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밥상차려주는남자 LA양념갈비 레시피 입니다. 과일로 숙성하여 부드럽고 촉촉한 LA갈비 이젠 집에서 만들어 보세요~ 자세한 레시피와 재료 구입처는 아래 더 보기를 참고 해주세요 . 감사합니다.
*재료
LA갈비용 소고기 4kg
배 2개
키위 2개
대파 2개
양파(대) 1개
청주 200ml
다진마늘5T
간장400ml
맛술(미림)200ml
설탕200ml
참기름5T
깨소금3T
후추0.5T
물600ml
*숙성시간은 냉장고에서 최소 24시간 이상, 48시간 추천 드립니다.
*갈비를 구울 때 양념소스를 흥건하게 함께 넣고 졸이시면 간이 너무 쌔질 수 있으니 주의 바랍니다.
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/ @babchanam1
* 사용제품
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