ഇത്രയും രുചിയിൽ മത്തിക്കറി വെച്ചിട്ടുണ്ടോ? വറുത്തരച്ച നാടൻ മത്തിക്കറി // Varutharacha Matthi Curry

Рет қаралды 80,089

4 жыл бұрын

This video shows how to make a Tasty Sardine fish curry
( Varutharacha Matthi Curry)
Ingredients for Varutharacha Matthi Curry
Sardines ( Matthi). 1/2 kg
Coconut. 3/4 cup
Shallots. 15
Garlic. 5 pods
Green chilli. 3
Ginger. 3/4 tsp
Kashmiri chilli powder. 2 1/2 tbsp
Turmeric powder. 1/4 tsp
Brindleberry. 2 pieces
Coriander powder. 1 tsp
Fenugreek. 1/4 tsp
Mustard. 1/2 tsp
Salt, Curry leaves, Coconut oil, water as needed
Subscribe COOK with SOPHY for more videos
About the channel
Sophy Kuriakose, a homemaker with 20+ years of her experiments with taste, has now decided to deliver her legacy in cooking to the public.
Thus created COOK with SOPHY channel
Follow us
/ cookwithsophy

Пікірлер: 195

@tinuaugustinaugustin7267 4 жыл бұрын

എങ്ങനെ വച്ചാലും കൊള്ളാവുന്ന ഒരേയൊരു മീൻ ആണ് മത്തി.അതുകൊണ്ട് തന്നെ super ആയിരിക്കും ഉറപ്പല്ലേ.Thanks for this good receipe .

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Welcome dear...

@jayasreeradhakrishnan3330 4 жыл бұрын

തീർച്ചയായും ട്രൈ ചെയ്യും , എന്നിട്ട് പറയാട്ടോ, ഞാൻ ഇത് വരെ ഇങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല , എന്തായാലും സൂപ്പർ ആയിട്ടുണ്ട് ചേച്ചി

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you so much

@chitranair2487 4 жыл бұрын

Nice presentation, explained very well and easy to make format...

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you so much

@k.v.johnscooking5232 4 жыл бұрын

നന്നായിരിക്കുന്നു! ഞാൻ ഈ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കും

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Okay.. Thank you

@BG-ug6nf 4 жыл бұрын

Super ma'am 👌👍Thank you🙏

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@mollyjose1212 4 жыл бұрын

Hai chechy, really very nice. I have not tasted this fish curry. Definitely I will make it. Thank you chechy

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Okay. Thank you so much

@lekshminair2000 7 ай бұрын

I have tried this recipe today . I was extremely awesome with Kappa. I used kudampuli instead. Thank you

@cookwithsophy 7 ай бұрын

Welcome dear ❤️ God bless you 🙏

@beenageorge7273 4 жыл бұрын

Mm.. really mouth watering 😋😋😋😋👍💪👌❤️

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you so much..

@kichukichzz7838 4 жыл бұрын

Thanku mmm Theerchayayum trichayunathanu

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Welcome dear

@sajithake1183 4 жыл бұрын

Sooper njan undakarund.puttientay kooday nalla tasety aneto . Thank you

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Welcome dear..

@varadhak4617 2 жыл бұрын

Super Ammachy

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

Thank you

@akunamatatta175 3 жыл бұрын

Njan try cheyythu... Adipoliii

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Thank u so much ❤️

@minisajanvallanattu2961 4 жыл бұрын

Suuuper 👌 yummy. Sure it is too tasty. I try

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@shaajimon 4 жыл бұрын

എന്റെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കും ആയിരുന്നു ഇങ്ങനെ.. അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ്.. അടുത്ത ദിവസം കൂടുതൽ ടേസ്റ്റ് ❤️

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you so much

@vijayanthacholi4080 4 жыл бұрын

@lalsibose6281 2 жыл бұрын

Definitely will try looks tasty

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

Thank you

@archanapvr3189 4 жыл бұрын

Chechiyude fish recipe enikk othiri ishtaanu. Pala tharathilulla meen curry iniyum pratheekshikkunnu. Njangale poolulla thudakkakkarkku vendi pettannu kittunna fish vachu curry undaakki kanikkane.

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Njan Kure fish curry recipes ittittund. Natholi, Ayala thudaniyava. Cook with SOPHY/netholi fish curry Ingane youtubil search cheythal mathi.

@archanapvr3189 4 жыл бұрын

@@cookwithsophy njaan channel nerathe subscribe cheythittund. Natholi vachu nallathayirunnu.

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Okay.. Thank you

@vijayalakshmilokanadhan6248 3 жыл бұрын

Thenga chirakiyathinte koode badam kuthirthath cherth arachittu enna kachan pattumo reply pratheekshikkunnu sophy

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Pattum

@sheelaradhakrishnan437 4 жыл бұрын

തീയലിൻെറ രുചിയാണോ ഇൗ മീൻ കൂട്ടാൻ എന്തായാലും ചേച്ചിയുടെ എല്ലാ റിസിപിസും ഇഷ്ടമണ്

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

തീയലിന്റെ രുചിയല്ല. നല്ല മീൻ കറിയാണ്.

@snehasurya9910 3 жыл бұрын

aunty super, njn undakki,super taste @@cookwithsophy

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Thank you

@jayashreekaladharan3587 3 жыл бұрын

Nice Chechi..well explained

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Thank you

@chandrikasrinivasa3801 4 жыл бұрын

That's like..Divine...👌👌

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you so much

@agnesmathew530 4 жыл бұрын

Try cheyyum

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@bijoshk.r4655 4 жыл бұрын

ആഹാ.... അടിപൊളി..... സ്രാവ് മീനും ഈ സ്റ്റൈലിൽ prepare ചെയ്യാം........

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Okay Thank you

@isaacsusan9521 4 жыл бұрын

Nice presentaion..Adipole mathee Karee

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you so much....

@anupamashajikumar7096 4 жыл бұрын

Kothiyavunnu chechi😋😋😋😋

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@moosaep7263 4 жыл бұрын

നല്ല രുചി അടിപൊളി

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@sureshnair4233 4 жыл бұрын

Supper aayittunde ketto 🐡🐡🐡🐡

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@prasannap.t.6543 4 жыл бұрын

Jand graviyodukoodi kari vakunnathi te vedio edane

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Okay thank you

@lalsibose6281 2 жыл бұрын

This is a new reciepe never heard about it earlier

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

Thank you

@sinishvijayan9495 4 жыл бұрын

അടിപൊളി ആണ്

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@ushashanker3567 2 жыл бұрын

Sophys mattycurry super

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

Thank you

@vidhugowri5953 3 жыл бұрын

Aunty, ഇത് ഏത് കമ്പനിടെ പാൻ ആണ്? Ceramic pan

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Nolta യുടെ യാണ് . Ceramic coated pan. Thank you

@vidhugowri5953 3 жыл бұрын

Ok, thank you

@sobhashaji7959 4 жыл бұрын

ammachi supet

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@soumyadeepu6132 4 жыл бұрын

Super chechi

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@manjumahal1387 4 жыл бұрын

👍

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@sidharthrajesh2002 4 жыл бұрын

super, ammayude veed evideyanu

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you. Kottayam Manganan

@radharamankutty1847 4 жыл бұрын

Nice 👍

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@prakashmenon9946 Жыл бұрын

Great

@cookwithsophy Жыл бұрын

Thank you 👍

@Apzvipi Жыл бұрын

Choora curry ee ingredients Vech cheyaan patuo

@cookwithsophy Жыл бұрын

Sure.. cheyyam ❤️🙏

@RADHARADHA-uu8sb 26 күн бұрын

Super❤

@cookwithsophy 26 күн бұрын

Thank you 👍

@rukupk4410 4 жыл бұрын

Nice

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@vinoda2704 4 жыл бұрын

Super

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@prakashmenon9946 Жыл бұрын

Super recipe 🎉

@cookwithsophy Жыл бұрын

Thank you 👍

@jishadeljo3503 4 жыл бұрын

Goodmorning aunti. Super dish. ..my favourite fish 😍😍😍😍

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you.. Good morning

@binupalarayil5495 4 жыл бұрын

Chechi variety aaya meencurry. try cheyyam. anjali

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Nalla curry aanu. Ishtappedum..

@binupalarayil5495 4 жыл бұрын

🖒

@rubinshasherin2745 4 жыл бұрын

ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് parayaam

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Okay thank you

@chandranpk3738 2 жыл бұрын

ഇന്ന് ട്രൈ ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ചേച്ചി.👍❤️

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

Thank you

@shalinisam9659 4 жыл бұрын

Aunty super😋😋

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@jayashreekaladharan3587 Жыл бұрын

Nice 👌

@cookwithsophy Жыл бұрын

Thank you 🙏

@sandhyaachuv8158 2 жыл бұрын

സോഫി ചേച്ചി പൊളിച്ചിട്ടാ

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

Thank you

@beena5008 Жыл бұрын

Inu indakki nokkatte.

@cookwithsophy Жыл бұрын

Okay 👍

@menonvk2696 4 жыл бұрын

Grant. What are the other fish we can make same Way ?

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

I think any fish can be made this way. Thank you

@latharavindran9981 8 ай бұрын

Mam..tomotto cherkamo..

@cookwithsophy 8 ай бұрын

Cherkkam..

@anandhukb5310 4 жыл бұрын

കണ്ടിട്ട് കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നു, ഇങ്ങനെ ട്രൈ ചെയാം എന്നിട്ട് അഭിപ്രായം പറയാം

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Okay. Thank you

@jobis201 Жыл бұрын

എന്നാ അടിയാ ഉവ്വേ അടിക്കുന്നെ 😃😃🤭🤭

@mininikhil8593 3 жыл бұрын

Njn poi undaki nokit varam ammachii ennit parayam

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Okay 👍

@beautifulsong1439 4 жыл бұрын

എന്റെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കും ഇത്

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

ഇത് പോലെ ഉണ്ടാക്കി അമ്മയെ ഒന്ന് ഞെട്ടിക്കു..

@geethapanikker2202 4 жыл бұрын

👌👌

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@sicilyjoseph1043 4 жыл бұрын

It is my favourite dish.I used to prepare this.curry theerar aakumbol kurachu kappa puzukku chateelittu peratti thinnaal swargam kaanam...wow.,.Best wishes Sophy..

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

@@sicilyjoseph1043 yes....athu adipoliyaa....

@user-xn4pm3jx4o Жыл бұрын

കറി നല്ല ടേസ്റ്റ് ഉണ്ട്

@cookwithsophy Жыл бұрын

Thank you 🙏

@prprasanna1008 4 жыл бұрын

Good snti

@prprasanna1008 4 жыл бұрын

👍

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@manoharanmankara3133 Жыл бұрын

😋😋😋

@cookwithsophy Жыл бұрын

Thank you ☺️

@manoharanmankara3133 Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤

@vijayalakshmilokanadhan6248 3 жыл бұрын

Ayalayum ee vidhathil curry vakkamallo alle sophy

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Okay..ethu meenum vekkam..

@vijayalakshmilokanadhan6248 3 жыл бұрын

@@cookwithsophy Thank you

@geethaprakash8494 4 жыл бұрын

Ithupole cheyyarundu nalla taste aanu

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@ushanair201 4 жыл бұрын

Jaan aavoli , Ayala ithupole cheyarunde super taste aanu

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@sureshnair4233 4 жыл бұрын

Itu play aakunnillello

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

40k views undallo. Njan noki play akunnund. Try cheyyu net problem akam

@anuandme89 2 жыл бұрын

ത്രീച്ചയായും ഉണ്ടാക്കും 👌👌👌👌👌❤❤❤

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

Thank u

@sujathaunny2540 4 жыл бұрын

Ayyo,vaayil vellamoorunnu yende sofiyaammacheeee

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you so much. Try cheyyane..

@sujathaunny2540 4 жыл бұрын

@@cookwithsophy theerchayayum.yende randumakkalkkum.njan share cheyyarumundu.

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you so much

@satheesanedappalli2455 4 жыл бұрын

കുടം പുളി തന്നെ വേണോ. വാളൻ ആയാൽ

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

കുടം പുളിയാണ് നല്ലത്. വാളൻപുളി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ചേർക്കാം. Thank you

@ramyarajesh3962 4 жыл бұрын

Wow 😘

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@madhuk9096 4 жыл бұрын

Two table spoon oil or 100 ml🤔😄

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

2 tbsp

@finunu313 4 жыл бұрын

adipoly😋

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@finunu313 4 жыл бұрын

chechi njangalk orupaaaaad karykalum matu dishesum paranjutharanam

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Theerchayayum..... Thank you so much.. God bless you

@deepikamg588 4 жыл бұрын

Tumatto vendde

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Venamenkil cherkkam.

@rittymanu381 10 сағат бұрын

ചേച്ചി ഏത് മീനും വറുത്തരച്ചു വെക്കുവോ, പേര് ഇടല്ലെ എന്റെ

@cookwithsophy 8 сағат бұрын

വെക്കാം

@alimon6159 4 жыл бұрын

മീൻ കറിയിൽ കട്ക് ചേർക്കണോ ചേച്ചീ

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

ചേർക്കുന്നതാണ് രുചി. ഇഷ്ടമില്ലെങ്കിൽ ചേർക്കേണ്ട.

@alimon6159 4 жыл бұрын

@@cookwithsophy ഒക്കെ താങ്ക്സ്

@menonvk2696 4 жыл бұрын

Thank you

@minianand3721 4 жыл бұрын

കടുകിനു പകരം ചെറിയ ഉള്ളി ചുവക്കെ മൂപ്പിച്ചു ഒഴിച്ചാൽ അതിനായിരിക്കും കൂടുതൽ രുചി

@jobis201 Жыл бұрын

വേണ്ട കടുകിൽ രണ്ട് മീൻ ഇട്ടാലും എങ്ങനെ കറി കിട്ടും 😃😃

@sophiasimon3305 4 жыл бұрын

ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല ഉണ്ടാക്കണം എന്നിട്ട് പറയാം ആന്റി

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@jobis201 4 жыл бұрын

അല്ല അമ്മച്ചി ഇത് പാചകം ചെയുന്നത് കഴിക്കാൻ ആളില്ലേ വിളിക്കണം ഞാൻ ഈ വീഡിയോസ് കണ്ട് വെള്ളമിറക്കി ചാവാറായി 😅😅😅

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

കൊള്ളാം.......!

@lathavijayan8588 Жыл бұрын

Super

@cookwithsophy Жыл бұрын

Thank you ❤️

@sojankl3 4 жыл бұрын

ഹായ് സോഫിമ്മാമേ പണ്ടൊക്കെ കല്യാണത്തിന് തലേന്ന് ഉണ്ടാക്കി വച്ചിട്ട് സദ്യക്ക് വിളമ്പുന്ന ഒരു മീൻ വേവിച്ചത് കിട്ടുമായിരുന്നു അത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ ആണെന്ന് അറിയാമോ. ഇപ്പോളത്തെ കല്യാണത്തിന് അതുപോലുള്ളത് കിട്ടാറില്ല ഭയങ്കര രുചിയാ ഒരു ചെറിയ കഷണവും ഇത്തിരി ചാറും (ചാറാന്നു പറയാൻ പറ്റില്ല കുറച്ചു എണ്ണ പോലെ) കിട്ടുമായിരുന്നു ഓർക്കുമ്പോൾ കൊതിയാവുന്നു. അതിന്റെ റെസിപ്പി അറിയാമോ.??????

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/aZOAodCXqdzeqIk.html ഈ വീഡിയോ കാണുക.

@sojankl3 4 жыл бұрын

@@cookwithsophy thanks അമ്മാമ്മേ