Boah, das ist ja der Knaller. Sehr geil. Das wird 100 pro nachgemacht... 😊

Super Rezept gerne mehr davon wird zeitnah nachgemacht

Mmmhh...das sieht ja richtig köstlich aus 😊😋😋. Wird definitiv nachgemacht. Kleine Korrektur: das ist keine Sauce Mornay sondern eine normale Käsesauce, da als Grundlage eine Bechamelsauce dient, keine Bernaise. Eine Bernaise wird aus einer Hollandaise gemacht und es sind Kräuter wie Estragon und Kerbel darin. L.G. Gudrun.

...jetzt hab ich Hunger bekommen, sehen mega lecker aus 😉

Super gut ❤❤❤❤❤

Geile Pommes! Die besten der Welt? Ich mag u.a. auch die Boardwalk Fries! Gefällt ist das was schmeckt! 😉 VG vom Cowboy! 🤠

Hallo Markus, deine Pommes sehen fantastisch aus, ist genau nach meinem Geschmack, vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👏👌👍🔥🍟

Wieder ein interessantes Video Da werden die Geschmacksrezeptoren gefordert 👍

Verstehe nicht ganz wieso Du die Pommes erst in Wasser einweichst um die Stärke abzuwaschen und dann Stärke drüberknallst. Mein Tipp. Pommes in gesalzenem Wasser mit einem Schuß Essig vorkochen und dann wie beschrieben (ohne Stärke) vorgehen. Probiers aus und Du machst sie nie mehr anders! Für die Käsesauce hätte ich auch noch einen kleinen Tipp, etwas Backpulver macht die Sauce erst wirklich zur Sauce.

Ähnlich wie die kanadischen Poutin, da kann geschmacklich nix schief gehen, feier ich! Da kannst mit Toppings richtig schön spielen

einfach nur geil....... LG und GlückAuf!

Sabber 🤤 ……… die mach ich nach 😉💪🏻

Sehr sehr cool. Die Enkeltochter mag Pommes, also haben wir jetzt eine HLF, eine Heißluftfritteuse. Mal sehen, ob man damit zu ähnlichen Ergebnissen kommt. Spannende Soße. Herzlichen Dank und beste Wünsche

Oh ja der Laden ist mega. Die Speisekarte ist halt spartanischer als das McDonalds "wunderland". Hatte das Glück eine Laden im Fishermans Wharf in SF zu besuchen. Das ist Burgerglück der 50er Jahre❤

Abnormal geil. Ich habe die vorgestern genau auf deine Weise nachgemacht. Ich war schon immer ein Fan von Belgischen Pommes und kenne daher die Vorteile, wenn man die Kartoffeln öfters "behandelt". Du hast das wohl bis zur Perfektion studiert. 😀

Geil! Jetzt muss ich bis Montag warten.

Sehr geil...

😋😋😋

Bin begeistert und mach die aug jedenfall nach.Verszeh nur nicht dieses "In and Out".Heißt ja eigentlich das innere außen aber wie soll denn das innere außen sein? Dankeschön für diese tollen Rezepte❤ ❤❤❤

Alter... ich geh' da voll mit!

❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤

Und ich Honk ließ mich von meiner .... breitschlagen, die Öl-Fritteuse gg. eine Heißluft einzutauschen! 🙈 Das hab ich mind. schon 10x bereut 😞... sie inzwischen auch ... Pommes aus dem Öl sind viel besser als "air-gefryed"

🍟😉👍✔

Ich werd das nie verstehen. Da gibt man sich richtig Mühe und frittiert die Pommes in zwei Durchgängen mit zwei Temperaturstufen so richtig knusprig und dann wird Sauce drüber gekippt. WARUM? Wozu dann überhaupt knusprig frittieren? Das ist ja dann für die Katz! Wie gesagt, ich werd das nie verstehen 😉

¡Hola! Bzgl. Kartoffelschalen, nur dran lassen, wenn sie nicht grünlich/grün sind. Sonst enthalten sie Solanin (de.wikipedia.org/wiki/Solanin) und das ist giftig. Adiós, Rainer