Самый выкусный Карп на мангале от Шефа Евгения Грибеника
Рет қаралды 50,010
Күн бұрынЗдарова Кукерзы! Сегодня Шеф Повар Евгений Грибеник, приготовить карпа а-ля сальса верде на мангале. А так же расскажет пару хитростей. Приятного просмотра!
__________________________________________________________________
Инстаграм Евгения Грибеника - / evgenchef1981
__________________________________________________________________
Наш Инстаграм, где вы сможете найти фотографии со съемок, и многое другое - / cookers.show
_________________________________________________________________
Наш Telegram Канал, где вы сможете найти все рецепты в PDF для печати, а так же эксклюзивный контент - t.me/Cookersshow
__________________________________________________________________
Не забудьте подписаться! - kzfaq.info?s...
__________________________________________________________________
◉ Ингредиенты:
● Карп - 1,5 - 2 кг.
● Дижонская горчица - 20 гр.
● Кориандр - 5 гр.
● Чеснок - 3 зуб.
● Лимон - 1 шт.
● Растительное масло - 100 мл.
● Щепа ольхи - 30 гр.
● Петрушка - 2 пучка
● Крапива - 1 пучок
● Мята - 1 пучок
● Тимьян - 1 пучок
● Розмарин - 1 пучок
__________________________________________________________________
Интро - 0:00
Список продуктов - 0:30
Рецепт Карпа на гриле - 0:37
Подача Карпа на мангале - 7:24
@user-uh2pn4lz2s 3 жыл бұрын
Шеф - большой человек во всех смыслах этого слова 👍 а большие люди добрые: творят добро, в том числе и на кухне. Рыбка - что надо получилась 🙂
@user-or6qs5kp5c 3 жыл бұрын
Сделала эту ВОЛШЕБНУЮ зелень и заморозила. Запекаю скумбрию в духовке. Это просто восхитительно! Обязательно попробую и другую рыбу с этим букетом зелени! Очень благодарна за рецепт от Шефа!
@user-ed7uw3hx1h 3 жыл бұрын
Женька делай!!! Выходит у тебя братан!!! Ещё бы карпа,что ты готовил на МастерШеф детальнее посмотреть,было бы вообще 🔥!!!👍👏👍
@user-cq6gw5pj5t 3 жыл бұрын
Понятно что в Ваших руках будет бомба. Спасибо за рецепт. Удачи Вам и хорошего дня удачи
@daria_sav 3 жыл бұрын
Видео понравилось, спасибо, шеф
@MrsSpring1 3 жыл бұрын
Спасибо шефу! Должно быть бомбически вкусно! И вам за видео)
@viktoryk8666 3 жыл бұрын
Спасибо!!!!!
@psmlk8320 3 жыл бұрын
Еееебой! по названию понятно что будет пуля😊 попробуйте карпа со сметаной и тархуном, тархун с лимоном в нутрь сметану снаружи и в духовку😎
@CookersShow 3 жыл бұрын
Так и есть, знаю такой рецепт, очень вкусный!
@klever4444 3 жыл бұрын
Огонь. Сам рыбак и повар, обязательно попробую на природе приготовить. 👍👍👍
@user-tx4ko7xy9q 3 жыл бұрын
Спасибо! Очень аппетитно и просто! Евгений спасибо за видео!
@irakondrashova4398 3 жыл бұрын
круто! даже не думала, что такую простую рыбу можно так аппетитно приготовить! надо попробовать
@CookersShow 3 жыл бұрын
Так и есть, так что обязательно попробуйте!
@marsellosalaeta4230 3 жыл бұрын
Жека - карп бомба!)
@user-wh8xi3eb2v 2 жыл бұрын
Спасибо
@katesuhinina1233 3 жыл бұрын
Спасибо !)
@juliakostenko4716 3 жыл бұрын
Дякую 🙂 Рецепт дійсно 👍 Так швидко і просто. Вже не дочекаюсь коли зроблю 🐟 🐟
@user-zk8ft9ho6e 3 жыл бұрын
Спасибо☝️✌️
@tatianastefanik3988 3 жыл бұрын
Спасибо,сразу рибку плбежала покупать,ви крутой шеф
@user-nz3ko8np3e 3 жыл бұрын
Всё гениальное просто) спасибо за рецепт! А для чего лимон коптить?
@uk8194 3 жыл бұрын
Лимон подкоптили для придания дополнительной ароматики. Лимон остался таким же кислым но с ароматом «дымка». Спасибо
@snyvlcha487 2 жыл бұрын
подписался на канал и на шефа резко встал
@user-nc1li8kx2g 3 жыл бұрын
Женя, я ваша фанатка. Вы - крутой♥️
@denisnechepurenko4312 3 жыл бұрын
Спасибо.
@valeriychern.6594 3 жыл бұрын
Апетитно!
@elizabethishchenko8486 3 жыл бұрын
Ваууу как круто!! Обязательно попробую, спасибо вам и шефу!! 😻
@CookersShow 3 жыл бұрын
Пробуйте, пожалуйста😇
@batmen2232 3 жыл бұрын
Я пропустил момент посолить и поперчить. Или соль перец тоже в соус ?
@uk8194 3 жыл бұрын
BATMEN Онлайн поиск детонаторов солим и перчим соус. Спасибо
@MsTatianaL1 3 жыл бұрын
@@uk8194 Можно рецепт камбалы на гриле. Лежит в морозилке, все думаю, как бы повкуснее пожарить ее на гриле.
@user-cd7ri7kv4s 3 жыл бұрын
класс
@Ix3IGRAND 3 жыл бұрын
люблю карпа)
@Ix3IGRAND 3 жыл бұрын
Автор красава очень умный, болел за него)
@user-up2bq4ey9s 3 жыл бұрын
А мелкие игрик образные кости куда делись? Есть такое будет непросто.
@user-lj6nz2uc6h 3 жыл бұрын
Хороший рецепт А с какого города? Если не секрет
@CookersShow 3 жыл бұрын
Евгений из Киева)
@kothonda9880 3 жыл бұрын
Братан ты красава. Супер. Топлю с тобой . Ты четкий типок.
@zhannakondrashova3752 3 жыл бұрын
Надо делать.
@CookersShow 3 жыл бұрын
Обязательно!
@user-xy5zv6jn6j 3 жыл бұрын
Очень хочется простые рецепты из рыбы, который будет есть ребёнок 7-8 лет
@CookersShow 3 жыл бұрын
Хорошо, записал вашу просьбу, когда нибудь снимем обязательно!
@user-xy5zv6jn6j 3 жыл бұрын
@@CookersShow спасибо. Нам надо есть белковую еду. Но мясо и рыбу мы не как ни в каком виде. Был момент не долгий пару банок кильки есьела и все.только фрукта и хлеб
@user-qj6nd3ol5y 3 жыл бұрын
А соль ?
@user-cy5fy7de4n 3 жыл бұрын
Первая мысль "какие нах 1,5 кг", максимум грамм 800. А так видос зачёт
@CookersShow 3 жыл бұрын
Если быть точным, то этот карп весил 1,56 кг))
@user-cy5fy7de4n 3 жыл бұрын
@@CookersShow недавно словил карася на 770 гр., я разрезал на половину и пожарил на сковороде, так он такой мне показался огромный и даже не влез,пришлось жарить по отдельности. И поэтому я сразу не поверил, но уже верю))
@CookersShow 3 жыл бұрын
Хороший улов! У нас просто магия видео, там гриль в диаметре 60 см, потому на его фоне карп таким маленьким выглядит)
@mobmobkin8223 3 жыл бұрын
А это канал Евгения?
@CookersShow 3 жыл бұрын
Нет, это канал Cookers Show. У Евгения нету канала на ютуб, потому что он очень занятой человек и у него нету времени вести свой канал. Но мы с ним договорились, что он будет находить время сниматься у нас на канале, так что если хотите увидеть больше видео с ним, то подписывайтесь!
@andreyhritsayenko2018 3 жыл бұрын
ВСЁ ОК, ВОТ ТОЛЬКО ЭТИ КАРПОВЫЕ КОСТИ🤐
@CookersShow 3 жыл бұрын
Да, есть такое дело, но за то какой же божественный вкус у карпа❤️
@user-qb7mi9qh8r 3 жыл бұрын
У Канаряна перенял фишку на природе готовить?
@CookersShow 3 жыл бұрын
Кирилл Сокирко, Хахаха, мне очень интересно как бы вы готовили на гриле у себя дома? И как формат готовки на улице относится к Канаряну? Его формат это готовить без слов в лесу, не ординарные блюда. Это так, вам для справки)
@user-qb7mi9qh8r 3 жыл бұрын
@@CookersShow ха ха
@user-qb7mi9qh8r 3 жыл бұрын
@@CookersShow справка очень ценная! Хахаха
@nataliavoloshyna9130 3 жыл бұрын
Вы считаете что Евгений аматор😄?
@dstar1616 3 жыл бұрын
Снаружи аппетитно выглядит, а вот внутри видно, что сырое мясо...
@user-lc4ne6on1f 3 жыл бұрын
Ну у вас же у самого опыт 25 лет, ни так ли?))
@s_mit7832 3 жыл бұрын
как не сказать спасибо...!
@CookersShow 3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@abalistatodo8054 3 жыл бұрын
Выглядит вкусно, никто не знает, у карпа есть специфический рыбный запах, как у лосося или скумбрии при готовки на гриле, горелого рыбьего жира?
@CookersShow 3 жыл бұрын
Ответ от Шефа: Нет, вкуса и запаха горелого жира нет по причине что карп речная рыба)
@MrPotvorius 3 жыл бұрын
На рахунок запаху жиру не турбуйтесь. Короп має інший виражений запах, який залежить від води(проточна чи статична).
@MrPotvorius 3 жыл бұрын
Шкода,що називаєте гриль мангалом,а використовуєте як гриль: якби кришку не накривав, а готував на прямому жарі, і не підкопчував, тоді претензій не було б. Прошу дотримуйтесь термінології. Дякую.
@user-pn3dm8ml8l Ай бұрын
Не издевайся над рыбой и людьми 😮
@denzloy2991 2 жыл бұрын
Это гриль, а не мангал.
@daria_sav 3 жыл бұрын
Мне оповещение не пришло
@CookersShow 3 жыл бұрын
Так, проблемы вашу я помню, сейчас напишу тогда в службу поддержки ютуба, узнаю, что это такое. Колокольчик, так и не ставится?
@daria_sav 3 жыл бұрын
@@CookersShow так и не ставится, да
@CookersShow 3 жыл бұрын
Услышал, ну я написал в поддержу, ждём ответа
@daria_sav 3 жыл бұрын
@@CookersShow 👌
@CookersShow 3 жыл бұрын
Они сказали, что такое может быть, либо если ваша учетная запись заблокирована, либо у вас на устройстве не включены уведомления, вы с Телефона пытаетесь поставить колокольчик?
@user-mv4zt6fj8t 3 жыл бұрын
А соль, не надо?
@CookersShow 3 жыл бұрын
Шеф, соль не использовал. Но вы всегда можете посолить, если вам хочется. Соль блюдо не испортит)
@user-df4mt6kz5v 3 жыл бұрын
0,дизов. Уровень )
@alf8475 3 жыл бұрын
Судя по харе и пузу этого повара, закладывает бухлишко и жрет он точно не пп
@user-gk8cb2jt3u 3 жыл бұрын
Если с петрушкой переборщить будет четкая горечь во рту, тархун 50% на 50%заходит, кориандр заменил бы джамбулом,для массы добавил бы шпината. И рыба реально уебищно смотрится на тарелке, ну внатуре) Это не критика, это сугубо мое мнение.извините
@uk8194 3 жыл бұрын
Про джамбул согласен. Но в Киеве практически не найти, шпинат не вижу смысла добавлять. Цель не в массе а во вкусе
@user-lq2gm1bp1x 3 жыл бұрын
Спасибо
Спасибо Шеф
Рет қаралды 275 М.
Люблю Вкусно Похомячить.
Рет қаралды 16 М.
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 186 М.
ПроСто кухня
Рет қаралды 234 М.