมอยู่ซ้าย เขาอยู่ขวา ท้ายตลาดมีอีก

สั่งหวานน้อยก้หวานจิง หวานของเราไม่เท่ากัน

ที่ไต้หวันเป็นตลาดแข่งขันสมบูรณ์ มีร้านให้เลือกมากทั้ง chain และ stand alone และคนกินทุกวัย

อยากรู้ ธุรกิจ ร้านเหล้า ผับ บาร์ อะครับ 🥺😂🙏

Alley แพงจริงๆ ค่ะ แต่เราชอบนะ ไทป์ดีมากแต่หาซื้อยากจริงค่ะ ตอนนี้กิน โนบิชะ 24 บาท5555+ สาขาเยอะดี ข้อมูลโคตรเรียล จริงมาก พูดอีกก็ถูกอีก 😅

ทำอยู่ กำไรไม่มากหรอก ต้องเอาจำนวน ชานมไข่มุกมันมีเยอะมากๆด้วย ราคาก็ถูกแข่งกันอีก เริ่มเบื่ออยากปิดแหละ เปิดมา3ปี เข้าปีที่4จะปิดแหละ มันกำไรทรงตัวเกินไป

2.6หมื่นล้านแล้วครับข้อมูลปี65ตลาดใหญ่มากๆรองลงมาคืออินโดนีเชียครับ

อยากให้คุณโจ้วิเคราะเรื่องร้ายขนมจีนน่อยค่ะ

อาจจะยากสำหรับชานมธรรมดาที่ไม่คิดนวัตกรรม

โชคดีจังเลยเจอคลิ๊บนี้กำลังจะซื้อแฟรนส์ไชน์ชาไข่มุกพอดี

เห็นด้วยครับ

Thanks!

❤❤ สุดยอดจ้า

มีธุระกิจอะไรแนะนำผมมั้ยคับผมมีทุนไม่มากปรึกษาฟรีได้มั้นครับพี่ ผมอยากลงทุนอะไรน้อยๆที่มีกำไรพออยู่

คลิบใหม่มา กดดูอย่างไว ขอบคุณครับ

ช่วยวิเคราะห์ การเปิดธุรกิจร้านขายยา ให้หน่อยได้ไหมครับ

แบฮัก ชานมไทย น่าจะตีตลาด KOI ได้ไหม

ธุรกิจส่งเสริมเสื่อมสุขภาพ

ทำคลิปธุรกิจเสื้อผ้าผู้หญิงหน่อยครับพี่

มันไม่ได้แข่งกับแค่ชานมไข่มุกด้วยกันสิ มันแข่งกับร้านน้ำทุกประเภท สมมติเที่ยงนี้กินกาแฟแล้วคนส่วนใหญ่ก็คงไม่กินชาไข่มุกอีก

ธุรกิจไม่น่าทำเเล้วครับผมว่า หล่นตลาดเเล้ว คนขาย

ร้านตัดแว่นตา ขยายสาขา มีโอกาสโตมั้ยครับเราจะวิเคราะห์ยังไงครับ

ที่เค้าพูดก้อไม่ถูก 100% นะ เพราะเราติดแบรนมาก ร้านถูกๆ แบบแก้วละ 20 บาท คือไม่กินเลย ร้านเจ้าประจำ แก้วเป็นร้อย ก็กิน เพราะมันอร่อย แต่ถ้าเป็นร้านตาสีตาสา ก็ไม่ค่อยจะกิน แบรนดิ้งสำคัญ

สนใจจ้า

อยากให้คุณโจ้วิเคราะห์ ธุรกิจร้านชานม bear house ครับทำไมเติบโต

ร้านชานมบ้านๆกำไรดีนะ ถ้าไม่ต้องเช่าที่ ขายเอง

ตอนนี้เห็นร้านหมีพ่นไฟลิงพ่นไฟหรืออะไรพ่นไฟต่างๆ ทยอยเจ๋งกันไปหมดแล้วตามต่างจังหวัด ร้านเล็กๆอย่างร้านกระต๊อบก็ไม่รอด ที่เห็นอยู่รอดก็มีแต่แบรนด์ดังๆตามห้างเท่านั้น

เมื่อก่อนลุงที่รู้จักเปิดร้านกาแฟแกขายใด้วันล่ะ2000บางวันเกินเพราะมีร้านเดียว แต่ทุกใด้แค่หลักร้อย เพราะว่าร้านกาแฟเต็มไปหมด

🎉🎉🎉

สวัสดีครับ