Indische Kroket Maken | Indische Kroket Recept | Indische Snack | Indische Keuken
Рет қаралды 30,411
4 жыл бұрынIndische Kroket Maken | Indische Kroket Recept | Indische Snack | Indische Keuken
Mijn vaders recept :
1kg rundergehakt
4 teentjes knoflook
3 uien
2 prei
handvol selderij
2 bouillonblok
1 tl peper
1 tl nootmuskaat
2.5 tl vloeibaar zoet
1.5 el vissaus
1 el tamarinde
2 tl knoflookpoeder
2 el ketjap manis
1 el maizena
350ml melk
500ml water
1/2 tl peper
1/2 tl nootmuskaat
1 tl vloeibaar zoet
3 tl roomboter
1/2 bouillonblok
doos Maggie aardappelpuree (2 x 138gr)
@jancoenwierda3662 Жыл бұрын
Je bent een kunstenaar Etterbak. Dank voor je filmpjes en recepten.
@sjefkock Жыл бұрын
🤣 Etterbak
@marianneharm4145 4 ай бұрын
Lekker hoor
@MsPindarotsje 4 жыл бұрын
Geweldig! heel veel dank voor het plaatsen van dit filmpje!
@uhuburu4515 3 жыл бұрын
Vroeger maakte de moeder van een vriend van me dit soort lekkernijen altijd, maar zelf maken kwam er nooit van. Nu is het tijd dat mijn kinderen deze home cooking gaan evaren ;-)
@tijgertje59 4 жыл бұрын
Het ziet er heerlijk uit, bedankt voor het recept en het filmpje
@velperweg 4 жыл бұрын
ik heb met verbazing gekeken hoe mooi jij dit in beeld brengt : een lekker recept voor indische kroket. trimah kassih.
@sjefkock 4 жыл бұрын
Dankjewel 😊
@de3f 3 жыл бұрын
Kunt u mij vertellen op hoeveel graden de zonnebloemolie is? Dank! Mooi filmpje!
@sjefkock 3 жыл бұрын
Dankjewel :-)) De zonnebloemolie is op 180 graden 😊
@angelnatalia4081 4 жыл бұрын
Waar doop je de aardappels in waardoor het krokant wordt?
@sjefkock 4 жыл бұрын
7:50 insmeren met geklutst ei en daarna in de paneermeel 😊
@wirobo 11 ай бұрын
Beste Sjef,,,,bij mij gaat het ei met paneermeel loslaten in de frituurpan,,wat doe ik verkeerd..groetjes uit Zutphen
@sjefkock 11 ай бұрын
Sorry voor mijn late reactie. Wanneer je de kroketten maakt zoals ik ze in deze video maak, zou het ei met paneermeel niet los moeten laten tijdens het frituren. Misschien de olie flink heet laten worden en dan pas de kroketten in de pan doen ?
@Dw1_R1 2 жыл бұрын
Kan t ook in de airfryer?
@sjefkock 2 жыл бұрын
Ja hoor, deze kunnen ook in de airfryer 😊
@rollyc2264 3 жыл бұрын
Hoi, bedankt voor het delen van u recepten. Kan ik ook normale aardappel gebruiken of moet ik echt de puree zak gebruiken ?
@sjefkock 3 жыл бұрын
Zeker kun je normale aardappelen gebruiken. Ik gebruik aardappelpuree vanwege het gemak 😊
@melaniebos2249 3 жыл бұрын
Ik heb ze gemaakt maar ze breken bij mij open in de olie 🥺
@sjefkock 3 жыл бұрын
De aardappelkroket goed "kneden/samendrukken" voor en na het het rollen 😊
@melaniebos2249 3 жыл бұрын
Welke boullion gebruik je
@sjefkock 3 жыл бұрын
De bouillon van de Aldi 😊
Koken met Teh Fen
Рет қаралды 815
Suriname Kitchen
Рет қаралды 45 М.
Sjef Kock
Рет қаралды 11 М.
Dapurnya Mevrouw
Рет қаралды 21 М.
Sjef Kock
Рет қаралды 18 М.
Sjef Kock
Рет қаралды 23 М.
Dapurnya Mevrouw
Рет қаралды 68 М.
Sjef Kock
Рет қаралды 35 М.