I have been making them for years and they are always a hit! Pecan pie Bars

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Ай бұрын

For the Crust
박력 또는 중력분(cake or AP flour) 90g
아몬드 가루(almond flour) 60g
머스코바도 설탕(muscovado sugar) 30g
소금(salt) 1g
무염 버터(unsalted butter) 70g
바닐라 익스트랙트(vanilla extract, optional) 2.5mL(생략 가능)
For the Topping
피칸(pecans) 160g
무염 버터(unsalted butter) 100g
머스코바도 설탕(muscovado sugar) 70g
소금(salt) 1g
꿀(honey, 2 tablespoons) 30mL(2 테이블 스푼)
바닐라 익스트랙트(vanilla extract, optional) 2.5mL(생략 가능)
Oven
1st: Preheat oven to 320 degrees F, n bake for 11 mins
1차: 160도 예열 후, 동일 온도에서 11분 굽기
2nd: Preheat oven to 320 degrees F, n bake for 21 mins
2차: 160도 예열 후, 동일 온도에서 21분 굽기
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Пікірлер: 111

@user-fc2gz1gd8p 3 күн бұрын

이거 정말 강추입니다😊 레시피 올라오고나서 지금까지 8번 구웠어요ㅋ 반응이 뜨겁습니다😅 5월 가정의달 선물도 많이하고 정말 큰 도움이 되었어요❤ 쉽고 맛있는 레시피 감사해요

@hadaathome9589 Күн бұрын

맛있게 즐겨주시고, 이렇게 디테일한 후기도 남겨주셔서 감사드려요 행복한 여름의 시간, 보내시길 바라요 :)

@sunahghang2989 29 күн бұрын

언제나 감사한 마음이예요~💛

@user-eq4bj7oq9f 4 күн бұрын

우와..해봤는데 진짜 재료준비부터 한시간이면 뚝딱하네요~ 전 피칸 집에서 구워 냉동실 넣어뒀다.. 예열할때 살짝 한번 더 구워서 했더니, 잡내없이 깔끔하네요ㅎㅎㅎ. 진짜 피칸파이 너무 맛있어요^^ 감사합니다 자주해서 선물해야 겠어요ㅎㅎㅎ

@hadaathome9589 4 күн бұрын

맛있게 즐겨주시고 디테일한 후기까지 남겨주셔서 감사드려요 😊

@user-zk7nl7ew9g Ай бұрын

좋은영상 고맙습니다 ^^~~

@user-bl4vy4qj1t Ай бұрын

간단하면서 정말 고급느낌이네요 감사합니다

@hadaathome9589 27 күн бұрын

맛도 고급스런 피칸 파이 느낌이랍니다 :)

@jungakim1189 29 күн бұрын

늘 너무너무 감사합니다~

@hadaathome9589 25 күн бұрын

맛있게 즐겨주시면 제가 더 감사하죠 :)

@user-ow2su9cb2m Ай бұрын

너무 간단하고 쉬우면서도 고급진 모습에 우와~꼭 해서 선물해야지 했네요 어느분 댓글처럼 하다님이 스승님이 분명한데 제대로 감사 표현도 못드렸네요~ 나이가 육한년인데도 쉽게 따라 할 수 있게 해 주셔서 감사합니다~늘 건강하시기 바랍니다~♡

@hadaathome9589 Ай бұрын

스승님은 무슨요 😅 저는 제 레시피를 맛있게 즐겨주시는 것만으로 넘나 감사한걸요 앞으로도 맛있는 레시피, 열심히 올려볼게요 언제나 다정한 눈과 마음으로 시청해주셔셔 감사드려요 지희 님 😊

@user-lk5hj6rr6p Ай бұрын

피칸파이 너무 좋아하는데 이렇게 꼭 해봐야겠어요 간단한 레시피 감사합니다

@hadaathome9589 Ай бұрын

피칸파이는 파이지 만드는 게 일인데 이건 후딱 만들 수 있어 좋답니다 수진 님 😚

@LimJames-mz3fs Ай бұрын

와 정말 쉬운버전이네요 오늘 꼭 해봐야지 감사합니당

@hadaathome9589 27 күн бұрын

만들어 보셨나 모르겠어요 :)

@redgonni 17 күн бұрын

단연코 1등이라는 게 괜히 나온 말이 아니네요 정말 맛있어요. 호두로도 해봤는데 이 레시피는 피칸이 맞습니다. 피칸 필링에 시나몬가루를 듬뿍 넣었더니 더 맛있네요

@redgonni 17 күн бұрын

하다님 레시피로 얼마나 많은 행복을 맛봤는지 몰라요 항상 감사합니다~

@hadaathome9589 16 күн бұрын

그쵸그쵸 저도 피칸으로 만든 게 가장 맛있더라구요 맛있게 즐겨주시고, 이렇게 후기까지 남겨주셔서 감사드려요 :)

@breadcookie 29 күн бұрын

감사해요 ❤❤

@user-fc2gz1gd8p Ай бұрын

요거 내일 바로 갑니다^^ 넘 훌륭하고 건강한 간식이네요

@hadaathome9589 Ай бұрын

진심 넘나 좋아하는 디저트랍니다 혜림 님 입맛에도 꼬옥 맞음 좋겠네요 😊

@jihyunchoi8874 26 күн бұрын

오늘 만들어봤는데 진짜진짜 맛있습니다. 피칸 더 구매했어요. 예쁘게 포장해서 선물로 드려야겠어요. 좋은 레시피 감사합니다.

@hadaathome9589 25 күн бұрын

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 행복한 주말, 보내시길 바라요 :)

@mylove.717 Ай бұрын

피칸파이 좋아하는데 솔직히 파이지만드는게 넘 귀찮아서 잘 안만들었는데 요건 간단해서 좋네요 꼭 만들어봐야겠어요 감사해요❤

@hadaathome9589 Ай бұрын

맞아요 파이지 만드는 게 쫌 공수가 들긴 해요 요건 후딱 만들 수 있어 자주 만드는 디저트 중 하나랍니다 😊

@misolpark5603 Ай бұрын

와!! 어제 보고 오늘 해봤는데, 너무너무너무 맛있어요! 쉬운 레시피라 더 좋아요 :) 맛보고 바로 두번째꺼 만들려고 준비중이에요! 시댁 식사에 들고 가려구요~ 좋은 레시피 감사합니다❤ 앗 참고로 전 피칸이 없어 호두와 헤이즐넛으로 동량 반반 했는데, 정말 맛있습니당 :)

@hadaathome9589 Ай бұрын

시댁 모임 간식으로 만드셨나 봐요 :) 요거 고소고소해서 어르신들도 좋아하시더라구요 😊 이 디저트와 함께 가족분들과 행복한 식사 모임 하시길 바라요 맛있게 즐겨주시고 후기까지 남겨주셔서 감사드려요 misolpark 님 😊

@user-zo9kc3pp6k Ай бұрын

베이킹 초보자인데 파이 만드는방법 하다님 레시피가 제일 쉽고 간단해서 구독도 하고 영상 하나씩 보며 만들고 있답니다.머스코바도 설탕도 주문했는데 오면 피칸파이 구워볼려고 기다리고 있네요ㅎㅎ 레시피 올려주셔서 감사합니다♡^^♡

@hadaathome9589 27 күн бұрын

머스코바도 있음 베이킹 할 때 다양하게 사용하실 수 있을 거예요 :) 행복한 주말, 맞이하시길 바라요 :)

@miranbaek4873 Ай бұрын

마침 오셜록이 집에 똭 있어요❤ 피칸파이 만들어서 호로록 해야겠어요😊

@hadaathome9589 27 күн бұрын

저도 작년에 오설록 선물 받아 아껴 마시고 있어요 :)

@user-ge5sx5bh2v 27 күн бұрын

짱❤

@user-de4gv1ht8v 10 күн бұрын

만들어서 친구들과 나눠먹었는데 순식간에 사라졌고 친구들도 진짜진짜 좋아했어요!! 언제나 맛난 레시피 넘나 감사해요🩷 피칸짱

@hadaathome9589 6 күн бұрын

맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 😊

@hyunmikim7560 Ай бұрын

나에게는 베이징이 조금 어려운데 쉽게 알려줘서 시도하고 있어요 감사합니다 ❤ 혹시 컵이 너무 귀여워서 알고싶어요 어느 브랜드 인줄 ?

@sks1746 28 күн бұрын

빵 안좋아하는 우리엄마 어제 블루베리 머핀만들어 드렸는데 맛있다고 계속 드시네요^^ 항상 맛있는 레시피 너무 감사하게 만들고있습니다:) 이것도 조만간 만들어서 엄마 드려야겠어요

@hadaathome9589 27 күн бұрын

어머님이 맛있게 드셨다니! 기분 좋은 후기, 감사드려요 이것도 어머님이 맛있게 드시면 좋겠습니다 :)

@hannalee1179 Ай бұрын

감사합니다❤

@hadaathome9589 Ай бұрын

맛있게 즐겨주세요 😊

@user-zg1ur1md9s Ай бұрын

BGM도 알고 싶어요. 하다님 음악 항상 좋은데 오늘따라 파이와 함께 음악이 제 맘속에 쏙 😊

@hadaathome9589 27 күн бұрын

Spanish rose입니다 감사해요 님 :)

@user-qd8mn6ou3i Ай бұрын

피칸파이 좋아하는데 간단하게 만들 수 있어 좋네요 ❤

@hadaathome9589 Ай бұрын

피칸파이보다 공수는 덜 들어 후딱 만드실 수 있답니다 😊

@sunnykim6814 29 күн бұрын

❤ 짱 맛있어요~^^

@hadaathome9589 25 күн бұрын

맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 :)

@sunnykim6814 25 күн бұрын

새내기 부부 결혼후 첫 생일에 만들어갔는데 인기가 엄청 좋았어요~~♡

@sunnykim6814 25 күн бұрын

사위가 더 좋아하더라구요~^^

@araa2038 Ай бұрын

브라우니 하느라 피칸이 떨어졌는데, 주문해야겠어요. ㅎ ㅎ 견과류 왕창 들어간 디저트 정말 좋아요.👍🏻

@hadaathome9589 Ай бұрын

저도 견과류 왕창 들어간 디저트 넘나 좋아해요 araa 님, 특히 견과류 중 피칸을 젤 좋아해서 항상 쟁여두는 것 같아요 😊

@user-cy5mx6vr2n Ай бұрын

워후! 안그래도 이번 어버이날/스승의날 선물은 하다님 호두파이로(호두대신 피칸 넣어서) 쭉 만들어돌리고는 칭찬 엄청들었는데~ㅎㅎ 어찌아시고는 피칸파이 쉬운버전을 올려주셨을까요~~~ 울집 먹을거는 요걸로 만들어볼래요~~ ㅎㅎ 항상 감사합니다^^

@hadaathome9589 27 күн бұрын

만들어 보셨나 모르겠어요 피칸파이는 파이지 만들기 살짝 귀찮은데 이건 후딱 만들 수 있어 좋답니다 :)

@user-mq1th6rw1u 22 күн бұрын

피칸 주문하러 갑니다. 방금 호두 강정 만드는 영상 올려주신 것 봤는데 방향을 틀었어요. 이거부터 먼저 만들어야겠어요

@hadaathome9589 21 күн бұрын

만들어보셨나 모르겠어요 제가 찐으로 좋아하는 디저트락니다😊

@user-gd8qk4bq7o Ай бұрын

견과류는 주로 어디서 구매하실까요?

@jihyunchoi8874 28 күн бұрын

밀가루는 박력분, 중력분 중 어떤게 더 나을까요?

@user-md9lh3zo7m Ай бұрын

너무 맛있겠어요 혹시 피칸 전처리하고 사용해야 될까요?? 맛있는 레시피랑 영상 항상 감사합니다 🙇‍♀️☺️

@hadaathome9589 Ай бұрын

개인의 선택입니다 단, 전처리 시, 구움색 많이 나지 않게 구워주세요 😊

@user-vh6io4hd4z 29 күн бұрын

머스코바도 종류 믾던데 사용하시는 머스코바도 알려주심 안될까요?

@happypro_lili 17 күн бұрын

머스코바도 설탕대신 원당을 써도 될까요?

@he7531 26 күн бұрын

전 박력분이나 중력분 말고 통밀가루에 타피오카전분 살짝 섞어서 피칸말고 호두로 만들었는데 와 진짜 맛있어요...앉은자리에서 다 먹을뻔 했어요❤

@hadaathome9589 25 күн бұрын

맛있게 즐겨주시고, 이렇게 디테일한 후기까지 남겨주셔서 감사드려요 :)

@user-yq2om4jp5w Ай бұрын

토핑 파이지에 올릴때 식힌 다음 올리는거죠? 피칸파이 좋아하는데 만들어볼께요❤❤

@hadaathome9589 Ай бұрын

백프로 식히지 않아도 됩니다 따뜻한 상태일 때 올려도 괜찮아요 정은 님 😊

@user-yq2om4jp5w Ай бұрын

@@hadaathome9589감사합니다😊

@yoonysyoon795 23 күн бұрын

늘 영상보고 만들어 먹는데~~ 너무나 좋아요!~~♡ 이것도 만들어볼려는데, 사각팬 가로세로 사이즈가 어떻게 될까요?~ 구입하고 싶은데, 사용하시는 제품을 알려주셔도 정말 감사하겠습니다~^^ 요즘 올려주신 병아리콩 파이를 만들어 먹고 있는데~ 정말 너무 맛있어요~~♡

@hadaathome9589 23 күн бұрын

팬 사이즈는 항상 영상에 기입합니다 이 영상에서는 step 1(0:16 ~)에 나와요 저는 주로 정사각 2호 사용합니다 😊

@dd-bf4ry 2 күн бұрын

사각틀 5호(25.5×25.5) 사용하려는데 영상만큼의 높이로 만드려면 재료 1.5배로 하면 될까요?

@jkim9505 Ай бұрын

내일 당장 시도 들어갑니다 지난번 비건아몬드 쿠키도 몇번이나 구웠거든요,, 포장해서 선물하니 너무 좋아하더라고요,, 늘 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요~

@hadaathome9589 Ай бұрын

피칸 파이를 좋아하긴 하지만 파이지 만드는 게 일인데 이건 진짜 후딱 만들 수 있어 좋아요 개인적으로 넘 좋아하는 레시피랍니다 오늘 맛있게 완성되면 좋겠네요 😊

@mingga_ Ай бұрын

혹시 실온보관 해도 되나요?

@yaniseo1780 Ай бұрын

감사합니다, 마스코바도 설탕은 어디서 구하나요, 늘 영상은 많이 보는데 시간상 못만들어 보는데 이것 한번 만들어 보고 싶네요, 꼭 부탁드릴께요, 너무감사해요,😊

@LimJames-mz3fs Ай бұрын

네이버에 마스코바도 설탕 치면 쇼핑몰 쭈욱 나와요 ㅎㅎㅎ

@yaniseo1780 Ай бұрын

감사합니다 그리고 고마워요,

@yew2446 Ай бұрын

만들어서 선물하고 싶은데 실온보관은 안되나요?

@user-ik9im5ul7r 22 күн бұрын

피칸 전처리 하나요?

@ymk4154 25 күн бұрын

이거 혹시 위에 피칸필링이 많이 찐득거릴까요?

@qwerty12891 Ай бұрын

에어프라이어에서 구워도 괜찮을까요? 피칸 대신 동량의 호두로 바꿔도 해도 무방하겠죠?

@hadaathome9589 Ай бұрын

대부분의 베이킹은 에어프라이어도 가능합니다 단, 기기마다 사양은 천차만별이라 온도, 시간은 가지고 계신 기기에 맞게 변형하셔야 합니다 참고로 저는 스메그 사용합니다 호두로 바꾸셔도, 되지만 개인적으로 피칸이 젤 맛있습니다 😊

@user-sr1ld4wk2h 20 күн бұрын

필링을 너무 오래 끓였나봐요ㅠ 버터랑 분리가 나네용 하다님처러 흐르듯이 됐어야했는데 약간 꾸덕해요ㅎㅎㅠ 그래도 한번 해봐서 다시 하면 잘 할 수 있을 거 같아용ㅎㅎ 레시피 감사합니다😊

@huisujin Ай бұрын

1등이다!! 피칸 너무 좋아하는데 ㅠㅠ 보기만해도 너무 맛있어요.....

@hadaathome9589 Ай бұрын

이건 진심 제가 좋아하는 디저트랍니다 huisujin 님도 분명 좋아하실 거 같아요 😊

@huisujin 25 күн бұрын

하다님! 저 이거 만들어보려고 재료 하나씩 모으고 있어요☺️☺️. 피칸 주문하려는데, 생피칸을 사야하나요? 구운 피칸 사서 만들어도 되나요?

@hadaathome9589 25 күн бұрын

huisujin 님의 '하나씩 모으고 있다'는 표현이 왜 이렇게 귀여운거죵 :) 구운 피칸 사용하셔도 됩니다요 :)

@huisujin 25 күн бұрын

@@hadaathome9589 구운피칸이 마침 세일하길래 샀어요!! 감사합니다 ❤

@user-kz1ro4fj2y Ай бұрын

통밀가루로 박력분 대체하면 식감이 완전 다르겠죠?😂

@hadaathome9589 Ай бұрын

통밀가루와 일반 밀가루는 수분 흡수율이 달라 1:1 대체는 안 되시고요 레시피가 달라져야 합니다 😊

@chiffon772 Ай бұрын

중력?? 박력?? 중 어떤거 사용하셨어요?? 식감차이가 많이 나는지 궁금합니다~

@hadaathome9589 29 күн бұрын

이번에는 박력 사용했습니다 사실 박력, 중력은 정말 예민한 분들 아니면 크게 차이점 못 느낍니다(참고로 외국에서는 대부분 중력 사용합니다)

@thelastswan862 12 күн бұрын

따라해봤는데 정말 맛있어요! 저는 흑설탕을 썼는데 자를 때마다 토핑이 자꾸 깨지는데 뭐가 문제일까요ㅠㅠ토핑의 질감이 쫀득하기보단 퍼석퍼석한 느낌이예요. 어떤 부분을 수정해야 할까요😢😭

@hadaathome9589 12 күн бұрын

냉장 보관 후 자르셨는데도 깨질까요? 단단하게 굳은 후, 토핑 부분은 한번에 내려치는 게 아니라 톱질하듯 자르셔야 깔끔하게 잘려요 😊

@thelastswan862 11 күн бұрын

오늘 다시 만들었어요! 역시 알려주신대로 냉장실에서 충분이 굳히고 톱질하듯이 자르니 조각이 예쁘게 나왔어요! 선물용으로 딱이예요! 감자샐러드도 완전 성공이었는데 정말 감사해요❤

@user-rx2qu9wr7m Ай бұрын

안녕하세요 혹시 마스코바도 설탕 없을경우 어떤설탕을 사용하나요?

@hadaathome9589 Ай бұрын

황설탕으로 대체하시면 됩니다 단, 맛은 조금 달라집니다

@ann1206 Ай бұрын

파이는 제게는 좀 어렵더라구요. 이 친구는 할 수 있을 것 같아욤.~😊😊😊 아 제게 하다님은 스승님이신데 어찌 감사를 글로 밖에 드릴 수가 없네요 ㅠㅠ 항상 그 진심어린 마음에 하나님의 축복이 함께 하실거에요~❤ 오늘도 멋진 하루 되시길 ᆢ 감사합니다.^^

@hadaathome9589 Ай бұрын

그쵸그쵸 저도 피칸파이는 좋아하는데 파이지 만들기 좀 번거로워 대신 요거 자주 만들고 있어요 이건 ann 님도 백프로 성공하실 수 있을 거예요 항상 정성스런 댓글 남겨주셔서 저야말로 진심으로 감사드리고 있어요 우리 건강하게, 오래 함께 해요 ann 님 😊🥰

@user-oc7vs9ns2w Ай бұрын

어느 오븐 사용하시는지 여쭤봐도 될까요?

@hadaathome9589 Ай бұрын

스메그 사용합니다

@user-oc7vs9ns2w Ай бұрын

감사합니다~저도 스메그 사용하는데 만들어봐야겠네요~^^

@user-ps8uj2mb4g Ай бұрын

방금했는데 진짜진짜 맛있어요.손님이 오셔서 후식 고민하다 만들었어요. 견과류가많아서 양을 3배로 늘려서 조금넓은데 했는데 썰때 부서지더라구요 너무두껍게 만들어서 그런거같아요. 근데 파는것보다 비교안될만큼 맛있어요.레시피 감사합니다 ~

@hadaathome9589 29 күн бұрын

맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :) 혹시 냉장실에서 충분히 식혀 주셨을까요? 냉장실에서 충분히 굳으면 자를 때 깨지지 않거든요 혹시 자르실 때 한 번에 쓱~ 한 번에 자르셨을까요? 아님 톱질 하듯 자르셨을까요? 톱질 하듯 자르셔야 영상처럼 나와요 :)

@user-vq8bv2sg6z 14 күн бұрын

우녹스오븐 사용하는데 시트지 굽는데 사진설명에는 160도 11분이라고 돼있는데 저는 구움색이 안나와서 55분 구웟어요 ㅠㅠ 160도 온도에 11분 맞아용??? 다른분들 댓글에는 시트지 구움온도랑 시간문의가 없어서 제가 잘못 구운건지...

@hadaathome9589 14 күн бұрын

영상에 나온 그대로입니다 1차 160도에 11분, 2차 21분 맞습니다

@user-vq8bv2sg6z 14 күн бұрын

아.. 제가 잘 못했나봐요 ㅠㅠ 다시한번 시도해봐야겠어요~ 답변 감사합니다!!!

@hadaathome9589 14 күн бұрын

어느 정도의 구움색이 나왔는지 모르겠지만 우녹스와 스메그는 굽는 시간이 크게 다르지 않습니다(저는 스메그 사용합니다) 담번에는 제가 제시한 시간 그대로 구워보시겠어요?

@user-id6bx7yn1e 21 күн бұрын

사각틀 사이즈 2호 인가요?

@hadaathome9589 21 күн бұрын

네, 2호입니다

@user-py9yd3xb1h Ай бұрын

책을 구입 했는데 샐러리 소스 는 없어요

@hadaathome9589 27 күн бұрын

무슨 책을 말씀하시는 걸까요???

@user-nt1rd6lu9l Ай бұрын

꿀대신 물엿이나 메이플시럽도 가능할까요?

@hadaathome9589 Ай бұрын

메이플시럽으로 대체 가능합니다