Namiary na Kasię od HACCP: www.instagram....
E-BOOK „Monoporcje bez tajemnic na bis”- jeżeli szukasz kompendium wiedzy o zamszowaniu i sprawdzonych przepisów na monoporcje
www.estante.pl...
Pakiet e-booków o monoporcjach:
www.estante.pl...
e-book „Monoporcje bez tajemnic” - wyjątkowe przepisy na rozbudowane monoporcje, sprawdzone receptury na mirror glaze w różnych formach i poradnik techniczny
www.estante.pl...
Tutaj możesz postawić mi wirtualną kawę:
www.buycoffee.t...
Instagram: / wszystkiego.smacznego
Instagram torty: / wszystkiego.smacznego....
Facebook: / wszystkiego.smacznego
TikTok: / wszystkiego.smacznego
Jeżeli planujesz zakupy cukiernicze, zajrzyj do zapisanej relacji na moim profilu IG „rabaty” - znajdziesz tam kody zniżkowe do sklepów z produktami spożywczymi oraz akcesoriami cukierniczymi.
JAK ŁĄCZYĆ SMAKI W TORTACH
• Jak łączyć smaki w tor...
JAK WYCENIĆ TORT
• Ile kosztuje tort? Co ...
JAK ROZŁOŻYĆ PRACE NAD TORTEM
• Jak rozłożyć prace nad...
IDEALNIE BIAŁY I GŁADKI TYNK:
• Sekret idealnie białeg...
CZY TANI ROBOT PLANETARNY JEST DOBRY? Porównanie TEESA EASY COOK SINGLE vs. KITCHENAID
• Czy tani robot planeta...
AKCESORIA CUKIERNICZE POMOCNE W PRACY- polecajki:
• Co warto kupić zaczyna...
Aktualizacja polecajek: część tortowa: • Sprzęt do tortowania, ...
JAK KROIĆ TORT:
• Jak kroić tort? Szybki...
JAK ZŁOŻYĆ TORT PIĘTROWY:
• Jak złożyć tort piętro...
WSZYSTKO O BISZKOPTACH+ PRZEPIS NA NAJLEPSZY WYSOKI BISZKOPT
• Wszystko co musisz wie...
CZARNY TYNK
• CZARNY TYNK: 2 metody....
ORGANIZACJA KUCHNI
• Jak zorganizować miejs...
TEST HIZERO VS. KÄRCHER
• Test mopa Hizero. Poró...
DYSON V12
• Dyson V12 Detect Slim ...
DYSON PO ROKU:
• Dyson V12 po roku użyt...
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Szkolenia indywidualne z tortów okolicznościowych od podstaw:
Najbliższe terminy do końca czerwca są zajęte, na stories na IG będę na bieżąco informować o nowych terminach.
Koszt szkolenia: 1400 zł
Program szkolenia:
⭐️ biszkopt idealny
⭐️ nasączanie
⭐️ stabilne kremy
⭐️ karmel, żelki, frużeliny, konfitury, praliny
⭐️ tynk idealny (klasyczny, karmelowy, oreo, czarny)
⭐️ kancik na torcie
⭐️ dekoracje krok po kroku
Smaki tortów do wyboru:
⭐️ jasny biszkopt, konfitura malinowa, krem pistacjowy, pralina malinowa, mus biała czekolada
⭐️ ciemny biszkopt, krem czekoladowy, frużelina wiśniowa, mus wiśniowy
⭐️ jasny biszkopt, orzeszki w karmelu, praliną bueno, krem snickers, mus karmelowy
⭐️ jasny biszkopt, pralina kokosowa, krem kokosowy, krem egzotyczny, żelka egzotyczna
⭐️ ciemny biszkopt, krem rocher, konfitura jagoda-truskawka, mus jagoda-truskawka, pralina czekoladowa
Na szkoleniu robisz jeden wybrany tort, a przepisy na pozostałe masz w skrypcie, który po szkoleniu zabierasz do domu
Rodzaje tynków do wyboru:
⭐️ klasyczny na mleku skondensowanym
⭐️ do zadań specjalnych na bezie szwajcarskiej
⭐️ czarny ganache
⭐️ najsmaczniejszy tynk karmelowy
⭐️ wybaczający wiele tynk oreo
Dodatkowo tynk może być dobrany do potrzeb, np. chcesz nauczyć się wydobywać głębokie odcienie tynku, robić wzór szablonem lub tynk ombre, a może z dekoracyjną skrobką - dobieramy tynk do Twoich potrzeb
Na szkoleniu robisz jeden wybrany tynk, a przepisy na pozostałe masz w skrypcie, który po szkoleniu zabierasz do domu
Przykładowe dekoracje do wyboru:
⭐️ Fault line
⭐️ wydruk cukrowy
⭐️ metoda akwareli
⭐️ kule w masie cukrowej
⭐️ napis w masie cukrowej
⭐️ praca z papierem ryżowym
⭐️ dekoracje z papieru waflowego
⭐️ figurki z foremek silikonowych
⭐️ proste figurki z masy cukrowej (misie, królisia)
⭐️ drip + złoty drip
⭐️ koronki jadalne
Rodzaj dekoracji ustalamy indywidualnie według potrzeb kursanta.
Możecie też zdać się na mój pomysł i wykonujemy kilka dekoracji na jednym torcie z tego co Wam zaproponuję.
Informacje organizacyjne:
szkolenia odbywają się na Pomorzu (dokładny adres podaję kursantom zdecydowanym na szkolenie)
wszystkie terminy szkoleń zaplanowane są na niedziele
orientacyjny czas trwania szkolenia: 9-17 (maksymalnie 19, zależne od przebiegu szkolenia)
zadatek w formie 200 zł gwarantuje rezerwację miejsca, resztę kwoty rozliczamy w dniu szkolenia
zapewniam obiad, napoje i przekąski
tort zabierasz ze soba do domu
Czego jeszcze dowiesz się na szkoleniu?
⭐️ opowiem Ci jak ogarnąć Sanepid i kuchnię domową
⭐️ wypróbujesz różnych robotów planetarnych
⭐️ opowiem Ci jak działa działalność nierejestrowana
⭐️ dostaniesz certyfikat i specjalny prezent
Zapisy w wiadomości prywatnej na IG lub FB