Ingrediente;
Lapte praf 400 gr(+50 gr doar daca e necesar)
Zahar 500 gr
Unt 200 gr 82 %grasime
Cacao 100 gr
Apa 200 ml
Esenta vanilie 1 lg mica
Esenta de rom 1 lg mica
Nuca cca 100
Amestec laptele praf +cacao bine bine intr-un vas .
Punem apa la foc cu zaharul pina fierbe bine ,pina se leaga( devine mai subtire decit mierea cu putin)apoi stingem focul si punem untul peste siropul obtinut ; amestecam sa se topeasca untul.Luam compozitia de pe foc si o turnam peste ingredientele uscate amestecam repede si bine pina se omogenizeaza bine apoi punem romul si vanilia(esenta pe care o doriti)Puteti pune si nuca sau stafide .
Puneti intr-o tava o foaie de copt pentru a scoate mai usor ciocolata) iar compozitia obtinuta o torn dau o forma indreptind suprafata si o pun la racit cca 2-3ore.Cind s-a racit fff bine o tai bucati cu forma dupa preferinta .
*Atentie la sirop sa fie gatit la flacara mica si sa devina ca o miere subtire.
*Puteti pune cacao mai multa daca doriti dar atunci scadeti o lg din laptele praf.
#retetadeciocolatadecasa #ciocolatadecasacunuca
#hazicsokolade #retetasimpladeciocolata #chocklad #fika
#Ciocolatadecasa #homemadechocolate
#bestrecipe #retetaciocolatadecasa #stepbystepchocolate #yummy #sweet #fattoincasa #vanilia #cacao #zahar #howto #make #nido #poudermilk # finomcsocolade #ricetacoccolatecasalingo #casalingo #coccolate #pistachio #esentaderom #شوكولا
#وصفة_شوكولا #شوكولاتة