Пропорции идеальны ;) Высокий, красивый и очень вкусный торт! Приятного аппетита!
#торт #красныйбархат #выпечка #кулинария #тортрецепт
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
______________________________________
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
______________________________________
Диаметр 22 см., вес 2 кг (без украшения)
Тесто:
260 г кефира, краситель (около 2-3 ч.л.)
120 г сливочного масла
250 г сахара, щеп. соли, ваниль
50 г растительного масла
2 средних яйца
1 ч.л. лимонного сока/уксуса 6-9%
340 г муки, 5 г какао-порошка
1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды
Крем:
500 г творожного сыра
400 г сливок (от 30%)
100 г сахарной пудры
2 ч.л. ванильного сахара
*также можно приготовить крем на основе творога или из густой отвешенной сметаны
*в прослойку можно добавить джем или ягоды
______________________________________
Diameter 22 cm
weight 2 kg (without decoration)
Dough:
260 g kefir/buttermilk, food coloring 2-3 tsp.
120 g soft butter
250 g sugar, a pinch of salt, vanilla
50 g vegetable oil
2 medium eggs
1 tsp. lemon juice/vinegar 6-9%
340 g flour, 5 g cocoa powder
1 tsp. baking powder, 0,5 tsp. baking soda
170°C ~ 25 min bake under foil
+15 min without foil
total baking time 40 minutes
Cream:
500 g cream cheese
400 g whipped cream (from 30%)
100 g icing sugar
2 tsp. vanilla sugar
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
🌭 На перекус ➭ • На перекус