Un'insalata che adoro preparare spesso è : carote, sedano e cetrioli a cubetti, ceci speziati con un po' di cumino-sale-pepe, un sano giro d'olio d'oliva, succo di limone e della menta tritata!

Cara Carlotta, ti importerà relativamente del mio parere, ma volevo dirti che ho comprato il tuo libro e che è un capolavoro unico sotto ogni punto di vista. Hai fatto un ottimo lavoro. Io non sono nemmeno lontanamente vegana, ma sei un'ispirazione preziosa: ho replicato tante volte le tue ricette e sono sempre state un successo. Nessuno dei pasti che proponi è "triste" ma comunque le ricette "tristi" hanno di buono che ti fanno sentire benissimo a livello psicofisico - ma non lo sai finché non inizi a mangiare "triste" tutti i giorni, di brutto. La scelta attenta degli alimenti e i metodi di preparazione fanno una differenza enorme per la qualità della vita. Da qualche anno faccio pasti realmente nutrienti . Il controllo delle porzioni viene naturalmente.

Buone vacanze, Carlotta. A settembre ci porterai sicuramente ricette nuove per prepararci all'autunno. Intanto ci godiamo le tue belle e gustose insalate piene di colori e salute. Grazie

L insalata messicana mi ispira assai,😆la preparo per domani ,da portare a lavoro,grazie Carlotta e riposanti vacanze a te ,Simone e Fiocco 💞👋👋👋

I tuoi video sono perfetti! Brevi, sintetici, tranquilli ma ricchi di tutto ciò che serve. Grazie e come sempre ricette fantastiche.

Ma quelli che mettono dislike? Cioè riuscite a prendervela pure con delle insalate 😓😓😂😂😂

Ho un sacco di problemi con il cibo ultimamente,il tuo canale è un salvavita giornaliero ❤️ mi stai dando consigli molto utili che testo ogni giorno per vedere se le tue ricette mi fanno star bene e così è! Cambiare alimentazione come per me che ho allergie e problemi di intestino non è semplice! Con te ho trovato un modo per mangiare sano,piacevole e non stare male

so bene che è solo per la stagione estiva ma mi mancherà non riceve la notifica youtube il lunedì alle 2 🤍 grazie carlotta, anche a questo giro mi hai conquistata

Quanto adoro il fatto che dici spesso "secondo me", "a mio parere" ecc, sembra banale ma non lo é per niente, rende il tutto più amichevole e con zero supponenza. Sei una bella persona Carlotta ❤

Devo dire che, pur non essendo una grande amante delle insalate, queste mi ispirano non poco! ❤

Grazie Carlotta! Non potrò mai ringraziarti abbastanza per quanto lo scoprirti abbia cambiato completamente la mia vita in positivo, assolutamente in positivo ❤️ grazie con tutto il cuore.

La soave voce di Carlotta e i colori di queste meravigliose insalate arrivano giusto in tempo per rallegrare il mio lunedì... E sono certa che sarà così per tutti coloro che seguono questa creatura troppo perfetta per sembrare umana! Carlotta, qui ci sentiamo sereni e al sicuro! ☺️💖

Che insalate meravigliose.... io adoro questo tipo di piatto, grazie mille per le idee che ci hai regalato e BUONISSIME VACANZE! 😊 🤗

Con un solo video ho risolto per stasera e domani a pranzo fuori. Grazie mille!

Questo video diventera' la mia bibbia per il periodo estivo!! Grazie Carlotta

sei tremenda, compimenti, mi dai una grossa mano la sera, il merito a chi merita

Mamma mia che voce rilassante! Starei ore ad ascoltarti ☺

Ottime idee🥰grazie per condividerle con noi 🙏💕

Adoro te, le tue ricette, i tuoi video e la tua voce! 🥰 Grande Carlotta

Tanta serenità a tutti voi della famiglia. Grazie per le tue ricette. Io non sono vegana ma mi piace cucinare sempre cose nuove e soprattutto sane. A presto!!!

Che delizia imparare a fare queste meravigliose insalate spiegate con la tua voce dolce e tranquilla... Grazie di queste idee. Buone vacanze! 🥰

Come glielo spiego a mia madre che quando fa un'insalata mista non é obbligatorio metterci anche l'insalata?!! :D :D

L'insalata ligure è quella che mi ispira di più! 😍

Nessuna delle tue proposte è mai triste. Grazie per questi spunti e buone vacanze

Grazie mille Carlotta e buone vacanze 💛

Solo dal titolo, Non posso fare a meno di amare questo video♥️♥️♥️

Queste ricette ci volevano proprio fresche e saporite 👏👏👏😋

splendide le tue insalate, io le adoro ma è vero alla fine si fanno sempre le stesse, ripetitive e tristi, oltretutto si finisce per emtetrci mozzarelline o tonno per arricchirle ... ecco, queste sono idee splendide! buona pausa estiva, ne approfitto per studiare e rifare le tue ricette e ci vediamo a settembre, dove, finalmente, sarò in ferie per due settimane!

Che bel video Carlotta, di ispirazione 😍

Ciao Carlotta. Grazie per le tue suggestioni. Un'altra favolosa insalata non triste (la sudamericana?): mezzo cetriolo tagliato a cubetti, ca 200g di pomodorini (rossi per l'effetto), 1 mango tagliato a cubetti. Da condire con olio evo, succo di limone o lime, sale, pepe e una bella manciata di menta tritata

A me piacciono tutte e tre, le farò sicuramente. Grazie cara, sei bravissima. 😘😘😘

Ottime insalate fresche e buone 😋 , aggiungo ancora una Melanzane cotte a cubetti (diced, come diciamo in Inglese) mescolate con pomodorini, capperi e volendo peperoni a cubetti, conditi con olio evo e volendo un po’ di cipolla di Tropea 😋. Buona Estate a te e tutti 😘 🏖

Bellissime idee.brava grazie

Oggi ho fatto quella mediterranea, è venuta benissimo. Prossimamente proverò anche le altre due

Carlotta sempre perfetta!! È un piacere guardare i tuoi video. Insalate da provare sicuramente! Buone vacanze😍

L'insalata con i ceci è fantastica 😍 anche io li uso spesso! Perfette per l'estate!

Ottime idee, come sempre! Buone ferie, Carlotta! 😘

Grazie .... come sempre la numero 1 💯 🌹 ... e buone vacanze 🌻🌞😎

Da portare per i pranzi al mare 🤩! Grazie per le idee 😉...buone vacanze Carlotta, a presto 🤗

Preziose idee " non tristi" come sempre:D Grazie Carlotta e buona estate anche a te!!!

Una più buona dell'altra, quindi da fare tutte 👏👏👏🤗

Grazie Carlotta,belle idee!

grazie mille per queste idee splendide Carlotta!!! io amo le insalate e d'estate ancora di più, le proverò di sicuro

Che belle idee proposte Grazie 🙏🏻

Buonissimeee bravissima!!!!!!👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻..le provo tutte!!!!

Ciao...buon riposo allora...grazie per questi deliziosi spunti ne farò tesoro..buone vacanze...🤗👍😘

Coooome a Settembre?? E noi cosa facciamo per ben 6 settimane?? ;) scherzi a parte, ricetta meravigliosa come sempre... Che inventiva! Spettacolare!

Grazie Carlotta...bellissime..e buonissime...subito pronte da portare in spiaggia ....buone vacanze !!

Le proverò tutte al + presto... Sei la gioia della cucina vegana!

Che meraviglia di insalate Carlotta!!! ❤️ Ti auguro buone vacanze! 😘

Sono bellissime! Grazie per le idee

Fantastiche!!!! Grazie mille per queste gustosissime idee👍👍👍👍👍

Sono una nuova vegana e sto imparando tantissime cose da te. Grazie mille Carlotta!

In estate le insalate ti salvano la vita. Queste sono molto promettenti. Buone vacanze cara Carlotta

Bravissima, sempre con buone iniziative!!

Bravissima ! Mi hanno mancato un puo ricette per questo estate🤗

Super, grazie Carlotta!

Esattamente ciò di cui avevo bisogno Grandiosa Carlotta, grazie mille

L'insalata che hai chiamato ligure la faccio moooolto spesso in estate! Da buona ligure, io scotto appena a vapore sia i fagiolini sia le zucchine. (Zucchine se ti capita prova con quelle verdi chiare e molto piccole 😋)

Cercavo proprio una ricetta con i ceci in insalata! Grazie!!!

Come sempre ci regali delle ricette fantastiche. 🔝🔝Grazie Carlotta e buona estate!! ⛱️🏊

Adoro 😍😍😍 Grazie mille per queste preziose idee!!!

Bellissime da vedere e sicuramente anche buone da mangiare...😍😍😍

Notifica preferita ❤

Che colori stupendi.Mi è piaciuta l'idea di arricchire il pesto con il cremoso vegano.Sembra una salsa densa e saporita.La messicana Coco è bellissima La mediterranea è una sicurezza con la rucola A

Veramente stuzzicanti!!! Grandi idee!!

Carlotta TOP! buone meritate vacanze!

Grazie..❤️

Hai il potere di rendere tutto così semplice e delizioso!! 😋😍Come faremo senza ti te per un mese?!

Molto fsntasiosa, e buone vacanze 🏄‍♀️

Fantastiche idee Carlotta! Grazie😘👋

Fantástico😍

Trieste non lo sono x nulla anzi belle e buonissime come piatto unico,grazie e buon proseguimento d'estate a settembre!👏👍🤗

Che belle idee!!! Grazie!!!

Buonissime da fare grazie mille cara carlotta😘 faccio tanti tuoi piatti 👍

Insalate che si fanno mangiare già con gli occhi 😍 da provare assolutamente 😘

Che meraviglia!

Ricette fantastiche!💜💜💜

Ciao Carlotta,bravissima come sempre,puoi fare manicaretti con cocco,ananas,tipo torta,latte di cocco,yogurt.....se puoi.grazie.di ❤️

Tutte ottime 😍😍😍 adoro il tuo canale

Bellissime ricette ma sopratutto bella voce! Grazie e buon estate! 😎😎😁

Oggi ti ho pensata mentre gustavo la mia: insalata gentile, zucchine crude tagliate sottili, fiori di zucca freschi sottilissimi, fagioli lessati appena saltati in padella con la loro acqua e un po' di cipolla, peperonata fredda, semi di lino e girasole, un giro di aceto balsamico.. Prossimi giorni provo le tue!! Grazie! 😘

Sei TOP... Buone vacanze.. A presto😘

buone vacanze Carlotta, ci vediamo a settembre! :D

Grazie per i chiari consigli

Buona estate, a settembre. Grazie per queste insalate

Buone vacanze 🌺

Tutte buone..Grazie Carlotta💛

Carlotta il video che aspettavooooo😍😍😍😍😍😍

Gustosissimeeeee, grazie

Fantastiche!!!

Che fame mi hai fatto venire 😂😁

Uuuuuh, WooooooOoooooW. Stupenda.

Che meraviglia brava Carlotta ...

Ho fatto oggi quella mediterranea... ottima, e ti sazia tantissimo

Buone vacanze ❤

Che buone Carlotta!! ❤❤❤

Ottime idee 🌷

Ciao, ho provato l’insalata no. 1 Buonissima 😍

Purtroppo non posso mangiare cetrioli e mi piacciono un sacco però mi fanno troppo male con solo mangiare una o due fette. Comunque sono proprio buone queste insalate. Non li mancano niente e raggiungono ogni punto Buona Visibilità, buona alimentazione, e sazianti . Complimenti. Ecco mi sono scritta al tuo canale perché sono una bella e vera mangiona di insalate e piace mischiare molte verdure. Complimenti questo sarebbe il primo video che vedo e mi hai fatto ricordare casa mia,la mia terra. Saluti 🤗🤗🤗