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Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica.
Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
Il menù consiste in:
00:10 PACCHERI ALLA VITTORIO
04:58 INSALATA DI POLLO
09:16 BISCOTTI GELATO
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#pranzodelladomenica​​ #facile #menù
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🥣INGREDIENTI
-PACCHERI ALLA VITTORIO( per 2 persone): 200 g paccheri, 150 g di pomodori pelati ( in estate meglio San Marzano) 100 g di pomodori ciliegini, ( da sostituire in estate con i cuore di bue)100 g di pomodori datterini, 1 spicchio d’aglio, 20 g burro, 50 g parmigiano, sale, olio, basilico
-INSALATA DI POLLO ( per 4 persone): 600 g di petto di pollo a fette, 1 melanzana, 2 zucchine, rosmarino, 200 g pomodorini, 50 g olive nere, 150 g mais, sale, pepe, olio, succo di limone
-BISCOTTI GELATO (per 6 biscotti gelato): 12 biscotti Digestive ,180 ml panna da montare, 70 g latte condensato, scaglie di cioccolato, granella di nocciole o di pistacchio per decorare
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🥣INGREDIENTS
-PACCHERI ALLA VITTORIO (for 2 people): 200 g paccheri, 150 g peeled tomatoes (in summer San Marzano is better) 100 g cherry tomatoes, (to be replaced in summer with beef heart) 100 g datterini tomatoes, 1 clove garlic, 20 g butter, 50 g parmesan, salt, oil, basil
-CHICKEN SALAD (for 4 people): 600 g sliced ​​chicken breast, 1 aubergine, 2 courgettes, rosemary, 200 g cherry tomatoes, 50 g black olives, 150 g corn, salt, pepper, oil, lemon juice
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🥣INGRÉDIENTS
-PACCHERI ALLA VITTORIO (pour 2 personnes) : 200 g de paccheri, 150 g de tomates pelées (meilleur San Marzano en été) 100 g de tomates cerises, (à remplacer en été par des cœurs de bœuf) 100 g de tomates datterini, 1 clou de girofle d'ail, 20 g de beurre, 50 g de parmesan, sel, huile, basilic
-SALADE DE POULET (pour 4 personnes) : 600 g de blanc de poulet émincé, 1 aubergine, 2 courgettes, romarin, 200 g de tomates cerises, 50 g d'olives noires, 150 g de maïs, sel, poivre, huile, jus de citron
-BISCUITS À LA GLACE (pour 6 biscuits glacés) : 12 biscuits digestifs, 180 ml de crème fouettée, 70 g de lait concentré, des flocons de chocolat, des noisettes ou des pistaches concassées pour décorer
-ICE CREAM BISCUITS (for 6 ice cream biscuits): 12 Digestive biscuits, 180 ml whipping cream, 70 g condensed milk, chocolate chips, chopped hazelnuts or pistachios to decorate
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🥣INGREDIENTES
-PACCHERI ALLA VITTORIO (para 2 personas): 200 g de paccheri, 150 g de tomates pelados (mejor San Marzano en verano) 100 g de tomates cherry (sustituir en verano por corazones de buey) 100 g de tomates datterini, 1 diente de ajo, 20 g de mantequilla, 50 g de parmesano, sal, aceite, albahaca
-ENSALADA DE POLLO (para 4 personas): 600 g de pechuga de pollo en rodajas, 1 berenjena, 2 calabacines, romero, 200 g de tomates cherry, 50 g de aceitunas negras, 150 g de maíz, sal, pimienta, aceite, zumo de limón
-GALLETAS DE HELADO (para 6 galletas de helado): 12 galletas Digestive, 180 ml de nata para montar, 70 g de leche condensada, copos de chocolate, avellanas picadas o pistachos para decorar