Recette : Les galettes Bretonnes à l'ancienne

Recette : Les galettes Bretonnes à l'ancienne | Archive INA

Рет қаралды 534,779

4 жыл бұрын

Abonnez-vous bit.ly/InaLesRecettesVintage
Les recettes de mon village | TF1 | 03/03/1981
Entre l’île-et-Vilaine et les Côtes-d'Armor, Pierre Bonte est parti à la rencontre de la véritable et authentique galette Bretonne. Le reportage débute par l'interview d'un boulanger à Lanrelas qui perpétue la tradition du pain à la farine de blé noir ou sarrasin. Il explique ensuite la différence entre la galette et la crêpe. Puis, au foyer de Mr et Mme Garet, Pierre Bonte observe et aide la maîtresse de maison qui confectionne devant nos yeux la pâte des galettes. Le reportage se termine par une dégustation en famille, au coin du feu et du "galettier".
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr
#INA #Cuisine

Пікірлер: 800

@spirited-snake8178 3 жыл бұрын

La pâte dans le bol, le bol avance, la galette tourne et retourne, super nickel.

@aglaesidonie805 3 жыл бұрын

Ho y'a des fans du chef Michel Dumas 😁

@thibaudlm6440 3 жыл бұрын

La galette de la table 55 est prête !

@rObOu73 3 жыл бұрын

Et merci à tous ceux qui me regardent en Bretagne et partout ailleurs salut bye !

@HashiBzh 3 жыл бұрын

Le couteau blanc, à la plonge. Ma contribution à la chaîne de Michel Dumas ^^; Et vive la Bretagne \(^_^)/

@romaindegeiter4292 3 жыл бұрын

génie, merci pour le clin d'oeil au chef, a suprise to be sure, but a welcome one

@marinoriou2195 4 жыл бұрын

Au Faouët, on allait manger la galette dans une sorte de grange ou garage où deux personnes faisaient des galettes pour une grande tablée, genre table de ferme, les gens ne se connaissaient pas forçément. Chacun amenait ce qu'il voulait mettre dans sa galette, on le donnait aux cuisinières en précisant : une simple ou un couple (si on en voulait 2 en même temps) et on se régalait. J'étais enfant dans les années soixante et c'est un très bon souvenir.

@raserpoum 4 жыл бұрын

"Et là un peu de saindoux" :BOUM: 5:45

@angeljardine4843 4 жыл бұрын

rc rase un pavé de saindoux plutôt ! 😛

@aldebourg 4 жыл бұрын

"un peu" La mesurette à la bretonne

@satisfaiteinsatisfaite7199 4 жыл бұрын

J' avoue c est trop drôle... Juste un peu lol

@skyzoDBois 4 жыл бұрын

Bienvenue en Bretagne, ici le gras, c'est la vie ! :D

@hugocesttout.5683 4 жыл бұрын

C'est le breton !

@yst561 3 жыл бұрын

Des gens humbles et sympathiques qui accueillent en toute simplicité

@resusdu71 Жыл бұрын

J ai lu des gens humides 😭

@ZaneS1W Жыл бұрын

Des vrais gens !

@hamou664 4 жыл бұрын

Ce reportage est exceptionnel. A nous de mous inspirer du comportement de nos anciens qui prenaient un plaisir simple de partager des galettes en famille. Merci au regretté Pierre Bonne pour ce morceau d'histoire.

@hazida5420 4 жыл бұрын

Pierre Bonte

@typhoonzeroun9394 4 жыл бұрын

Il est pas mort Pierre Bonte

@pioline741 4 жыл бұрын

Ca va lui faire plaisir Pierre BONTE lui qui est toujours vivant !!

@clementine6527 4 жыл бұрын

Alors non seulement Pierre Bonte est encore en vie, et si il y a bien quelque chose qui n’est pas mort c’est bien partager des galettes en famille 😂

@mariemadeleinelerolland340 4 жыл бұрын

L'histoire continue moi même je vais chercher ma farine bio au moulin et je fais mes galettes à l'ancienne sans mettre l'oeuf dans ma pâte ça n est pas nécessaire.

@MsScisor 3 жыл бұрын

Il y a , dans ces reportages de l'Ina, une sincérité et une candeur que je ne retrouve pas dans nos médias actuels

@albourrin3962 Жыл бұрын

Peut être que le monde à changé

@economieliberale5189 10 ай бұрын

Cette vieille dame ressemble comme deux gouttes d'eau à mon arrière-grand-mère récemment décédée. Elle a un vrai visage breton, et même dans sa façon de parler, dans ses sourires et mimiques de bouche et dans ses yeux, dans les mots qu'elle emploie, c'est un copié-collé de mon arrière-grand-mère. L'archétype de la Bretonne. La gentillesse bretonne exulte dans ses yeux. Elle était l'une de 16 frères et sœurs et elle a fait elle même beaucoup d'enfants. Qu'est-ce qu'elle me manque !!! Elle m'a transmise toutes ses recettes et ses livres. J'ai envie d'en pleurer. Faire des crêpes et des galettes me la rappelle toujours. Moi aussi j'aimerais plus tard avoir 16 enfants. Cela apporterait de la joie à ce monde vieillissant devenu lent, triste et au point mort. Je leur transmettrais nos traditions familiales. Je me souviens que pour elle le beurre salé c'était sacré !!!! SACRÉ je vous le dis, je refuse de manger du beurre doux, je suis fidèle à ses enseignements. BEURRE SALÉ POUR TOUJOURS MAMIE !!!!

@sylvie2415 5 ай бұрын

😂 voilà bien dit ! Moi aussi de ma famille vendéenne et une grand-mère de près de Nantes ! Beurre salé ou rien du tout🏆😄

@xrayban2 12 күн бұрын

Le beurre doux est vraiment étrange quand on a toujours eu du beurre salé.

@hubertetienne2571 4 жыл бұрын

Quel Bonheur de revoir ces gens humble dans là vie ..!! J'ai eu la chance par hasard de connaitre PIERRE BONTE lors d'un reportage-photo , et jamais je n'oublierais ça gentillesse , sa simplicité et son respect pour les traditions culinaires locales . Merci a L' INA , et surtout, ..écouter et regarder les accessoires de cuisine de vrais outils de cuisine , qui sont maintenant a grand regrets , de là déco pour le Business médiatique . Grand respect a L' INA et a ces gens anonyme ..!! Hubert Etienne

@mariebalihaut8584 Жыл бұрын

J'aime beaucoup Pierre Bonte( Bonté)

@genyridonate4418 Жыл бұрын

Je n'en doute pas Monsieur

@matmm75006 Жыл бұрын

Le monde normal avant que tout fout le camps

@G91YS 6 ай бұрын

Il a 91 ans aujourd'hui, toujours en forme!

@2vespino 4 жыл бұрын

Là j'ai mon enfance qui me saute au visage et aux narines, merci pour ce film.

@jeremie6535 4 жыл бұрын

2:34 Pour le sel attention il y a une erreur. La dame met 10 à 15g de sel et non pas 70g. On voit bien dans le petit bol qu'il n'y a pas 70g .... De plus elle parle bien d'une petite poignée, ce qui correspond à 10 à 15g. Les normes boulangères pour la farine blanche préconisent 18g/kg mais le blé noir et naturellement plus fort en minéraux donc moins fade que de la farine blanche. Donc le dosage de 10 a 15g/kg semble idéal.

@chl7625 4 жыл бұрын

Surtout qu'on "badigeonne" avec du beurre salé...

@arpagob.5099 4 жыл бұрын

10g, c’est une petite cuillère bien bombée. Là, il y en a plus qu’une cuillère à café. Je dirais plutôt autour de 30g pour 1kg.

@jeromesouillard833 4 жыл бұрын

Elle a aussi dit "un peu de saindoux" genre 800g mdr

@Razieltor 3 жыл бұрын

C'est ce qu'il me semblait...

@ulysseitac4476 3 жыл бұрын

Merciii

@lesphinx9545 3 жыл бұрын

Beau reportage ❤️ Cette nostalgie du temps qui passe, la simplicité des gens, la gentillesse. ❤️

@NanArthurfr 3 жыл бұрын

J'adore l'accent de la mère et ses r roulés, un trait qu'on entends plus du tout aujourd'hui, même chez les anciens c'est assez rare ...

@onedp2953 3 жыл бұрын

Tu vien de quel coin car chez nous les anciens de la campagne on toujours cet accent (cote darmor) et aussi en Normandie

@Dibipable 3 жыл бұрын

Chez les bretons ce sont ceux du sud qui roulent les R. Il y a quelques anciens qui les roulent encore. Triste si ça se perd...

@Dibipable 3 жыл бұрын

Ça roule les R dans le sud-ouest, dans le centre, dans le nord-est...

@killmelemmy2170 3 жыл бұрын

@@Dibipable Oooh que oui! En Morbihan ça roule les r! Ah ça dam oui!

@MsPatrioteqc 3 жыл бұрын

Au Québec, on a presque le même accent ! On roule les 'r' comme ça

@ASTRONOMIEALALUNETTE 4 жыл бұрын

Ah, Pierre Bonte :)) Mon adolescence devant les émissions de Jacques Martin en attendant "Starsky et Hutch" ... Merci

@juxbertrand 3 жыл бұрын

J'adore. Ca me replonge dans ma petite enfance. Personne ne parlait fort. Et tout le monde s'écoutait.

@matydrum 3 жыл бұрын

C'est vrai que ça me surprend à chaque fois quand je regarde ces archives comme les gens parler d'une manière douce! C'est pas un truc de vieux en fait nos grds et arrières grd parents devaient parler comme ça jeunes! Geniale cette chaîne pour voyager dans le temps.

@sulegonen5612 Жыл бұрын

Et ce francais est tres comprehensible pour les etrangers. Pas d'argo pas des chuis au lieu je suis.

@baronmeduse Жыл бұрын

@@sulegonen5612 J'imagine qu'ils parlent un peu différemment devant la caméra de télé. Mais au fond vous avez raison.

@juxbertrand Жыл бұрын

@@baronmeduse c'est exactement ça - et merci. Etre filmé, "passer à la télé" était en fait si rare, si unique, que les Français étaient intimidés, distants et soucieux de leur image. Tout le contraire d'aujourd'hui. Diachronie mentale entre boomers et jeunes. Les jeunes, ils savent que ce que montre la télé c'est soit faux ou sales. Nous autres, nous subissons encore cette déférence (journaux, radios et télés). Putain je vais mieux je suis enfin populiste.

@thordsalmond8189 3 жыл бұрын

La c’est la haute Bretagne, crêpes farine de blé, galette farine de sarrasin. En Basse-Bretagne (Bretagne Bretonnante) là il n’y a que la crêpe, la crêpe salé au sarrasin, la crêpe sucré à la farine blanche. Fines sont les crêpes, épaisses sont les galettes.

@MrKayMrKay Жыл бұрын

et on utilise un bilig pas une galettiere

@elizabethgal6121 4 жыл бұрын

C’est merveilleux tout ça!!!! On a envie de retourner en arrière!!!!

@herendyl Жыл бұрын

Je ne suis pas Breton mais si y'a bien un truc qu'il faut préserver et surtout mettre en avant c'est bien la galette bretonne qui est *tellement simple mais DIABOLIQUEMENT bonne* (ce qui est inerrant à tous les meilleurs plats au monde) ❤❤ P.S : cette tablé avec de belles personnes, les produits locaux et le picrate du viticulteur du coin , *y'a t'il vraiment besoin de plus dans la vie ?*

@emiljai8346 3 жыл бұрын

Je recommande a tous les étudiants en galère de se faire des galettes. 1 volume de farine pour 2 volume d'eau Éventuellement 1 oeuf. Bien mélanger et faire cuire sur une poele bien chaude (2min par côté) Les faire cuire une 1ere fois et les repasser une 2e fois pour la remplir si vous avez qqch a mettre dedans..

@usadream7873 3 жыл бұрын

Ni sel ni sucre ni vanille??merci de me repondre

@Mijkami 3 жыл бұрын

@@usadream7873 Galette à la farine de sarrasin, donc rien d'autre.

@Alceste-Resister 3 жыл бұрын

Du coup quand elles sont cuites une 1ère fois, elles peuvent être congelées aussi (séparées par 3/4 afin de ne pas avoir à décongeler tout le tas).

@cepamoi1413 4 жыл бұрын

Onze enfants et belle comme un cœur !!

@ericaleix918 Жыл бұрын

J'ai 64 ans déjà mais j'ai connu cette France dans les années 1970 et je la regrette beaucoup quand je la compare avec celle d'aujourd'hui !

@gerardfievet5796 2 жыл бұрын

Toujour une bouffée de bonheur monsieur pierre bonte merci pour ces moments pleins de chaleur

@yakitori7686 2 жыл бұрын

Ma mère allait à naves quand elle été petite en vacances .. Je viens d'y partager la vidéo, je pense que je vais faire couler des larmes, merci ina.

@atomicbaby447 Жыл бұрын

Quel retour dans les souvenirs et de revoir des personnes connues, que dire de la qualité des reportages proches des français. Ce n'était pas du giscardisme mais de l'authenticité et de la générosité naturelle.

@chl7625 4 жыл бұрын

Galettes de sarrasin, ma région, la base, la simplicité, un délice surtout en ce moment...

@romainlefranc3760 Жыл бұрын

Mignonne comme tout cette dame 😊 et Pierre Bonte met à l’aise

@johnjozefjacob 4 жыл бұрын

La Bretagne, le plus grand amour de ma vie.

@samanthadenis7679 4 жыл бұрын

Fière d'être bretonne d'île et vilaine 🙏🏻 on connaît la vraie GALETTE 😁

@the_darkpatator Жыл бұрын

Pleugueneuc Powa !

@moniquechaput2224 4 жыл бұрын

Quelle belle famille bretonne c est vraiment magnifique et ça donne envie de leur tenir compagnie et déguster leurs savoirs faire traditionnelles de la galette sarrasin felicitation a la cuisinière aussi

@lenaderohan3167 3 жыл бұрын

Ah c'est magnifique la maîtresse de maison n'a même pas d'assiette ni de place pour elle et passe sont tps debout à faire le service. Ça fait rever

@Oisseau53 3 жыл бұрын

@@lenaderohan3167 vous pouvez pas comprendre.

@babyseal2761 3 жыл бұрын

@@lenaderohan3167 purée ça se voit que t'en as jamais fait toi, quand on fait des galettes pour la famille il y a forcément une personne qui s'occupe de les faire pour les autres (ou chacun fait la sienne mais c'est beaucoup moins pratique), on peut pas toutes les faire en même temps. Ça m'arrive d'en faire et je fais celles de tout le monde même si je mange en dernier, ça me fait plaisir. En plus dans ce cas la télé est présente donc elle essaie de donner une bonne impression. Ici la dame est clairement fière de montrer sa culture et son savoir faire. C'est juste idiot de regarder ça d'un mauvais œil. Et puis l'argument "ouin elle a pas d'assiette elle est mal traitée" reviens au moment où elle prépare la galette du journaliste : oh le mari et son assiette ont disparu ?? Peut être que c'est pour arranger le plan pour mieux filmer ?? Ou alors ils sont aller l'enfermer dans la cave hein ? L' argument de "elle a pas d'assiette gnegnegne.." effacé en réfléchissant 1 seconde, la table est mise pour arranger la façon de filmer, elle ne reflète pas exactement leur mode de vie. Moyen les remarques moralisatrices à deux balles, émises sans la moindre once de réflexion. À l'avenir souffle, analyse et réfléchis avant de réagir à chaud.

@lenaderohan3167 3 жыл бұрын

@@babyseal2761 a ba oui c'est sur que tu me connais ! Et pk ce serai a elle d'être debout ? Et j'ai pas besoin de tes leçons. Cette époque était misogyne donc cette scène ne m'étonne pas ! Et quand on fait des crêpes on 'es fait avant on attend pas que tout le monde soit assis. Et les gens peuvent laisser la dame manger deux seconde ça va pas les tuer

@lenaderohan3167 3 жыл бұрын

@@Oisseau53 nan c'est vrai hein jpeu pas comprendre ! Pff

@massimila5303 3 жыл бұрын

Merci d'avoir partagé ce témoignage splendide

@alexzero2866 4 жыл бұрын

Il pourrait dire merci!

@dithperlay3292 4 жыл бұрын

Il est du nord ce mal élevé... 👎

@Halmiyar 4 жыл бұрын

Une famille délicieuse et une bonne recette pour l'accompagner

@ledindonenrage9983 2 жыл бұрын

Un réel moment de plaisir et de partage.

@lucas_gzt 6 ай бұрын

Elles sont formidables ces vidéos. C'est tellement sympa d'avoir une forme de mini sauvegarde du passé

@Daycan28 4 жыл бұрын

Maintenant encore, chez moi c'est galette le vendredi (côté d'Armor 😎)

@Gontran_Courtjoie 4 жыл бұрын

Côtes-du-Nord, le vrai pays de la galette !

@lamobylette6598 4 жыл бұрын

chez moi aussi !

@groluslgs9385 4 жыл бұрын

Moi le lundi😊

@stanx8542 4 жыл бұрын

Morbihan aussi mais sur la galettoire et pas le galettier 😁

@satisfaiteinsatisfaite7199 4 жыл бұрын

Miam on peut passer ?😜

@chalice3571 3 жыл бұрын

Merci Pierre, vous etes tres doux avec les gens. C'est gentil. Bonjour de Indiana USA

@evelina2363 Жыл бұрын

Quelle merveille de voir la façon traditionnelle de préparer la galette! Merci pour le partage

@mlcpoitiers1287 Жыл бұрын

Quel bonheur de retrouver Pierre Bonte!!! Mettre en valeur nos richesses locales. Génial !!!

@alainblandin5480 Жыл бұрын

Bravo un plat unique vive la BRETAGNE INDÉPENDANTE

@stefanwilman418 2 жыл бұрын

Ce reportage vieillit très bien avec les années.

@mickaelleplay4985 8 ай бұрын

Merci ina ❤🙏pour cette magnifique vidéo la galette complète c'est ma préféré vive la Bretagne🇫🇷 des braves personnes très courageux

@erwanights5641 Жыл бұрын

Wow moi qui suis Breton, et né dans les cotes d’armors entendre les cotes du nord au début de reportage m’as fais tout drôle. Vive la Bretagne

@guilloiscorinne Жыл бұрын

Bretagne toujours dans nos coeurrrs❤❤😊

@thierrycourteille3934 Жыл бұрын

OUI VIVE LA BRETAGNE AMITIE DANGERS

@chrystkerbco1448 3 жыл бұрын

mon mari breton aimait la complete Jambon œuf fromage râpé, ensuite 1 simple avec andouille. Miam miam.... Merci aux bretons de m. Avoir appris la recette. Et j'ai été accepté dans la. Famille quand j'ai sut faire le gâteau breton😂😂😂😂.. Vive la Bretagne et le Finistère Kenavo

@MultiExtractor 2 жыл бұрын

Tant d'humilité chez ces cuisinières pour tant de talent . C'est fou ! Pierre Bonte avait trouvé le bon plan lui. Casse croute dans toute la France ! Il méritait.

@nadiachbalate2124 4 жыл бұрын

Vive la Bretagne !que de souvenirs avec mes grands parents.nous on allaient au marché en acheter.faites maison devant nous.un régal 😋😋😋😋

@mattmurdeks7738 4 жыл бұрын

"de la galette pardon" Il y arrive pas mdr. Ah quelle belle gastronomie ♥️

@imnsane91 4 жыл бұрын

hehehehehe ^^

@0innerself0 4 жыл бұрын

Par chez moi dans le Morbihan, on dit invariablement "crêpe", que ce soit au froment ou au blé noir. Mais la recette n'est pas la même que celle de la galette. La galette est épaisse et spongieuse alors que la crêpe est fine et croustillante.

@SB-or7cx 3 жыл бұрын

@@0innerself0 C'est vrai mais même dans le Morbihan (ma famille est de là-bas), beaucoup disent galette pour décrire les crêpes salées.

@jeanmichelparera8473 4 жыл бұрын

C'est toujours la meilleur....

@lartiste7791 3 жыл бұрын

C’est magnifique...

@marcobucher-livresaudio 4 жыл бұрын

Top ! Je vais essayer la recette ! Merci ! et bon appétit à tous !

@carolinerockstar163 2 жыл бұрын

Magnifique tout ça 😍

@pinkdesirable 3 жыл бұрын

Miaaam 😋 y’a pas meilleur que les recettes a l’ancienne 😍

@julesbono 3 жыл бұрын

D'autant plus qu'une recette à l'ancienne en 1981, t'imagine même pas de quand elle date.😜😂

@Pepit77 Жыл бұрын

quel bonheur oui, de voyager dans le temps....

@mcduterde7248 2 жыл бұрын

Très sympa très touchant 🧡💚💙

@hervelebaba7142 4 ай бұрын

D’entendre Pierre Bonte me donne un coup de nostalgie 😢

@batheltib 2 жыл бұрын

Magnifique

@sergecolombet 10 ай бұрын

Que de beauté!

@seb-001 4 ай бұрын

C'est vraiment trop mignon

@morganfreeman5171 4 жыл бұрын

Fantastique !

@titi08 Жыл бұрын

simplicité et bienveillance…

@m.willems7736 2 ай бұрын

Ça donne trop faim c’est simple mais tellement bon quand c’est bien fait

@marie-nellymauny1880 3 жыл бұрын

Bonjour. Pour moi, (j'ai tenu une crêperie ) la vraie galette, celle que faisait ma grand-mère dans la cheminée et que j'ai toujours vu faire, elle se fait sans oeuf dans la pâte. Uniquement de la farine de sarrasin, un peu de sel et de l'eau, bien battue. Pour pouvoir l'étaler il faut impérativement une "tuile" patinée sinon la pâte glisse et n'adhère pas et c'est là qu'il faut ajouter un oeuf ou un peu de farine de blé. Mais la vraie galette bretonne n'a pas d'oeuf dans la pâte. Sachez aussi qu'on peut remplacer le saindoux par de l'huile sans problème, uniquement un peu d'huile suffit.C'est ce que je fais étant végétarienne. Prenez soin de vous.

@guillaumed8107 3 жыл бұрын

ok mais avec un œuf .... concrètement ca change quoi ?

@Deadly_Rose Жыл бұрын

@@guillaumed8107 l’œuf permet de mieux lier la préparation car dans le sarrasin il n’y a pas de gluten

@pressiliabolo2477 Жыл бұрын

Huile de tournesol.

@mmehiver6102 Жыл бұрын

C bien vrai. Moi je connais la recette sans œuf dans la pâte. Par contre certains la laissent reposer (au minimum 1h) avant de la cuire. D'autres préparent la pâte sans œufs la veille pour qu'elle repose une nuit. Ce qui fait légèrement fermenter la pâte et lui donne un goût meilleur et accroche moins à la plaque. Mais 1h c'est le minimum pour que la farine soit gorgée d'eau. A mon avis c'est plus digeste aussi. En cuisine de rue on fait une galette sans oeuf dans la pâte et on y réchauffe une andouille de qualité qu'on roule en sandwich. C extra et nourrissant. Et vive la galette 😉

@bizzz29 Жыл бұрын

Elle faisait une crepes de blé noir et non une galette.

@user-nf8ze9gi7i 2 ай бұрын

notre belle FRANCE gens simple et heureux , merci monsieur BONTE .

@paka2797 2 жыл бұрын

Et le petit salé qui restait au fond du pot de saindoux tartiné sur du pain grillé au feu de bois,un délice, c'était souvent le repas du soir, et pourtant les gens n'étaient pas gras

@MrAmmstramgramm Жыл бұрын

Non, parce que contrairement aux idées répandues, c'est le sucre qui fait grossir.

@kaak2270 11 ай бұрын

les quantités ont bien augmenté, +les plats industriels qui rajoutent plein de cochonnerie dont des graisses et sucres cachés, nos aliments sont globalement trop facile à digérer, et en plus, on ne fait plus beaucoup d'effort (plus beaucoup de marche , encore moins en cotes....) Bref c'est multifactoriel (et pas que le sucre, même s'il fait beaucoup de dégât, notamment dans jus de fruit et sodas) Mais on est un pays de consommation, on est poussé à ingurgiter toujours plus aussi... et à dévorer la planète sous toutes les façons imaginables...

@grunman3722 Жыл бұрын

Cette gourmandise !! J’adore les galettes je me serai bien vu à leur table !! 😅😊

@herveglandu4847 4 жыл бұрын

Que de souvenirs avec Pierre Bonte....

@mikeblueberry3037 9 ай бұрын

Ça me rappelle toute mon enfance dans la maison de ma grand-mère Francine ❤️❤️❤️❤️

@sweetandsaltycookbook Ай бұрын

I am going to try this recipe❤ Thank you

@ga8hp70z 3 жыл бұрын

Sympa de revoir les familles comme ça avant ♥️

@lenaderohan3167 3 жыл бұрын

A ouai super ya rien qui choque?

@guillaumed8107 3 жыл бұрын

@@lenaderohan3167 si ton commentaire

@baronmeduse Жыл бұрын

@@guillaumed8107 😂Oui, ça m'a rendu malade.

@MrAmmstramgramm Жыл бұрын

@@lenaderohan3167 Alors? Qu'est-ce qui doit choquer?

@emmaphilo4049 4 жыл бұрын

MIAM!!! J'adore!!

@yvesrouxel9987 3 жыл бұрын

Ce Pierre Bonte est d'un naturel et d'une grande gentillesse.Dire qu'il à fréquenter la bande à Martin avec Desprauges,Prévost,Collaro,Piem ,Daniel Cazal ou Robert Lassus.

@nicolasadam3792 4 жыл бұрын

Les belles traditions il n'y a que ça de vrai !!!!

@noosphy 4 жыл бұрын

Que de bons souvenirs la galette oeuf, jambon ou saucisse et fromage rappé que nous préparait ma grand mère il y a bien longtemps, un régal.

@incorrigiblegwennaelle6685 4 жыл бұрын

Ils m'ont donnée faim...

@avigeon Жыл бұрын

Cette bretagne Authentique ❤️

@philippepont6033 7 ай бұрын

hummm superbe époque

@pezzi3277 4 жыл бұрын

Trop biiiiien

@jessycalecrivain4024 3 жыл бұрын

Le moment où il a dit "Vous repliez les deux bords de la crêpes" à la fin il a dû voir sa vie défiler devant ses yeux xD La famille en mode (Mais il nous cherche là ?)

@guillaumed8107 3 жыл бұрын

😁

@mamanexpat9300 4 жыл бұрын

Ah la bonne galette...Moi aussi quand j'étais petite c'était le vendredi, mais le soir.....Du coup j'en ferai demain soir, Ca m'a trop donné envie....Et meme si maintenant, je vis de l'autre coté de la manche je garde cette tradition Bretonne et mes enfants adorent...Alors moi c'est de farine de sarazin dont je rempli mon coffre quand je rentre en France....

@bigduke6702 4 жыл бұрын

Wonderful.

@pharaonalain8718 4 жыл бұрын

Voila des plaisirs simple de la France d'antan

@groluslgs9385 4 жыл бұрын

C'est un peu trop général "la France" je trouve

@garryiglesias4074 4 жыл бұрын

@Grolus[LGS] - Pourquoi tu crois qu'il n'y a pas des plaisirs simples dans les autres départements ?? T'as entendu parle de la Gascogne ? Du Quercy ? De la Savoie ? Tu crois qu'on bouffe du findus ? C'est un exemple de la France d'antan en effet. Mais sinon tu veux dire quoi au lieu de tourner autour du pot ?

@alainmolitor2238 4 жыл бұрын

Tte une humanité !...

@thierryjouve4462 2 жыл бұрын

Vive la France et vive la Bretagne

@tapiredanslombre9588 2 жыл бұрын

et vive la galette bretonne ;-)

@monpetitgraindesel6192 Жыл бұрын

J’adore les galettes de Sarrazin et devant la complète…je fonds…comme le saindoux🙃MERCI❣️pour cette belle vidéo, Pierre BONTE, c’est la classe et ces personnes sont touchantes et si humbles…des Amours💎ANNE🥀26.2.2023

@kyleedward 3 жыл бұрын

Wow!! I bet that last one (complète) was absolutely delicious.

@guilloiscorinne Жыл бұрын

Salut les grands bretons!!!❤

@sylviek7908 4 жыл бұрын

Super Pierre Bonte

@ucpt8234 4 жыл бұрын

Belle époque

@theflorentbbb 4 жыл бұрын

Fantastique vision d'un autre temps.

@GregNFresh 4 жыл бұрын

Autre temps, c'est pas le moyen âge quand même...

@samalnumidi3387 4 жыл бұрын

Authenticité

@Juju4x426 4 жыл бұрын

Youpopop Youpopop 😞

@Domizza Жыл бұрын

Au moins, à l'époque, il y avait de belles émissions, authentiques ! ce n'est plus le cas de nos jours ....

@florianwaeles4902 2 жыл бұрын

Ils ont des chapeaux rond vive la Bretagne 👍

@danieldany3719 Жыл бұрын

la belle epoque !!!

@jocejoce9115 4 жыл бұрын

Merci du partage, je ne suis pas bretonne, mais j'adore les galettes et j'en fais de temps en temps, j'aimerais bien trouver une galettiere en fonte

@Bartinoob 4 жыл бұрын

Un billig

@jocejoce9115 4 жыл бұрын

@@ouatedephoque merci pour l'info 👍

@aurorew.381 4 жыл бұрын

Ça marche quand même bien avec les poueles normales

@danig.5556 4 жыл бұрын

Billing krampouz

@bernardmarlenc3702 4 жыл бұрын

@@aurorew.381 . Heureusement, parce que 80 € la poêle ça fait cher les crêpes. Je me contente de ma petite poêle en alu

@MrChristian 3 жыл бұрын

La belle France profonde!!!

@groluslgs9385 3 жыл бұрын

Profonde oui, France non, un terme beaucoup trop général

@audejavel2329 Жыл бұрын

Les bonnes galettes bretonnes que je fais depuis toujours, bien que n'étant pas bretonne moi même, ça marche aussi très bien avec de la farine de mil que j'ai découvert récemment, délicieux...

@luzarsacdetoro903 3 жыл бұрын

Top!

@Elias-iz1ll 4 жыл бұрын

Ils avaient moins de choses que maintenant mais ils semblaient plus heureux!

@Oerades 4 жыл бұрын

C'est souvent comme ça ;)

@tomalote1 4 жыл бұрын

Ok boomer

@radiscailloux 4 жыл бұрын

@@tomalote1 Tellement XD En vrai on a mille trucs en plus aujourd'hui et on est bien plus heureux qu'avant. Mais ça fait quand même plaisir de voir qu'avant ils étaient heureux aussi a leur façon.

@RonJeremy514 4 жыл бұрын

@@tomalote1 Non pas "ok boomer", à l'époque il y avait moins de cancers, aujourd'hui les millenials sont la génération comptant le plus de maladies mentales surtout des dépressifs. Il y a bien une raison derrière tout ça.

@glxblt-sd1ze 4 жыл бұрын

@@RonJeremy514 Il y avait moins de cancer parceque les gens mourraient plus tôt, réfléchis aussi

@Frenchylikeshikes 4 жыл бұрын

J'aurais adoré vivre dans les années 60-70. Je me suis gourré d'époque :(

@lepireresteavenir 3 жыл бұрын

C’etait en 1981...

@jeangerardlabarre2591 3 жыл бұрын

Une Bonne tartine de Saindoux sur pain de campagne ! Sel et poivre les matins d'hiver avant de partir ! c'est le top et ça protege du froid !

@meganesergerie5382 2 жыл бұрын

Wow, c’est précieux comme document d’archives! Merci de partager la recette traditionnelle des galettes de sarrasin. C’est certain que je vais la faire à la maison!

@remyblouin4675 2 жыл бұрын

La Galette de sarrasin, personne ou presque ne connait plus, hélas ! Et pourtant .