Ссылка на Дзен: zen.yandex.ru/id/61c9d1ccf6e4...
В этом выпуске вы увидите рецепт теста, которое не надо ждать 3 дня,
а также лучший рецепт белого соуса БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Тесто на 3 пиццы 30 см (250-300 гр.):
• Мука - 460 г
• Вода - 290 мл + 50 мл. по необходимости
• Дрожжи - 8 г
• Масло оливковое - 30 г
• Соль - 15 г
• Сахар - 30 г
Соус белый:
Сливочный сыр (твороженный) + сливки от 20%, примерная пропорция 60/40
Чеснок 1-2 зуб.
Орегано, чёрный перец