Ингредиенты:
Кипяток 200 гр
Молоко 100 гр
Растительное масло 3 ст.л
Соль 1 ч.л
Сахар 2 ст.л
Дрожжи сухие 11 гр ( свежих 30 гр)
Мука 550-600 гр ( сколько возьмет)
В 0,5 стакана тёплого молока высыпаем 2 ст.л сахара и 11г сухих или 25-30г сырых дрожжей и растворяем. Оставляем до замеса теста. В миску высыпаем 1/4 часть. муки ,1ч. л. соли, . 3 ст. л. растительного масла и вливаем 1 стакан кипятка. Быстро вымешиваем до однородного состояния. Даём остыть.
В остывшую массу вливаем дрожжи с молоком. Вымешиваем и постепенно высыпаем остаток просеянной муки. Тесто должно не липнуть к рукам и быть мягким.
Ставим тесто в тепло на 30 мин.
Подкатываем в шар и делим на 15-18 частей.
Формируем пирожки и накрываем полотенцем на 10 мин.
Начинка на Ваш вкус.
Количество масла в сковороде должно покрывать половину пирожка.
Приятного аппетита.
Наша группа в одноклассниках ok.ru/ninockatv​
Плейлист Первые блюда www.youtube.com/watch?v=8OPAt...
Плейлист Закуски www.youtube.com/watch?v=dYJfu...
Плейлист Выпечка www.youtube.com/watch?v=_cGjM...
Плейлист Десерты www.youtube.com/watch?v=tqQqX...
Плейлист Сладкая Выпечка www.youtube.com/watch?v=oCa7K...
Плейлист Вторые блюда • ШОКОЛАДНАЯ ВКУСНЯШКА ,...
Плейлист Салаты • ЛЕГКИЙ ,ТЕПЛЫЙ САЛАТ С...
Если Вы хотите помочь в РАЗВИТИИ КАНАЛА:
WebMoney
WMID: 661657854425