Бабушки наши супер ,дай им бог здоровья . Раньше бабушка мне готовила ,а сейчас я ей когда приезжаю. Уже 90 лет как быстро время летит. Цените и уважайте своих родителей,бабушек и дедушек.

Какая прекрасная бабушка. Не бабушка, а золотце, внуку щи готовит. Долгих, вам лет и радости жизни, уважаемая бабушка!!!

приготовили по вашему рецепту,получилось ооочень вкусно,благодаря вам теперь щи одно из наших любимых первых блюд,спасибо!

Делаю щи по Вашему рецепту регулярно - спасибо! Все домашние довольны :)

Выходят отличные , вкуснейшие щи. Спасибо вам большое, дай вам бог здоровья и благополучия ❤

Готовила по этому рецепту, щи получились просто бомба. Вся семья была в восторге 👍👍👍👍👍👍Спасибо за рецепт, все очень просто и хорошо рассказано ☺️

Каждый готовит по своему. Её семье нравиться так. Не вижу проблемы. Вы молодец. Спасибо за рецепт

Вы идеальная бабушка. Слава вашему Роду!!!

Товарищи! Рецепты у каждого свои! Но я хочу сказать: какая красивая женщина и как всё красиво и вкусно получилось! Подписка и лайк 👍

Спасибо за такой вкусный рецептик! Обязательно приготовлю в мультиварке

Хозяюшка ,умница спасибо огромное ! Молитвенно бдагожелаю крепкого здравия на многие лета,семейного счастья и благополучия !

Обязательно попробую!!!! Спасибо за рецепт!

Рецептов щей множество, хороши все.. Я добавляю в бульон корень петрушки, к зажарке болгарский перец.

Спасибо Вам, Наталья Александровна! От души ! Как родная моя бабулечка говорите! Ради только вот Вас уже все рецепты с Вами готовить так по душе ! Дай Бог Вам здоровья на многие и благая лета! ❤

Чудо , а не бабушка.Вы умничка .

Капуста в томате варится в два раза дольше. Это известная вещь из технологии приготовления пищи. Её следует класть только перед поджаркой. В конце поджарка и чеснок))

Здорово и вкусно! Хозяйка поделилась секретами!) Спасибо! Ёлки, электро розетки в варочной зоне это по нашему!))

Спасибо за рецепт. У меня все получилось. Все, очень вкусно.💋❤👍

Спасибо за рецепт!! Мелочей не бывает, все как почти и у моей бабули!!! Супер, попробую ваш вариант

Отличный рецепт ! Вкуснятина! Спасибо большое!

Если хочешь вкусный бульон, то мясо в холодную воду. Если хочешь вкусное мясо, то в горячую. Кому как нравится. Сегодня попробую сварить по вашему рецепту. Картоху всегда варю как вы, а вот помидоры ни разу. Спасибо за рецепт 😊

Огромное спасибо за вкусные щи, это на самом деле очень вкусно👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Ну, что не приготовиш для любимых внуков! Класс! Просто замечательно!

Я вспомнил свою бабушку! Помню как она меня кормила. Дай Бог Вам всех земных благ!!!

Наталья Александровна!!! Долгих вам лет жизни.....

Люблю коменты читать! На концерты ходить не надо!

очень интересный рецепт-иду попробую сделать, бльшое спасибо

А я в холодную воду мясо закладываю и варю на втором бульоне первый сливаю и заливаю холодной водой второй раз. Желаю Вам удачи и успехов во всём!

Посмотрела рецепты, у всех все тоже, Белькович готовил обалденно вкусно, без особых премудростей, здесь тоже самое. Реклама!

Обязательно попробую! Мне кажется это очень вкусно!!!!!🤩

СУПЕР!! ЩИ --- ВЫСШИЙ КЛАСС !!!!!!!!!!!!!!!

Огромное спасибо тебе бабушка,щи за вкусно поесть аппетита соляночка слюнки потекли побежал умения золотые руки браво,,это самом деле очень вкусно СССР правду говорят но 👍👍👍👍👍

Никогда мясо для бульона не кладите в ГОРЯЧУЮ воду,только в холодную воду иначе не будет правильного навара!!! В горячей воде отвариваются потроха и мясо для второго блюда и бульон этот не используют.

Классно получается с целиковой картошкой, Вы молодец!

Приготовила ЩИ очень вкусно получилось!Большое спасибо!!!!

Прелесть! Спасибо!

какая прелесть !

Спасибо за рецепт, очень хочется попробовать. Будьте здоровье.

Отличный рецепт,пойду готовить

Здравствуйте. Невероятно вкусные щи получаются.Готовлю на постоянной основе. Никогда щи не любила т.к не получались. А тут просто в восторге от рецепта. Сегодня тоже щи готовить буду. Спасибули вам большое.

какой чудесный прозрачный бульон и первый раз вижу чтоб варили помидоры интересно что за вкус будет

А мне нравится заголовок очень просто , анет слащавых слов от мамули и от бабули очень любила бабушку и меня внуки и правнуки я для них бабушка бабули мамули это дома а вот чудо бабушка так спокойно готовит и розетки не мешают .

Спасибо за рецепт! Девочка прелесть)

Какая милота!!!

Хотела насчёт приготовления мяса написать)) в моей семье правильное приготовление мясного бульона, это обязательно мясо ложить в холодную воду, ну ни как не в горячую 🙈 таким образом вся накипь выйдет поверх бульона, и мясо будет вкуснее))) а так видно что очень вкусно, хочу приготовить щи, вот и наткнулась на ваше видео! 🌷

Сварила по вашему рецепту. Очень вкусно

Девчушка такая умилительная. Лапушка и красавица

Отлично! Только что сварила очень вкусно получилось!!!

Интересный рецепт, накину лайк.

Приятно смотреть и слушать, прекрасная бабушка у внука! Но все-таки щи готовятся из квашеной капусты. А это вкусный борщ! Спасибо за рецепт!

Очень вкусно готовилось

Наталья Александровна спасибо Вам за рецепт !!!С днем Матери Вас 😘😘😘😘😘

Благодарю Вас!

говорит для внука ,а тут пришла внучка и все съела :)

приготовил щи точно как на видео, получилось очень вкусно, спасибо большое, отличный рецепт

Здравствуйте!Впервые к вам зашла решила сварить щи-но с кислой капусты!У нас в Крыму с кислой капостой варили капусняк-туда добавляли пшено-но мой муж из русских-говорит-это какая то каша.Думаю посмотрю как другие люди готовят.Я сейчас в супы добавляю индюшатину шейку или крыло плоское-С индюшатиной супы очень вкусные!Вам спасибо за рецепт!!!

Щи очень люблю, но приготовив по этому рецепту, теперь просто обожаю! Идеально, спасибо! На очереди борщ по вашему рецепту 👍

да еще если и с квашенной капустой, вообще божественно!!!

Супер 😋😋😋😋спасибо 🙏🙏👍👍👍👍👍

Оригинально. Спасибо, я попробую ваш рецепт, упрощу конечно варку помидоров простым итальянским помидорным пюре в самом конце приготовления, добавлю консервированной фасоли и обойдусь без говядины, у меня нет 2х часов,я хочу есть сразу как на кухню захожу))

А на одной курице без говядины или свинины, нормально получится?

Большое спасибо за старания. Вкусные щи. Не обращайте внимание на ЦУ других.

Хорошая идея с томатами. Я попробовал со своими маринованными.Вкус щей порадовал.

Ой, спасибо Вам большое!🌹За то, что показываете, рассказываете... Я варю борщ именно так! И картошку целиком, а потом размять. И помидорки в бульоне для вкуса. Меня так научила моя мама. И я могу подтвердить руками и ногами)))) - это очень и очень вкусно!👍Единственное, у нас в семье никогда не было в употреблении слово "щи". Мы из Крыма родом, а мама - украинка. Видимо, именно это и повлияло). Щи - исконно русское блюдо.

Вкуснее щей, приготовленных мамой, еще не доволось пробовать. Мама считалась знатоком немецкой, польской, литовской кухни. Она знала множество рецептов по приготовлению мясных блюд, супов, пудингов, солений. За это ее русские бабы особо уважали. Смотрел видео от бабушки и сравнивал с тем, как щи готовила мама. Они у нее получались ароматными и наваристыми. Для этого она поджаривала, вместе с прочей начинкой, пару корочек ржаного, размоченного и протертого хлеба. Вкус был безподобным!

Мясо не кладут в горячую воду, впервые такое вижу...а помидорки летом то же всегда кладу в бульон , так моя бабушка делала..щи получаются легкие и по летнему вкусные)

От меня пальчик вверх)

Молодец бабуля!

Самые вкусные бабушкины щи в русской печке томленые и готовят их из" сахарной косточке " говяжьей.С не куринные

Наталья Александровна и девочка просто чудо молодцы ши вкусные Галина Киев

Моя бабушка готовила нормальные, сибирские, щи,только из квашеной капусты. Намного вкуснее. А это практически простой борщ, разве что бурячка красненького мы ещё кладём.

Подписка! я скептически отношусь к щам, но ваш рецепт мне понравился, почти похож на наш борщ. вы единственная кого я видела по щам на ютубе, не кладете капусту вместе с картошкой! Аллилуйя!!! а мы капусту кладем перед выключением.. примерно за 4..3 минуты. закипело и выключать...что бы капуста не переварилась!

может и вкусно,но пока слушаешь - засыпаешь! не варить учит, а спать укладывает!(( честно! -трижды пришлось пересматривать -засыпаю... не рецепт,а сказка на ночь! попытаюсь ещё раз посмотреть.

Мясо в холодную воду! И никогда не добавляйте воду в бульен!!!

Щи классные.

Дай бог вам здоровья 🙏🙏🙏🙏

Вначале варим капусту, а затем только кладём картошку. Варить картошку 1 час 20 минут - это очень много.

сколько по времени нужно варить мясо?

Оля, здравствуйте!Готовила сегодня щи по рецепту вашей мамы-мои в восторге.Очень вкусно-спасибо за рецепт.Маме респект!!!😃

😨😁😅Ой ти, кися ❤❤❤❤❤❤какая прибежала на Бабушкины щи, как❤❤❤❤❤❤ моя ВНУЧКА. ЛАПОЧКА. Сметанки-то положи ПОБОЛЬШЕ и 🙆🤨кушай Хорошо, НЕ огорчай бабушку.

Наталья Александровна, щи красивые и аппетитные получились! Жду от вас еще рецептов!

Мм, ням ням, спасибо большое вам за рецепт, здоровьячка вам, у вас такой голос приятный.

Уж очень мудрённо и долго готовилось блюдо. Как оно называется, ши, борщь, овощной суп, Наталья Александровна?

👏👏👏🙋

👍🌹💐💯

Начала смотреть рецепт, успела натанцеваться. Пока слушала выспалась

ну и я добавлю тому электрику.. руки бы оторвать за установку розеток на плитой

Я извиняюсь,а зачем у Вас у плиты розетки поставлены?

щи варю из мяса свинины , а борщ из говядины, много пробовал разных ,а так мне больше нравиться , каждый делиться рецептом который ему понравился, а не для ублажения комментаторов)))

Если хотите вкусный бульон закладывайте мясо в холодную воду. а чтобы мясо было вкусным и сочным в горячую.

Помидоры можно заменить томатом?

Смотрел и спать захотелось... Всё конечно не плохо, но, есть "Но..." Мясо, в кипящую воду (!) это жесть. Картошку мять (!) я же не пюре делаю... А помидоры ток кипятком обдать что бы шкурку снять. Потом нарезать и отдельно обжарить с бульоном. Картошку кладу за 15 минут до готовности что бы не разварилась. Мой рецепт. 2 кг рагу на 5 литров пять-шесть не крупных картошек, помидоры средние 6 шт, 3 крупных луковицы, 2 морковки средних, чеснок 1 головку, 1.5 ложки томатной пасты, и 700-800 гр. капусты. Мясо 1.5 часа варить потом вынуть, пассеровку делаю 10 минут на сильном огне иначе тушёный лук и морковка будет. После под конец добавляю чеснок и томатную пасту, помидоры отдельно обжариваю, мясо вынимается и всё закидывается в кастрюлю И заливается до полного объёма кипятком (рассчитываем на картофель...) За 10 минут до готовности кидаю картошку. После 5-7 минут настоятся и всё. Соль, специи и всё остальное на вкус...

если хотите чтоб мясо говядины было сочным хозяюшка все делает правильно опускает говядину в горячую воду а для навара курочку очень грамотно супер суп получиться молодец

Бульон становится мутным от бурного кипения.

Я после снятия накипи кладу в бульон во время кипения 2 лавровых листа и у меня бульон всегда прозрачный!

Пусть у Вас всë будет отлично. 😑🥰

Соль в воду перед началом варки мяса нельзя класть! Мясо нужно варить в несолёной воде!

я готовлю из свиных ребрашек и сало туда а в конце томатной пасты

Щи , хоть ложку полощи . Но эти хорошие . У нас в Мукачево , Подкарпатськой Руси из кислой капусты делают суп с фасолью и тушат с копчёной свининой . А щи я люблю .

Мясо в холодную воду, щи только из квашеной капусты! борщ из свежей капусты!! овощи в зажарку!!