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Il Mondo di Antonietta Polcaro - Zeppole di S. Giuseppe al forno

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Antonietta Polcaro

Antonietta Polcaro

Күн бұрын

Пікірлер: 180
@mercedemagheritabuzzi6029
@mercedemagheritabuzzi6029 2 жыл бұрын
Buone e goduriose solo a vederle. E poi , non vorrei ripetermi, ma come ci racconti tu le ricette!!!! nessuno mai….con grande ironia, in modo semplice e preciso, xcui è difficile sbagliare x chi ti segue. Grazie, anche Xchè , io che non amo i dolci fritti, apprezzo molto questa versione al forno. Un abbraccio 🤗 🌟
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie cara ❤️🥰🥰
@patriziabuonocunto4293
@patriziabuonocunto4293 Жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro ❣️
@annadandria9904
@annadandria9904 2 жыл бұрын
Che buoneee 🤤🤤🤤 Sei sfiziosa assai 😂 Superbravissima come sempre e Grazie mille per i consigli (sempre bene accetti ) 🙏 Buon fine settimana 🤗😘
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie cara 😍
@catiaevangelisti620
@catiaevangelisti620 2 жыл бұрын
Grazie Antonietta mi hai in po' risollevato. Ho fatto anche io le zeppole ieri e mi sono venute abbastanza bene ma non sono tutte uguali e qualcuna, come dici tu, sembrano dischi volanti😂. Mi sono impazzita anche con la cottura ma non demordo e riproverò ancora, il tuo incoraggiamento è stato determinante👍😘
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie cara❤️ ne sono contenta 🥰🥰
@magicjimsey7791
@magicjimsey7791 2 жыл бұрын
Bravissima, ti ho scoperta da poco mi piacciono le tue ricette mi fai sorridere mi metti il buon umore bellissime zeppole seguirò la tua ricetta 👋😘
@antoniettaaudi9486
@antoniettaaudi9486 2 жыл бұрын
Ciao Antonietta sei magnifica come sempre le farò con mia zia per San Giuseppe la tua ricetta per farle al forno è facile e spiegata in modo semplice grazie un abbraccio da Ginevra
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie Antonietta un abbraccio 🥰🥰
@michelefagiano9184
@michelefagiano9184 Жыл бұрын
Sicuramente molto originale nel tuo modo di porti,simpatia immensa,ma Nello stesso tempo tecniche conosciute bene,non oso immaginare che combini a una cena in compagnia, brava
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Grazie 🙏
@marinadimatteo8244
@marinadimatteo8244 2 жыл бұрын
Antonietta sei simpaticissima,mi piace tanto guardare le tue ricette spiegate in modo semplice che sembra tutto facile e realizzabile .Non ho mai provato a farle ma con la tua ricetta credo che sarà un successo 🥰😘😍
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie Marina ❤️🥰🥰
@elenastella8992
@elenastella8992 2 жыл бұрын
Sei uno spasso....mi piace guardare i tuoi tutorial Sei bravissima complimenti per le zeppole... Domani replicherò la tua ricetta Grazie 🥰
@l52273
@l52273 2 жыл бұрын
Troppo bravaaaaaaa🥰🤣 simpaticissima. Da una Cilentana doc.! Ti seguo sempre con piacere. 💖
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie 🤩 🥰
@annacaponio7966
@annacaponio7966 10 ай бұрын
Antonietta ciao. Sei bravissima e molto semplice e simpatica. Grazie buon tutto 🥰
@patriziascolese498
@patriziascolese498 2 жыл бұрын
Bravissima come sempre appena le faccio ti mando la foto 👩‍🍳💪
@danielacamerlenghi7835
@danielacamerlenghi7835 2 жыл бұрын
Buongiorno Antonietta ,queste zeppole al forno sono spettacolari , le farine Caputo le uso anch'io ,le trovo ottime ,grazie per la ricetta le farò sicuramente sei sempre carina ciao 💋💋😘
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
❤️🥰🥰
@onofriettienza7367
@onofriettienza7367 2 жыл бұрын
Ciao Antonietta Sei simpaticissima complimenti per le zeppole proverò a farle se mi vengono bene ti mando la foto altrimenti niente perché sicuramente ti metti a ridere un abbraccio forte forte Grazie
@luisaamitrano4928
@luisaamitrano4928 2 жыл бұрын
@@onofriettienza7367 0
@antonelladerisi2069
@antonelladerisi2069 2 жыл бұрын
Sei unica veramente mi ricordo quando le faceva nonno Vincenzo . Le tue so a fine ro'munno complimenti di cuore !!!!! Sei grande tesoro mio TVB tantissimo
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie Antonella cara ❤️ anche io 🥰🥰
@rosalbaierano7439
@rosalbaierano7439 2 жыл бұрын
Lei è molto simpatica..io sono diabetica ma faccio i dolci e li regalo a chiunque..uso la farina Caputo.molto buona.. mi piace come fa le cose..bravissima
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie cara. Mi dispiace per te 😘❤️
@annaluce6309
@annaluce6309 2 жыл бұрын
Sei bravissima, precisa. Grazie davvero x i segreti x farli venire bene, ti seguo sempre
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie Anna ❤️🥰🥰
@giuseppebennici8412
@giuseppebennici8412 Жыл бұрын
Sei simpaticissima,le ricette le spieghi com dolcezza,e con calma ,complimenti grandi
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Grazie cara ❤️🥰
@giuseppebennici8412
@giuseppebennici8412 Жыл бұрын
Ciao Carissima passo dei bei momenti vedendoti cucinare mi fai compagnia quanto arrivò da lavoro , ho quanto vanno via i miei nipotini grazie che mi ai risposto
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
@@giuseppebennici8412 cara ❤️
@adryana9380
@adryana9380 2 жыл бұрын
Bella e sicuramente sono buonissime
@raffaelafarina1453
@raffaelafarina1453 2 жыл бұрын
Mamma mia !!!! Bravissima !!!!Vorrei tanto riuscire a farle anche io
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Ci riuscirai farina con 12,5 / 13 g di proteine 🥰🥰
@angelataddia8788
@angelataddia8788 Жыл бұрын
LA USO ANCHIO LA CAPUTO ,BUONA FARINA BRAVA ANTOGNETTA
@umbertoscarpato5354
@umbertoscarpato5354 Жыл бұрын
Grazie mille
@filomenaannunziata360
@filomenaannunziata360 2 жыл бұрын
Troppo forte sei, non poteva essere diversamente visto che sei napoletana come me, un bacio le farò e saranno fantastiche come te grazie sei mitica
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie cara ❤️🥰🥰
@filomenaannunziata360
@filomenaannunziata360 2 жыл бұрын
Di nulla è un piacere seguirti anche perché io amo cucinare, ma come dici tu bisogna variare ti mando un forte abbraccio e ti auguro una buona serata❤
@maiteezaffuto480
@maiteezaffuto480 11 ай бұрын
Compliments ❤ Très beaux gateaux🎉 Grazie mille bacci😊
@angelamoliterni4262
@angelamoliterni4262 2 жыл бұрын
Sei bravissima 👏 e molto simpatica . Grazie per le tue ricette sempre ottime
@giuseppebettoni2721
@giuseppebettoni2721 6 ай бұрын
Molto buona brava
@sandrasantoro3402
@sandrasantoro3402 2 жыл бұрын
Brava spiegazione perfetta ,sei di una simpatia unica , proverò a farli che Dio me la mandi buona 🙏👏👏
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Ci riuscirai ❤️🥰🥰
@sandrasantoro3402
@sandrasantoro3402 2 жыл бұрын
Ti farò sapere 🙋
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Жыл бұрын
Sto facendo cara. Grazie della ricetta 🌺🌷🥰
@onofriettienza7367
@onofriettienza7367 2 жыл бұрын
Ciao Antonietta Sei simpaticissima complimenti per le zeppole proverò a farle se mi vengono bene ti mando la foto altrimenti niente perché sicuramente ti metti a ridere mi piace la tua risata un abbraccio forte forte 👍👏👍👏👍👏❤❤❤❤❤
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Anche io Enza ❤️ verranno bene 🥰🥰
@pedrodibella7853
@pedrodibella7853 2 жыл бұрын
Super simpatica! Grazie per il video
@marinacorvo9170
@marinacorvo9170 2 жыл бұрын
Sabatino Sirico sta vicino casa mia ..una bontà.... bravissima Antonietta
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Che bello mi piace tanto, quante cose avrei da imparare ❤️🥰🥰 dagli un abbraccio da me. Mi piacciono anche i suoi racconti del passato. Baci
@user-kp6qx1qr3t
@user-kp6qx1qr3t 5 ай бұрын
Bravissima. Sono zeppole strabilianti 😊❤
@orianabriglia5273
@orianabriglia5273 2 жыл бұрын
Come sempre simpaticissima è brava farò il tuo impasto però li friggerò grazie Antonietta
@JeanAdm22
@JeanAdm22 Жыл бұрын
Molto buono.
@alessandrapuppo3078
@alessandrapuppo3078 2 жыл бұрын
Fatte venute benissimo grazie 😊
@iVanPierDeveloper
@iVanPierDeveloper Жыл бұрын
Sei fantastica. Ti adoro. 😂😂
@rosettabarletta3572
@rosettabarletta3572 2 жыл бұрын
Nuova iscritta ... complimenti da una tua vicina di casa.....sono calabrese ...le nostre ricette sono molto simili😋😋 bravissima e simpaticissima ❤️❤️
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie cara ❤️
@elviratrivisonno2993
@elviratrivisonno2993 2 жыл бұрын
Grande Antonietta sempre precisa e super simpatica🥰mi piacciono proprio le tue zeppole 💪👏sono a dieta, tanto per cambiare😭, ma le farò 😉💪
@cinziabrundu798
@cinziabrundu798 2 жыл бұрын
Sei molto brava e simpatica. Proverò al più presto la tua ricetta. Iscritta 😀
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie 🙏
@jaxart3727
@jaxart3727 2 жыл бұрын
Complimenti... per caso ho aperto un tuo video e dopo due minuti ho fatto l iscrizione al canale. Sei simpaticissima... metti allegria e spieghi in modo chiaro e semplice le ricette rendendole facile e i tuoi video non annoiano per niente. Continua così. P.S: di dove sei se posso chiedere??? Hai un modo di esprimerti molto bello e simpatico.
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie 🤩 sono irpina, Avellino Campania 🥰🥰🥰
@jaxart3727
@jaxart3727 2 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro grazie mille per aver risposto.... io dono Salernitano, ma abito in Svizzera (Zurigo). Un saluto e continua con le tue ricette e con la tua allegria. P.S: spero farai una videoricetta in collaborazione con tuo marito siete bellissimi♡♡♡.
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
@@jaxart3727 grazie 🥰 un abbraccio e buone cose a te
@marinafrigerio8132
@marinafrigerio8132 Жыл бұрын
Sei meravigliosa Grazie ❤
@giovannadellapace5174
@giovannadellapace5174 2 жыл бұрын
Troppo brava troppo simpatica💋💋💋
@paolagalasso5901
@paolagalasso5901 2 жыл бұрын
👍non ti conoscevo sei una piacevole sorpresa
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie Paola 😊
@rosariabitta7604
@rosariabitta7604 2 жыл бұрын
Bravissima ottimale, nei passaggi
@mariacampano3911
@mariacampano3911 2 жыл бұрын
Belle le farò x l'onomastico di mio marito che è un San Giuseppe 😄
@milenadargenio9349
@milenadargenio9349 5 ай бұрын
Per forno statico mi dici i passaggi della temperatura? E con fornetto?
@barbarasiniscalco4123
@barbarasiniscalco4123 2 жыл бұрын
Buongiorno sei simpatica grazie
@giuseppinadipierri4174
@giuseppinadipierri4174 2 жыл бұрын
Sono bellissime e credo anche buonissime poi lei è molto simpatica ciao e a presto io chiamo da Ischia
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Auguri Giuseppina Ischia è la mia isola preferita vengo tutti gli anni, baia di Citara. ❤️
@antoniettachiarizia2232
@antoniettachiarizia2232 2 жыл бұрын
Ciao Antonietta le tue ricette sono favolose e poi mi diverto tanto con le tue battute. Vorrei chiederti la ricetta delle zeppoline con le alici che fai a Natale cioe ii fritti, grazie un abbraccio
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie cara. Fai questa sostituendo con alici. www.antoniettapolcaro.it/zeppoline-di-ciurilli/
@adrianamilo5833
@adrianamilo5833 Жыл бұрын
Buongiorno, scusi quante uova? Grazie❤️
@giovannastampone8693
@giovannastampone8693 6 ай бұрын
Buonasera Antonietta, faresti le zeppole fritte per favore Grazie ❤
@ritacentro3821
@ritacentro3821 Жыл бұрын
Scusa ho visto il video un centimetro e mezzo ma se si fa con il tre cm di diametro restano crude?
@giuseppaavellino8282
@giuseppaavellino8282 Жыл бұрын
Bravissima Antonietta ma quante uova sono grazie mille
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Tra 4/5
@susyguarracino1996
@susyguarracino1996 2 жыл бұрын
Bravissima e simpaticissima come sempre. Posso chiederti dove hai acquistato la spatola che usi nel video? Grazie
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
La rossa dici? Era su un elettrodomestico ma si vende anche nei supermercati 🥰
@mariannastano8120
@mariannastano8120 Жыл бұрын
Ciao Antonietta,sei bravissima grazie per le tue ricette e consigli. Mi daresti la ricetta per le 16 zeppole grazie mille 💋❤😗
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Raddoppia tutto
@mariannastano8120
@mariannastano8120 Жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro grazie 🤗
@gabriellas9057
@gabriellas9057 2 жыл бұрын
Grazie anto per la ricetta sono venute bellissime le farò per la festa del papà un bacione 😘❤ hai fatto benissimo a dare la ricetta a metà 👍👍😀 quindi in caso ne vorrei fare di più devo raddoppiare le dosi ? Scusa ma quante uova ci vogliono dimmi il numero nn a grammo che nn mi so regolare 😀
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Si cara tutto
@lucianomorelli2495
@lucianomorelli2495 2 жыл бұрын
Ciao Antonietta belle davvero però vorrei sapere perché dicono tutti di usare una farine debole 00 altrimenti il glutine le rendono gommose e tu dici di usare una caputo 260w mi sai dire la differenza il perché di questa farina la tua scelta?
@gabrieladevita2657
@gabrieladevita2657 2 жыл бұрын
Mamma che buono
@milenadargenio9349
@milenadargenio9349 5 ай бұрын
La farina Manitoba va bene?
@ritarampiconi8692
@ritarampiconi8692 2 жыл бұрын
Che simpatica, attrice, che buoneee e belle
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie 🤩
@moisegenovica8797
@moisegenovica8797 2 жыл бұрын
Buongiorno, provo sempre, però sempre si abbassano ora provo la vostra receta, incrucemo la ditta
@mariapepe2703
@mariapepe2703 Жыл бұрын
Ma a tuo parere e meglio usare il tappetino o la placca
@elisaahumada920
@elisaahumada920 8 ай бұрын
Cómo verlo en español?
@ginadepalo9820
@ginadepalo9820 Жыл бұрын
Bello,l'impastamento
@francescadentico2929
@francescadentico2929 2 жыл бұрын
Sei simpatica brava
@CookingWithMariaAslam
@CookingWithMariaAslam 2 жыл бұрын
Very nice 👍
@silviadimeglio355
@silviadimeglio355 2 жыл бұрын
Ciao Antonietta ho una w350 può andar bene lo stesso?
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Tagliala con un 50 per cento di 0. Oppure 30 di 00
@elenarioleva8933
@elenarioleva8933 Жыл бұрын
💯
@angelasenatore7596
@angelasenatore7596 2 жыл бұрын
Buoneee! Ma sei della provincia di Benevento?
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Avellino 🥰🥰
@angelasenatore7596
@angelasenatore7596 2 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro ero indecisa tra BN o AV 😁 io SA
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
@@angelasenatore7596 prima o poi ci conosceremo ❤️🥰🥰
@angelasenatore7596
@angelasenatore7596 2 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro con piacere.
@francadecembrotto37
@francadecembrotto37 2 жыл бұрын
Bellissime e sicuramente buonissime……ma …… “e ver zeppul sannà fa fritt” …… però complimenti per tutte le tue ricette. 😄😄😄
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Sono d’accordo 🥰🥰
@francadecembrotto37
@francadecembrotto37 2 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro 😄😄😄😄😄😍😍😍
@enzabistanti3224
@enzabistanti3224 2 жыл бұрын
Ciao Antonietta mi dici il ho meno quanti sono di numero le uova? Grazie 😘😋
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
4/5 pesale 🥰
@enzabistanti3224
@enzabistanti3224 2 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro grazie 😘
@milenadargenio9349
@milenadargenio9349 5 ай бұрын
Per me che sono intollerante al lattosio come posso sostituire il burro?
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 5 ай бұрын
Quello senza lattosio oppure 150 g di olio.
@milenadargenio9349
@milenadargenio9349 5 ай бұрын
@@AntoniettaPolcaro grazie
@milenadargenio9349
@milenadargenio9349 5 ай бұрын
@@AntoniettaPolcaro olio di girasole o di arachidi?
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 5 ай бұрын
@@milenadargenio9349 girasole. Potrebbero volerci più uova
@milenadargenio9349
@milenadargenio9349 5 ай бұрын
Grazie
@amaSoleCe
@amaSoleCe 2 жыл бұрын
Che forno è il suo? Cosa intende per cottura in fessura?
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Si chiama Steel cucine in fessura significa che metti il manico della cucchiaia o la lama del coltello per far uscire il vapore
@mariateresa2382
@mariateresa2382 6 ай бұрын
Sono molto alte , belle . Oggi ho fatto con un'altra ricetta ma sono venute colorate forte sopra e sotto ma dentro non erano cotte e sono diventate frittelle
@mariavvgghj8357
@mariavvgghj8357 2 жыл бұрын
Mado' che buone.La mia mamma ci metteva sopra,prima della crema,lo zucchero fondente invece che a velo.
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Che meraviglia dovevano essere 😍👏👏
@silviabarile6319
@silviabarile6319 2 жыл бұрын
Ciao Antonietta. Ho provato a farle purtroppo non si sono alzate. Ho notato che erano troppo pesanti ed unte. Vorrei capire come mai. Grazie
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Che farina hai usato? La marca. Mi dispiacez
@silviabarile6319
@silviabarile6319 2 жыл бұрын
Innanzitutto ti ringrazio per avermi risposto. Ho usato Petra 5037
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
@@silviabarile6319 forse non è forte abbastanza. Ci vuole quella per pane e pizza. Mi pare la 3.
@silviabarile6319
@silviabarile6319 2 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro grazie mille per avermi risposto
@ritacentro3821
@ritacentro3821 2 жыл бұрын
Ti adorooooo "a depressione" ahahahahah
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
😂😂🤩🥰🥰🥰
@ritacentro3821
@ritacentro3821 2 жыл бұрын
Ti voglio conoscereeeeeeeee
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
@@ritacentro3821 dove abiti Rita?
@ritacentro3821
@ritacentro3821 2 жыл бұрын
Io sono di Ottaviano ma abito a latina tu dv vivi ? Un piacere immenso di conoscerti
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
@@ritacentro3821 io vivo ad Avellino. Sto cercando di realizzare una struttura per eventi così magari potremo organizzare di incontrarci. Un abbraccio caro intanto. 😘😘
@ritacentro3821
@ritacentro3821 Жыл бұрын
Antoniettaaaaaa ciao ma mi dici x favore io diametro del beccuccio? Brava esplor esplor mi fai morireeeeeeeee ti devo conoscereeeeeee ahahaha unica
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
1,5 cm la grande sopra più piccola www.antoniettapolcaro.it/zeppolone-o-paris-brest-videoricetta/ qui la ricetta scritta
@angelarosettarusso231
@angelarosettarusso231 2 жыл бұрын
Con il forno statico come mi regolo.Grazie
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Devi mettere una pallina di carta argentata nello sportello in modo che esca il vapore. 😘
@ninalauria3005
@ninalauria3005 2 жыл бұрын
Scusi l'invadenza ma lei ha messo nella pentola 125ml di acqua poi ha messo tutte quelle uova, non le sembrano toppe grazie per la risposta
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Io ho preparato una doppia dose per 16 zeppole grandi a voi ho dato metà dose.
@mariapepe2703
@mariapepe2703 Жыл бұрын
Antonietta ma e la Manitoba ?
@elisabettamarano2310
@elisabettamarano2310 Жыл бұрын
Impasto ottenuto troppo liquido come recuperarlo?
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Fai un quarto di dose di acqua e farina e burro e aggiungi. Che farina hai usato?
@elisabettamarano2310
@elisabettamarano2310 Жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro doppio zero Caputo
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
@@elisabettamarano2310 ma nel video dico Caputo cuoco oppure 0 per pizza se non trovi caputo La farina 00 normale non va bene ce ne vuole una più forte.
@mariarosariascognamiglio5330
@mariarosariascognamiglio5330 2 жыл бұрын
Antonietta se voglio usare la dose doppia come fai tu raddoppio tutti gli ingredienti?
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Si certo cara
@gabrieladevita2657
@gabrieladevita2657 2 жыл бұрын
👍👍👍👍😁
@tizianaporcu8866
@tizianaporcu8866 Жыл бұрын
Ma quante uova sono
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Tra4/5
@giulianaruggieri4716
@giulianaruggieri4716 2 жыл бұрын
Li ho appena fatti ma mignon però non mi sono cresciuti perché 🙄😫
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Era duretto l’impasto?
@antoniofasanaro9726
@antoniofasanaro9726 2 жыл бұрын
Ho deciso le voglio cambiare, Sirica non dice la verità perché a casa non abbiamo i forni della pasticceria
@francescodambrosio8975
@francescodambrosio8975 2 жыл бұрын
Antonietta devi fare la pizza fritta ripiena
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Cioè tipo il calzone fritto?
@vincenzaciardiello738
@vincenzaciardiello738 2 жыл бұрын
Antonietta complimenti sei bravissima ti volevo chiedere ma questo impasto va bene x fare un zeppolone grande ?grazie
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
@@vincenzaciardiello738 si certo fai cuocere di più 🥰
@DL-DL
@DL-DL Жыл бұрын
Le zeppole non si riempiono all'interno
@albertinamolinari9179
@albertinamolinari9179 2 жыл бұрын
Fatte, nell'insieme buone ma hanno più la forma di grossi bignè. Non so perché i due livelli non si sono scostati e qualcuna si è incavata sotto. Perlomeno però non sono venuti dei freesby!!
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Dove si è incurvata non ha aderito alla teglia. Forse dovevi togliere un altro po’ di burro. Io credo sia il forno e forse l’impasto voleva un altro poco di uovo. Puoi saperlo più tu.
@antoniofasanaro9726
@antoniofasanaro9726 2 жыл бұрын
u gas costa a 4 alla vota a due € meglio la pasticceria
@ritacentro3821
@ritacentro3821 Жыл бұрын
E taralli e oasq oddio muoio si ammosciano tu devi andare a zeling
@amaSoleCe
@amaSoleCe 2 жыл бұрын
Nulla di male in ciò. Ma se uno vuole riportare dei modelli punto uno li deve citare esplicitamente senza far credere che sia farina del proprio sacco . Punto due. I modelli andrebbero scelti con cura . C'è anche qualche scopiazzamento dalla presentazione di nontersino dalla Clerici a proposito della zeppola chie si deve "aggrappare" e consiglia di ungere o il tappetino microforato Nontersino lo chiamano tutti maestro In primis non sa insegnare perché è un fiume di parole senza assicurarsi che l'allievo abbia inteso Aggiungo che uno che si definisce non ostante cuoco ma addirittura maestro e poi usa la planetaria, non è proprio il massimo Anche il riferimento della crema pasticcera viene copiato da lui Ma chi è lui poi? L'umiltà è la prima cosa in ogni ambito
@LeRicettediAnna
@LeRicettediAnna 2 жыл бұрын
Buoni sicuramente brava ottima spiegazione, la prima volta che ti sequo sono scritta al canale se vuoi ricambia grazie, continuo a sequirti per altri tuoi ricette ciao buona serata....
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie Anna 🥰
@vinb4327
@vinb4327 2 жыл бұрын
Com si smirgiosa
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
È una cosa buona? 😃
@antonellabattistoni9777
@antonellabattistoni9777 2 жыл бұрын
Troppo simpatica....le zeppole non mi piacciono mannaggg
@ritasante3463
@ritasante3463 2 жыл бұрын
Sei simpatica ma le tue zeppole nn vengono propio della giusta forma
@ciro1454
@ciro1454 2 жыл бұрын
Ti giro le mie proporzione Ti posso assicurare che la farina barilla forse per le zeppole rende di più Oppure miscelare con 100g di farina cuoco 500g acqua 300g burro 10g sale 500g farina 10/12 uova finché non raggiunge consistenza desiderata La farina forte assorbe più uova e le zeppole crescono di più Crema collaudata 500g latte 150g zucchero 5 tuorli. 40g amido mais 60g amido riso Pizzico di sale Buccia di limone 🍋 Bacca Vaniglia Ultima volta ho usato farina cuoco 00 12 proteine sono venute giganti perché assorbiva più uova
@AntoniettaPolcaro
@AntoniettaPolcaro 2 жыл бұрын
Grazie Ciro ❤️🥰🥰 un abbraccio. Salvo la ricetta.
@silviazuccarino848
@silviazuccarino848 Жыл бұрын
Simpatica
@marisacogliani1147
@marisacogliani1147 Жыл бұрын
Ciao mi fai troppo ridere sei simpatica 😅
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