Идеальные блины с апельсиновым соусом - креп сюзетт (любимый рецепт)

  Рет қаралды 16,994

Шеф Дмитрий

Шеф Дмитрий

3 ай бұрын

Минимум МУКИ и максимум УДОВОЛЬСТВИЯ🥞😋
БЛИНЫ В АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРИ - «Креп-сюзетт»🍊👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
🔪Состав:
🥞Мука: 150 г.
🥞Сахар: 2,5 ст.л. (50 г.)
🥞Соль: 1/2 ч.л.
🥞Яйцо: 4 шт.
🥞Сливочное масло: 50 г.
🥞Молоко: 500 мл.
🔪Апельсиновая глазурь:
🍊Сахар: 2 ст.л.
🍊Сливочное масло: 40 г.
🍊Сок 2 апельсинов
🍊Цедра 1/2 апельсина
🍊Ром: 30 г. (по желанию)
🔪Приготовление:
🥞Просеянную муку смешать с сахаром, солью и размешать. Затем ввести яйца, размешать венчиком до однородности, далее влить растопленное сливочное масло с молоком и довести до однородности.
🥞Разогретую сковороду смазываем кусочком сливочного масла и обжариваем до красивого рисунка с 2ух сторон.
🍊Затем в сковороду отправляем Сахар, сливочное масло и растапливаем на среднем огне, размешивая лопаткой, затем выжимаем сок 2ух апельсинов, натираем цедру и слегка загущаем соус, выпаривая его. В конце по желанию можно добавить ром и сразу поджечь его или просто выпарить 30-60 секунд.
🍊На блины разложите очищенные дольки апельсина и полейте глазурью.
Приятного аппетита😋

Пікірлер: 7
@chef_dmitriy
@chef_dmitriy 3 ай бұрын
Минимум МУКИ и максимум УДОВОЛЬСТВИЯ🥞😋 БЛИНЫ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ - «Креп-сюзетт»🍊👇 ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️ 🔪Состав: 🥞Мука: 150 г. 🥞Сахар: 2,5 ст.л. (50 г.) 🥞Соль: 1/2 ч.л. 🥞Яйцо: 4 шт. 🥞Сливочное масло: 50 г. 🥞Молоко: 500 мл. 🔪Апельсиновая глазурь: 🍊Сахар: 2 ст.л. 🍊Сливочное масло: 40 г. 🍊Сок 2 апельсинов 🍊Цедра 1/2 апельсина 🍊Ром: 30 г. (по желанию) 🔪Приготовление: 🥞Просеянную муку смешать с сахаром, солью и размешать. Затем ввести яйца, размешать венчиком до однородности, далее влить растопленное сливочное масло с молоком и довести до однородности. 🥞Разогретую сковороду смазываем кусочком сливочного масла и обжариваем до красивого рисунка с 2ух сторон. 🍊Затем в сковороду отправляем Сахар, сливочное масло и растапливаем на среднем огне, размешивая лопаткой, затем выжимаем сок 2ух апельсинов, натираем цедру и слегка загущаем соус, выпаривая его. В конце по желанию можно добавить ром и сразу поджечь его или просто выпарить 30-60 секунд. 🍊На блины разложите очищенные дольки апельсина и полейте глазурью. Приятного аппетита😋
@user-pc6ti6bw9f
@user-pc6ti6bw9f 3 ай бұрын
Спасибо за подробные описания рецептов😊
@user-fx1uc7xq2d
@user-fx1uc7xq2d 2 ай бұрын
😊спасибо.Как вкусно! Обязательно приготовлю.
@user-kb3lc5nn7z
@user-kb3lc5nn7z 3 ай бұрын
МММ Вкусно 🤩🤩🤩 спасибо большое 😊😊😊😊😊😅😅😅
@user-it7eg5oj7l
@user-it7eg5oj7l 3 ай бұрын
Суперр❤
@nabieva1
@nabieva1 3 ай бұрын
@Imanaly777
@Imanaly777 2 ай бұрын
Начало💀☠
Pancakes? Others stay silent about it! Why do pancakes fail? Tips! How to bake thin pancakes?
11:52
Омлет Пуляр. Рецепты от нутрициолога
1:21
НУТРИЦИОЛОГ ХЛОПОВА ОМЕЛЯ-ЮЛИЯ
Рет қаралды 85
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 24 МЛН
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 104 МЛН
I’m just a kid 🥹🥰 LeoNata family #shorts
00:12
LeoNata Family
Рет қаралды 12 МЛН
OMG🤪 #tiktok #shorts #potapova_blog
00:50
Potapova_blog
Рет қаралды 17 МЛН
Как научиться формулировать мысли
59:10
РГБМ • Библиотека для молодёжи
Рет қаралды 860 М.
Произношение режет ухо: что выдает в вашем акценте русского | Нескучный английский
21:29
БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ОТ ШЕФА - рецепт Александра Бельковича!
13:42
How to make Crepes. French Crepe Recipe
11:02
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 1,1 МЛН
ФРАНЦУЗСКИЕ БЛИНЫ ┃Блинчики Сюзетт
6:40
Мята Шоколад
Рет қаралды 4,4 М.
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 24 МЛН