【概要】
いそつぶを２通りの煮方にして食べ比べました。
つぶ貝って多くの貝の総称で実は正式名称は別な件について解説しています。
【目次】
00:00 動画の説明　
00:44 つぶ貝についての話・下処理
03:39 加熱調理
05:46 実食
07:42 編集後記
【材料】
🔳塩煮
水に対して塩３％
🔳砂糖醤油煮
水：醤油・酒・味醂・砂糖＝4：2：2：1
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/ @mogken
#つぶ貝
#いそつぶ
#えぞばい