Идеальный израильский завтрак! Шакшука!

  Рет қаралды 41,280

Еда в Израиле

Еда в Израиле

2 жыл бұрын

Для соуса (матбухи)
Помидоры (очистить от кожицы) - 7-9 шт
Чеснок - 3-5 з
Острый перец - 1 шт
Паприка - 2-3 ч.л.
Масло растительное
соль
Перец молотый
Соус или матбуха обязательный ингредиент в шакшуке.
Яйца - 4 шт
Зелень - петрушка , кинза

Пікірлер: 107
@user-qt7ij5oq5d
@user-qt7ij5oq5d 2 жыл бұрын
Сергей, вот спасибо за шакшуку! Куча рецептов, но у Вас именно то, что надо! Всегда жду от Вас интересных блюд. Спасибо
@Tata-mi7gz
@Tata-mi7gz 3 ай бұрын
10 ночи,я бы сейчас поужинала вашей шакшуклой ,слюньки появились от вашей дигустации😋
@lilyam8237
@lilyam8237 3 ай бұрын
Шакшука - самое то , для ночного дожора ❤👍
@olegk455
@olegk455 4 ай бұрын
А Мы всегда делали наподобие, по выходным обычно, и называли это просто «яйца с помидорами». Правда без паприки, но теперь обязательно попробую именно по такому рецепту.
@ludmilapogosyan4575
@ludmilapogosyan4575 2 жыл бұрын
Очень люблю ваши рецепты, все просто и доступно, спасибо.
@nataligolub-oj3mq
@nataligolub-oj3mq 8 ай бұрын
Здорово!По делу ,без тягомотины.Супер вкусно.
@NIkita-et1be
@NIkita-et1be 8 ай бұрын
Крутой канал - походу теперь я буду многое делать по вашим рецептам )))
@palina.kurkaeva
@palina.kurkaeva 2 жыл бұрын
Ооо, только сегодня готовила😍 Захожу в ютуб и тут первым делом🥰🤗
@user-jv7vq5uv9p
@user-jv7vq5uv9p 9 ай бұрын
Люблю, готую, дуже класний. Знаю про нього багато років! Дякую!
@user-fg3yk8ey1y
@user-fg3yk8ey1y 2 жыл бұрын
Все ясно и понятно как всегда и красиво ,спасибо, Сергей
@lyusyaostrovskaya6698
@lyusyaostrovskaya6698 2 жыл бұрын
Привет, Сергей ! Видела много вариантов этого блюда, но именно такого(настоящего) нет... не ожидала, что есть мелочи , от которых, конечно же, зависит и вкус готового блюда...стоит попробовать, т.к. и паприка и помидоры - это МОЁ. СПАСИБО !
@dimitrimogilevski435
@dimitrimogilevski435 2 жыл бұрын
Тут главное понять суть этого блюда. К сожалению в Рунете мало кто его понимает.
@dimitrimogilevski435
@dimitrimogilevski435 2 жыл бұрын
Наконец то! Большая редкость в русскоязычном сегменте человек который понял суть шакшуки. Это яйца томлённые в томатном СОУСЕ,а не яичница с овощами. Многие готовят именно яичницу.Теперь кроме ссылки рецепта шакшуки Алексея Зимина , буду делится и вашей ссылкой. Правда подача подкачала. Тарелка здесь лишняя. Прямо в сковороде надо было. Ну это я уже придираюсь ☺️
@user-np4lh8qr3w
@user-np4lh8qr3w 3 ай бұрын
отличный завтрак! в книге Оттоленгии"Иерусалим" есть вариант шакшуки, в котором добавляется болгарский перец, кумин. в любом случае это завтрак в стиле "секси") Спасибо Вам!
@meat_lover
@meat_lover 2 жыл бұрын
Классика, супер! Я люблю именно такую шакшуку!
@user-bz5si6ze9b
@user-bz5si6ze9b Жыл бұрын
А где же сахар???
@user-oo6rq1kp3h
@user-oo6rq1kp3h 2 жыл бұрын
Спасибо за классический рецепт👍
@user-hn9wj9fv5g
@user-hn9wj9fv5g 9 ай бұрын
Шакшука получилась просто потрясающая!!! 😍 Большое спасибо за рецепт! Удачи и развития Вашему каналу!
@alysasor3558
@alysasor3558 7 ай бұрын
Житомир Украина Большое спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!
@peterpete5848
@peterpete5848 6 ай бұрын
Бердичев здесь
@radost_otsa
@radost_otsa Жыл бұрын
Слюной чуть не подавилась, да ещё на ночь глядя.
@alexandratheodosiou7872
@alexandratheodosiou7872 11 ай бұрын
Для тех у кого нет времени.Можно и томаты брать консервированные(целые разрешаем на кусочки),или я ещё спелые томаты на крупную тёрку,а шкурку выбрасываю.Люблю половину растительного,а половину сливочного масла.Шакшука,это шедевр 👍👍👍😋😋😋
@taniasolganik8891
@taniasolganik8891 Жыл бұрын
Все , что вы готовите, очень вкусно, а после вашей дегустации разгорается аппетит.Спасибо.
@user-le5rk9ye6h
@user-le5rk9ye6h 2 жыл бұрын
Сергей Шалом,шалом,шалом 🇮🇱🤗♥️😀 Огромное спасибо,смотрела как Вы готовите на природе🍳🌵🌴- это что-то! ✌️
@helenahelena1058
@helenahelena1058 2 жыл бұрын
Waw!!!Really good !!!
@user-hu4fb6hn9v
@user-hu4fb6hn9v 8 ай бұрын
Чтобы не мучиться с белком рекомендую отделять желтки, добавлять сначала одни белки и после перемешивания уже вводить желтки.
@laertsound
@laertsound 6 ай бұрын
ах ты, молодец какой! спасиииип!
@laertsound
@laertsound 6 ай бұрын
а в израиле так делают?
@IrinaSkvorz
@IrinaSkvorz Жыл бұрын
Спасибо, это прекрасно. Блюдо , действительно , надо прочувствовать, Вы правы - лук перебьет вкус. Такой завтрак делает настроение на весь день.
@asemsafa3459
@asemsafa3459 2 жыл бұрын
شكرا جزيلا
@user-vr2hz7ox9i
@user-vr2hz7ox9i 11 ай бұрын
Спасибо за прекрасное блюдо
@volodymyrlevin8099
@volodymyrlevin8099 7 ай бұрын
Давно хочу попробовать приготовить Шакшуку. А сейчас и овощи доступные и прекрасный рецепт от Сергея)
@palina.kurkaeva
@palina.kurkaeva 2 жыл бұрын
Самая близкая мне кухня🥰 Спасибо🤍
@user-zr1yj1er1f
@user-zr1yj1er1f 8 ай бұрын
Шалом Сергей, это самый рабочий рецепт ! Тода раба
@lenaroman6895
@lenaroman6895 2 жыл бұрын
Спасибо. Ела в Тель Авиве зеленую шакшуку неплохо,но Ваша классическая любимая.
@ii-gr4pz
@ii-gr4pz 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Вспоминаю любимые блюда когда был в Израиле. Хотелось бы увидеть рецепт приготовления лафы и швармы.
@food_in_israel
@food_in_israel 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/hcyWa86QtODKiHU.html
@valentinavashenko8510
@valentinavashenko8510 2 жыл бұрын
класссс есть что завтра приготовить на завтрак. спасибо
@user-qj7po1fy9f
@user-qj7po1fy9f Жыл бұрын
Приготовил на завтрак? )))
@valentinavashenko8510
@valentinavashenko8510 Жыл бұрын
@@user-qj7po1fy9f часто готовлю шакшуку
@tatianascorohod3110
@tatianascorohod3110 Жыл бұрын
Классика во всей красе! Супер!
@user-dm3oe8wt8y
@user-dm3oe8wt8y 2 жыл бұрын
Друзья водили меня на шакшуку в Яффо. Было очень вкусно! Но Ваша, наверное, вкуснее :) Спасибо! Летом попробую приготовить, когда будут сладкие помидоры.
@andreykoloskov5457
@andreykoloskov5457 2 жыл бұрын
Супер!! Буду делать по утрам!
@user-qj7po1fy9f
@user-qj7po1fy9f Жыл бұрын
Не будешь!
@sobakajagger
@sobakajagger 11 ай бұрын
Почти каждые выходные готовлю на завтрак шакшуку. Правда,я еще камун добавляю - мне кажется,он придает этакую "восточность" блюду. Спасибо Вам за прекрасную подачу рецептов. Коль тов!
@constantinracu9588
@constantinracu9588 3 ай бұрын
Беру на вооружение, делал Шакшуку в других вариантах но эта прям заходит👍. Завтра утром будет на столе👍
@user-wc1bs1ju6t
@user-wc1bs1ju6t 2 жыл бұрын
И ещё одно шикарное блюдо! Просто, доступно и суууупер-вкусно! Благодарю!!!
@ekaterinakozokarou2221
@ekaterinakozokarou2221 2 жыл бұрын
Как я вас обожаю
@librariessountracksandrelated
@librariessountracksandrelated 7 ай бұрын
аба, красавчик ! тода раба!
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh 5 ай бұрын
Спасибо, вкусная яичница.)))
@MarinaZh777
@MarinaZh777 Жыл бұрын
Превосходно!❤
@Tayny_Izrailya_Izrail
@Tayny_Izrailya_Izrail 2 жыл бұрын
Информативно лайки автору
@allaalla233
@allaalla233 Жыл бұрын
Вауу... Люблю именно так... Супер.... 😍
@user-fw1js9ym7y
@user-fw1js9ym7y Жыл бұрын
Мне понравилось, Спасибо!
@kary6909
@kary6909 Жыл бұрын
Сергей, спасибо!!!
@oradiance
@oradiance Жыл бұрын
Отличный канал , спасибо. С меня подписка и лайк 👍
@gulnarkirgizbaeva1968
@gulnarkirgizbaeva1968 Жыл бұрын
Первый раз в жизни ела шакшуку в кафе, жутко не понравилась. Буду готовить по вашему рецепту, спасибо 🙏
@alexstiglic1240
@alexstiglic1240 Жыл бұрын
Респект
@vladlyandres9349
@vladlyandres9349 Жыл бұрын
Молодец
@nadiashcherbina9051
@nadiashcherbina9051 4 ай бұрын
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌞👍🇺🇸
@user-br1ml7qp7q
@user-br1ml7qp7q 2 жыл бұрын
Спасибо, Сергей! Я тоже люблю классическую шакшуку. Многие изгаляются и пихают в нее фарш, грибы, морковь и пр., и шакшука перестает быть шакшукой!
@Xxxxxxxxxxxxx774
@Xxxxxxxxxxxxx774 Жыл бұрын
spasibo vam bolshoe!!!
@user-pf9jl1dq6h
@user-pf9jl1dq6h 11 ай бұрын
Желток - "секси"... 😂 +! Спасибо!
@spongeinfo
@spongeinfo 2 жыл бұрын
топ завтрак !
@Eliana12109
@Eliana12109 2 жыл бұрын
Спасибо! заразили! обязательно приготовлю!
@user-qj7po1fy9f
@user-qj7po1fy9f Жыл бұрын
Ну как, приготовил?
@user-mj2hv9gg3x
@user-mj2hv9gg3x Жыл бұрын
Сергей привет, с тебя рецепт шуку... С уважением Людмила Сибирь....
@valeribilmann947
@valeribilmann947 9 ай бұрын
Привет Сергей джан. Абсолютно с тобой согласен, там лук не подходит от слова вообще. Спасибо классно готовишь сейчас я делаю также.
@semen3311
@semen3311 2 жыл бұрын
Обожаю яишню с помидорками. Но у вас она интересней. Попробую по вашему рецепту. Мой лайк вам.
@dimitrimogilevski435
@dimitrimogilevski435 2 жыл бұрын
Шакшука это вообще не яишня с помидорами. Все равно что назвать компот борщем))
@semen3311
@semen3311 2 жыл бұрын
@@dimitrimogilevski435 Ну я так и поняла. Или это не из яиц и помидоров? А борщ и компот из одних и тех же продуктов? Сравнение так себе.
@user-qj7po1fy9f
@user-qj7po1fy9f Жыл бұрын
Попробовал по рецепту сделать?
@carolinen5309
@carolinen5309 Жыл бұрын
@@user-qj7po1fy9f Сама-то сделала наконец?
@user-qj7po1fy9f
@user-qj7po1fy9f Жыл бұрын
@@carolinen5309 Я раньше вообще не знала о существовании такого блюда, как шакшука. И совершенно случайно увидела, как готовит повар Василий Емельяненко. Он так хорошо, вкусно рассказал и легко приготовил, что я только по его рецепту и готовила много раз. kzfaq.info/get/bejne/g7Bkg6iDmKmVnpc.html
@user-qm2fb6yd1x
@user-qm2fb6yd1x 7 ай бұрын
Сергей, рюмка должна быть к такой шакшуке
@user-ec1ck2xz9q
@user-ec1ck2xz9q 3 ай бұрын
Мы делаем из ресека помидорного и половину помидоры свежие , и конечно куркума и зира для вкуса вместе с паприкой и в помидоры сахар, рецепт мароканской израилетянки
@aliyaorazbayeva
@aliyaorazbayeva Жыл бұрын
Да, я давно делала, видать делала все правильно, потом забыла рецепт. нашла первый попавшийся и там был лук, именно лук изменил вкус и было совсем не то, сладковатый вкус вышел
@Kapitoshka93
@Kapitoshka93 Жыл бұрын
думаю, вместо кинзы лучше бы зашёл базилик 🙄 ну а так - часто в России готовил это блюдо, но не знал, что это израильская шакшука 🤗
@loragoddess
@loragoddess 9 ай бұрын
да,базилик лучше
@user-rr5dn7mu9u
@user-rr5dn7mu9u 6 ай бұрын
👍👍👍🇮🇱
@user-vu5mw5bx8m
@user-vu5mw5bx8m Жыл бұрын
ох эта шакшука!!!! есть еще такое еврейское диетическое блюдо, тетя Валя с дядей Колей угощали нас с мамой...)))очень вкусное...ну евреи то вообще в еде ни разу не разбираются и покушать не умеют....))) так вот рыба со свеклой... слоями... мы часто потом готовили такую...))) очень вкусно...)))
@brodsky_viktoria
@brodsky_viktoria 8 ай бұрын
Сергей , а сколько вы берете помидор?
@food_in_israel
@food_in_israel 8 ай бұрын
Я беру 7-9 штук. все зависит от размера сковородки, ну и размера самых помидор.
@vovashitik7591
@vovashitik7591 7 ай бұрын
чеснок не надо долго обжаривать
@user-ds1oy1fv4q
@user-ds1oy1fv4q Жыл бұрын
Здравствуйте. А скажите, пожалуйста, можно ли вместо свежих помидоров использовать помидоры в собственном соку?
@food_in_israel
@food_in_israel Жыл бұрын
Да можно
@user-zt2rw3xe5j
@user-zt2rw3xe5j Жыл бұрын
Да,сюда тоже пошел запах....
@Kvazar-oo8wv
@Kvazar-oo8wv 2 ай бұрын
Одна большая ошибка. Чеснок и перец обжаривают на слабом огне. Это традиционная основа всех соусов. Чеснок и перец должны просто слегка выпустить аромат и вкус в масло, но не золотиться. При сильной обжарке чеснок даст горечь, а перец резкую остроту - соус будет испорченным. Томатный соус должен быть пряным, с приятной легкой остротой, слегка сладковатым, но прогорклым. После того как добавили помидоры можно и поднять огонь
@user-cn4mb4qg7n
@user-cn4mb4qg7n 11 ай бұрын
Не слишком кисло без сахара?
@food_in_israel
@food_in_israel 11 ай бұрын
зависит от томатов
@user-sh3qq2iw6j
@user-sh3qq2iw6j 26 күн бұрын
+ зира и тмин. Именно эти специи дают вкус. А так это просто томаты с яицами
@bond77bond
@bond77bond 7 ай бұрын
А зира не нужна?
@food_in_israel
@food_in_israel 7 ай бұрын
Не нужно
@bond77bond
@bond77bond 7 ай бұрын
@@food_in_israel хорошо, попробую
@musicnowrecordz.6917
@musicnowrecordz.6917 Жыл бұрын
Красавчик нет слов🏋️🏋️🏋️🏋️🔥🔥🔥🔥
@sevashok9669
@sevashok9669 9 ай бұрын
На счёт лука - правда! С этим блюдом он не вяжется!
@liagroysman1796
@liagroysman1796 11 ай бұрын
Шакшуку кушают в сковородке.научитесь делать как в Яффо.это не Израиль.
@arthurmuppy4324
@arthurmuppy4324 2 ай бұрын
больно смотреть
@user-fl5zg8cj2s
@user-fl5zg8cj2s 11 ай бұрын
Руки у тебя шаловливые. Ты своей ложкой весь фен-шуй испортил. Достаточно выбрать правильный температурный режим, и все будет прекрасно приготовлено.
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp 3 ай бұрын
Не приемлет православная душа и поджелудочная столько специй по утрам. Нам бы кашки пшенной с молочком. Ну или кусочек белого хлеба с маслом и черной/ красной икрой и кофея.
@pollyIV
@pollyIV 8 күн бұрын
Никто не говорит о ежедневном завтраке. На один выходной в неделю самое то. А ваш вариант, это привет инсулинорезистентности. Для меня шакшука - это идеальный легкий ужин с подсушенные ржаным хлебом.
@user-im9iu1qq1p
@user-im9iu1qq1p Жыл бұрын
Главное зира.а его нету.это не шакшука😡😡😡
@carolinen5309
@carolinen5309 Жыл бұрын
Почему зира - главное? Если бы ни яиц, ни томатов - тогда точно не шакшука Зира очень на любителя Никогда не нравилась ни в каком блюде
@dmitrykondratenko8181
@dmitrykondratenko8181 7 ай бұрын
а как же зира?
ШАКШУКА! Настоящая Израильская!   SHAKSHUKA! Real Israeli!
13:56
Мама и дневник Зомби (часть 1)🧟 #shorts
00:47
ONE MORE SUBSCRIBER FOR 4 MILLION!
00:28
Horror Skunx
Рет қаралды 56 МЛН
Godzilla Attacks Brawl Stars!!!
00:39
Brawl Stars
Рет қаралды 4,8 МЛН
ТА САМАЯ ЯИЧНИЦА! ШАКШУКА. Самый лучший завтрак.
10:33
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 86 М.
Shakshuka - Eggs Poached in Spicy Tomato Pepper Sauce
7:23
Sabby Sami
Рет қаралды 10 М.
Соус ариса и квашеные лимоны (лимон кавуш)
11:06
Еда в Израиле
Рет қаралды 19 М.
Правильная шакшука! Что может быть лучше!
22:40
Сергей Кириллов
Рет қаралды 147 М.
SHAKSHUKA! Scrambled eggs N1 in the world !!
7:41
ArmenCook
Рет қаралды 44 М.
McDonald’s MCNUGGET PURSE?! #shorts
0:11
Lauren Godwin
Рет қаралды 23 МЛН
Limpiando Nuestro Estudio, Antes de que El Jefe Llegue...
0:35
Mini Katana en Español
Рет қаралды 24 МЛН
Cabeça garrada #youtubeshorts #comedia
0:10
Familia Alves
Рет қаралды 15 МЛН
14,000 Domino pieces Fail!
0:12
VIP MOTORS
Рет қаралды 49 МЛН