Il était une fois la poêle... - Météo à la carte

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4 жыл бұрын

Direction les Vosges pour tout apprendre sur l’un des plus anciens ustensiles de cuisine : la poêle. En acier ou en cuivre, à poisson ou à viande, à cuisson lente ou rapide, il en existe presqu’autant de modèles que de recettes de cuisine !
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Пікірлер: 55

@jorisgiraud-kroon5065 4 жыл бұрын

C’est beau de retrouver des savoir-faire dans des objets si importants au quotidien

@debuyerfrance 4 жыл бұрын

Merci pour ce beau reportage @meteoalacartelemag !

@naig9722 4 жыл бұрын

Super produit 😍

@712niji 4 жыл бұрын

Splendide

@amaloushichnaq4277 4 жыл бұрын

bravo

@housemasterjkm6332 4 жыл бұрын

hier jait griller des onglets dans une poele en tole sans matiere grasse mmm cetait excellent

@sbt4625 3 жыл бұрын

Ça donne faim

@PLC78690 4 жыл бұрын

À 4:05 mn on découvre un robot-artisan.

@thomas77000retour 3 жыл бұрын

Du coup faut que tu ailles dire aux agriculteurs de ne surtout pas utiliser de machines agricoles, vu qu'ils étaient 20 par champs et que c'était un savoir faire ancestral fait main ! Ridicule ce genre de commentaire

@naig9722 4 жыл бұрын

Les poêles de Buyer c'est vraiment le top pour griller.

@PLC78690 4 жыл бұрын

Ah ! C'est l'heure de la pub ? Allez, en avant ! Si je reconnais des qualités à de Buyer, le top du top, pour moi, c'est Mauviel , pour griller ET pour cuisiner. Je m'équipe progressivement en Mauviel 1830. (Mauviel est une marque française basée en Normandie)

@naig9722 4 жыл бұрын

@@PLC78690 De Buyer est aussi une marque française. "De Buyer fabrique en France depuis 1830 des Casseroles, poêles, moules à gâteaux et couteaux de cuisine. Situé dans les Vosges, cette manufacture dispose d'un grand savoir-faire reconnu au travers le label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) dans la fabrication des ustensiles de cuisine en cuivre, inox, et silicone pour les ustensiles de pâtisseries. Cette marque est à l'origine dédiée aux professionnels de la restauration et de la gastronomie Française. Elle est appréciée pour sa qualité par les plus grands chefs de cuisine. ..."

@julesbono 4 жыл бұрын

Les meilleurs poêles : les poêles Décul.

@housemasterjkm6332 4 жыл бұрын

pour moi cest Matfer, cest comme de buyer mais moins cher et français egalement.

@naig9722 4 жыл бұрын

@@housemasterjkm6332 je ne connaissais pas. Je n'ai rien trouvé sur le lieu de fabrication. C'est tout inox et non en fer comme les de Buyer ? Vous avez un lien ? Merci

@MrTeute 10 ай бұрын

Merci Sophie Bergeot😂❤

@PilotVBall 4 жыл бұрын

Cost to manufacture $1.07 per unit.

@jaimelesgens2352 3 жыл бұрын

il y a tefal en france

@philippetarnier9026 4 жыл бұрын

Bin c'est quelle marque du coup ?

@MidnightOfDead1 4 жыл бұрын

Debuyer 😉

@julesbono 4 жыл бұрын

Aller, tout le monde à poêle. 🤪

@BeClassicZ 4 жыл бұрын

Jules Bono t’es culotté 😜

@seb9484 4 жыл бұрын

Comment nettoyer une poêle culottée ? Quel aspect doit-elle avoir une fois lavée ?

@hines3747 3 жыл бұрын

Elle doit etre noire

@K-Sbiker Жыл бұрын

Juste eau et brosse naturel simorceau collé dessus

@olivierd5766 2 жыл бұрын

Au prix des De Buyer c'est garantie 2 ans, , Mauviel 1830 je sais pas trop, j'ai lu 2 ans, ailleurs à vie et aux USA par contre eux oui à vie ! Cristel c'est cher mais d'office à vie aussi c'est même un argument marketing ! A 120€ en moyenne des poeles de 24 cm c'est largement abusé, artisanale ou pas ! même Tefal garantie ces trucs inox entre 5 et 10 ans, les inox Lagostina (suivent produit max 25 ans) Je comprends pas trop on vante de l'artisanat et de l'histoire et ils sont pas foutu de dépasser 2 ans ???

@missor3253 4 жыл бұрын

Ah la base c’est la grille

@fafarcop9579 4 жыл бұрын

c'est de l'acier inoxydable

@willyjuju2979 4 жыл бұрын

Non

@fafarcop9579 4 жыл бұрын

@@willyjuju2979 aluminium?

@fafarcop9579 4 жыл бұрын

@@willyjuju2979 The frying pan is composed of 5 stainless steel and aluminum layers for an homogeneous heat distribution in order to ease a quick cooking and get a temperature gain over time.

@fafarcop9579 4 жыл бұрын

@@willyjuju2979 La poêle Mineral B Element DE BUYER est composée uniquement de fer, matériau minéral 100 % naturel. Les molécules de fer sont réputées favoriser une...

@willyjuju2979 4 жыл бұрын

Je dis juste que l'acier des poêle De Buyer n'est pas Inoxydable et rouille facilement.

@bf-rt5oz 3 жыл бұрын

sympa comme job , tu touche des poeles toute la journée , un peut comme les acteurs p............. (je ne finirais pas cette blague)

@Jean-BaptisteLesaffre 4 жыл бұрын

UN BRAS ROBOT ?? EMBAUCHEZ DES GENS BORDEL

@cactus4518 4 жыл бұрын

t con toi

@pieroz3109 4 жыл бұрын

@@cactus4518 toi aussi

@erich4480 3 жыл бұрын

il faut de la maintenance sur les machines. De plus, tu tiendrais pas un mois à faire ça sur 8h, 5 fois par semaine, 4 semaines par mois

@dionysos334 3 жыл бұрын

On peut bien sûr réinventer les métiers à tisser, mais est-ce la voie à suivre ? Je ne pense pas.

@abracadabra349 4 жыл бұрын

Si on utilise le fer plutôt que le cuivre..... C'est aussi et surtout pour le prix de la matière je pense mais les journalistes n'aiment pas dire la vérité c'est bien connu non !

@Jardin-de-Blondin 4 жыл бұрын

La modeler pour que ça colle le plus possible a leur façon. Croire qu'on est dupe..

@vivienpandart 4 жыл бұрын

Ça ce fait toujours mais c'est pas le même prix. On est plus de 7 milliard on va pas tous avoir des batterie de cuisine en cuivre

@hellangelWolfTeam 4 жыл бұрын

si l'on entretient mal le cuivre il peut devenir toxique

@fafarcop9579 4 жыл бұрын

@@hellangelWolfTeam le cuivre doit être étamé

@hellangelWolfTeam 4 жыл бұрын

@@fafarcop9579 exactement, alors que l'acier non