Il Trentino -Alto Adige è una regione dell’Italia settentrionale. Essa confina a Nord con l’Austria, a Est e a Sud est con il Veneto, e ad Ovest con la Lombardia e la Svizzera.
Il Trentino Alto Adige è una regione completamente montuosa. Nel suo territorio si trova la Vetta d’Italia, che rappresenta il punto più a nord del nostro Paese.
Procedendo da Ovest verso est, si incontra il settore iniziale delle Alpi orientali, costituito dalle Alpi Venoste e dalle Alpi Atesine, e una parte della catena delle Dolomiti.
Tra le catene montuose, si aprono ampie valli di origine glaciale: la più grande è la Valle dell’Adige, compresa tra Merano e Rovereto, che prende il nome dal fiume che percorre la regione: l’Adige, appunto.
In Trentino Alto Adige ci sono piccoli e suggestivi laghi alpini, come come il lago di Carezza e il Lago di Molveno, mentre a sud si trova il Lago di Garda, che la regione condivide con il Vento e la Lombardia.
Il clima è alpino ed è caratterizzato da inverni freddi e nevosi e da estati brevi e fresche.
Il capoluogo di regione è Trento. L’altra provincia è Bolzano. In passato, la parte settentrionale della regione, che si chiama Alto Adige ed è detta anche Sud Tirolo, apparteneva all’Austria. Per questo la popolazione altoatesina parla ancora tedesco, che viene insegnato nelle scuole insieme all’italiano e che si ritrova in tutti i cartelli stradali.
Inoltre, Nelle Dolomiti vive un gruppo etnico che parla un antico dialetto chiamato ladino. Per tutelare queste differenze culturali e linguistiche, la regione è tra quelle a statuto speciale: per approfondire l’argomento, ti rimandiamo al video indicato qui in alto.
L’agricoltura è praticata nei fondivalle e sui pendii soleggiati. Si producono soprattutto mele: le più famose e pubblicizzate sono quelle della Val Venosta e della Val di Non. Con le mele si preparano succhi, marmellate e il delizioso strudel, un dolce di pasta arrotolata ripieno di mele, pinoli, uvetta e cannella, solitamente servito con crema o panna.
Si coltivano anche patate, cavoli, con cui si preparano i famosi crauti e uva, da cui si ricavano pregiati vini
Grazie ai numerosi pascoli, è molto praticato l’allevamento di bovini, dal cui latte si ottengono alcuni tra i migliori yogurt italiani.
Tra i piatti tipici della regione, ricordiamo i canederli, altresì noti come Knödel: gnocchi di pane conditi con speck, che si possono gustare sia in brodo che asciutti.
In Trentino Alto Adige si possono assaggiare anche gli spätzle, gnocchetti tipici della Germania meridionale a base di uova e farina, che talora si possono trovare anche nella versione verde con spinaci.
E non mancano mai le polente, servite con funghi, spezzatini di carne o salsiccia.
Data la presenza di numerosi boschi, il Trentino Alto Adige è il primo produttore italiano di legname. L’abbondanza di acqua favorisce la produzione di energia elettrica, utilizzata da mobilifici, segherie e da altri stabilimenti industriali.
La maggioranza delle popolazione si dedica ad attività legate al turismo; le Dolomiti, ad esempio, con i loro paesaggi suggestivi e la loro disponibilità di impianti sciistici, sono un richiamo per moltissimi villeggianti, che vengono accolti da attrezzate strutture alberghiere diffuse su tutto il territorio. E anche in estate, i verdi paesaggi montani hanno molto da offrire a turisti di tutte le età.
Tutto il trentino è disseminato di castelli fiabeschi e a Trento in particolare si può ammirare il Castello del Buonconsiglio con il suo ciclo di affreschi tardomedievali. E il Duomo cittadino merita sicuramente una visita. La città è anche sede del MUSE, il Museo della scienza, che offre una vasta gamma di percorsi espositivi adatti a tutta la famiglia
Fra il Trentino e la Lombardia, inoltre, si trova il Parco nazionale dello Stelvio, il più esteso dell’arco alpino, che ospita cervi, stambecchi, camosci, marmotte ed ermellini, oltre a numerose specie di uccelli tra cui l’aquila reale che è il simbolo del parco.
FONTI
/ @stelviopark
/ @ilovevaldinonit
MUSICA
Mountain Sun di Audionautix è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Artista: audionautix.com/
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