Çikolatalı Muffin - Çikolatalı Mini Kek

Çikolatalı Muffin - Çikolatalı Mini Kek | Arda'nın Mutfağı

Рет қаралды 408,993

2 жыл бұрын

Çikolatalı Fındıklı Muffin
Malzemeler;
2 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik ayçiçek yağı
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
1 su bardağından 2 parmak eksik krema
¾ su bardağı toz şeker
¾ su bardağı esmer şeker
1 tutam tuz
2 + ¼ su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 avuç pirinç fındık
1 su bardağı damla çikolata
Üzeri için;
Pirinç fındık
Damla çikolata
Hazırlanışı;
Bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve ayçiçek yağını ilave edip iyice çırpın.
Ardından süt ve kremayı ilave edip çırpmaya devam edin.
Toz şeker, esmer şeker ve tuzu ilave edip şekerler eriyene kadar iyice çırpın.
Ardından bir eleğin içerisine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip eleyerek sıvı karışıma ilave edip bir spatula yardımıyla dışardan içeri doğru karıştırın.
Ardından fındıklar ve damla çikolatayı ilave edip karıştırın.
Muffin kalıbınızın içerisini tereyağıyla iyice yağlayın.
Ardından bir dondurma kaşığı yardımıyla muffin kalıplarına yerleştirin.
Üzerlerine pirinç fındık ve damla çikolata serpiştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 - 15 dakika pişirin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ArdaTürkmen #ArdanınMutfagı

Пікірлер: 193

@sanemgul795 2 жыл бұрын

Mikseri bozulmuş birine daha güzel bir tarif verilmezdi şefim ellerine sağlık 😘

Жыл бұрын

Bir sürüüüü muffin tatmış biri olarak, ilk kez az önce yaptım, 12 dk da pişmez diye üvenemedim kalıptan çıkarmadım beklettim, varyaaa efsane olduuuuu, içi hafif browniemsi, dışı puf puf, sadece un bir tık azaltılmalı. 30-40 gr kadar, ya da undan una farklılıktan dolayı birazcık yoğun oldu ama pişince sorun yaratmadı, bir de kakao fazla diyen olmuş, çikolatalı muffin adı üstünde, bence tam olmuş ne acı ne az. Gözünüz kapalı yapın. Ve aslaaa yumurta kokusu yok, Canım Ardaaaa, cansınnn 😍🫶🏻

@binnurguler9593 2 жыл бұрын

Her zaman tercihim Arda'nın tarifi. Şimdiye kadar yaptıklarım hiç başarısız olmadı. Ellerine sağlık👏👏

@yapraksirinacar2988 2 жыл бұрын

yapmasam da izlerim çünkü pis boğaz ve şişkoluk bunu gerektirir :D

@yasemince3613 10 ай бұрын

Arkadaşım oğlunun doğum günün de yapmıştı herkes bayıldı bende hemen tarifi alıp misafirlerime yaptım onlarda sordular tarifi e bu böyle gider teşekkürler arda türkmen iyi ki varsın🤗

@semraalbas5539 Жыл бұрын

Tarifin aynısını yaptım o kadar güzel oldu ki hayatımda yaptığım en iyi kek herkes bayıldı ❤ Harikasınız ellerinize sağlık, emeğiniz için teşekkürler.

@Nur-ls4et 2 жыл бұрын

Tarifler kısa ve öz, çok güzel 👍🏻 ilk fırsatta denicem 🤤

@irem_teker 8 ай бұрын

gercekten cok guzel bir tarif sirri krema sanirim cok da yumusak ve nemli oluyo mukemmel bi tariff

@aleynademircan3025 Жыл бұрын

ilk kek denemelerim hep Arda'nın mutfağından🥰 her seferinde tutan tam tarifler🤌🤌🤌

@mehmedgundogdu6880 2 жыл бұрын

Saygı değer Şef Arda Bey şahsi fikrimce tarifleriniz kısa basut ve pratik olması sunum tarzı bakımdan harikulâde ve gayet başarılı... Emeğinize Sağlık Devamını Dileriz...

@fiorebella3967 Жыл бұрын

Bire bir ayni ölçülerle kalın karton muffin kaliplarina yaptim.Tam 15.dakikada cikardim fırından.Fırınımin bi tık daha gec pisirdigini bildigim icin.Kaliplarim sanirim büyükçe ve 12 adet cikti toplam.Sonuc; Ef sa ne 👏👏👌👌🥧🥧 Herkese siddetle tavsiye ederim.Cok tesekkurler Arda şefim 🙏💐

@t.c.hafizesarac4322 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık şefim yine muhteşem siniz. Her tarifiniz harika .

@sanaz2435 2 жыл бұрын

Şefim ellerinize sağlık daha yapmadım ama yarın kesin yaparım sizin gibi değerli başarılı şeflerin tariflerine ihtiyacımız var inşallah bende sizin gibi iyi bir şef olurum ❤️

@sedacavarakpnar7592 2 жыл бұрын

Kağıt kek kalıplarına 2 ölçü yaptım, 40 adet elde ettim 🙌🏻 EN- FES oldu, teşekkürler

@demetal8636 2 жыл бұрын

Tartışmasız mükemmel bir tarif 👏👏👏👏❣

@elifozturk8170 2 жыл бұрын

Tarif ve anlatıştaki akışkanlık muffini daha da lezzetli yapıyor👍

@asdfgasdfg-zx6kr Күн бұрын

Süper❤

@suedasueda1030 Жыл бұрын

Kıvamı tadı efsane oldu gerçekten şimdi yedim sıcak sıcak. Teşekkürler Arda bey

@guzelgunlercokkyakn 2 жыл бұрын

Böyle porsiyonluk tariflerinize bayılıyorum çocuklara okula beslenmeye iyi oluyor yine harika bir tarifle geldiniz çokk mükemmelll 👌 ❤️🥰🥰

@muhammetkartal1715 2 жыл бұрын

Tarifi denedim çok lezzetli ve yumuşacık oldu. Kakaoyu 50 gram kullandım, bi sonrakinde biraz daha azaltıp öyle denicem😋

@gamzeb.3472 2 жыл бұрын

Birkaç defa yaptım harika oluyor 👌çocuklar da bayılıyor

@sulesule5780 2 жыл бұрын

Ama gece gece kanımıza girmeye hakkın yok, 😋😋şaka şaka süpersin hem tarifler hem anlatım çok çok teşekkürler 🌸🌼🌸

@banuaksu4887 Жыл бұрын

Tarifinizi denedim, muhteşem lezzet çok güzel oldu. Teşekkürler

@fatmanurkocer 2 жыл бұрын

Çok güzel olmuş şefim, muffin kalıbı aldığımda deneyeceğim 😊👍

@hulyaaydemir2197 2 жыл бұрын

Elinize saglik ben bunu pismeden de yiyebilirim mukemmel gorunuyor❤👏👏

@renovatio1557 2 жыл бұрын

Şefim anlatım tarzınız ve tarifleriniz harika . Elinize emeğinize sağlık

@turkuaz5223 11 ай бұрын

çikolatasız fındıksız denedim yine de mükemmel oldu. 14 dakika içeride tuttum sonra dışarı aldım.

@fetiyeaslan6751 2 жыл бұрын

Oğlum a kreş için yaptım arkadaşlarıyla yesin diye mutfakta hamarat olmayan biri olarak söylüyorum çok güzel oldu tarif için teşekkürler

@ibrahimyikilmaz911 2 жыл бұрын

Harika gözüküyor deniycem

@uyank016 2 жыл бұрын

En sevdiğim şef verdiğiniz bilgiler için herşey için çok teşekürler 💙

@gigike1500 7 ай бұрын

Gerçekten çok beğendim çok teşekkür ediyorum

@yagmurdemir4364 4 ай бұрын

Mukemmel oldu. Tarifiniz icin teşekkür ederim.

@mukadderakpnar5638 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık

@oksankosan1182 9 ай бұрын

👍 Harika Ellerinize sağlık

@havvaerdogan55 2 жыл бұрын

Elinize sağlık.👏👏👏

@nevintekinturk6706 2 жыл бұрын

Emeğinize yüreğinize sağlık ⭐⭐⭐⭐⭐

@nilerman3236 2 жыл бұрын

Harika, en kısa zamanda yapacağım. Ellerinize sağlık...

@sinemkiraz5197 2 жыл бұрын

Az önce yaptım oğlum tadına baktı, Anne bu nasıl bişey yaaa diyo😁ellerine sağlık Arda şefim, herzaman takipteyiz 🧡

@ssozk Жыл бұрын

O kadar güzel bir tarif ki ikinci kez yapıyorum 🥰💖

@sibellx6094 Жыл бұрын

İki oldu yapıyorum süper oluyor çok lezzetli kıvamında oluyor

@benveben4468 2 жыл бұрын

Emeğinize elinize sağlık. Teşekkürler.

@seviluludag4158 Жыл бұрын

Neden daha önce bulmadım bu tarifi diye hayıflandım, efsane olduuu 😊

@meraldemir2753 2 жыл бұрын

Az önce yaptım. Harika oldu👍

@EkipRuhuTarifler 2 жыл бұрын

Harikasınız emeğinize sağlık 👍👍

@Sedam2638 6 ай бұрын

O kadar çok muffin denedim ki hepsi çok kötü oldu . Bu son deneyişimdi ve harika oldu . Esmer şeker yerine toz şeker kullandım . Tam 13 dk önceden ısıtılmış fırında pişirdim . Yumuşacık oldu

@elifacar6512 2 жыл бұрын

En çok ev usulü ölçü vermene bayılıyorum 🤗

@user-lj8gw1nl4m 8 ай бұрын

Yaptım tadi muhteşem hafif ıslak brownie gibi. 1 gün öncesinden yapılırsa kıvamı tam oturuyor

@reyhan4814 Жыл бұрын

Elinize emeğinize sağlık arda şef bugün yapacam 🙏🙏🙏🤗🤗🤗

@gulnaz07591 2 жыл бұрын

Ellerinize 🌸sağlık 🌼arda 🌸bey🌼

@dilekkarakoc44 Жыл бұрын

İlk defa muffin yaptım ve harika oldu müthiş bi tarif🌺🌺

@emreyilmaz1873 Жыл бұрын

Çok güzel bir tarif 18 dk falan beklettim yumusacık oldu

@ayfercelik9645 2 жыл бұрын

En sevdiğim şeyler ellerinize sağlık

@oksankosan1182 9 ай бұрын

Ellerinize sağlık 👌

@biranne9931 Жыл бұрын

Her zaman bir numara 👏👍🌹🌹🌹

@cagatayyondem214 Жыл бұрын

Muhteşem bir tarif ❤

@kevserozturk6869 2 жыл бұрын

Harika oluyor teşekkürler 🙏😁

@gulsener269 7 ай бұрын

O kadar güzel oldu kii 🤩 Oğlumun yerli malı haftası için 5 yaşındaki oğlumla birlikte yaptık. İnanılmaz güzel kabardı aşırı lezzetli oldu. Biz iki ölçü yaptık kesinlikle yapın tadın enfesssss 😋😋😋 Arda bey sizi çok seviyoruz Harikasınız tarif için teşekkür ederim ☺️ ❤️🙏🏻🌹

@rukmutfak9283 2 жыл бұрын

Elinize sağlık

@haappyeat Жыл бұрын

Mükemmel olmuş

@pepefrograinbow5866 Ай бұрын

Arda harikasın nasıl güzel yedin. Canım çekti hemen yaptım süper oldu teşekkür ederim

@nmmmmmmmmm 7 ай бұрын

Şuan bizde yapıyoruz birazdan fırına atacağız ellerine sağlık abi❤

@fadid.7746 2 жыл бұрын

merhaba, muffin 'leri dün yaptim guzeldi cok tesekkurler

@yumimatsumoto8433 2 жыл бұрын

I’m doing this receipe for the 3rd time and I don’t know how but these muffins getting more delicious each time! You are amazing ♥️

@99merfe 2 жыл бұрын

simdi kahvemle birlikte bir guzek yiyorum cok tesekkurler tarif icin cok lezzetli pofidiik, sadece bi tik daha pisirdim beb benimkiler baya sivi kalmisti 😋😋

@handandagkilic99 2 жыл бұрын

Hayırlı olsun evliliğin bir ömür mutlu olun inşallah🌸🧿

@rojdaalinakdoger7144 2 жыл бұрын

Yaptım harika oldu mutlaka deneyin

@Marvvivi 2 жыл бұрын

Gerçekten harika tarif için çok teşekkürler

@fatmametin1476 2 жыл бұрын

Çok güzel süperdiniz

@arzubasman3810 Жыл бұрын

Çok güzel.oldu teşekkürler

@sanaz2435 2 жыл бұрын

Arda şef ellerinize sağlık

@allithinkaboutiskarma Ай бұрын

Esmer şeker yerine şekeri biraz azaltıp pekmez koydum. Yaklaşık 25 dk pişirdim çünkü tam pişmemişti, çok lezzetli oldu

@necmiyeatlgan4854 2 жыл бұрын

Arda şef kanalı milyona taşıyacak koymuş kafaya😁 son tarifler on nümero

@ummuhankarakas5243 2 жыл бұрын

Her şeyimi mükemmel yapar insan 👏👏☕

@aliyetutas 2 жыл бұрын

harikasiniz sefimm

@earthqn 2 жыл бұрын

Bu adamın tarifleri çok iyi oluyo

@elasu6002 Жыл бұрын

Harikaaa

@asliuyar001 6 ай бұрын

Efsaanneee güzel olduuu tesadüfen diğer cupcake tarifimi yapmadan bunu gördüm denemek istedim ama diğerleri cupcake değilmiş yaaaaa bayıldım bayıldıkkkk ellerinize sağlık ❤🎉😍😍🤝🏻🤝🏻🤌🏻🤌🏻🤌🏻🫠🫠

@saziyeturk3390 2 жыл бұрын

Leziz oldu.

@ayseorhanlar7618 2 жыл бұрын

Olmaz ki ama böylede yenmezki ellerinize sağlık

@rosemary9546 2 жыл бұрын

Buen provecho!!! rico, rico,uhhhhhh!!! Saludos desde el País Vasco, -España-

@nisisipi 8 ай бұрын

Yapacaklara söyliyeyim benim kremam yoktu yarım su br yoğurdu birazcık ılık su ile açtım öyle yaptım mükemmel oldu onca yıl muffin yaparım hiç bu kadar güzel olmamıştı biz bayıldık tarife

@ebru1833 2 ай бұрын

Kremasi olmayanlar neler yapmis diye yorumlara bakarken sizin yorumunuz efso oldu 😊 mersi

@asadkidwithagoodtasteinmus5157 Ай бұрын

Çok güzel oldu😊

@ibrahimyikilmaz911 Жыл бұрын

Harika oldu yapdım

@eda_yhan8203 4 ай бұрын

Cocuklar gercekten bayildi. Sayenizde kucuk anakondalar yetisiyor:))))

@kubrasagirli6056 6 ай бұрын

Kek sevmeyen eşim bile yedi harika bi tarif teşekkürler

@edanurbaslar346 2 жыл бұрын

Tarifi denedim. Harika oldu. Kesinlikle deneyin. Benim fırınımda 15-16 dk da o nemli haliyle çıktı soğuduktan sonra da hala nemli haliyle mükemmel bir tarif..

@suleunlu3065 Жыл бұрын

Simdiii yaptiiiimmm ama cooook iyiiiiii 😍😍😍😍

@serap5787 2 жыл бұрын

Arda bey kekler sutle mi yoğurtla mi daha yumuşak olur

@bedisindunyas2883 Жыл бұрын

Şefim yine harika bir tarif daha…Yaptım ve şahane oldu bayıldık ailecek.Ölçüler tas tamam lezzet efsane çok teşekkürler iyi ki varsınız 🙏💜🥰

@dilekaras5836 2 жыл бұрын

Benim gibi izlemeden beğene basan var mı 😃 O kadar eminim ki güzel bir tarif olduğuna 😌 Ellerimize sağlık Arda Bey 👏👏

@gulhansuzer9339 2 жыл бұрын

Eline emeğine sağlık bizim oğlan

@mukadderakpnar5638 2 жыл бұрын

Nefiss

@mel3590 Жыл бұрын

dünyanın en güzel cupcake tarifi

@sozlerburada 2 жыл бұрын

Kemalpaşa tatlısının da tarifini yapabilir misin Arda Chef 🙂

@davuthatip4720 2 жыл бұрын

Arda Bey merhabalar. Mutfak tezgâhınızın üzerinde ki mini ankastre fırının markası ne. Benim mutfağın küçük ben de onun gibi mini bir fırın almak istiyorum. Bu konuda yardımcı olursanız sevinirim. 1 saattir o fırının modelini bulmaya çalışıyorum.

@prenseslerinannesimutfakta 2 жыл бұрын

Oooo mis missss

@kubrapaca3081 2 жыл бұрын

Peki esmer şeker yerine pekmez kullansak olur mu

@eylultasc3417 6 ай бұрын

Normal kek hazırlayıp tarif veriyorlar ama bu tarifi çok merak ettim yapacağım krema detayının lezzeti nasıl olacak acabaaa:)

@aysemizrak1037 Жыл бұрын

3 kere yaptım hepsi mükemmel oldu bu sefer kakao kullanmadan sade yapsam nasıl olur acaba aynı olur yine kıvamı

@nagehanonder9301 2 жыл бұрын

Gerçekten çok lezzetli, benim fırınımda 12dk yetmedi muffin kalıplarım da biraz daha büyüktü belki ondandır çıkardıktan sonra 2 3 dk daha pişirdim ortası hala ıslaktı, ilk pişmedi mi diye korktum fakat hamur gibi değil kremadan dolayı akışkan bı kısım kaldı sanırım. 12dklik halini sufle niyetine bile yerdim ben

@nagehanonder9301 2 жыл бұрын

Fındık yerine beyaz damla çikolata koydum bu arada o da güzel oldu