I Cavatelli molisani, come prepararli al meglio. Simbolo del
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2 жыл бұрынI Cavatelli. Di origine antichissima, questa pasta rappresenta un vero e proprio simbolo del Molise. La loro forma è perfetta per accogliere qualsiasi tipo di condimento, in particolare, il sugo con le "tracchiulell" ovvero le costine di maiale. In questo video vediamo come si preparano i veri cavatelli molisani.
Buona visione!
****ATTREZZATURA****
Video
Fotocamera: amzn.to/3GZAh3F
Cavalletto: amzn.to/3qiaGfF
Powerbank: amzn.to/3EU1enK
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@rosantinaangelaccio-je6qg 4 ай бұрын
Simpatico questo mio conterraneo molisano interpreta bene lo spirito del Molise terra meravigliosa dalla quale tanti purtroppo siamo dovuti partire
@molishere 4 ай бұрын
Grazie mille rosantina!!!😊🙏
@berardodigiacomantonio8808 2 жыл бұрын
Grazie, non si finisce mai di imparare; non sapevo che i cavatelli fossero un piatto nato in Molise!
@molishere 2 жыл бұрын
Grazie a te Berardo...
@sbabbaro1977 Жыл бұрын
Ho sempre visto farli da mia nonna e non ho mai voluto imparare. Grazie della ricetta. Cavare con 2 mani vuol dire che sei a livello professionista!
@molishere Жыл бұрын
Grazie mille a te. E' bello portare avanti le tradizioni, soprattutto quelle culinarie😊. 👍👍👍
@g.g.6965 9 ай бұрын
Mia nonna molisana era una fabbrica umana ne faceva a quantità industriali
@molishere 9 ай бұрын
😆Immagino! Che bello vederle all'opera! Un saluto...
@graziacarlizzino692 6 ай бұрын
Io faccio dei bastoncini ,li taglio e dopo li cavo
@molishere 6 ай бұрын
Ottimo sistema anche quello, l' importante è cavare 😄.Grazie per il commento!!! 🙏
@rosaguerra7700 2 жыл бұрын
Dici grano duro, invece c'è scritto semola rimacinata
@molishere 2 жыл бұрын
Ciao Rosa, si io uso la semola rimacina, tutte le semole sono di grano duro. Quella nel video è una semola rimacinata di grano duro 👍
BalcevMMA_BOXING
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