Идеальные Манты без Мантоварки и гаджетов! Халяль рецепт.
Рет қаралды 3,301,522
2 жыл бұрынПодпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
💰PayPal: proximo2015@icloud.com
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
📸 Instagram: / tak_vkusno96
💝Наш сайт: taplink.cc/tak_vkusno96
🚀MyLook: innakorolev...
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Говядина 600 г
Баранина 300 г
Лук 450 г
Соль 10 г
Кориандр 1/2 чл
Чёрный перец 1/2 чл
Мускатный орех 1/4 чл
Вода 250 мл
Мука 500 г
Соль 1,5 чл
Растительное масло 20 г
Beef 600 g
Lamb 300 g
Onion 450 g
Salt 1 tsp
Coriander 1/2 tsp
Black pepper 1/2 tsp
Nutmeg 1/4 tsp
Water 1 cup
Flour 3 cup
Salt 1.5 tsp
Vegetable oil 1 tbsp
********************************************************************
Рекомендации:
1. Хранить в замороженном виде, как пельмени.
2. Вместо нарезки мелким кубиком, можно прокрутить все на мясорубке с крупной решеткой.
3. Манты в сковороде готовим на медленном огне под закрытой крышкой, пока не испарится вся вода. На практике 30-40 минут. Крышку можно слегка отодвинуть, чтобы был выход пара (у меня на крышке отверстия).
********************************************************************
#манты
#халяль
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
@TakVkusno 8 ай бұрын
Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала: boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno
@nataliebirykova7419 8 ай бұрын
😢тесто толстое у меня
@ekaterinaklyackaya1331 6 ай бұрын
Маты, я делаю также, а вот в сковороде не пробывала, теперь попробую. Спасибо
@rabinovitch4629 6 ай бұрын
Зачем тебя поддерживать, если такие глупые превьюшки?
@user-jd5lq4jh9n 6 ай бұрын
@@rabinovitch4629что такое превьюшки?
@user-ik3ro2bc8g 3 ай бұрын
11.38 фулюган.😊
@lispin7303 8 ай бұрын
От дегустации можно просто умереть!!😮 Я чуть язык не проглотил!!!! Разве можно так над людьми издеваться!!!😂😊😊❤️
@user-fx4wb4wk3u 5 ай бұрын
😢 л
@user-xf3sv3ye8p 2 ай бұрын
😂😂😂это точно
@user-hn1ke4xu5d 2 ай бұрын
Кто этого клоуны допустил???????
@ekaterinabelikova1981 2 ай бұрын
@@user-hn1ke4xu5dтебя что-ли?!!
@user-jc5mk2su6v Жыл бұрын
Смотреть как вы готовите,слушать спокойный неспешный голос,а уж как едите- одно удовольствие
@user-bo8qx7wf7s Жыл бұрын
А мне не понравилось как они ели - Почему без МЕНЯ???! На первый раз прощаю - потому что только что поужинали.
@user-ju8tc2id7r 8 ай бұрын
Сначала бульон выпить, а затем кушать сами манты.
@user-tf2dg2zt6k 2 ай бұрын
Как же это аппетитно.
@udav8287 6 ай бұрын
Первый человек, который соль не в мясо, а правильно в лук сыплет. Лайк сразу.
@LG.1130 15 күн бұрын
Согласна, мы также всегда делаем 👍😋
@COVID--nl6eq 8 ай бұрын
Такой элегантный и приятный молодой человек. Получила эстетическое зрительное т слуховое удовольствие. Спасибо!!!❤
@user-dq9qx8mw2z 2 жыл бұрын
Очень хороший повар!!! Все красиво, душевно объяснил, показал как приготовить, все прекрасно!!!! Даже чувствуется запах мантов!!! Успехов Вам ,уважаемый повар в будущем!!!
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Благодарю!)
@user-xp7ei2qe7e 2 жыл бұрын
@@TakVkusno PPP
@user-mo7zu3xo1s 2 жыл бұрын
@UзC_UMqEgeZ2sahkhIBJZgOgwпн😛♥️♥️😘😛
@user-fy1jr6ot5h 2 жыл бұрын
Супер молодчик, обожаю его кортавость и вообще они оба просто супер!!!!!!!!!!!
@osi3 Жыл бұрын
Жаренные манты или пельмени - капец желудку. Постановка в очередь за язвой.
@verabondareva3249 Жыл бұрын
Ребята, так просто нельзя! Поужинала, но как вы кушаете, с таким аппетитом, это просто космос.
@NVV1980 Жыл бұрын
Кушают дети и цари
@The13HEll13 Жыл бұрын
как свиньи, да.
@user-vx8fx3sk2j 5 ай бұрын
@@NVV1980Лакейское слово. Допустимо, коогда пробывать на вкус.
@user-bs1bl2mb9x 3 ай бұрын
@@user-vx8fx3sk2jНормальное слово, а докапываются те, кому делать нечего.
@user-bs1bl2mb9x 3 ай бұрын
@@user-vx8fx3sk2jпробОвать.
@elkagreen1664 3 ай бұрын
Это была моя самая большая ошибка что я стала смотреть поздним вечером! Ребята , как вы вкусно ели манты , обалдеть приятного вам аппетита ,хорошей вам работы и создания всяческих вкусняшек
@user-pw3vf3bf5y Жыл бұрын
Я бы может и 10 штук съела!!! Как же круто!!! Пусть Вас всегда окружают успех и удача в любимом деле! Спасибо за Ваши рецепты. 🤩❤️
@user-dd7dd5fx4u Жыл бұрын
Не обольщайтесь! 10 не осилите.
@anastassiyasuchshenko6648 Жыл бұрын
@@user-dd7dd5fx4u я осилю)
@user-dd7dd5fx4u Жыл бұрын
@@anastassiyasuchshenko6648 приятного вам аппетита!
@anastassiyasuchshenko6648 Жыл бұрын
@@user-dd7dd5fx4u благодарю
@user-sb5nr8lc7o Жыл бұрын
@@user-dd7dd5fx4u аппетит приходит во время еды😅
@zz8849 2 жыл бұрын
Это самые настоящие манты !!! Рубленное мясо двух типов ...это невероятный аромат...размеры каждой манты прямо идеально..и кушать нужно именно так ,что б получить удовольствие от кушанья..
@user-ki5tm9ep4y 2 жыл бұрын
Ну не знаю, никогда не слышал о человеке который бы принимал пишу чтобы обозлится. :-D
@user-il8qc4fy7c 2 жыл бұрын
@@user-ki5tm9ep4y фффффф
@janylkaragulova2310 2 жыл бұрын
А где лазы, уксус или соус любимый?
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Я со сметаной люблю, но соусы к таким блюдам тоже пора осваивать, вы правы
@user-yg9oc2gd6u 2 жыл бұрын
@@janylkaragulova2310 мне кажется, что соус здесь не нужен. Как вкусно едят! Я слюной изошла
@user-cz8gb1yy7s Жыл бұрын
Как я люблю смотреть как готовит Евгений,а уж как пробует "Мама дорогая"это шедевр во всем. Вы супер шеф!!!!
@user-ht2we1pz6k Жыл бұрын
молодец, дорогой. Лучше не придумаешь. Будьте здоровы.
@user-qg4jr6pf6z Жыл бұрын
Евгений, спасибо огромное за рецепт. Как говорится: " Век живи-век учись" Я обязательно буду готовить по вашему рецепту
@sai-ranutigenova235 Жыл бұрын
Я не верю что вы кушаете 3шт у меня сыновья съедают по 20шт за рас готовите икушаете супер
@user-ww5jr5ss3n Жыл бұрын
А если манты укладывать на капустную основу,то они не прилипнут.Как на это смотрите,автор?
@user-dn6po5uu1n Жыл бұрын
Класс молодец очень нравится спасибо!
@user-ub9tv8oz8s 9 ай бұрын
Посмотрела, в горле пересохло, хочу Ваши манты!!! Какие же они красивые, какой Вы молодец!!! Просто сразили своим умение меня на повал!!! Все делали легко и быстро, а главное - это так вкусно!!! Просто шедевр!!! 10 из 10 балов!!!❤❤❤
@TakVkusno 9 ай бұрын
Благодарю!)
@user-ov4zr9fq9g 5 ай бұрын
Спасибо за урок❤❤🎉
@SuperMsKarina Жыл бұрын
Женя, ты сильно приуменьшаешь наши аппетиты.😁😁😁😁😁😁 Манты это божественная пища и их много не бывает. Можно съесть очень много. Спасибо за супер рецепт!🤩🤩🤩😍😍😍
@user-oh3sx3jn1t 2 жыл бұрын
Всё время ждала ,когда тарелки придвините к себе ,чтобы на стол не капало .А насчёт мант , просто молодцы ,это самое любимое блюдо всех наций и народов как говорится ! Особенно на Новогодний стол ,у нас традиция готовить манты .К ним лучше всего подойдут приправа ,хреновина ,кетчуп .И ещё , уважаю мужчин умеющих вкусно готовить ,из них выходят отличные семьянины ! Божьих благословений вашему дому !
@dennistscherkaschin2346 2 жыл бұрын
А я готовлю всегда ещё и с тыквой .
@user-ki5tm9ep4y 2 жыл бұрын
К ним лучше всего подходит соус на основе кисломолочных продуктов. Кстати, "Ранч" к ним подходит очень хорошо. Но и кислые соусы на основе томатов это тоже по семейному.
@bgalbani7026 2 жыл бұрын
К нему подойдёт "лазыжан" - острый перец с чесноком, залитый кипящим растительным маслом😋😋😋
@user-ki5tm9ep4y 2 жыл бұрын
@@bgalbani7026 Да, я знаю этот соус, но соусы из кисломолочных продуктов помогают ЖКТ лучше усваивать блюда с высоким содержанием жиров и белка.
@janylkaragulova2310 2 жыл бұрын
Да Чынара я с Вами соглашусь насчет подвинуть тарелку и вообще сесть за стол.
@barnomamajonova8699 2 жыл бұрын
Ох, какая красота, а внутри - вообще отпад !! Многомясом никогда блюдо не испортишь!! Желаю всем такой вкуснятины на черездень и обязательно мира и достатка каждому дому планеты Земля! 👋
@user-dn4fm2nq9n 2 жыл бұрын
Лб
@ludmilashumskaya2898 Жыл бұрын
Взаимно
@user-xd1sg6tx2t Жыл бұрын
👌😄👍😋😋
@plumptonplumpton2494 Жыл бұрын
ПРИВЕТ С КАНАДЫ! МОИ ГОСТИ СМОТРЕЛИ ВАШИ ВИДЕО С ТАКИМ УМИЛЕНИЕМ, ЭТО НУЖНО БЫЛО ВИДЕТЬ ИХ ГЛАЗА... - ОНИ ВМЕСТЕ СО МНОЙ ПУТЕШЕСТВУЮТ ПО ДОРОГАМ СНГ И КУЛИНАРИИ ВСЕХ МАСТЕЙ НАЦИОНАЛЬНОСТЕЙ, ОНИ В ШОКЕ ОТ ТОГО, ЧТО ДЛЯ НИХ ВСЕГДА БЫЛ ЗАКРЫТ "ЗАНАВЕС" И ОНИ НИКОГДА НЕ СЛЫШАЛИ ПРО АЗИАТСКИЕ РЕГИОНЫ... - НУ ВЫ СУПЕР - ПАРЕНЬ!!! ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ НАСТОЛЬКО ПРОСТЫ И ТАКИЕ ШИКАРНЫЕ!!! СПАСИБО ВАМ, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С НАМИ!!!
@TakVkusno Жыл бұрын
Благодарю вас за слова! Они меня мотивируют на новые видео! 💪🏻💪🏻
@oioukougohohok5411 Жыл бұрын
Отличные манты ,отличный повар! Приятно на вас смотреть и слушать вашу спокойную речь ! Хорошо доносите свои секретки,вплоть до того как эти манты употребить! Спасибо за ваш ТРУД!Успеха вам! Однозначно подписка!
@alekseykachalov3478 Жыл бұрын
Ошмолоддец
@user-sq3hx7jy7i 2 жыл бұрын
Какие шикарные манты получились.Мололец!Уважаю мужиков,которые умеют готовить.Прям получила огромное удовольствие от вашего видео.Всем удачи.
@kizapavletsov637 Жыл бұрын
Если вы вспрыснете мантышечки водой, можно просто пальцами, но лучше из пульверизатора перед тем, как их ставить на огонь, то у вас тесто сверху не подсохнет. В остальном всё идеально! Кстати, мясо на манты, самсу и даже на чучвару ( пельмени узбекские), нужно именно резать, тогда они будут сочными! Привет из Германии от бывшей жительницы узбекской махалли (деревни)!
@TakVkusno Жыл бұрын
Благодарю за совет!💐💐💐🙏
@user-rl1ek7mr2x Жыл бұрын
Ой, очень интересно. А в каком городе вы жили?. Я тоже в Узбекистане живу.
@kizapavletsov637 Жыл бұрын
@@user-rl1ek7mr2xздравствуйте, землячка! Я жила на Красном мосту (Кизил куприк), это 3 автобусных остановки от города Чирчик в сторону Ташкента.
@alialia5745 Жыл бұрын
Кишлак -это деревня,а махалля это община
@user-yg4zh7ny9q Жыл бұрын
⁹
@gs0607 Жыл бұрын
Вау, я таких дегустаторов еще не видела 🤭Супер, браво, слюнки бегут.. Хочу мантов 👍👍👍 Лайк вам ребята, именно так готовятся настоящие манты 👌
@user-rr3ro8jb3u Жыл бұрын
Лайк, вам как вы едите! 🤣😂
@irinagoloschokin1478 Жыл бұрын
Замечательная фишка про бумажку: не порвутся манты, легче брать с блюда и мыть посуду! Век живи, век учись. Спасибо Шеф!
@user-kq1me1sp9d Жыл бұрын
Я тоже обожаю манты,но они у меня всегда прилипали и соответственно рвались,весь сок вытекал.подруга посоветовала использовать бумагу.это действительно -чудо.только я делаю проще.застилаю бумагой для выпечки дно этой дырявой кастрюльки.
@user-wd9pl8dd2v Жыл бұрын
Я с дырками пррмазыааю масло подсолнчным и дно мант тоже окунаю в масло ничего не рвётся. 40 минут в мантеварке. А вот для сковороды бумага подойдёт
@user-sf1sq4ze2g 9 ай бұрын
@@user-kq1me1sp9dмантоварка состоит из трёх или четырех таких "дырявых" поддонов, если вы застелите бумагой всё дно, как же пар будет проходить на верхний? Даже бумажка под каждую будет мешать пройти пару именно к этой манте.
@user-se7gb9xw3c 8 ай бұрын
@@user-sf1sq4ze2g ,а я попробую... Вырежу меньшего диаметра и дырочку в центре сделаю.
@user-ws6qm1sf4l 6 ай бұрын
@@user-wd9pl8dd2v👍также делаю👍😋
@user-dj7dq9lp1s 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за подсказку с пергаментной бумагой! Очень сочные и вкусные получились манты!
@user-wv1eh4yo3g 2 жыл бұрын
Блиин, как вы аппетитно едите! Прям захотелось мантиков!
@Exp4666 2 жыл бұрын
Мантышек)
@user-ld6ue4pg2u 2 жыл бұрын
Не ужели люди не знают,что такое мантоварка короче ...жуешь свой рецепт как язык,а жрешь отвратительно.
@user-wp3pp8ns2i 10 ай бұрын
Женечка, добрый день! 🤗Какое счастье для женщины, когда в доме есть такой мужчина-это просто вау! 😋😇 Я очень люблю кухню, именно свою кухню, но смотреть на этого шеф-повара невозможно, а как в конце видео он пробуем свои шедевры...🤭😯 Я не могууууу на это смотреть! 👏👏👏💘💘💘 ВАУУУУ....
@user-ti4jl2wd1p Жыл бұрын
Сколько рецептов перебробовала,а Ваш со сковородкой не имеет себе равных,да и рецепт теста и фарша и соотношения в блюде,просто на Все сто,беспроигрышный вариант Благодарю за рецепт.
@user-xc4oz9ur6h 2 жыл бұрын
Евгений ,какой Вы умничка.Давно наблюдаю за Вашим кулинарным творчеством.Все доступно,понятно ,очень вкусно.Сама люблю готовить,что то импровизировать,поэтому мне все нравится как Вы делаете, главное с любовью и Вав это нравится.БРАВО!
@user-xz3dg3dz2r 2 жыл бұрын
Караул! Помогите! Я захлебываюсь слюной. Что Вы с нами делаете? Пощадите!!!!!
@user-et8up2fe7z 2 жыл бұрын
Как Вы вкусно кушаете!!!
@zhannapchelinzeva8920 2 жыл бұрын
Да,уж! Такое чудо приготовили,вкуснятина,поздравляю,и желаю успеха!Ну очень вкусно!
@user-bn7kk2hm6d 2 жыл бұрын
Если в слюне яд ,впрысните .В кароновирус .
@user-of4gv5xz7e 2 жыл бұрын
Ой не говорите, какие к черту диеты 🤣
@user-yq9hl7fo3h 2 жыл бұрын
Это при том что я на диете.
@footballfan1606 9 ай бұрын
Здравствуйте. Слов нет.Я сама готовлю манты,тоже вкусно получается,но попробовала по Вашему рецепту ..,ООООО это что-то,так вкусно ,а лепка манты шедевр ,очень красиво СПАСИБО ВАМ.Я из Ташкента манты ...
@user-wy5su4jm6h Жыл бұрын
Вы нереальный красавчик!!! Это высшая похвала у нас на Кавказе!!!
@user-sv2uo3qb8w 2 жыл бұрын
Никогда не готовила манты , по причине отсутствия мантыварки. Сегодня пришёл момент , в свои 70 лет, все таки приготовить манты , и получить такое удовольствие , какое получаете вы, в своем видео. Ведь сковорода у меня есть ! Ну что , пошла готовить. Спасибо !
@almaapple2022 2 жыл бұрын
Классно, можно пожарить на сковороде немного капусту с морковью, луком и посадить на них манты, остальное также
@user-im2yk1xc9z 2 жыл бұрын
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА , ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ , КОГДА ГОТОВИТ МУЖЧИНА 👍👍👍👌, В СКОВОРДКУ Я ЛОЖУ ПОД МАНТЫ - КАРТОШКА+ ФАРШ -МОРКОВЬ МОЖНО СЛ.ПЕРЕЦ ЧУТОК ДОБАВИТЬ , СВЕРХУ САЖУ МАНТИШКИ , 2 - БЛЮДА , А КАРТОШКА РАССЫПЧАТАЯ , ЕЁ ПОМЯТЬ 👍👍👍, ПРОБУЙТЕ , ВКУСНО .
@shappfire24 Жыл бұрын
@@almaapple2022 Да, и есть видео, где манты клали на картофельную подушку. Картофель готовится долго, поэтому самый раз. Но удивтельно, что готвядина стала мягкой, у меня не получается, всегда жёсткая, сколько бы времени её ни готовила, даже нарезанная тончайшими ломтикам, как показывал один блогер...
@user-gi1uv3ls4o Жыл бұрын
@@shappfire24 ГОВЯДИНУ МОЖНО ЗАПОРОТЬ И МОЛОДУЮ ЕСЛИ РЕЗАТЬ ПОПЕРЕК БУДЕТ ЖЕСТКАЯ РЕЗИНА НИ МОЛОКОМ НИ СОДОЙ ЧУТЬ НЕ СМЯГЧИТЬ . РЕЖЕТСЯ НАРЕЗКА НЕ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЭТОМУ ЖЕСТКАЯ
@Mikki26_848 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Мы делаем часто манты и обычно начинка у нас телятина с луком + соль и перец или мясо+ картофель+ лук+ соль и перец и обязательно кусочек сливочного масла в каждую мантышку, меня так дедушка из Киргизии научил и это очень вкусно!))) Обожаю ваши видео, смотрю и наслаждаюсь!
@user-km7fd9qo2x 2 жыл бұрын
Потому что баранина 0чень быстро застывает👆❗💯❗, а слив масло выручает😁👍💋👍
@user-nt3uk1jt4x 2 жыл бұрын
Эх
@antoninaulyanova1218 Жыл бұрын
Евгений, после вашей демонстрации приготовления блюд и описания приготовления, все прекрасно получается. Спасибо вам огромное, смотреть и слушать вас просто огромное удовольствие.
@myfavoriterecipes155 8 ай бұрын
Манты получились красивой формы и очень аппетитные! А как вы их кушаете - это вообще шедеврально! Как же это вкусно! Спасибо за рецепт!
@user-sj3eu2qi5d Жыл бұрын
Уважаемый Евгений ! " Залипла" на Вашем канале : невозможно оторваться от Вашей подачи рецептов. Желаю Вам многомиллионной подписки ! Вы это заслуживаете. С уважением к Вашему кулинарному таланту !
@ads3875 7 ай бұрын
Благодарю за Ваш урок !!! Мне 67 лет, после Вашего преподавания, я хочу попробовать впервые сделать манты!!! Прекрасно, подробно рассказываете " До мельчайших подробностей" все хитрости приготовления узбекской кухни!!! Давно подписана на Ваш канал, Вы один из лучших шеф-поваров!!! Дай Боже Вам процветания, благополучия, здоровья, счастья и большой любви!!! ❤
@user-ir7dl7ho5o 2 жыл бұрын
У меня нет мантоварки, но манты готовлю часто. В широкую сковороду укладываем любые овощи, приправив солью, специями. Наливаем немного воды и укладываем сверху манты. Закрываем крышкой и готовим как обычно. Это очень удобно.
@pablooflutter7643 2 жыл бұрын
Вот спасибо))). А я вечно отскребаю от сковороды. С бумажками что-то неохота ложить.
@user-ir7dl7ho5o 2 жыл бұрын
@@pablooflutter7643 Попробуйте. Удобно тем, что такие овощи можно с мантами поесть или оставив на другой приём пищи, добавив что-нибудь из мяса, птицы, рыбы. Да и просто овощи вкусны, если к ним добавить немножко сметаны или сливок. А ещё, если добавить бульон или просто воды и пробить блендером, будет прекрасный суп-пюре. Фантазируйте!
@pablooflutter7643 2 жыл бұрын
@@user-ir7dl7ho5o 😊👍🏼⚘
@nelly9167 2 жыл бұрын
Я так манты на сковороде уже лет 30 готовлю . Очень вкусно.)))
@vadimcentrov2733 2 жыл бұрын
@@pablooflutter7643 Когда ставите манты в масло, надо их подвигать, я еще подержу в жире, низ мант становиться плотнее, готовлю на топлен.масле, жире любом, низ поджарится, вкусно...Я себе 3 шт.больше не готовлю, иначе все сьешь, что есть на сковороде...
@user-mf4zh5pl4r Жыл бұрын
Большое спасибо повару. Все понятно. Пусть растёт и процветает.
@user-jt6cj7em3b 4 ай бұрын
Не зря говорят век живи век учись ,у меня всегда получаеться вкусные манты но для меня это новый рецепт суппер
@markiza.28 2 жыл бұрын
Браво Евгений, вы молодец, , классно, когда мужчина так готовит!!!!! Изошлась слюной, когда вы их ели, мы раньше часто их готовили, даже мантоварка была, отец сам делал, а вы показали их в сковороде , прекрасно,?еще бы найти хорошего мяса и сделать!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@user-rq4tv8gp5r 2 жыл бұрын
Очень аппетитно выглядит, аж захотелось сразу приготовить.На выходных обязательно порадую семью.За пергаментную бумагу отдельное спасибо🤔 незнала. 👍👍👍😍Вы лучший!!!!
@user-fj8dm4vu7z Жыл бұрын
Женя ты просто искуситель кулинарный,рецепт просто супер,и самое главное обалденная презентация видео как всегда,я всегда говорила и буду говорить ,что на площадке ютуб очень много кулинарных каналов,но это было просто бум,и они постепенно уходят ,а остаются и останутся такие как Вы Евгений,Вы цените своего зрителя и его время,и каждое ваше видео-это как дорогой бутик!Всё таки идёт новая эпоха-эпоха талантливых и красивых людей,а значит и жизнь будет красивая!Дай Боже!
@lolawood8771 Жыл бұрын
Один из моих любимых поваров! Спасибо вам за рецепт💐 Всегда очень понятно и просто, а смотреть вас одно удовольствие🤩
@svetazharkimbayeva7609 2 жыл бұрын
Евгений! Вы - Маг кухни! Когда смотрю на Ваше творчество, хочется обязательно что то вкусненького приготовить🤗СПАСИБО ЗА ПОЗИТИВ 💝
@user-yh4ly6ve7p Жыл бұрын
Да,это маг,и это самый лучший канал.
@ra.4445 Жыл бұрын
Пересматривая, каждый раз убеждаюсь, что кулинария - это искусство!
@leaf336 10 ай бұрын
Евгений, здравствуйте! Я уже не в первый раз готовлю манты, но они всегда прилипали ко дну и рвались при изъятии. Но Ваш лайфхак с пергаментом- это просто бомба!!! 🎉🎉🎉 Они у меня впервые остались целыми, и весь бульон соответственно сохранился. Поленилась нарезать мясо, сделала с фаршем, но все равно было ну ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо огромное за такой полезный совет. Тепепь буду готовить только так.
@pandiva63 7 ай бұрын
Спасибо Вам большое, умницы приятно на Вас смотреть, особенно кагда Вы кушаете. Здоровья Вам!!!👍❤️
@user-up8yp5zk3z 2 жыл бұрын
Смотрю вас в первый раз, очень понравилась подача материала: спокойно, доброжелательно,последовательно, наглядно, с улыбкой и без сказительских излишеств. Отличная работа! Буду вас смотреть! и учиться кулинарии!
@user-ip7dp5bh8t 2 жыл бұрын
Вариаций приготовления мант и приправы к ним- миллион,но классика жанра одна- это ваш бесподобный,вкусный рецепт!
@user-fq2on1ed5i Жыл бұрын
Сколько листала интернет такого классного рецепта не видела всё просто и понятно спасибо за рецепт
@user-zb2ix9me9s Жыл бұрын
Так приятно слушать молодого человека. Манера подачи информации просто обалденная. Рецепт превосходный
@user-sq2bd5gm2u Жыл бұрын
ПОВАР ПРОСТО УМНИЧКА!!! И НИКАКИХ ЯИЦ В ТЕСТО,КАК НЕКОТОРЫЕ В СВОИХ РЕЦЕПТАХ ПРИДУМЫВАЮТСАМЫЕ ПРАВИЛЬНЫЕ МУСУЛЬМАНСКИЕ МАНТЫ!!!!👍👍👍👍👍👍👍💝
@pelagiagretsova Жыл бұрын
Если варить в мантышнице, то яйцо надо обязательно, иначе, когда будете снимать с листа-каскана донышко может рваться, потому что проваливается в дырочки. А если что-то из теста делаете на сковороде, яйцо не нужно ни в коем случае, иначе тесто будет жёстким.
@GreekGhostCountry 2 жыл бұрын
Обожаю слово «жамкать». Спасибо за рецепт и удовольствие Вас смотреть и слушать!
@irinagrishina5257 2 жыл бұрын
Как же приятно на вас смотреть, красавчики!! Мантоварки у меня нет, пошла готовить на сковороде! А, да, спасибо за секретик с бумажкой, реально полезный совет!
@user-uz8ds5go4h Жыл бұрын
Евгений ! Какой ты МОЛОДЕЦ ! Как вкусно готовишь и красиво подаешь .Спасибо большое .
@celedgi Жыл бұрын
Смотреть как готовит мужчина, нет ничего интересней , приятней и эротичнеи .... Просто космос.. А ещё когда приятный , с чувством юмора, молодой человек с обворожительной улыбкой и с таким же голосом ,слушать удовольствие... , .... Удачи Вам и Вашему каналу...
@user-xz5dk9dq5i 2 жыл бұрын
Слюна побежала. Дожить бы до выходного и налепить. Спасибо за мастер класс👍👍👍
@user-nh3pr4gw2w 2 жыл бұрын
В Душанбе на зеленом базаре манты смазывали смесью масла с острым красным перцем
@user-xx6yd8vf2w 2 жыл бұрын
Когда я была ребенком, моя бабушка брала меня на Путовский Базар, еще тот, старый, с рядом ремесленников, точивших ножи, чинивших разбитые носики чайников, лудивших дырки в кастрюлях и ведрах. Бабушка покупала что ей было нужно, а потом мы ели мантушки за высокими столиками, на которых стояли соль, красный молотый перец и уксус. А мантушки действительно смазявали маслом и кисточкой служила марля, намотанная на палочку. Где то счастливое время? Где мы и где Душанбе.😊
@user-uk5ou7jy4z 2 жыл бұрын
@@user-xx6yd8vf2w А у нас в Джамбуле, ныне Тараз, продавали на ж.д.вокзале по 9коп. манты. Конечно, это было при Союзе, но память. ...куда от неё деться....Были дешёвые и очень вкусные манты. Мама их очень любила. ...Теперь давно нет моей мамы и нет таких цен на манты. Да и мант таких теперь не делают.
@keynjunior2585 2 жыл бұрын
@@user-nh3pr4gw2w черный перец тоже очень пойдет ох-о хз
@keynjunior2585 2 жыл бұрын
@@user-uk5ou7jy4z Татьяночка мылая такое манты я умею делат близко было бы я Вас угостила бы мне 74 года.Попробуйте сами там если помните совсем мало мясо ложится в основном играет рол там масло и красный острый перец .В фарш побольше лука и немножка растительное масло играет роль.Я узбечка прошу прощение если много ошибок училась в школе узб.техникум узб. .институт на узб.поэтому иногда не удобно думаю ошибкима может написала.мы Вас уважаем и любим
@eliva55 2 жыл бұрын
Как приятно вас смотреть и слушать! Одно удовольствие! А как вы едите, мммм…. Сразу захотелось приготовить! Ребята, вы такие классные, позтитивные, спасибо вам!
@user-wd2gj3hz7c 2 жыл бұрын
Ребята а что сесть за стол нельзя? И нормально с вилкой кушать.
@turkasia2597 Жыл бұрын
Всё чинно и благородно, приятно смотреть, обсолютно ничего лишнего, без тягомотины, подписываюсь и я пошёл готовить эти прекрасные манты 👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@user-hj7cb2eb2n Жыл бұрын
Как ,всегда идеально, вкусно, обязательно сделаю... Спасибо огромное Евгению.Все особенно , замечательно.♥️
@valriykornev5602 2 жыл бұрын
Женя можно просто наблюдать как ты ешь приготовленные блюда, и это уже шедевр. Огромный лайк тебе за видео.👍👏
@user-dv8yk6iq7c 2 жыл бұрын
Это самая лучшая реклама мант 👍👍👍
@ser-5554 2 жыл бұрын
Обожаю вас за эти манты.
@user-ny8wp5eh7b Жыл бұрын
Спасибо💓
@user-zr1mq4ul6e 8 ай бұрын
Спасибо вам❤😂🎉
@user-fh8wq5lt4c Жыл бұрын
Я варю манты на листьях капусты и подаю на стол вместе!
@Zarina_Shirinova 27 күн бұрын
Это как 😮? Манты кладете на лист капусты а как дальше быть? Можете пожалуйста подробнее рассказать как это делать? 🙏
@user-qh4bc7ev6r 8 ай бұрын
Обязательно попробую, приятного аппетита, спасибо!
@user-hl3yu3fs7b Жыл бұрын
Классно! И главное, что все понятно и доступно. Спасибо ! После таких видео хочется готовить
@user-ng9qu1rd8g 2 жыл бұрын
Как вкусно едите, что даже самой захотелось.
@user-ov3dr4yj7p Жыл бұрын
Устозинга Рахмат!!!!Спасибо учителю Вашему. За воспитания такого изобретательного ученика!!!
@user-dd1hw4wz3u 2 жыл бұрын
А я донышко мант зажариваю, а потом заливаю горячей водой или бульоном, и варю минут 30. ВСЁ!!! Готовы очень и очень вкусные манты. Тесто тает во рту, манты очень сочные и очень вкусные. 👍👍👍❤💟💖
@LyubovRF 2 жыл бұрын
мясо тоже нарезаете ножом или через мясорубку?
@marinagarbuzova9462 2 жыл бұрын
@@LyubovRF через мясорубку тоже вкусно и быстрее чем ножом, решетку крупную ставлю, мелю на один раз. Лук ножом нарезаю.
@user-bd7oc4pk5w Жыл бұрын
Тоже так делаю, но решила написать. Позитивный настрой, приятно смотреть, всё чётко, без лишних слов. Молодец повар!
@Rayo1336 4 ай бұрын
Ребята вы очень грамотно готовили прямо как в Узбекистане,я только поела манты только сделала зажарку,побольше лука поджарила в масле с добавлением помидора или можно томат все у вас получиться очень-очень вкусно. ….!
@olgasagdieva9055 Жыл бұрын
Золотые ручки! Очень приятный голос,грамотный и позитивный способ объяснения,всегда улыбаюсь и наслаждаюсь концовкой, предвкушая ,как все зрители- подписчики начинают сглатывать слюнки! Молодцы! Вы лучшие!
@TakVkusno Жыл бұрын
Благодарю!🤗🤗🤗
@fair-lady9128 2 жыл бұрын
Евгений вы как всегда с прекрасным рецептом, даже не сомневаюсь, что это вкусно! 💖💖
@user-co8vw5pm1j 8 ай бұрын
Боже как он вкусно кушает срочно нужно делать манты благодарю за рецепт👍👍👍💯💯💯😋😋😋❤❤❤😍😍
@nasiba.mirakhmed1906 8 ай бұрын
Отличный рецепт и хорошая подача, спасибо!!!
@spravidlivostdostoynaya8408 2 жыл бұрын
Так как мы - казахи, всю жизнь готовим манты, с разной лепкой! Считаю самое быстрое и легкое блюдо! готовлю всегда быстро. Особенно когда нужно с"экономить мясо или его нет, фарш бюджетнее получается! у нас мантоварок много и разных, даже с времен совка осталось. Огромный Рахмет за видео! лайк! здоровья, удачи и пррцветания каналу и зрителям Вашего канала!
@user-ik3we1eu7v 2 жыл бұрын
Здравствуйте, это очень вкусное блюдо. Но хочу узнать как правильно кушать это блюдо?
@barnomamajonova8699 2 жыл бұрын
@@user-ik3we1eu7v молча и с аппетитом 😜))). А если серъёзно - без вилок и ложек, как принято на Востоке - руками
@user-cm8wb2oy1l 2 жыл бұрын
@@user-ik3we1eu7v руками.
@aleksey5946 2 жыл бұрын
..."Особенно когда нужно с"экономить мясо или его нет,"... А когда нет мяса, ты что кладёшь внутрь? ..Хлеб, что ли? Или просто шкурки варишь? :))...Ну тогда да, это бюджетнее :)).
@user-on1nj7gi3u 2 жыл бұрын
@@aleksey5946 здравствуйте можно овощные манты. Летом я добавляю капуст тушёная, картошку, чуть чуть баклажан, лук ,если есть мясо и курдюк тоже не много надо а если нет мясо то просто овощные манты. Обязательно со сметной домашней едим.
@irenw2268 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую! Если кому интересно как подать (оформить) уже готовые (сваренные на пату) манты по другому: манты поливаю уксусом разбавленным с водой (0,5-1 ч.л. / мант). Посыпаю манты (обильно) красным острым и сладким перцем и в заключении всё поливаю растопленным сливочным маслом. Манты выглядят потрясающе и мне нравится лёгкий привкус уксуса... Bon appétit
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Интересная подача
@IrinaIgnateva 2 жыл бұрын
Уксус только портит вкус Мани, с пельменями ещё туда сюда, но это всё на любителя.
@user-vf7fl8tt5x 2 жыл бұрын
Обожаю пельмени с уксусом, а манты, наверно, на любителя
@user-en7mf3sk7c 2 жыл бұрын
Уксус -НЕТ ! Всегда можно подобрать соус, если нет своих запасов ! Горчица домашняя, хрен тертый с морковью или свёклой, яблоком и свёклой, зеленью и т.д. со сметаной или оливк.маслом ... На все вкусы...
@user-ub1le3xy9k 4 ай бұрын
Слов нет ребята, одни слюни😂❤. Спасибо за видео. Классно!!!
@user-jg6nx8yy3r Жыл бұрын
Дорогуша наш ,по моему 😊мы тут все залипли ,перед экраном !!Наблюдаю ,за красотой рук Ваших ,а в голове несётся мысль 💭 когда лепить их начну ,такие красивые манты 👍🥰🔥Ох ❗️спасибо Женя и повезло Вашей половнике ,с таким шефом ,да и мужчина ,что надо 😇😇😇
@Nadezda1765 Жыл бұрын
слюни побежали вперёд меня на кухню...... наготовила, всех накормила, сама наелась и лежу балдею....спасибо вам!!!
@user-ys4mk1kr3g Жыл бұрын
Умница!
@user-ey5sm8ll8c Жыл бұрын
😂❤
@user-ck5uj9rn7s Ай бұрын
❤@@user-ey5sm8ll8c
@Natalia_Baikal Жыл бұрын
Часто делаю позы, чебуреки, пельмени, хинкали, мы с мужем мясоеды. Посмотрела, как вы их едите и пошла делать манты...🤤
@user-hw9mg3jy2e Жыл бұрын
🙈🤣🤣🤣💫🤗🤗🤗
@user-yc6qz2gu6o Жыл бұрын
какие позы предпочитайте?
@Natalia_Baikal Жыл бұрын
@@user-yc6qz2gu6o 😏бурятские😏🤦
@user-yc6qz2gu6o Жыл бұрын
@@Natalia_Baikal матушки мои
@user-sl7yq4tq7x Жыл бұрын
Объясняет очень доходчиво, без всяких кондибоберов. Умница!!!
@user-wr6ji9xz2x 2 жыл бұрын
Как вы вкусно их кушаете!!!))) прям тоже захотелось)))) спасибо за рецепт, я УЖЕ верю, что это оч вкусно!!!))))) пошла готовить!!!
@nataliasawadsky7666 2 жыл бұрын
Как вариант, можно масло съэкономить, не смазывать мантоварку - окунать слепленную "манточку", в пиалку с маслом, перед тем как уложить париться. Вы молодец, Евгений. С удовольствием смотрю ваши видео😊🌞
@user-tp2dn2ch7v 2 жыл бұрын
очень красивые и аппетитные манты у вас
@Margeritta86 2 жыл бұрын
@@user-tp2dn2ch7v , но написали вы об этом Наталье.)
@Margeritta86 2 жыл бұрын
"Сэкономить"(без Ъ)).
@fatmusha1233 2 жыл бұрын
Вы молодец , готовлю по вашим рецептам все получается на сто процентов ! Но если можно сказать) лук надо мельче резать ! Спасибо, за ваш труд , доступно , очень просто объясняете ! Успехов вам !
@olhamalanchuk3075 2 жыл бұрын
Женечка и Наташенька - ребятушки, Вы замечательные ! Спасибо большое за рецепт. Подписка сразу. ❤️❤️❤️
@user-jk2px1ni1r Жыл бұрын
Ребята, вы молодцы! Смотрела,как едите и так и хотелось угоститься! Спасибо за рецепт! Успехов вам!
@Bayan-oc9nn Жыл бұрын
Браво! Как аппетитно дегустируете, что хочется быть рядом и тоже попробовать! Спасибо, такое чувство что тоже почувствовали вкус!
@user-lo4pe6ux2r 2 жыл бұрын
Вовсю слюни текут,безумно любим манты,спасибо за такой классный рецепт,обязательно попробуем в таком варианте приготовить .
@user-iw7fu3sh2q 2 жыл бұрын
Сытно аппетитно красиво вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо🙏💕 за ваши золотые руки Евгений и за ваш любимый рецепт приготовления супер.
@nataliluk3460 9 ай бұрын
Супер!Мы добавляем мелко нарезанную тыкву +лук, тыкву| можно заменить,чуть приваренной капустой, тоже вкусно и сочно!Удачи вам!
@user-gm5es7cm3n 3 ай бұрын
Рецепт супер! Но смотрела вечером, чуть слюной не захлебнулась. Обожаю манты. А насчет бумажки - это вообще космос. Теперь буду делать только так. Спасибо!
@user-qp7bt1yn3s 2 жыл бұрын
Случайно зашла на ваше видео с мантами и так захотелось сделать самой,так же как ВЫ делали,и по вашему рецепту,вот теперь выжидаю время,когда поджарятся,очень понравилось ваше объяснение,ваше спокойствие,доступно с юморком,и с таким удовольствием поедаете манты,я извергая слюной,решила сделать,СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ, и я конечно же,подписалась не раздумывая,тем более,что ВЫ ТАК ЖЕ ВКУСНО,объясняете рецепты ПИЦЦЫ и многое другое, и доступно ,просто и обоятельно,дай бог вам здоровья 👍👍👍👉👉
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Благодарю Эльза! Я рад Вам! Не забывайте про колокольчик +) Удачи +)
@user-nt6uv6jr7c 2 жыл бұрын
Э
@Gulnaz_Bagautdinova 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 🌹 очень аппетитно дегустируете🤤👌 Наша семья любит манты. Тоже рубим мясо и добавляем к начинке картошку или тыкву (очень рекомендую - это пушка-бомба 🔥). Ещё бараний жир - курдюк🤤 ммм. За лайфак - отдельное мерси🌹
@user-is7rx9hd8o 2 жыл бұрын
Я все интегриенты также делаю,разогреваю сковороду,налив немн раст масла,ложу манты и чуть жарю до золот корочки нижн часть манты и залив кипятком до середины мантушук,и сразу же закр крышкой на 15мин,газ медлен.И вуаля получаешь жаренные манты,получишь апетитные манты,сверху зеленью посыпаю,приятн апетита,Попробуйте!
@user-ie1fl8ph8v 2 жыл бұрын
Приятно, спасибо за рецепт, я обязательно приготовлю
@user-eu9cq2ut3l 2 жыл бұрын
МненравитсГотовить
@user-eu9cq2ut3l 2 жыл бұрын
Фатима
@user-jj4cg2he5c 2 жыл бұрын
Сочные получается ,луку.надо ложиться 2 к 1 Будет сочно и рассыпчито
@user-zc1ql6eq9e 9 ай бұрын
Спасибо большое за шикарные манты👍🙏Попробую приготовить по вашему рецепту 👌Подписка и лайк однозначно 👍
@user-lz7vq4ng8m Жыл бұрын
Высший пилотаж!!! Спасибо огромное за рецепт.
@user-td1qg6qr9r 2 жыл бұрын
Слюнки текли так же как и бульон из Ваших мант 😋 в Казахстане многие добавляют в фарш тыкву сладкую. Режут так же кубиком. Это ОЧЕНЬ вкусно 😋. Ещё вариант с джусаем (такой сорт лука) тоже очень вкусно 😋 😋 😋
@TakVkusno 2 жыл бұрын
С тыквой попробую!
@eternity1578 2 жыл бұрын
@@TakVkusno можно и картошкой
@nataliasawadsky7666 2 жыл бұрын
A также в Киргизии и Узбекистане.😊
@Lyudmila_92 2 жыл бұрын
На севере Казахстана добавляют картошку, капусту или кабачок вместо капусты тоже вкусно.
@user-jz7we1zp2h 2 жыл бұрын
Тыкву не люблю, а вот кабачок иногда добавляю
@user-jh1rm9ff8b 2 жыл бұрын
Как Вы аппетитно дегустируете!!! На самом деле,я слюнки сглотнула...Придётся сегодня же повторить за Вами... Давно не готовила мантышки... Спасибо за мотивацию!!! 🥰🥰🥰👍🏻👍🏻👍🏻
@user-zf9fl9zh5c Жыл бұрын
Молодец! Приятно наблюдать, рецепт взяла, всё чётко, без лишней "воды", а каак пробовали! 😋 айай тоже захотелось, спасибо Евгений!
@user-cr9gc9zd3o Жыл бұрын
Евгений, восхищаюсь Вашими рецептами. Первый Ваш рецепт - чизкейк Нью-Йорк, который я сделала на День рождения своей сестры и понеслось. Вкусно, просто и понятно. Спасибо!
@luckyta10 2 жыл бұрын
Ребята, вкушать манты стоя, это надо суметь☝️😅. Вариантов мант много, ваши почти классические. Не сомневаюсь что вкусно.👍
@user-vx4sc5kn1o 2 жыл бұрын
У меня нет мантоварки... А тут такое!!! А мы все очень любим манты... А тут ещё и в комментариях прочитала, как ещё можно хитро их приготовить! Ну просто блеск! Спасибо!
@titanzet5619 8 ай бұрын
Женя - ты волшебник Аладдин! Такой молодец! Счастья тебе!
@user-de7wd2gr8n Жыл бұрын
Впервые Вас услышала, очень толковое озвучивание, без лишних и ненужных слов и, находясь на работе, просто глотаю слюнки!!! много десятилетий прожила в Дагестане, люблю и готовлю ,,манты,,....но, ваш рецепт очень понравился! Возьму ,,на вооружение,, и приготовлю без мантышницы-соблазнила хрустящая корочка! Вам приятного аппетита 😋 и удачи на кухне! Наташка не подходит к нашему колориту, нужно было пригласить Рамину...
@user-rn7du4xw6t 2 жыл бұрын
Как приятно вы картавите! Я всю жизнь так хотела предложить под манты бумажку, чтобы они не проваливались в дырки, но думала, что это же неправильно! А оказывается так можно было! Теперь буду делать только так! Спасибо за совет и рецепт! Вы очень позитивные ребята!
@olgagbs8337 10 ай бұрын
Я смотрю только ваши рецепты, если думаю,что бы такого приготовить-иду к вам!❤ Приготовила манты,правда у меня был фарш,получилось великолепно,сочно,вкусно!!Тесто изумительно вышло, эластичное,мягкое,не рвется!Спасибо от души!❤
Вкусные рецепты Ольги Ким
Рет қаралды 99 М.
Курдская невестка
Рет қаралды 16 М.
Легко и быстро
Рет қаралды 19 М.
Дастархан Узбечки
Рет қаралды 4 МЛН
ТАК ВКУСНО!
Рет қаралды 6 МЛН
Вкусные Рецепты от Аллы
Рет қаралды 887 М.
Любовь Сазонова
Рет қаралды 1,1 МЛН
Очень Сочные и Вкусные Хинкали. Самые вкусные домашние Хинкали рецепт. При варке не разваливается!!!
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 885 М.
Ăn Vặt Tuổi Thơ 2025
Рет қаралды 24 МЛН