В этом рецепте вы узнаете, как приготовить настоящие итальянские кантучччи!
Это потрясающие маленькие печенки, наполненные орешками и сухофруктами, которые идеально подходят для дижестивов и кофейных напитков!
Если хранить их в банке, с притертой крышкой или в коробке, то можно наслаждаться их вкусом и ароматом несколько месяцев!
Они прекрасно подходят в качестве небольшого сладкого подарка для похода в гости к друзьям!
Рецепт очень простой, пропорции совершенные, получиться у каждого!
Ингредиенты:
600 г пшеничная мука.
300 г Сахар (если любите сладкое печенье, можно добавить до 450 г сахара)
4 шт Яйца.
100 г Сливочное масло.
50 г мед.
10 г. ванильный сахар, или натуральная ваниль, экстракт ванили.
цедра одного апельсина или лимона.
10 г. разрыхлитель для теста.
300 г орехи (смесь миндаль и грецкий орех) можно взять любые орехи по вашему вкусу.
200 г сухофрукты (смесь сушенная вишня и изюм) можно взять любые сухофрукты, хорошо подходит сушенная клюква, инжир, курага и тп.
Я в инстаграм, давайте дружить / food.wine.discovery
Все рецепты на закваске • Выпечка на закваске / ...
Рецепты французской кухни • Рецепты Французской ку...
Рецепты Итальянской кухни • Рецепты итальянской ку...
Выпечка на дрожжах • Выпечка с использовани...
Вегетарианские рецепты, без мяса • Рецепты без мяса/vegan
#кантуччи #бискотти #итальянскиекантуччи