Постарался рассказать всё самое необходимое про эту пивоварню!
Пікірлер: 173
@Pro100WaLeRoK5 жыл бұрын
Митяй с НГ и Рождеством!!!Ждем новых рецептов)
@DmitryAbegor5 жыл бұрын
Отличные видео, информативные. Продолжай в том же духе. Приятно смотреть.
@user-sm5ur4rn9t5 жыл бұрын
С Новым годом и Рождеством!)) Я тоже в деле)
@studiobrizz5 жыл бұрын
Только начинать хочу варить пиво. Спасибо за обзор! Подписался
@konstantinz26165 жыл бұрын
Хопспайдер можешь использовать для того, чтобы сахар или сироп растворять при варке бельгийцев :) Я его тоже не использую для варки хмеля. Серединку блина на дне можно несколько раз лопаткой по-скрести во время кипячения. Тогда, довольно, чистым остается после варки.
@user-ru6py1gj4w5 жыл бұрын
Приобрел такую же, благодаря твоим видео и ее цене. Пивоварня отличная, сварил на ней литров 160 разных рецептов. Ни каких заморочек. Раньше варил в кастрюле 30л. В конкурсе участвую.
@user-ps4kq7kq5b5 жыл бұрын
Спасибо, информативно.
@user-zk8di8wn2u5 жыл бұрын
Я за конкурс. Удачи в твоих начинаниях. Всего тебе доброго)
@homebrewer5 жыл бұрын
спасибо!)))
@KotBasil1o5 жыл бұрын
Пивной Хазенберг!😁😁😁Удачи и лайк тебе)
@homebrewer5 жыл бұрын
Спвсибо)))
@user-rx7xz6tn6w5 жыл бұрын
Обновил пивоварню ))) Я за конкурс, дрожжи всем нужны )
@doctorsam60035 жыл бұрын
Палец вверх!
@user-sm5ur4rn9t5 жыл бұрын
Кстати, заказал себе тоже такую балалайку, думаю буду доволен))
@KotBasil1o5 жыл бұрын
Еще баян нужен!😁😁
@Sibir-yq6wd5 жыл бұрын
когда розыгрыш старайся ставить в описание. когда люди заходят чтобы было видно.
@user-hv2vs3un7l5 жыл бұрын
С Рождеством тебя,самовар)) Надеюсь в этом году приобретешь микрофон и порадуешь новым звуком?
@homebrewer5 жыл бұрын
Думал насчёт ммкрофона!может подскажешь какой нужен?снимаю на телефон!
@Ys-dx2cs5 жыл бұрын
Митяй, приятно смотреть твои видосы. Уверен, и пиво вкусное выходит у хорошего человека. В конкурсе не учавствую, давай лучше на эту тысячу сырье для рецептика необычного купи. 🏇 Могу, кстати хмелем поделится американским.
@homebrewer5 жыл бұрын
На сырьё есть средства,а конкурс не помешает!)))
@Ys-dx2cs5 жыл бұрын
@@homebrewer То же верно.
@user-sn7pm9rn9s2 жыл бұрын
Насчет вмятины я когда ее увидел подумал что ты кипишнул😂
@homebrewer2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍
@user-ip2jw4xx3k4 жыл бұрын
да, ждём конкурс!!!
@slesar1745 жыл бұрын
С Рождеством дружище!!! Я участвую ) На миллион разыграешь миллион? Лайк с Урала!!!
@homebrewer5 жыл бұрын
Вот когда дойдём до ляма тогда и глянем!
@user-rz1jq4kt4f5 жыл бұрын
Спасибо за обзор и рецепты. В конкурсе поучаствовал бы.
@homebrewer5 жыл бұрын
Конкурсы ещё будут;)
@juri79125 жыл бұрын
Взял почти такую, на 52 литра. В конкурсе участвую😊
@Sibir-yq6wd5 жыл бұрын
какую взял ссылку скинь.
@dragomax36785 жыл бұрын
Самый главный минус данной пивоварни это чувствительность к помолу.Магазинный помол нужно однозначно просеивать иначе пригорание и как следствие отключение(уходит в защиту).Плюс лично у меня врет датчик при охлаждении сусла.В остальном очень хороший аппарат!
@diman1977145 жыл бұрын
А вы калибровали датчик температуры , в инструкции есть описание как это сделать.
@lenarmudarisov34225 жыл бұрын
Здорова. Точно такая же пивоварня . Скину тебе ссылку на базуку , 300 рублей стоила . Теперь никакие мешки не использую ,хотя , и их несколько штук взял . С фильтрацией не всегда понятно . Одна и та же засыпь , количество , вода , помол ( молят в магазине , мельница одна и та же ) а фильтрует по разному . А в целом неплохо , я доволен . Уже варок 8 на ней сделал . У тебя сколько по времени варка занимает ? У меня ровно 6 часов уходит .всегда ))) И еще , мне кажется , что,больше 5 кг засыпи лучше не делать , 5 кг оптимально
@homebrewer5 жыл бұрын
Базука есть!валяется в шкафу,я 7кг засыпал,больше ненадо!))
@MrFlashvrn5 жыл бұрын
У меня на 50 литров - больше 9 кг не засыпаю, иначе тупо тяжело доставать заторный бак. Варка полностью у меня занимает 7 часов - от помола солода до финальной мойки
@DM_EST5 жыл бұрын
Привет, Приобрёл аналог, только название другое. Вчера была первая варка. Накосячил немного сам. Привык как в кастрюле самому мешать, так дно провалилось и часть зерна легло на тент. Конечно тент сильно пригорел. Долго потом чистил. Видимо в ручную мешать нельзя. Надо было верхнюю сетку поставить и все. Но кажется, что в таком случае плохо затирание будет проходить. Следующая варка покажет)))
@homebrewer5 жыл бұрын
Я мешаю,только аккуратно
@DM_EST5 жыл бұрын
Ок. Я очень усердно мешал😁
@user-hp7vh2gb1l5 жыл бұрын
чуть выше написал... не той стороной сетку ставил... переверни дно... там ребра жесткости тогда работать начнут
@DM_EST5 жыл бұрын
Ставил так-же как Митяй на видео)))
@MrFlashvrn5 жыл бұрын
Я никогда не мешаю и проблем никаких не было. Эффективность варки всегда как по калькулятору
@user-nc9wn4ny7p5 жыл бұрын
Привет, Митяй. Сделай чехол из строительной изоляции с фольгой (фольгой внутрь) толщиной 10 мм, только не укутывай ту часть где насос и блок управления и будешь кипятить на 700 Вт да и на кухне посвежее будет. и ничего не пригорит.
@homebrewer5 жыл бұрын
Думал я о нём!наверное сделаю!)))спасибо!
@homebrewer5 жыл бұрын
Купил сёня!буду эксперементировать!))
@54nekonu5 жыл бұрын
Если будешь варить лагер, то подробно расскажи про брожение) какие температуры брожения, сколько первичка, вторичка, при какой температуре вносить дрожжи, надо ли и как разбраживать.
@homebrewer5 жыл бұрын
Хорошо!))
@amariva265 жыл бұрын
Дмитрий, пересмотрел видео дважды у меня есть два вопроса. 1 маркировка куба - насколько она правильно перфорирована. ( у меня чето не точно). 2 - сохраняются ли в памяти рецепты.
@homebrewer5 жыл бұрын
Да литраж там не точный,если пивоварня 2018 года то да сохраняются,но я никогда их не сохранял))
@user-zu5ij3me8x5 жыл бұрын
конкурсом лучше пиво свое разыграй. думаю косарь не интересен а вот твой крафт я бы купил
@DAA6005 жыл бұрын
Привет. Отличная пивоварка. Насос центробежный, магнитный. Я в конкурсе;).
@homebrewer5 жыл бұрын
Коля!с праздником братан!)))
@DAA6005 жыл бұрын
@@homebrewer Спасибо! Тебя тоже с Праздниками. А с лагером затянул;)))
@homebrewer5 жыл бұрын
@@DAA600 на это были причины в личной жизни!сейчас их нет,займёмся варкой!
@dalvmip43124 жыл бұрын
Классный обзор. Вопрос. А если фильтрация на ней все таки встанет, только перемешивать и сливать с мусором?
@homebrewer4 жыл бұрын
Фильтрация встаёт при мелком помеле солода,или при большом количестве пшенички,слегка помешать и всё пройдёт!
@worldpool833 жыл бұрын
Митя подскажи пожалуйста, в этой генерации пивоварни можно задавать время закладки хмеля, есть ли звуковой сигнал?
@homebrewer3 жыл бұрын
Да до 7 хмелей можно задать и пищит когда приходит время
@worldpool833 жыл бұрын
@@homebrewer Понял спасибо!
@antony452515 жыл бұрын
Дим, купил себе такую же, есть вопрос: как ты ее моешь, чтобы не залить электронику? С отдельными частями проблем нет, а как быть с главным баком?
@homebrewer5 жыл бұрын
Мою в нутри с фейри её,сливаю через кран и насос,как всё смыл, остатки просто выливаю
@user-zk8di8wn2u5 жыл бұрын
Привет Митяй! Отличный выбор. Сам жду с нетерпением такую же. Слышал от некоторых пользователей что пригорает на тэне. На каких мощностях тэна ты затираешь и кипятишь? Заказал у китайцев хопспайдер. Но вижу что ты не слишком им пользуешься. Что бесполезная покупка?
@homebrewer5 жыл бұрын
Привет!затираю на 1700вт а кипячу на 1600вт,да пока не пользуюсь но от него меньше бруха при сливе пива,иногда пользуюсь!так что хорошая штука хоп спайдер,пользуйся)))
@kirktlberij50845 жыл бұрын
Попробуйте к дну котла вырезать круглый асбестовый лист (5 мм толщины будет достаточно). Предварительно его нужно будет прокалить в духовке, потом при нагреве не будет от него пахнуть. Думаю меньше будет пригара ко дну. Боковую изоляцию не мешало бы (это конечно не новость). Мои мыслы от небольшого опыта работы на хлебопечках со стоячим паром. Там хорошее утепление решает вопрос подгорелости.
@homebrewer5 жыл бұрын
Изоляцию я сделал ,с азбестом заморачиватьсч не буду,на той мощности что я делаю ничего не пригорает!)))
@KotBasil1o5 жыл бұрын
Азбест это чистейший концероген...здесь латунь не особо можно..
@AK-md1fz5 жыл бұрын
Померь пожалуйста точно внутренний диаметр куба. Хочу проверить - можно ли поставить на такую пивоварню не стеклянную крышку с клампом под дистиллятор.
@homebrewer5 жыл бұрын
Чуть позже напишу
@user-lv1ni5rk2e5 жыл бұрын
У меня точно такая же пивоварня, хоть и китайская, я живу во Владивостоке, Китай под боком, но пришлось заказывать с Казани с интернет-магазина, наши местные барыги слишком одарены чтобы продавать подобное. Из недостатков, да, тонкий металл, у меня тоже упала и погнулся край, щас крышка плохо встает и еще один недостаток, в зазор между корпусом пивоварни и панелью кнопок, а также кнопками включения, при мойке может попасть вода, потому как никаких прокладок там нет. У меня уже попала, пару кнопок не работает, не знаю, если заменю здорово, если нет, придется всю панель с Казани заказывать. На будущее планирую либо всё там на герметик посадить, либо прокладку какую резиновую. такие дела.
@homebrewer5 жыл бұрын
Да согласен!можно аккуратно герметиком пройти,а на кнопки насоса и включения чехол прозрачный из селикона найти
@XenonS214 жыл бұрын
"Что еще сказать из минусов?" Да одни сплошные минусы в ней: 1. Пригорает сусло. 2. Слабые ТЭНы. 3. Невозможность сменить эти самые ТЭНы которые горят периодически. 4. Пластиковый, слабый насос. 5. Так себе автоматика с механическими рэле, что значительно снижает ресурс и надежность. 6. Невозможность плавной регулировки мощности например при кипе. 7. Плохая фильтрация особенно на пшеничке. 8. Отсутствие каких либо защит от поражения э. током. 9. Тонюсенький метал который мнется при простом падении или сильном вдавливании. 10. Трубка выведенная и выступающая сбоку в которой остаются остатки сусла и которую можно случайно снести при перемещении, которую сложно промыть внутри. И тд. и пт.
@homebrewer4 жыл бұрын
И это у меня работает успешно и без глюков полтора года,и больше 35 варок
@XenonS214 жыл бұрын
@@homebrewer Если бюджет скромный, это тоже конечно вариант. Просто я бы крайне советовал на ввод дома или лучше перед пивоварней поставить УЗО или диф автомат иначе это игра с огнем с такими ТЭНами.
@XenonS214 жыл бұрын
А вообще спасибо за честный обзор, а то в сети ее все расхваливают умалчивая о проблемах.
@homebrewer4 жыл бұрын
@@XenonS21 это китай!тут без проблем и минусов ну никак!)))
@XenonS214 жыл бұрын
@@homebrewer Ну и цена соответствующая конечно.
@user-hp1xo6fo8k4 жыл бұрын
Здравствуйте, хочу посоветоваться. Я понял что данная пивоварня хороший вариант за свои деньги. Хочу купить думаю над обьемом 40 или 50. Есть разница в высоте на 10 см, длина чиллера и мощность 2500 и 3000 вт. Сбраживаю в такой же емкости 33-35 л бирзаводик, использую праймер 3л. То есть на выходе при варке нужно около 33л чистого сусла без бруха. Можно ли добиться такого обьема на 40 или взять с запасом 50.
@user-hp1xo6fo8k4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@homebrewer4 жыл бұрын
50 самое то для домашнего пивоварения!бери с запасом!
@user-hp1xo6fo8k4 жыл бұрын
И еще вопрос нужные вещи или нет: указатель уровня жидкости,что прикручивается к крану, термочехол и трубка для вирпула?
@homebrewer4 жыл бұрын
@@user-hp1xo6fo8k чехол вещь хорошая!трубка указателя не плохая,сидишь и видишь где сумло находится при затирании,а вот трубка для вирпула ненужна,насос слабоват чтоб хорошее давление дать и хорошо закрутить сусло
@sergeyushakov63375 жыл бұрын
Конкурс, конкурс, конкурс!!!
@rcosov803 жыл бұрын
Мультиварка и термопот два в одном, у меня в городе 50 литровая продается есть ли смысл покупать или взять меньшим объемом
@homebrewer3 жыл бұрын
Если хочешь варить пиво без заморочек,то купи!
@rcosov803 жыл бұрын
@@homebrewer спасибо
@user-kc1wf5vf8g5 жыл бұрын
хоп-спайдер можно использовать вместо мешочка при фильтрации сусла
@homebrewer5 жыл бұрын
Кстати!!!!!отличная идея!!!)))попробуем!))
@user-rz1jq4kt4f5 жыл бұрын
А если в хоп-спайдер ещё и хмеля насыпать и через него фильтровать?😀
@Marsel_Zakirov5 жыл бұрын
Лучше 3-4 бутылки пива разыграть. Интересней будет
@homebrewer5 жыл бұрын
В подарок вышлю))
@pingvinpikvik5 жыл бұрын
У этой пивоварни не так много минусов по сравнению с плюсами, наверное главный это тэн который так просто не заменить если сгорит. Он приварены ко дну бака.
@user-zk8di8wn2u5 жыл бұрын
На Алике есть тэны не дорогие около 1к. прикручиваются на 6 болтов через силиконовую прокладку диаметр его 180мм 2,8 кВт, 200мм на 3 кВт. А испорченный тэн из пивоварки вырезается.
@pingvinpikvik5 жыл бұрын
@@user-zk8di8wn2u Не, ну понятно что можно сколхозить и приделать в принципе любой нагреватель, тот же низкотемпературный круглый тэн по диаметру подобрать и врезать в дно.
@vzaval15782 жыл бұрын
Не могу понять в чем разница трёх пивоварен I brew, Easy brew, Guten brau? И почему они с чилером и без?
@homebrewer2 жыл бұрын
Это всё одно и тоже!
@user-bh8ud2jy9e4 жыл бұрын
Ты не замерял сколько максимальная засыпь, и при каком гидромодуле?
@homebrewer4 жыл бұрын
8 кг не больше засыпи при 1 к 4
@user-cn2dq1fs1m5 жыл бұрын
Я за конкурс, но дрожжи не нужны) пивоварни нет, мне бы просто пивка домашнего попробовать, а то ни как не решусь покупать или не покупать данный аппарат)
@homebrewer5 жыл бұрын
Ну думаю что с победителем мы договоримся!)))
@user-cn2dq1fs1m5 жыл бұрын
Пожалуй пальцы скрещу 😊😊
@dmitrysokolov98635 жыл бұрын
Попробуй как в авто вмятины вытягивают присосками есть видео на Ютубе много
@homebrewer5 жыл бұрын
Они меня не напрягают особо!)))
@user-eu4lx9sp4q3 жыл бұрын
Скажи пожалуйста . Насос во время варки включается автоматически или надо включать самому ?
@homebrewer3 жыл бұрын
Во время кипячения или затирания?
@user-eu4lx9sp4q3 жыл бұрын
@@homebrewer Затирания хотя бы . Собираюсь взять ibrew master а он внешним насосом . Хочу понять , есть ли смысл ждать поступления в магазин версии auto
@homebrewer3 жыл бұрын
@@user-eu4lx9sp4q насос вкдючается вручную,а краном уже регулируется напор
@user-eu4lx9sp4q3 жыл бұрын
@@homebrewer То есть во насос всегда включается в ручную ? Кстати как твоё мнение о модели master (внешний насос и блок управления?
@homebrewer3 жыл бұрын
@@user-eu4lx9sp4q да,его можно включать и выключать,когда всё виместе очень удобно!меньше телодвижений!
@user-hp7vh2gb1l5 жыл бұрын
Привет! у тебя сито которое на дне не правильной стороной стоит... у меня даже в инструкции было как у тебя стоит нарисованно - и во время второй варки дно вывалилось из корзины... мой тебе совет - ставь другой стороной, можешь даже проверить что другой стороной сито во внутрь не будет прогибаться
@homebrewer5 жыл бұрын
У меня всё супер!не вываливается))
@DM_EST5 жыл бұрын
Попробую
@user-hp7vh2gb1l5 жыл бұрын
@@homebrewer ну возможно у тебя дно делали из материала потолще. У меня аналог EasyBrew
@homebrewer5 жыл бұрын
@@user-hp7vh2gb1l может быть
@zlobnyika94075 жыл бұрын
Вчера у корефана при промывке затора вывалилось дно на данной пивоварне. Всю кухню уделал. Сразу вспомнил твой комент... Народ, обратите на это внимание!!!!
@mrstronciy10604 жыл бұрын
Это же элетрочайник!
@ТриждыОтецМихаил3 жыл бұрын
А вы варите в ней для крепких напитков?
@homebrewer3 жыл бұрын
Нет я только по пиву!
@homebrewer5 жыл бұрын
Победителю вместе с дрожжами вышлю пивка своего в придачу!))))
@MrGreyskill5 жыл бұрын
бавария не очень, там свои недостатки, есть клон баварии с возможностью подачи сусла как сверху так и снизу через корзину, сверху затирание происходит лучше, а вообще сейчас купил ПВК и доволен как удав, самый оптимальный вариант
@homebrewer5 жыл бұрын
@Том Соер честно!незнаю!
@MrGreyskill5 жыл бұрын
@Том Соер пвк от шульмана 50 литров, а пивоварня HOMEr на 50 литров( клон баварии) с возможностью подачи сусла как снизу так и сверху при затирании
@ScaleHobby964 жыл бұрын
Митяй, не сказал сколько максимально солода засыпал?
@homebrewer4 жыл бұрын
На свою 40л если не ошибаюсь то 8кг засыпал
@user-wo7hu4df4g4 жыл бұрын
Максимум 7 кг в неё пихнуть можно, но носик переливной трубы тогда упирается в верхнее сито, самый оптимальный вариант 6-6,5 кило.
@user-wo7hu4df4g4 жыл бұрын
И опять же, ещё от солода зависит, т.е его разбухание особенно при последних паузах.
@user-lj1kn7he6u4 жыл бұрын
Какой объем пива получается с одной варки?
@homebrewer4 жыл бұрын
28 л готового пива
@user-lj1kn7he6u4 жыл бұрын
@@homebrewer Спасибо. На форумах читал, что 50 модель лучше, косяи поустраняли. Как твое мнение?
@homebrewer4 жыл бұрын
@@user-lj1kn7he6u каждому свой объем)))меня 40 литровая полностью устраивает
@user-hn3fm4li1w5 жыл бұрын
А какой рецепт самый вкусный?
@homebrewer5 жыл бұрын
Мне очень понравилось APA,мохнатый шмель,очень ароматные
@user-zu5ij3me8x5 жыл бұрын
Хочу тоже купить сей самовар
@pingvinpikvik5 жыл бұрын
Сейчас цены на неё выше, 29500
@Krakozyabl5 жыл бұрын
а никто не пробовал эту пивоварню переделать что бы сусло текло как в Баварии с низу в верх.
@homebrewer5 жыл бұрын
А есть ли смысл?готовый продукт переделывать!ну незнаю
@Krakozyabl5 жыл бұрын
@@homebrewer мне кажется что с низу в верх лучше затирание проходит тем более переделать не трудно.
@homebrewer5 жыл бұрын
@@Krakozyabl ну кто хочет тот сделает!
@pingvinpikvik5 жыл бұрын
@@Krakozyabl Переделать можно все, но зачем? Солод затирается нормально и так в этой пивоварне.
@MrGreyskill5 жыл бұрын
@@Krakozyabl как раз подача сусла сверху лучше для затирания, есть как клон баварии так и подачей сверху, но я бы на подобной пивоварне верхнее сито не использовал
@satexpertos4 жыл бұрын
тебе пиво пить еще не рановато?))
@homebrewer4 жыл бұрын
Мама разрешает🤣
@user-tz1ph6dz9x5 жыл бұрын
Давай АРА
@homebrewer5 жыл бұрын
Коль так я варил его уже!))видос и дегустация есть
@user-tz1ph6dz9x5 жыл бұрын
@@homebrewer отлично, извини пропустил, щас гляну ). Еще такой вопрос: у этой пивоварни есть аналоги может слышал (EasyBrew, RoboBrew), они такие же как твоя? Кстати свари Waizenbock!
@homebrewer5 жыл бұрын
@@user-tz1ph6dz9x хорошо,будет бок!)))насчёт робобрю незнаю,а ищи брю и гутенбрау это всё одно и тоже что и моя!
@user-tz1ph6dz9x5 жыл бұрын
@@homebrewer жду бок )
@homebrewer5 жыл бұрын
@@user-tz1ph6dz9x 👌😊
@user-hp1xo6fo8k4 жыл бұрын
Гут
@zlobnyika94075 жыл бұрын
Пиво хреновое сварил... головой об пивоварню бился... Немного помял... (шутка)... У меня такая же пивоварня. затирание 2100. кипячение 2200 Вт. вопросов нет. По фильтрации, у меня в комплекте фильтр - базука шел. Вопросов с фильтрацией нет, ни каких НОСКОВ (жесть, плакал) не нужно, брух не проходит.
@homebrewer5 жыл бұрын
Ну я же не совсем)))а пиво плохое ещё не получалось)
@Krakozyabl5 жыл бұрын
Все любят халяву.
@user-cs8qj6xs4x Жыл бұрын
рекомендуете эту пивоварню?
@homebrewer Жыл бұрын
Варю на ней шестой год!рекомендовать не буду ничего,но выбор за вами!))))
@user-cs8qj6xs4x Жыл бұрын
Вчера варил первый раз..нда..хлопотно)вот хочу приобресть)ссылочка есть?