I made Pionono stuffed w/ "Dulce de leche" (milk caramel sauce)

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3 жыл бұрын

#pionono #dulcedeleche #recipe
I became obsessed with the Pionono these past weeks and this is the result ... and with an additional experiment 🤫🤯
INGREDIENTS
Pionono:
- 4 large Eggs.
- 45 grams of all purpose flour (1/4 cup approx.)
- 40 - 60 grams of granulated sugar. (1/3 - 1/2 cup approx.)
- 1 tablespoon of Honey
- 1 teaspoon of Vanila extract.
* To make the Dulce de leche, I used a 395 grams can of condensed milk.
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If you have a story similar to my grandmother's, I read it in the comment section. We continue talking there,
Thanks for watching the video! Don't forget to subscribe.
Nooos Vemoos! (See you Soon in the next video)
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Пікірлер: 293

@JennyCalle-iz6tq Жыл бұрын

Es la primera vez que el pionono me queda bién,tal cual la receta,con una humedad increíble ,suave textura y no empalaga Te felicito Dasilé ,vales un Perú

@dasilecocina Жыл бұрын

🇵🇪 🇵🇪🇵🇪🙌🏻🙌🏻🙌🏻

@sandralopez8911 3 жыл бұрын

Se ve delicioso!!!! Yo tengo otra tecnica de preparacion. Si pones a hervir la leche condensada en una olla a presion, solo te tomara de 30 a 35 minutos para hacer tu manjar o dulce de.leche. Yo pongo 6 latas para no estar preparandoka a cada rato. Saludos y gracias por tus videos.

@dasilecocina 3 жыл бұрын

Qué bacánn!!! Con la olla presión, experimentaré ahora. Espero no estalle en mi estudio 🤣

@sandralopez8911 3 жыл бұрын

@@dasilecocina 😱😱😱😱😱 Please!!! No te separes de la estufa mientras la olla hierve!! En estufa electrica es de 30 a 35 minutos., como aun se mantiene caliente cuando la apagas. En.la de gas dejala unos 45 minutos.... A mi me gusta prepararla en la noche y la dejo enfriar hasta el dia siguiente.

@consuelofrancosalguero6498 Жыл бұрын

@@dasilecocina yo también lo he preparado así. Preparaba manjarblanco y más tiempo fosh.

@marisavillanueva9444 11 ай бұрын

Si yo lo ago igual que tu en olla de precion. Y queda delicioso.

@doristorres2200 5 ай бұрын

Uhhh interesante y no explota?

@jimenaquispe6821 Жыл бұрын

Wau me recordaste mi infancia, de pequeña mi mamá nos hacía las tortitas de cumple, una torta comprada no existía para nosotros, no se si era muy cara o tal vez por la pobre economía de casa era inalcanzable, el dulce de leche ni lo conocíamos, mi mamá compraba las latitas de dulce condensada y la ponía a hervir y hacía ese dulce de leche super sabroso, las tortas nos sabían a gloria, no conocíamos la crema de leche, mi mamá las decoraba con claras de huevo batidas con almíbar y con coco rallado, hoy se que mi mamá decoraba las tortas con un merengue italiano, pero para nosotros no existía otra manera de decorar la torta 😔🥰 hoy recordando aquellos años, me doy cuenta de todos los malabares que hacía mi mamá para darnos un día especial en cada cumpleaños 🥰🥰

@dasilecocina Жыл бұрын

Gran trabajo y esfuerzo de su madre. 🙏🏻🙌🏻

@jimenaquispe6821 Жыл бұрын

Muchas gracias y que buen detalle de tu parte responder a los que te seguimos, que sigas creciendo por tu gran trabajo y humildad 🥰🥰

@scarlettbarraez5016 Жыл бұрын

Receta hecha!!! Excelente. Por fin pude hacer el bizcocho del "brazo de gitano" como lo conocemos en mi casa. Te comento que leche condensada cocida a baño de maría, era el manjar que conocíamos, antes de vivir en Perú Gracias por los videos y las recetas 🙏🏻 Feliz 14 de febrero !!!

@mariaherrera9869 Жыл бұрын

Buen día excelente, muy práctico, hermosa presentación y muy buena explicación, impecable trabajo. Gracias.

@judithcasafranca6373 Жыл бұрын

¡Que ricoooo!¡ Gracias siempre!

@jhongjuntherdillervaramos5011 2 жыл бұрын

Que buenas recetas, gracias x compartirlas

@isabellino2815 Жыл бұрын

Delicioso, facil y bien explicado, me salió riquísimo 😊

@maribelmoncada1830 2 жыл бұрын

Gracias por compartir, me encanta como explica de fácil, le felicito y éxitos

@carlotamendoza8772 Жыл бұрын

Voy hacelo de esta manera. Muchas gracias por tu reseta

@user-cg8vy5vp7l Ай бұрын

Hoy lo prepare y . Si 🥳 me salio gracias por tu explicacion..y siempre responder a mis preguntas sigue adelante enseñando

@yanethbetancourtjimenez5181 2 жыл бұрын

Madre mia! Magníficas las recetas y la forma de elaborarlas, En hora buena por tu trabajo y entusiasmo.

@dasilecocina 2 жыл бұрын

Graciaaas 🙌🏻🙌🏻

@karlaarriaga-4069 Жыл бұрын

Buena receta...gracias

@elizabethsavino5968 Жыл бұрын

Me encanto 👏👏👏👏

@soledadjofre9289 Жыл бұрын

Muy buena explicación

@charitoalatrista3116 2 жыл бұрын

Gracias por los tips👍

@rossanacordovaruiz Жыл бұрын

Muchas gracias por compartir tu receta Dasilé, tu explicación estupenda, y el pionono se ve simplente delicioso!!!

@dasilecocina Жыл бұрын

🙌🏻🙌🏻

@user-hy7ci3fo9h 2 ай бұрын

Yo también pongo 4 latas en la olla presión por 45 minutos y queda muy bien.

@elizabethcristinagutierrez9782 2 жыл бұрын

Me salio excelente.Gracias Dasile

@carmenfuentes3123 2 жыл бұрын

Muchas gracias . Usted es didáctico felicidades.

@dasilecocina 2 жыл бұрын

Graciaaaas 🙌🏻

@fiorellasaavedracotrina3266 Жыл бұрын

La mejor explicación...

@noraescarra5308 Жыл бұрын

Gracias por esta receta tan especial y deliciosa , muy buena tu explicación 😋👍

@dasilecocina Жыл бұрын

🙌🏻🙌🏻✌🏻✌🏻

@cielochima6037 Жыл бұрын

Excelente este muchacho sus explicaciones son de lo mejor..

@dasilecocina Жыл бұрын

Gracias. Saludos

@mariaamaya9952 Жыл бұрын

Guaooo me gusta tu receta 😏 😋 fácil y rico 😋 👉 😉

@floramaria4428 2 ай бұрын

A mí me encanta en Costa Rica le decimos arrollado relleno con dulce de leche pero le quedó delicioso y lindo hasta me antojo y son 12 de la noche❤❤❤

@dasilecocina 2 ай бұрын

Jejeje espero hayas calmado el Antojo. Saludos 🇨🇷

@ThiagoMoises-jz5sz 5 ай бұрын

Me encanto😊

@angelarincon8850 5 ай бұрын

Gracias me encanta la receta, la hare

@ritacardenasmedina8690 2 жыл бұрын

Se ve delicioso, gracias por la receta lo voy a preparar, muchas bendiciones

@dasilecocina 2 жыл бұрын

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

@priscillaaguilar2803 11 ай бұрын

Excelente!

@normaarela2235 Жыл бұрын

Hecho 😋...buona receta...!!!,

@zusycamachogutierrez6841 Жыл бұрын

Yo siempre lo ago así usando esta técnica soy peruana y vivo España ase 24 años

@victoriagadea3309 Жыл бұрын

Tengo guardadas todas tus recetas ,me parece que lo explicas muy bien para salen deliciosas ,gracias desde España 🇪🇸

@dasilecocina Жыл бұрын

🇪🇸 🇪🇸

@marianellaquispe1894 2 жыл бұрын

Amo tu canal ❤

@dasilecocina 2 жыл бұрын

Graciaaas 🙌🏻🙌🏻

@dexidiaz7943 5 ай бұрын

Maravilloso pionono explicas muy bien.🎉gracias felicitaciones😊venezuela

@dasilecocina 5 ай бұрын

Gracias. Saludosss!!

@liliachicchon7620 Жыл бұрын

Perfecto,el pionono me salió exquisito!!!! Gracias DASILE.

@dasilecocina Жыл бұрын

Geniaaaaal 🙌🏻

@lilu7358 3 жыл бұрын

Parece fácil , lo voy a preparar , gracias por tus recetas 👍

@dasilecocina 3 жыл бұрын

🙌🏻🚀

@marisaoriundo3677 2 жыл бұрын

Muchas gracias Dasile , se ve muy rico !

@dasilecocina 2 жыл бұрын

🙌🏻🙌🏻

@leodethmariapinzonbayen7583 2 жыл бұрын

Felicitaciones por esas explicaciones excelentes y con un tono de voz que me permite entender muy bien.

@dasilecocina 2 жыл бұрын

🙌🏻🙏🏻🙏🏻

@luisaruiz8826 4 ай бұрын

Amo tus recetas gracias por compartir

@dasilecocina 4 ай бұрын

🙌🏻

@inesgranados634 6 ай бұрын

Por fin encontré que explicaran pasa a paso todos explican rápido esa parte tan importante de voltearlo caliente y luego dejarlo enfriar por completo allí está el detalle lo haré con medidas diferentes ya que es pequeño teniendo familia grande saludos y gracias 👍😍

@dasilecocina 6 ай бұрын

Claro!!! Éxitos!!! 🙌🏻

@the.bad.example3708 2 жыл бұрын

AMEEEE TU VERSION Y SOBRE TODO TU EXPLICACION

@dasilecocina 2 жыл бұрын

Gracias 😅

@anamariatargon3090 10 күн бұрын

Me parece muy rico y rápido es un manjar

@dasilecocina 9 күн бұрын

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

@camilaespinoza1722 3 жыл бұрын

Me encanta

@dasilecocina 3 жыл бұрын

🚀🙌🏻

@merrycocina503 Жыл бұрын

Hola amigo gracias por tus recetas x compartir eres genial😊 pero podrías compartir tu forma de hacer rollos de canela xfavor cinnamon rolls

@irmac.b.8573 Жыл бұрын

Dasile gracias por compartir 🤗

@dasilecocina Жыл бұрын

🙌🏻🙌🏻

@juanytapisfil372 Жыл бұрын

Riquisimooo!!!👍vaya!!! me encantan tus clases son magistralmente entendibles..yo así hago el manjarblanco con leche condensada y si dejas un poco más de tiempo sale un poco más bronceado...sinceramente gracias por tu aporte y felicitaciones 👍

@dasilecocina Жыл бұрын

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

@ZNightZ Жыл бұрын

Me encantan tus videos, vengo por FB y ya tengo varias cositas para experimentar jeje saludos

@dasilecocina Жыл бұрын

Claroooo 💪🏻💪🏻💪🏻

@noemimezaperedo2135 4 ай бұрын

Me encanta como enseñas , estoy muy agradecida , porque gracias a tu explicación estoy aprendiendo 🙏...

@noemimezaperedo2135 4 ай бұрын

Ya hize mi pionono y salió fabuloso ❤ gracias gracias gracias 😊

@dasilecocina 4 ай бұрын

Gracias 🙏

@sandramonge8049 Жыл бұрын

Que rico gracias ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

@dasilecocina Жыл бұрын

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

@ElizabethSetiembre 2 жыл бұрын

Mi abuela también me enseñó a preparar el manjar blanco así y sabe delicioso!, mejor que muchas marcas.

@dasilecocina 2 жыл бұрын

😅😅😅

@mariamina120 Жыл бұрын

Me gustó el píonono se ve sabroso yo también aveces pongo a hervir una lata de leche condensada y sale buenísimo quedó hermoso Bendiciones 🙏🕊🌊✌🏼🫶❤️

@dasilecocina Жыл бұрын

Saludos 🤗

@pilarpinillos8118 Ай бұрын

Hola prepara uno 3 leches relleno d3 chantilly y frutas

@roscioyanetsolorzanorevoll4095 2 жыл бұрын

Se ve delicioso y lo ases más facil

@dasilecocina 2 жыл бұрын

🤪🤪🤪

@janethdamiano2835 2 жыл бұрын

Así lo preparo y queda DELICIOSO

@dasilecocina 2 жыл бұрын

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

@marcelamurias5683 Жыл бұрын

Rico ❤

@user-rq4ug9nr2d 3 ай бұрын

Acabo de preparar tu receta ❤me quedó de lujo muy rico gracias 🎉😂

@dasilecocina 3 ай бұрын

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

@luanato2737 Жыл бұрын

Excelente

@pilisanz9731 7 ай бұрын

Cuántos gr. tiene que pesar la miel?

@veeli7190 21 күн бұрын

Siii!😃 Recordé cuando era niña y mi mamita también hacía hervir la lata de leche condensada y al final metía mi dedito😅😂 en la lata para sacar lo q quedaba de manjar🤭😁

@dasilecocina 20 күн бұрын

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

@maribellozano8222 2 жыл бұрын

Hola Desile, preparé tu receta, super rico el pionono, gracias x compartir. Pero te comento me guíe de las cantidades del video, por q en la receta escrita las medidas de la harina es la del azúcar😁 Saludos Desile y Dios te bendiga. 👍

@amigo4758 Жыл бұрын

Aaaah con razón me salió mal el biscocho tsssss De paso, se me pegó al papel manteca y eso que sí lo engrasé. Pilas ahí Dasilé

@josefinavillalobosramirez5582 2 жыл бұрын

Gracias, porque la receta son fáciles así lo voy hacer pero sin la lechera no me gusta dulce para tomármelo con mi café te felicito

@dasilecocina 2 жыл бұрын

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

@Haru-yh7jb Жыл бұрын

La masa del bizcocho se puede dejar en temperatura ambiente para hornearlo después??

@rossanacordovaruiz Жыл бұрын

Mi madre también nos preparaba el manjar blanco en olla a presión, nunca pasó nada malo, sólo hay que ponerle suficiente agua y listo, en 45 minutos el manjar queda perfecto.

@dasilecocina Жыл бұрын

🙌🏻🙌🏻

@marys8790 Жыл бұрын

Lo que indica el video es diferente a la descripción de los ingredientes en la cajita de descripciones, mucho cuidado con eso en ves de decir de 40 a 60 gr de harina dice 40 a 60 gr de azúcar y en 45gr de azúcar dice 45gr de harina tal ves sea eso el error de muchos que lo hayan preparado si e podría corregir estaría estupendo 👌🏻

@user-hi5ih9hw5q Жыл бұрын

Me encantan tur recetas, yo hago tus receta de torta helada y me queda 🤤

@dasilecocina Жыл бұрын

✌🏻✌🏻✌🏻

@user-hi5ih9hw5q Жыл бұрын

Una consulta, la harina todo uso o harina 0000, que tipo de harina es? Con polvo, sin polvo o la harina pastelera?

@dasilecocina Жыл бұрын

@@user-hi5ih9hw5q harina sin leudantes.

@user-so9ov7yy2l Жыл бұрын

Nunca me sale así intentare y si me sale muchas gracias y si no también gracias

@gabrielayopan9362 Жыл бұрын

Ahora lo hago 🤗

@dasilecocina Жыл бұрын

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

@soledadjofre9289 Жыл бұрын

Súper me encanto desde chile 🇨🇱 Soledad hoy lo are espero me salga 😬

@dasilecocina Жыл бұрын

🇨🇱 🇨🇱 🇨🇱

@sofygabmiau5957 Жыл бұрын

@@dasilecocinaola muy deliciosas todas tus recetas😊

@lucindacanre8609 Жыл бұрын

😋👌

@ricardopadilla4061 10 ай бұрын

Rico

@LizethLeyva-fm7wr 8 ай бұрын

muchas gracias! consulta el azúcar rubia afecta en la preparación?

@dasilecocina 8 ай бұрын

No 👍🏻

@kirstenalexacasimirogonzal7927 Жыл бұрын

Dasile buenas tardes ...una consulta se pone al horno calor abajo y arriba ? Tengo horno electrico y cuando otro dia lo hize nunca se me ponia doradito por arriba ..espero puedas sacarme de dudas por favor

@dasilecocina Жыл бұрын

Sí, y si tienes ventilador mejor.

@dorield7422 2 жыл бұрын

Eh preparado algunas de tus recetas , salen deliciosas pero quisiera saber la medida de tu placa que usas en el video porfavor. Saluditos del norte Chiclayo 🤗

@dasilecocina 2 жыл бұрын

Hola, de 40 x 30 centimetros. 🙌🏻

@aidacaceres2480 2 жыл бұрын

Gracias por la receta se ve buenazo podría ponerle 40 o 60 gms de harina?

@dasilecocina 2 жыл бұрын

Claro!

@janethdamiano2835 2 жыл бұрын

😍😍😍😍😍😍😍

@marysalazar2972 Жыл бұрын

Yo prepare dulce de leche con leche condensada me gusto mucho y mas barato

@dianamarcelapayansolis7183 Жыл бұрын

Hola... Me encantas tus videos... Una pregunta este bizcocho se puede utilizar para la técnica de letter cake? Saludos desde Colombia

@dasilecocina Жыл бұрын

Claro 👍

@RichardAvalos-bq1xm Ай бұрын

Manjar blanco

@angelicagaraygarcia415 Жыл бұрын

Holaa ❤, si no tengo miel lo puedo sustituir con otra cosa?

@dasilecocina Жыл бұрын

La puedes omitir o la puedes reemplazar por glucosa o azúcar invertido.

@jhonnyvidalvalenzuela456 2 жыл бұрын

Buenazo ¿que horno usas?

@dasilecocina 2 жыл бұрын

Eléctrico grande 👌🏻

@frankb.gonzalezjimenez5989 2 жыл бұрын

Hola Dasilé! Se puede utilizar harina común con polvo para hornear o tiene que ser necesariamente con la harina pastelera?

@dasilecocina 2 жыл бұрын

Sí, puede ser harina común. El polvo de hornear no es necesario.

@frankb.gonzalezjimenez5989 2 жыл бұрын

@@dasilecocina gracias por responder y acalarme mi duda.

@comorenoj Жыл бұрын

Buenas noches. Se puede hacer en fuente de pirex?. si es así cuánto tiempo es el horneado?

@dasilecocina Жыл бұрын

Se puede. El tiempo se prolonga a unos 5 minutos más pero siempre depende de la potencia del horno 👌

@rosazacarias1232 Жыл бұрын

Gracias mi corazón. Voy a intentar con este. Siempre hago 4 huevo 49 de harina y 40 de azúcar y una cucharada de miel y me queda bastante flexible. Receta del profe Osvaldo gros.y otra pregunta peso la miel o la mido por cucharadas.?

@dasilecocina Жыл бұрын

Puedes pesarla mejor

@dalumarin6809 Жыл бұрын

Hola me encantan tus videos te quería preguntar si la miel es obligatoria por qué no tengo 😔💔

@dasilecocina Жыл бұрын

Puedes omitirla

@anibalesquivelcondori6020 3 жыл бұрын

Hola, si no tengo miel la puedo reemplazar con otro insumo?? O no la puedo poner

@dasilecocina 3 жыл бұрын

Hola, sí no tienes, no hay problema. Sería mejor, saldría más elástico sin embargo puedes omitirla.

@alexvanegas3233 Жыл бұрын

😋👏👏👏💯🍽

@miriamespinoza4560 2 жыл бұрын

He leido un par de comentarios q no les salio bien ,q raro porq es así como se hace el pionono y sale muy bien ,muchas veces es su horno en mi caso yo lo pongo un tiempo con fuego y la otra con el gratinador ,cada quien tiene q conocer su horno ,o también el batido o no combinaron bien la harina .pero para mi la receta esta bien ,asi es como se hace.Gracias por compartir.

@dasilecocina 2 жыл бұрын

Gracias 🙌🏻🙏🏻

@Mgm7727 2 жыл бұрын

Hola yo preparo el dulce de leche en olla rápida puse cuatro botes y lo tuve una hora y me salió el mismo color que el tuyo esta buenísimo aún que para decoración de postres me gusta un poquito más oscuro supongo que no hay que decirte que el envoltorio ya que el papel podría obstruir la válvula de la olla y entonces si que estallaria 😱😅😅 un saludo desde mi bella España🇪🇸 quizás esta tarde haga este pionono ya te contaré que tal me sale ☺

@dasilecocina 2 жыл бұрын

Qué gusto! Saludooos 🇪🇸🇪🇸

@azuvalentina2580 Жыл бұрын

A mí me estalló en la olla, por está razón mejor lo compro ya hecho, es de la misma marca.

@noemiquispehuallpa7630 2 жыл бұрын

Hola dasile una pregunta , se puede cambiar la miel ?? Por otra cosa?

@dasilecocina 2 жыл бұрын

Azúcar invertido.

@patriciacorcuera623 Жыл бұрын

Bueno días un consulta porque cuando hago pionono me se humedes muchos terminar gracias por su respuesta

@dasilecocina Жыл бұрын

No entendí la pregunta :/

@tubellacosmetica2783 3 жыл бұрын

Al calentar el manjar blanco con la lata no vota tóxicos?

@dasilecocina 3 жыл бұрын

No para nada, es como una segunda esterilización.

@teresacores4427 Жыл бұрын

Hola me encanto tu presentacion pero tengo una pregunta como hago para preparar mini piononos para una fiesta infantil.. Utilizo la 1/2 de la plancha para poder dar menos vueltas? Me puedes indicar. gracias

@dasilecocina Жыл бұрын

sí, es una buena alternativa. Al final, la plancha ya horneada está a disposición suya para armar cómo mejor le parezca o convenga.

@febepalacio8928 Жыл бұрын

Dulce de leche acá en Argentina

@TheAndr34 7 ай бұрын

Excelente video, solo quería consultar porque soy muy muy nueva en esto. El horno siempre se precalienta cierto? O coloco el molde y prendo el horno😢

@dasilecocina 7 ай бұрын

Hola, sí, siempreee. Salvo que el el chef o la receta pidan horno apagado. Pero siempre es con el horno caliente antes de meter alguna masa u molde.

@claribel7585 Жыл бұрын

La miel porque la puedes sustituir

@dasilecocina Жыл бұрын

Glucosa o azúcar invertido o también la puedes omitir.

@sarafernandez5207 Жыл бұрын

Hola !! Una consulta como se hace el manjar de olla !! ?? Podrías hacer un mini video ??

@dasilecocina Жыл бұрын

En mi video de torta de chocolate, la explico 👍

@everlygonzales598 Жыл бұрын

Consulta En la receta escrita indica 45gr. Harina pastelera, sin embargo a la hora de ver el vídeo indicas 45gr de azúcar. Por otro lado también en la receta escrita dice 40-60 gr. De azúcar, sin embargo en el video indicas que usas 60 gr. De harina por el gruesor.

@dasilecocina Жыл бұрын

Quédate con esta receta: Ingredientes: - 4 huevos - 50 gramos de azúcar o 1/4 taza. - 1 cucharada de miel. - 1 cucharadita de esencia de vainilla. - 60 gramos de harina o 1/2 taza.

@saporojo5440 Жыл бұрын

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

@paulagrajeda5893 Жыл бұрын

Hola las medidas del molde xfis, gracias

@user-jj1sb7cs6u 5 ай бұрын

Amigo y de cuanto cm es la bandeja porfa. Sera que el mio se pego porque la bandeja era muy grande

@dasilecocina 5 ай бұрын

de 30 x 40 cm

@angelatamayo5045 10 ай бұрын

No tengo horno industrial solo horno casero a cuartos grados debo ponerlo y cuanto tiempo para que no se queme ?

@dasilecocina 10 ай бұрын

Si es horno eléctrico de por lo menos 59 litros de capacidad, a 170 grados celcius o centígrados. Si es horno a gas u horno eléctrico pequeño como de cafetería, entre 180 y 200 grados celcius.