Мужчины вообще мясо вкусно готовят ,а вы шеф вообще просто прелесть ! Спасибо огромное за рецепт.Удачи вам !

Шикарное мясо!!!! Восторг от вида блюда!!! Спасибо за Шикарный рецепт!!! Вы Супер!!!

С наступающим, Шеф!!! Удачи, успехов, любви и веры с надеждой! Всём добра и вкуснятины!

"адский шеф"Вы как всегда на высоте. Все Ваши рецепты супер. У Вас золотые руки. Дай Бог Вам и дальше творить такую красоту и вкуснота на кухне. Мир Вашему дому, Вашей прекрасной супруге и детям. Вы просто Бог на кухне. Браво шеф.!!!

Волшебный пергамент у вас. Сам из под фольги растворился 🤣🤣🤣

Чудесный. аппетитный рецепт.спасибо большое

С Новым годом! Решила сделать этот рецепт, очень получилось вкусно,все домашние в восторге.Спасибо за рецепт,вы большой молодец 👍😁

Как же вкусно, слюнки текли, замечательный рецепт. Главное замечательный подход. Браво

Это что то Шеф!!! Особенно поговорка: " чеснок, размарин, свинья".... насмешили. Чеснок, размарин есть пойду ловить свинью... Спасибо за рецептик, как всегда ШИКАРДОС!!!! Как всегда привет из Алматы!!!!

О! Как вовремя нашла этот рецепт! Вчера как раз купила для Н.года шею.Все просто и без заморочек.👍

Не постижимое искусство приготовление вкусной еды!Шефу Ивлеву браво,постоянно смотрю при возможности его передачи и шоу!

Лучший рецепт,Шеф,готовили уже раз 20, правда немного модернизировали под свою печь, готовим обычно 1,8-2 кг , температура 180, время 2,5 часа+открываем чтобы подрумянилось, ну и масла поменьше используем. А так всё так же. Шеф, вы супер, не обращайте внимание на хейтеров, особенно по поводу программы «На ножах», кто не умеет воплотить идею, тому не дано, не надо ждать волшебства.

Отличный рецепт, спасибо большое

Готовлю по этому рецепту не первый раз! Мясо отпад! Спасибо Константин!

Огромное спасибо, Шеф Константин. В нашем коллективе Вас некоторые называют ВЫСКОЧКОЙ! Но ВСЕ без исключения, все Ваши блюда, рецепты по-Ивлевски, что готовлю я для коллег, с ссылкой на Ваш канал. Все эти нажористые мясные блюда и легкие салата и простенькие бутеры съедают в момент. СПАСИБО, Константин, с Наступающим Новым Годом и пусть у Вас будет все... в будущем году, чтобы Вы и впредь радовали нас.👍

Мясо - просто отпад! Для пасхи - само то. Спасибо.

Шикарный рецепт!!! Всё, как я люблю👌🏻💯❤️

Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась. Обязательно приготовлю на новогодний стол. Спасибо за рецепт. Счастья и здоровья вам и вашей семье

Минимум работы, максимум выхода. Класс. Спасибо.

Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

Шеф, этот рецепт бомба!!!! Спасибо большое!!!

Константин , какой же ты классный парень ! Раньше не вникал в твои рецепты , о чём всё более сожалею . Знакомясь с вашим творчеством всё ближе , понимаю , что подсел на ваш юмор , обаяние и , безусловно , высшее кулинарное мастерство капитально . У вас прибавился ещё один верный друг и ученик , претворяющий ваши знания и советы в жизнь . С наступающим вас и вашу семью , удачи , здоровья и творческих успехов . Уже приготовил несколько ваших блюд . Результат превзошёл все ожидания .

Сделал всё как вы показали, получилась прсто БОМБА. СПАСИБО.

Супер !!! Примерно так же готочлю ,про фишку не знал ,буду пробывать .Спасибо Шефф👍💥

Костя, большая благодарность тебе и удачи в жизни. Как не приготовлю, по твоему рецепту, всё охеренно! Спасибо за рецепты и респект тебе! Так держать 💪

О боже как вкусно. Спасибо огромное шеф. Обязательно буду готовить на новый год.

спасибо.Смотрю давно Все передачи ваши.всегда все класс.

Спасибо. Приготовила шею по вашему рецепту на ДР....шикарно! Все гости обалдели! На следующее ДР (через неделю) приготовила снова. Это фантастически вкусно и нажористо. Когда вкусно-тогда вкусно!!!

Блин, класс. На этот новый год сделаю. Спасибо!

Посмотрел, представил запах, почувствовал вкус и капнул слюной на свой домашний халат! Спасибо Константин!,👍

Благодарю вас за рецепт класс 👍👍👍

Супер повар. Я обожаю ваши кулинарные шедевры

Спасибо вам за ваше эксклюзивный рецепт,работу,ваши фишечки(поговорочки),эмоции,КЛАССНО,ОБОЖАЮ слушать.

Может я что то не поняла,но откуда корочка на мясе,если оно было замотано в бумагу и фольгу.

Константин спасибо за крутой рецепт!!! Я не готовлю от слова совсем!!! А тут захотелось вкусного мяса и нашел ваш рецепт!!! Домашние в восторге!!! Еще раз СПАСИБО!!!

Пока смотрел, всё пузо слюнями залил. Бомбическое блюдо к новогоднему столу! Спасибо ШЕФ !!!

Приготовила на новый год шейную часть по вашему рецепту. Получилось огонь. Спасибо большое за рецепт 👍

приготовила, получилось очень вкусно!!!! Спасибо!!!🤩

Спасибо за прекрасное видео попробую некогда не пробувала ваш рецепт

А теперь самое главное!!! ))) ШЕФ! Не нужно прикидываться, что мясо случайно приморожено ))) Если взять свежий кусок мяса, ТО ХРЕН ТЫ ЕГО ТАК РОВНО НА ДОЛЬКИ НАРЕЖЕШЬ ))) Хоть будь ты трижды шефом ))) За блюдо лайк ) Супруга любит ваши рецепты ) Сам большую часть есть не могу, но для семьи готовлю с удовольствием )

Это что то невероятное! Очень вкусно!

Спасибо за рецепт! Это просто бомба!!!

отличное мясное блюдо и очень вкусное, спасибо большое шеф за рецепт и видео обзор приготовления👍👍👍

Нас не остановить вот уже год готовим на мангале данный рецепт , все довольны , спасибо ШЕФ !)

Спасибо большое Шеф!!! Сегодня приготовил свинную шею по Вашему рецепту- это просто великолепно,вкусно и нажористо! Респект Вам и Благополучия во всём!!

Константин , это не забываем о . Феерично пэрфекто . СПАСИБО огромное все были просто в восторге . Ты лучшый

Спасибо огромное за рецепт. Мясо получилось очень вкусное и нежное! А о аромате я вообще молчу! ❤️👍🏻☺️

Вчера готовила на день рождение старшего сына, мясо по вашему рецепту. Это бомба! Мясо нереально вкусное. Большое спасибо за рецепт.

Все сделал по рецепту!всем очень понравилось!спасибо огромное!!!

вот вы красавчик!!!!! так подать -приготовить ни кто не сможет !!!!! молодей )))))

Шеф! Вы - супер! Спасибо!

Приготовил , реально вкуснота! Жена довольна. Завтра опять буду готовить на воскресный ужин. Спасибо шеф!

Как всегда) Шедевр!!!!!! Огромное спасибо за рецепт!

Спасибо, сегодня готовила. Очень Вкусно!!!

Спасибо за видео, шеф 👌

Мы с папой готовили это блюдо и получилось 𝕞𝕒𝕘𝕟𝕚𝕗𝕚𝕢𝕦𝕖 . Было вкусно😋 Спасибо за такой рецепт

Шеф попробовал рецепт мои все довольные спасибо за ваши рецепты 👍

Всего доброго в новом году 💞💞💞

Рецепт бомба, я всегда так готовлю, но иной раз в разрезы добавляю томаты ломтики грибы и чернослив. Тоже получается обалдеть как вкусно..

Константин, спасибо огромное за такую вкуснятину.

И так аппетитно выглядит, но когда хороший ведущий повар, это бомба... Молдова с вами,.

Это вкуснейшее блюдо,которое я готовил в духовке, бомба просто,жаль фото не прикрепить,Шеф, Красава👍

Раньше не мог представить себе быт без микроволновки. Начал смотреть шефа Ивлева, уже полгода не пользуюсь микроволновкой, реально понял, насколько лучше еда без неё.

Шеф, огромное спасибо, за Ваш канал и за то, что Вы есть. У меня два высших, с десяток смежных специальностей, но я хочу попробовать себя в роли настоящего повара. Ищу у кого учиться, г. СПб. Готов на кастинг с нуля. Я просто папа, дома, который хочет стать профессионалом и когда-то открыть свой ресторан. Есть продукты, которые табуированы мне, как говорится, от природы, но именно благодаря Вам, я готов экспериментировать в кухне со всём 👍 🔥

Ну че уж говорить, шикарный рецепт, надо пробовать...Константин как всегда на высоте! Спасибо Вам за рецепты!

Несказанно аппетитно , смачно смотрится и рассказывается!

Спасибо Костя, приготовила, вкуснятина, учите нас

Шеф привет ! Спасибо за такой шикарный рецепт! Буду гостей удивлять !)))

Спасибо за рецепт. Ооооочень вкусно!! Теперь это мое любимое блюдо.

Спасибо вам огромное 🙏🥰

Обожаю свининку, наконец-то нашёл идеальный рецепт с ней, спасибо вам в очередной раз 👍

Уважаемый шеф!!! Хотелось бы увидеть Борщ с жареными карасями в Вашем исполнении. С Уважением из Воронежа.

Очень вкусно. Все рецепты от шефа бомба.

Классный рецепт спасибо шефу

Рецепт понравился , буду готовить

Это повар? Это поэт с актёрским образованием и голосом и дикцией Левитана !!! Полный восторг!!! А у меня как раз в холодильнике размораживается такой же кусок такой же шеи. До просмотра ролика был в задумчивости.......что же сделать из него??? Теперь вопросов НЕТ!! Спасибо, Константин! Привет из Латвии! P.S. Посмотрел предыдущие комменты, решил -- в пергамент заворачиват не буду (творческое осмысление рецепта ), учитель не осудит.🙏🙏🙏

Классное блюдо, спасибо за рецепт!

Супер рецепт! А если еще шея домашняя, наша сибирская, просто бомба!

Красава! С юмором.Спасибо за рецепт, а я всегда кусочками резала, а здесь вкуснее. Спасибо!

У меня слюньки потекли 🤤

Шеф спасибо за рецепт я делал с помидорами получилось супер буду ждать новые рецепты 👍👍👍

Вкуснятина!!! Спасибо!!!

Пока смотрела как готовите, слюна начала капать😊 Я только добавила свои любимые специи и маслом не поливала в конце, т.к. вытопилось оооочень много жира из самой шеи. Спасибо за рецепт, ШЕФ👍

Рецепт очень понравился,обязательно приготовлю на праздники!Представлю,какая вкуснятина! Спасибо!👋👍👍👍

Спасибо, жирновато но вкусновато...👍🙂🥳 С наступающими праздниками, народ, пусть в Новом Году будет жить интересней, здоровей и счастливей.

Шеф, приготовил, это бомба! 👍👍👍👍🤝🤝🤝

Просто и гениально, и оооочень в тему! АГОНЬ!

Добрый вечер. Запечённая шея это всегда очень вкусно. Хочу поделиться с вами своим рецептом, может вам понравиться. Это блюдо конечно для нескольких человек, удобно когда ожидаешь гостей,поставил в духовку и занимайся чем то другим. Шею из расчета в сыром виде 250-300гр. на чел.мариную как для буженины: горчица,соль,перец,чеснок,лавровый лист и оставляю в холодильнике на ночь. Потом беру картошку, естественно чищу и режу вдоль на крупные куски, добавляю приправы, в моем случае это приправа для гриля или для шашлыка,всем нравится картошка с их вкусом, добавляю майонез( куда ж без него в праздники) ,все хорошо перемешиваю и выкладываю в глубокий противень,его можно немного смазать растительным маслом. На одного человека 150гр. Картошки. Сверху на картошку укладываем замаринованую шею, накрываем фольгой и в духовку при 180 град.до готовности мяса,не бойтесь картошка не распадётся. На большое блюдо выложить готовый картофель, а сверху мясо порезанное на стейки. Мои гости называют это блюдо"Классика жанра". Все просто,но нравится всем.

Исключительно готовлю только шашлымон из свиной шеи 😄, шеф спасибо за рецепт

Мясо получилось вкусное, на гарнир готовила запеченые кабачки тоже по вашему рецепту, всё огонь)

Спасибо! БОЖЕСТВЕННО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо за потрясающие рецепты и отличное настроение!

Шикардос👍👍👍 спасибо шеф за очередной рецепт😉

Б..... Я огонь, шев спасибо за рицепт аж слюньки потекли🤤😊

Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!

Супер. А главное сам человек настоящий и готовит от души, а не на показ.👍👍👍🤝

Шеф, в топку ПП! Даёшь еще нажористых рецептов!

Ой вкусно, спасибо большое за видео и рецепт 👍👍👍👍🥖🥖🥖🥖🍖🍗🤩😍

Класс!Конечно много зависит от духовки, а ещё между кусками, кладу начинку из грибов.❤

Во-первых, спасибо, шеф!!! Вкуснятина! Многие заметили, что пергамент исчез в конце приготовления, а ведь момент важный. Кусок был так прочно замотан в пергамент, укутан в фольгу. Если пергамент нужно в процессе удалять, то и в фольгу по-новой заворачивать надо. По сути приготовление в два-три этапа. Потеряется температура, процесс хоть на 5-7 минут, но будет приостановлен. Я не придираюсь, но от таких нюансов может зависеть конечный результат. Я бы оставила в покое пергамент, просто надрезала эту куклу для образования корочки на завершающем этапе запекания. Как думаете, друзья?