সোয়াবিন পোলাও ও স্যালাড রেসিপি | Soya Pulao recipe in Bangla | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে |bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannaghar.com/contact-us/
Facebook: profile.php?...
Soybean pulao and salad recipe for this summer is a perfect choice for lunch or dinner but there are some tips that you have to follow so here in this recipe I will show you how to make Soybean pulao and salad recipe with all tips and tricks.If you like the video please subscribe to atanur rannaghar for more bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
Hand Blender: amzn.to/48s68b1
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Soyabean Pulao Ingredients
২৫০ গ্রাম সয়াবিন / 250g soya chunks
জল / Water
৫০০ গ্রাম বাসমতি চাল / 500g basmati rice
ভিজিয়ে রাখুন ২৫-৩০ মিনিট / soaked for 25 30 minutes
১ চা চামচ তেল / 1 Tsp Oil
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো / 1 Tsp Kashmiri Chili Powder
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
২ বড়ো চা চামচ ঘি / 2 tbsp Ghee
২ বড়ো চা চামচ তেল / 2 tbsp oil
১৫-২০ টি কাজু ও কিসমিস / 15-20 pices each kaju & raisins
১ টি দারুচিনি / 1 ea cinnamon stick
১ টি কালো এলাচ / 1 ea Black Cardamom
১ টি তারা ফুল / 1 ea star anise
৪-৫ টি লবঙ্গ ও এলাচ / 4-5 ea Long & Cardamom
৩ টি মাঝারি মাপের পেঁয়াজ / 3 Ea Medium Size Onion
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
২ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 2 Tsp Ginger Garlic Paste
৩ টি বা ৭০ গ্রাম টমেটো / 3 Ea or 70g Tomato
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 Tsp Turmeric Powder
২ চা চামচ ধনেগুঁড়ো / 2 Tsp Coriander Powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
১০০ গ্রাম বা ২ ছোট হাতা দই / 100g or 2 small ladle curd
৩-৪ টি কাঁচা লঙ্কা / 3-4 ea Green Chili
কুঁচনো ধনেপাতা / Chopped Coriander Leaves
১.২ লিটার জল / 1.2 litre water
১ চা চামচ গরম মশলা / 1 Tsp Garam Masala
কুঁচনো ধনেপাতা / Chopped Coriander Leaves
পেঁয়াজ বেরেস্তা / onion birista
১০ মিনিট রান্না করুন এবং ১০ মিনিটের জন্য রেখে দিন / cook for 10 minutes and keep it rest for 10 minutes
Salad
টি শসা / 1 ea Cucumber
১ টি পেঁয়াজ / 1 ea onion
৩ ছোট হাতা টক দই / 3 Tbsp Curd
১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা / 1 tsp Green Chili
১ চা চামচ মধু / 1 Tsp Honey
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1 Tsp Black Pepper Powder
১/২ চা চামচ কালো নুন / 1/2 Tsp Black Salt
#atanurrannaghar #soyapulao #soyabean