Здарова Кукерзы! Сегодня у нас не обычный формат, мы возьмем интервью у одного супер Шефа. И нашим первым гостем будет Грибеник Евгений, победитель Мастер Шеф Профессионалы 2 сезон. Евгений с 15 лет на кухне. Он начинал еще с советских котлет, поварского училища и работы в Киото. После школы Ferrandi и Баскского кулинарного центра пришел к новым техникам и работе с сезонными продуктами. Долгое время Евгений работал бренд-шефом в сети ресторанов «Козырная Карта» и шефом-диетологом в клинике «Исида». Преподает в Кулинарной Академии Ассоциации шеф-поваров Украины. Более того, именно Евгений кормил гостей на свадьбе Насти Каменских и Потапа. Приятного просмотра!
__________________________________________________________________
Инстаграм Евгения Грибеника - / evgenchef1981
__________________________________________________________________
Наш Инстаграм, где вы сможете найти фотографии со съемок, и многое другое - / cookers.show
_________________________________________________________________
Наш Telegram Канал, где вы сможете найти все рецепты в PDF для печати, а так же эксклюзивный контент - t.me/Cookersshow
__________________________________________________________________
Не забудьте подписаться! - kzfaq.info?s...
__________________________________________________________________
Интро - 0:00
Какое самое первое блюдо, ты приготовил - 1:13
Какие ингредиенты используешь чаще всего - 1:20
Жизнь шефа невероятно сложная, учитывая график работы 14 часов в день, и минимум 6 дней в неделю. Это повлияло на вашу личную жизнь? Поделитесь секретом успеха - 1:52
Каким ножам отдаешь предпочтения - 2:39
Если бы у Вас была возможность открыть свой проект - что бы это было - 3:10
Если бы вам предложили стать судьей мастер шеф профессионалы, вы согласились - 4:23
Кто готовить дома - 5:02
Что посоветуешь начинающим поварам - 5:43
Как отличить Шеф Повара от обычного повара - 7:30
Считаешь ли ты кулинарию искусством - 10:38
Какого кормить президентов - 11:32
В будущем ты бы хотел больше готовить снимать или обучать - 12:03
Что первым делать, заходя на кухню - 14:46
Что делать, если гостю блюдо не понравилось, но с ним всё хорошо - 15:42
Какая твоя любимая приправка - 17:24
Какую мантру ты повторяешь себе как Шеф - 17:54
Какое самое дорогое блюдо ты готовил - 18:15
Что нравится в профессии повара - 19:28
Что бесит в профессии повара - 20:43
Сколько зарабатывает Шеф Повар - 21:21
Всем ли дано быть поваром - 21:43
Расскажи про обучение во Франции и Испании - 22:26
Почему в странах бывшего СНГ нету звезды мишлен - 23:54
А разве Эдик не приготовил блюдо уровня мишлен в финале - 25:31
С кем ты общался на проекте Мастер Шеф - 28:25
Как считаешь почему победил - 28:52