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Increíble receta de galletas marineras muy ricas y fáciles como nunca viste!!

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La cocina de Estefi

La cocina de Estefi

Күн бұрын

Пікірлер: 29
@carmenluque5124
@carmenluque5124 2 ай бұрын
Gracias Estela
@SincertyPatrick
@SincertyPatrick Ай бұрын
Estefi😂
@rin8552
@rin8552 2 жыл бұрын
Me encanta lo que veooo! Estas marineras asi gruesitas mas tipo bizcocho las había comido en el lugar donde me hospedaba en Catamarca Argentina cuando hace unos 3 años me fuí porque estaba en un parlamento y eran RIQUISIMAS! Absolutamente todas las mañanas las comia y eran una delicia, pena no es algo que encontras en una panaderia y tampoco sabía como se llamaban.. asi que resultaron ser unas galletas marineras, no lo sabía porq las que acostumbro a ver son las tipo de ¿hojaldre? mas finas y crocantes.. Bueno solo con ver como te quedó me recordó a eso asiq por supuesto que voy a intentar hacerlas y espero sepan como las recuerdo.. MUCHAS GRACIASS!!
@lacocinadeestefi3253
@lacocinadeestefi3253 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu mensaje me alegro que te haya traído recuerdos Luego me cuentas como te quedaron Saludos
@celiadelvallelazarte5429
@celiadelvallelazarte5429 4 жыл бұрын
Buenisimo
@dygitalduchess
@dygitalduchess 3 жыл бұрын
Thank you for sharing...I lived in Miami for 20 years and I miss having these. I buy like 10 bags whenever I visit Miami now! But thanks to your kindness in sharing, I can make my own. God bless and thanks again.
@celialazarte3907
@celialazarte3907 4 жыл бұрын
FELICITACIONES MAMA
@BeautyBizAcademyMx
@BeautyBizAcademyMx 4 жыл бұрын
Hola que tal saludos desde la ciudad de México felicidades por su canal y muy buena receta yo también tengo un canal de recetas de comida mexicana y bueno ya tiene un suscriptor más saludos desde la ciudad de México espero que le siga yendo muy bien que tengas muchísimo éxito así mismo le invito a que conozca mi canal y si así lo decide que se suscriba muchas gracias y muchísimo éxito
@user-qg9ch4sl3u
@user-qg9ch4sl3u 11 ай бұрын
A q temperatura se debe poner el horno
@susanadiaz6253
@susanadiaz6253 Жыл бұрын
Hola me podés pasar los ingredientes y cantidades Gracias 😊
@lacocinadeestefi3253
@lacocinadeestefi3253 7 ай бұрын
en descripción está todo
@Esther-lw9tt
@Esther-lw9tt 2 жыл бұрын
Los anillos
@lacocinadeestefi3253
@lacocinadeestefi3253 2 жыл бұрын
Si, son lindos ami también me gustan gracias
@carmenluque5124
@carmenluque5124 2 ай бұрын
Pílenla es harina de maíz y es amarilla
@danielpablo6719
@danielpablo6719 2 жыл бұрын
Levadura con sal de arranque????
@lacocinadeestefi3253
@lacocinadeestefi3253 2 жыл бұрын
Tal como se ve en el vídeo la sal con la harina SE mezcla para que no esté en contacto con la levadura Saludos
@danielpablo6719
@danielpablo6719 2 жыл бұрын
@@lacocinadeestefi3253 gracias
@hamiltonhernandez1258
@hamiltonhernandez1258 3 жыл бұрын
Sería bueno saber a que temperatura las pone a hornear porque no creo que sea a ojo,no verdad...
@lacocinadeestefi3253
@lacocinadeestefi3253 3 жыл бұрын
Buenas, es que eso varía según el tipo de horno y si la quieres más doradas, por es a ojo cuando hace piso está para sacar, Cuálquier consulta me escribes
@hamiltonhernandez1258
@hamiltonhernandez1258 3 жыл бұрын
Muchas gracias por contestar mi duda,entoces quiere decir que tengo que estar pendiente que no se me quemen,bien...
@lacocinadeestefi3253
@lacocinadeestefi3253 3 жыл бұрын
Pues... Como dice en el vídeo son 8 minutos luego la dejas 2 minutos más , pero vuelvo a repetir si la querés más doradas te las dejas unos minutos más teniendo en cuenta TU horno y el calor que levante Que tengas buena semana
@oscarcarbonell8128
@oscarcarbonell8128 3 жыл бұрын
soy de Venezuela, a que llamas polenta
@lacocinadeestefi3253
@lacocinadeestefi3253 3 жыл бұрын
Buenos días, a la harina de maíz. Saludos
@variosprivados6502
@variosprivados6502 3 жыл бұрын
Parecen sabrosas, pero en Liguria (origen de las galletas marineras) no se utiliza ningún elemento graso, ni mantequilla, ni margarina, ni aceite. Estas galletas llevaban mis antepasados ligures marineros en los barcos y justamente lo fundamental era que debían durar en latas por muchos meses, por lo tanto cualquier elemento graso en su masa hubiera provocado un gusto rancio en las mismas. La auténtica receta ligure no lleva más que agua, harina, muy poca sal (no olvidar que la consumían con quesos duros y pescados) y poca levadura (por un kilo de harina no leudante, solo media cucharadita de levadura), y por supuesto tampoco llevan azúcar. Y se recubren con harina de maíz que no es polenta, polenta es una comida y no un tipo de harina. Se utiliza harina de maíz de molido muy fino, que no es justamente apto para la polenta.
@lacocinadeestefi3253
@lacocinadeestefi3253 3 жыл бұрын
Gracias por la información
@celiadelvallelazarte5429
@celiadelvallelazarte5429 3 жыл бұрын
NO TE PODIA ENCONTRAR BESOS
@juliomitjans240
@juliomitjans240 Жыл бұрын
Esta tampoco dice a que temperatura hay que hornearla
@lacocinadeestefi3253
@lacocinadeestefi3253 Жыл бұрын
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