Свеклу надо сбрызнуть уксусом, чтобы она не теряла цвет, а потом в борщ добавить сахарку

Как хорошо иметь таких подруг. Сварят,накормят и море гостинцев привезут.

Девочки, а томат для борща забыли? Получился суп овощной.

Лимонный сок добавляется в свеклу,а потом эту свеклу добавляют в кастрюлю и борщ насыщенно красный становится моментально и томаты тоже обязательно или томатную пасту в пережарку

Наташа, чтобы борщ был красный, нужно свеклу при жарке подкислять соком лимона или уксусом) Ну и томатную пасту нужно обязательно добавлять)А то, что приготовила Иришка, не борщ, а просто куриный овощной супчик)

Наташа нельзя амоксициллин просто так принимать, это антибиотик. Его только по назначению врача или когда совсем плохо и принимать не меньше 5 дней. Вместе с антибиотиком обязательно пить пробиотики, антибиотик убивает все микробы - в том числе и полезные.

По поводу тестера, Наташа, не переживайте. Это примитивный прибор и не понятно что он вообще показывает. Это я вам как химик говорю!))) Нет такого показателя как грязная вода или не грязная. Есть определенные показатели для определения качества питьевой воды. Лучший вариант, если сомневаетесь, отвезти воду в лабораторию, которая делает анализ питьевой воды. Возможно первоначально потребуется от них спец емкость для отбора воды.

При зажарке - лука свелы, моркови добавляют томат и немного кислоты и сахара. Должна пройти кармелизация свёклы. И только тогда он будет красный.

Для того чтобы борщ был красный я беру свеклу винегретную темную и обязательно томатную пасту

Наташа,для измерения давления правильно наденьте манжету,там должен быть рисунок,и как минимум нужно молчать😊

А томатный сок или пасту? Можно и свеже помидоры потереть. Тогда цвет и кислинка будут. Капусту всегда кладу в самую последнюю очередь, даже после томата, чтобы не переваривалась. Тогда нет запаха, как в школьной столовке.

Мне кажется что у Ирины не бывает плохого настроения! Всегда с улыбкой!

Что бы получиося борш красный, сок лимона или уксус нужно добавить в свеклу при тушении, и добавить сахарку + томат! Лук можно обжаривать вместе с морковью.

Наташа, перед операцией аспирин нельзя принимать, он разжигает кровь, даже может вызвать кровотечение.

Какая Ирочка молодец! Варенье всё очень хорошее.

Ирочка хорошая подруга улыбчивая позитивная очень милая

Наташа , Омоксоцилин это антибиотик . Ты, что пьёшь от температуры антибиотик, но это же нонсент!! Да, повариха из Иры .... ??????

Девочки, про томаты или томатную пасту вы забыли, поэтому у вас и борщ не красный!!!

Для того чтобы цвет борща был свекольным свеклу нужно пассировать с уксусом и щепоткой сахара. Мама была шеф поваром в ресторане и много разных тонкостей передала мне

Я свёклу тушу отдельно с добавлением чеснока и уксуса и выкладываю в борщь за пять минут до выключения

Лимон убирает цвет,т.е.обесцвечивает,если добавлять его в борщ,а не в заправку

В борщ идет томатная паста. Обязательно по рецептуре. А без томата , это щи.

😂Бл я насмеяласььь конечно.. Если добавить лимон борщ покраснеет😂😂я думала все взрослые тёти умеют готовить или Хотя-бы знают😜ночь постоит и покраснеет😂Наташа поправляйтесь..

Борщ (как я варю, у меня кастрюля 5 литров): отварить мясо хорошо до мягкости с добавлением луковицы, лаврового листа и 1-2 бутонов гвоздики. Специи извлечь из воды, луковицу извлечь, мелко порубить ножом и вернуть в бульон, мясо порезать на порции и вернуть в бульон. Картофель порезать очень мелко (так на второй день он не затвердеет) примерно 1х1 см, добавить в бульон и варить до готовности. Тем временем слегка поджарить луковицу с морковкой (морковку режу соломкой). К луку и моркови добавить 1 среднюю натертую на крупной терке свеклу + 1 столовую ложку сахара + 1 столовую ложку яблочного уксуса 6% + 1-2 столовые ложки томатной пасты + 1 стакан воды, все закипятить и тушить на медленном огне минут 5-10. Когда готова картошка, добавить капусту (половину среднего кочана) и варить 3 минуты, затем добавить заправку из овощей (лук, морковь, свекла, томат). Добавить 1-2 зубчика чеснока на чесночницу, зелень, черный и красный перец, соль. Готово!

Зимой у меня с голосом была проблема. Ощущение,что голос уставал. ЛОР врач направляла к фониатру. Голосовой покой. Вечером пила лодку облепихового масла,если нет оливковое,и молчала. Но у вас,наверное, от дыма,нервов и крика в поисках Шерри. Здоровья.

Капусту в самом конце кладу!! Мясо, картошка, зажарка(лук, морковь, свекла, томат) и потом капусту и зелень!! 🔥🔥Жарю все вместе, лук, потом добавить туда же морковь, и потом свеклу и томат. Зачем по отдельности жарить?? Живу на Кубани, знаю как варить борщи!! 🤣🤣

Одной ложкой во все банки 😮

Для того, чтобы борщ был насыщеннего красного цвета, свеклу надо отварить, почистить, натереть на терке и в борщ положить за 5 минут до готовности.

Наташа, у тебя не горло, а проблемы со связками. Попробуй полоскать горло с анисовым маслом, должно помочь. А варенье из молодых грецких орехов богато йодом, хорошо для щитовидной железы, при гипотериозе, а при гипертериозе надо с осторожностью принимать. Ребята, почему вы все одними ложками едите варенье из банок, оно же забродить может. Конечно, если не жалко, то другое дело. И ещё, Наташа, амоксициллин, это антибиотик, их принимают курсами 5-7 дней, но, если когда принял, когда нет, потом это лекарство помогать просто не будет. Извини, может утомила тебя своими советами, но ,мне, просто хочется помочь тебе, дорогая. А все советы из собственного опыта, поверь. ❤❤❤

Это не борщ, а просто овощной суп.

Худеть до нормального веса надо естественным путем,а не операциями.

Это никак не борщ,это суп рататуй😂😂😂,смотрю и плачу,думает утром суп покраснеет😂😂😂

Ну конечно это не борщ, а какой-то микс всего😅. Посмотрите, как правильно готовить борщ у профи Оксаны. Она небось в шоке сейчас от "борща". Суп может и вкусный, но это не борщ.

Воду так не проверяют. Важны показатели по многим параметрам. Грязная вода - это условность, а не показатель. Не волнуйтесь, Наташа. Дистиллированная вода - мертвая, вот она будет чистой у этого прибора.😮Но она мертвая и не для питания.

Я тоже научилвсь недавно правильно готовить красный борщ. Обязательно добавлять сахар, немного уксуса, томатную пасту...при тушении овощей

а томаты или томатная паста в борще присутствуют?

Когда тушится свёкла тогда добавляю яблочный уксус, получается борщ цвета бордо❤

Варенье из шишек хорошо при простуде , грецкие орехи при кишечном расстройстве.

Ребята, что вы творите: одной ложкой лезете во все банки, а затем в рот кладёте, а потом опять в банки. Если это варенье простоит хотя бы неделю, то на нем появится плесень...и вы его не сможете есть... 20:20 И еще Наташа : заразит Винсента, я поняла, что она приболела. Вы хотя бы элементарную гигиену соблюдайте. Боюсь смотреть дальше...😮

Девочки, кто как хочет, так готовит борщ. Ирочка от чистого сердца все делала. Будьте добрее. Наташе скорейшего выздоровления🙏🙏🙏

Для того чтобы борщ был свекольного цвета, я свёклу варю отдельно целую, как на салат, и кладу её уже в конце варки борща, тру её, ложу в борщ ,только закипит и выключаю, чтобы цвет не пропадал.

Раньше для борща, тушили свёклу отдельно, а сейчас просто варю пару очищенных свекол, вместе с мясом, а в конце вынимаю, перетираю на тёрке и опускаю уже в конце варки обратно, борщ всегда красный, правда зависит от свёклы, если она розовая, хоть сколько кислоты добавь, красный не будет🤗🤗🥰

извините любимые девочки, это даже близко не борщ

Рижский бальзам, всегда был в коричневых глиняных бутылках, а пробка облита сургучём. Мы его наливали несколко капель в кофе. Помогает при простудах,согревает и т.д. всё на травах. Но это на любителя!

Чтобы борщ имел насыщенный красный цвет, свеклу перед жаркой надо сбрызнуть уксусом.

В борще ключевой ингредиент свекла,и она окрасит все,зачем жарить все по отдельности,когда все это все равно потом окажется в одной кастрюле😂

Капуста кладется последней.

Зачем кошка на столе, брезгую , я бы этого не допускала

Ирочка, не обязательно бальзам пить в чистом виде, можно в чай добавлять.

Наташа, выздоравливай! Какая хорошая у тебя подруга! А в борщ надо было положить томат в зажарку.

Так бальзам нужно добавлять (как лекарство )--в чай ,в кофе ,в морсы и соки !

😊Ирина, вы правы, чистая вода только та ,окоторой измерительный прибор доказывает ,что она чистая. Вот только самая чистая вода не поможет ,если в составе продуктов соль или сода ( вхлебе,,). При " солевой" диете отеки никуда не уйдут.

Я свеклу предварительно отвариваю и потом с томатной пастой пассирую и с уксусом. Получается краснючий суп. А если свеклу сырую пассировать и потом в супе проварить, то она теряет цвет.

Лимон нужно было в свеклу добавить, тогда был бы цвет свеклы.

Вообще не борщ

Облепиха вам в помощь 👌 вернее масло облепихи. Буквально за сутки поможет вашему горлу.

Наташенька миленькая,выздоравливай поскорее.Я тоже вот с горлом мучаюсь,и голос пропадает.Это всё на нервной почве.Ты так расстроилась из за дурацких комментариев и глупых людишек.Дорогой наш цветочек,не болей,и не расстраивайся.У тебя такие выпуски Классные,такие интересные,всё к месту,все тебя любят!Злые и Зависливые людишки были и будут,никуда от них не деться нам,как то нужно ложить на них большой и толстый!Наташенька запомни,ты Вышеих,ты Лучше таких людей!Ирочку рада видеть,веселушка наша!Винсент Красавчик как всегда!Мира,Здоровья,Счастья,Добра,и всех Благ Вам,Дорогие наши!🙏🌞❤

Наши дедушки и бабушки пили воду из лужи и прожили по 85 и 90 лет. Если все употреблять в стерильном виде, организм разучится бороться, в итоге вам понадобится стеклянный купол, чтоб не заразиться микробами из воздуха.

Моя мамочка варила варенье из кизила очень вкусно. И из зелёного ореха пару раз варила,вкусно. Но мама говорила, что орех крепит желудок. Поэтому не увлекались орехом) Это не шкурки ореха). Грецкий орех собирается ,с дерева, совсем молодой, зелёный . Пока не сформировалась твердая коробочка,скорлупа . Затем режется либо пополам ,либо надрезается на четыре части,засыпается сахаром и варится до готовности. И орешки получаются как мармеладенки)

Не правильно говорит . Вода не должна быть стерильная. Она с разными минералами бывает. Если питьевая смотрите на показатели на бутылке. Минералы должны быть. Нам очищают со скважины на 100 метров 550 очистки от примесей 359, питьевая + минералы 20 -24 . Тут как скажешь 🙏

Лайфхак: чтобы борщ был красным, не добавляем сметану и майонез😂😂😂.А если серьёзно, в зажарку со свеклой добавляю лимонный сок, но не много, чтобы не перекислить.

Варенье из кедровых шишек очень полезное, а ещё из молодых сосновых шишек.

Да,Наташа точно,надо в первую очередь класть свеклу сырую в бульон и как закипит всё остальное и тоже в сыром виде.Пережаривать всё,это прошлый век! Цвет будет изумительный,кушать со сметаной! Мм.....Вкуснятина!Ирин борщ уже краснее не будет,так как лимон надо было добавлять,когда она жарила свеклу,а так цвет потерян,не вернуть.

Левочки, надо в свёклу, когда поткшилась, добавить немножко лимонного сока, тогда придобаалении свёклы в борщ цвет остается красным.

Наташа купи таймер на кухню, чтоб ничего не забыть ставишь на время и он зазвенит, услышишь. Очень удобен.

Наташа, чтобы борщ был красный,- надо свеклу без очистки варить отдельно, когда борщ свариться,- потертую свеклу добавить. А из специй добавлять душистый горошек, лаврушку. А в тарелку- уже свежую зелень

Моя свекровь была из Житомира,она варила свеклу целиком и затем все овощи,без пережарки,закладывала в бульон,очень вкусно и не вредно(свеклу терла на крупной терке).Выздоравливай,Наташ!❤Ирочка прелесть😊

Наташа! По-моему дело не в стрессе! Это явно заболевание! У меня жена так в феврале переболела второй раз ковидом! потом кашель начнëтся! В горле ужас что ночами творится!🤦🏻‍♂️

Наташа чтоб борщ был красивый нужно при обжарке овощей ( я их вместе обжариваю) добавить томатную пасту и чайную ложку уксуса яблочного, тогда свекла не теряет цвет.

Чтобы борщ был красным, свёклу надо тушить с добавлением уксуса (1-2 стол. ложки), а для пикантности вкуса 1-2 ст. ложки сахара.

Кизил ягода растущая на юге. Есть дикий кизил, есть выращенный садовый. Он более крупный. Я люблю больше лесной. Мы в детстве ездили с родителями и собирали его ведрами. Мама варила варенье, делала желе, протирала переспелый через сито с сахаром. Очень вкусно!!! Варенье из кизила одно из моих любимых.

Наташа, содой лучше не полоскать. Ты иссушишь слизистую. Лучше полоскать травками: календулой, ромашкой. И ближе ко сну пей чай со зверобоем ( это природный антибиотик) и медом. Я не услышала, чтобы ты кашляла, поэтому не стоит губить микрофлору антибиотиками. Ирина пришла вовремя, от присутствия светлого человека всегда поднимается настроение, а под хорошее настроение и болячки быстрее проходят. Выздоравливай!

Наташа и Ирочка вы чудо. Так я рада что Ирочка приехала и у вас все хорошо. Видио такое доброе, спасибо вам .

В жареную свеклу можно добавить помидор прожарить и томатную пасту. Для кислоты.

После Бариатрии ,врач прописывает месяц кушать жидкую пищу . Сначала как вода первая неделя ,потом как детское пюре в баночках две недели,потом немного гуще как пюрешка четвертая неделя. А со второго месяца нам разрешали есть твердую пищу, ежедневно вводить по одному продукту ,долго жевать и смотреть за своими ощущениями. Это у нас в Казахстане так .

Приветики.Натали скорее всего вы сорвали голос.ругались с Винцентом до хрипоты из за кастрюли😂.похоже на это надо полоскать горло.насчет борща томат пасты не хватало для цвета.а свеклу варю вместе с картофеле целиком затем в конце варки натираю на тёрке и в борщ и выключаю цвет бордовый.поиятно видеть Иру хорошая спокоиная женщина.хорошего вам настроения и здоровья.

Наташа, можно узнать у Ирины название прибора качества воды и где она его купила (ссылочку можно)? Желаю скорейшего выздоровления.

Мясо надо целиком варить, оно сочное получится = бульон и потом добавлять все овощи и варёное мясо кубиками порезанное, чесночок, , специи, лаврушка. Чем больше мяса, тем наваристее бульон. Приятного аппетита.

Всё правильно написали, свёклу отдельно тушат с добавлением томата, сок лимона или уксуса и сахар немного Добавляют в конце, не кипятить+чеснок и зелень перец, не портят ни какими приправами И ещё один способ,чтоб борщ был бордовым В конце варки добавляем свежую свёклу натертую на мелкой терки, даем минут 5 прокипеть и зелень, чеснок

Я тоже свеклу пассирую отдельно, щепотка лимон кислоты, чуть сахара, чеснок, томатпаста/ или помидоры/. У вас хорошо красный сегодня не получится. Будьте здоровы.

Я только на Кубани узнала, что бывает свёкла борщевая, а бывает винегретная. Вот борщ с винегретной свёклой бывает красный. А борщевая теряет цвет.

А мне сказали,что свеклу нужно побрызгать маслом во время тушения или при отправки в борщ чтобы сохранить цвет. 14:54 😊

А вы проверьте этим прибором минеральную воду, вообще покажет ужас ужасный. Он всего лишь показывает содержание солей. Идеальная вода для этого прибора - дистиллированная.😁

Я свёклу и морковь и лук тушу все вместе и эту смесь немного мосыпаю солью и уксус и лимон не добавляю и тоже все получается хорошо

Наташенька, во-первых не добавила томата, во-вторых немного песка, в- третих свеклу я кладу в сыром виде после одного кипения. Никаких специй, только чеснок и петрушка. Лимон тоже не выжимаю.😘😉

Всем привет! Во время тушения свёклы надо добавить томатную пасту , лимонную кислоту или сок лимона, или уксус, кому, что нравится! И конечно сахарку по вкусу, борщ будет очень красивого цвета, ну а вкус зависит от хозяюшки!)

Даже не щи, потому что вы добавили свеклу. Она в щи не идет

Лук с морковкой вместе, сначала лук потом туда морковь. Свеклу отдельно свеклу я беру вареную ,если есть в магазиге или сырую. Просто нужно лимонным соком сбрызнуть, а потом томат или аджику ,но сверху 2 олжки песка помешать и тушить

Чистая вода бывает только в высокогорье, выше облаков!Выше облаков нет осадков! И чистейшая вода родниковая! Пьем то что пьем😊

Девочки, когда тушите свеклу надо добавить немножко уксуса.

Зачем спорить... Смотрите Оксану, там все понятно, вкусно, красиво.

Мне кажется надо подождвть с операцией пока горло болит и подлечиться

Какое счастье, подруга Ира, приехала в гости

Капусту всегда бросают в конце,чтобы похрустывала,впервые вижу ,что капусту бросают вначале ,не капуста ,а дрысля какая-то получается

Лимон надо давить на тушёную свёклу, тогда и цвет будет

У меня проблема с щитовидкой.И голос периодически садится.Потом приходит в норму.

Девочки, свёклу нужно сбрызнуть лимоном, чтобы цвет сохранить и толатную Пасту нужно или помидорку

Черемуховое, вкус детства!

Видео с Ириной люблю! Молодцы, девчонки!❤

❤😅- ЕСЛИ ПИТЬ СТЕРИЛЬНУЮ ВОДУ- ТО ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ НЕ ХВАТИТ НА ДОЛГУЮ И СЧАСТЛИВУЮ ЖИЗНЬ - ДАЖЕ ВЫСОКО В ГОРАХ В ВОДЕ ЧЕГО ТОЛЬКО НЕТ - А ТУТ КАКИМ -ТО СТРАННЫМ ПРИБОРОМ ИЗМЕРЯЕЕТЕ - ДЕВОЧКИ ! НАСМЕШИЛИ! 😅❤