Изготовление халвы

  Рет қаралды 210,304

Телеканал 24kz

Телеканал 24kz

5 жыл бұрын

Подписывайтесь на «Хабар 24»:
/ tv24kz
Наш сайт - 24.kz
Facebook - / tvkhabar24
Instagram - / tvkhabar24
Telegram - t.me/tvkhabar24
Twitter - / tvkhabar24
Vkontakte - tvkhabar24

Пікірлер: 136
@somethingin111
@somethingin111 4 жыл бұрын
Сижу ем халву и смотрю ваше видео, очень понравилось!!
@qdofi1
@qdofi1 3 жыл бұрын
Щас тоже кушаешь халву?
@user-hp6kv1bh2r
@user-hp6kv1bh2r 3 жыл бұрын
И я тоже
@user-wl6jd6zv6r
@user-wl6jd6zv6r 2 жыл бұрын
Такая же фигня )
@fermerfermer7830
@fermerfermer7830 2 жыл бұрын
И я))))
@user-hv8rq5wm2z
@user-hv8rq5wm2z 2 жыл бұрын
Я тоже
@goose3294
@goose3294 4 жыл бұрын
Сижу ем халву)
@user-gp8zo8dd2l
@user-gp8zo8dd2l 4 жыл бұрын
Сижу наслаждаюсь вкусом моей любимой халва,вкусный чёрный чай и халва,сказка!!😄
@abkhazia1920
@abkhazia1920 4 жыл бұрын
Ирина И и я так ем пакет чая за месяц уничтажаю а вы пробовали халву на развес вкуснее намного
@user-ec8kp7lv6l
@user-ec8kp7lv6l Жыл бұрын
И попу,отращивание,что бы треслась,сильней,идете а булки так буль буль,покачиваются дышь дышь
@user-vb9gd8df2l
@user-vb9gd8df2l 9 ай бұрын
@@abkhazia1920 а Азовская халва из Магнита чем вам не нравится?
@user-lq8sf4ub2v
@user-lq8sf4ub2v 3 жыл бұрын
Очень люблю эту халву
@user-le7qw6fg4s
@user-le7qw6fg4s Жыл бұрын
Спасибо теперь знаю из чего делают эту вкуснятину❤
@user-ze3rh7tv4y
@user-ze3rh7tv4y Жыл бұрын
А я всегда думала что семечки сидят люди и шелкают для очистки😂
@user-ff3vr7wi3n
@user-ff3vr7wi3n 2 жыл бұрын
Села кушать халву и ,думаю посмотрю из чего её далают:кушать можно 👍👍👍
@user-ub4ei1is3u
@user-ub4ei1is3u 7 ай бұрын
Я так же😊
@Ludmila_Goncharova
@Ludmila_Goncharova 3 жыл бұрын
Я в интернете нашла рецепт халвы. Теперь все время делаю сама. Получается 125 руб. кг. Не представляете, как это вкусно! Рассыпчатая, во рту тает и вкус более насыщенный, чем фабричная. Вобщем домочадцы постоянно просят приготовить. А я и рада🙂
@user-iq4vx1sd2x
@user-iq4vx1sd2x 3 жыл бұрын
С нами поделитесь
@Ludmila_Goncharova
@Ludmila_Goncharova 3 жыл бұрын
@@user-iq4vx1sd2x я напишу, но лучше посмотреть видео. Рецептов много, я выбрала этот: 500г очищенных семечек ( надо промыть и пожарить), 200г сахара, 55-60г воды, 1 белок среднего яйца примерно 30г, щепотка соли. Это классический вариант, но можете варьировать по своему вкусу, т.е. добавить ванилин, арахис и т.д. Семечки перемолоть в блендере в несколько заходов, чтобы он не перегрелся, до состояния пасты. Я первый раз слишком перемолола, так что масса стала как бы "жидкой". На вкусовых качествах это не отразилось, но халва не застыла, получилась эластичной. Воду с сахаром ставите на огонь и увариваете сироп либо до 118-120 градусов, либо проверяете на шарик. В это время взбиваете белок с щепоткой соли до мягких "клювиков", и, когда сироп будет готов, вливаете его в белок тонкой струйкой все время взбивая миксером. Это готовится, как белково-заварной крем. Все подготовлено. Теперь этот белок лопаткой вмешиваете в массу из семечек. Выкладываете, как хотите. Можно любую форму застелить пергаментом или пленкой, чтобы удобно было достать. Я в полиэтиленовом пакете заворачиваю колбаской. Выход готовой халвы примерно 680 гр. Рассыпчатая, во рту тает и намного ароматнее магазинной, мимо стола невозможно пройти 🙂 Это я рассказывала подробно и кажется, что все это долго и муторно. На самом деле готовится быстро. Готовьте с удовольствием!
@user-ud9bi3uz3z
@user-ud9bi3uz3z 2 жыл бұрын
@@Ludmila_Goncharova спасибо большое!!
@Ludmila_Goncharova
@Ludmila_Goncharova 2 жыл бұрын
@@user-ud9bi3uz3z на здоровье!
@pablooflutter7643
@pablooflutter7643 2 жыл бұрын
@@Ludmila_Goncharova Вот спасибо, как раз ищу рецепт. Хотела именно проверенный.
@user-ny6gl8fs8u
@user-ny6gl8fs8u 27 күн бұрын
Очень интересно было узнать всё о халве
@user-jq2lw4tf3b
@user-jq2lw4tf3b 3 жыл бұрын
Ем халву и смотрю как её делали)
@ess5052
@ess5052 4 жыл бұрын
Я думал халву делают из жмыха которое вначале масло выдавили,потом ,чтоб не выкидывать жмых,добавляют сахар и получается халва
@mublikbublik7911
@mublikbublik7911 3 жыл бұрын
Жмых - на самом деле достаточно твердая и малоприятная масса, его только лошадям давали. А людям - массу из сиропа и немного семечек.
@user-bj9be7mh4x
@user-bj9be7mh4x 3 жыл бұрын
Я тоже, так думала.
@user-bj9be7mh4x
@user-bj9be7mh4x 3 жыл бұрын
Я тоже, так думала.
@nikolai.isTiNA.12-3.69
@nikolai.isTiNA.12-3.69 2 жыл бұрын
В современную халву добоаляют сахар и муку, а значит глютен. А из жмыха делают кунжутную халву
@user-vb9gd8df2l
@user-vb9gd8df2l 9 ай бұрын
@@nikolai.isTiNA.12-3.69 Я азовскую ем из Магнита за 32 руб
@gulfirabibosinova5524
@gulfirabibosinova5524 3 жыл бұрын
Классно очень любим халву всей семьей
@user-is9kt9wq6c
@user-is9kt9wq6c 2 жыл бұрын
Мы не всей семьей ее едим,бывали случаи когда родители не имели желания ее есть,то я ее в одиночку за 5 дней мог сжирать
@user-qs3wi3wc8p
@user-qs3wi3wc8p 3 жыл бұрын
Обожаю халву
@user-hn7hf3ns1r
@user-hn7hf3ns1r 10 ай бұрын
А мне нравится когда в халве белые включения патоки-вкусненько😂
@burovik_86
@burovik_86 Жыл бұрын
Даже не представлял как она делается ! Спасибо! С детства это шикарный вкус ! Любимый десерт ! Да я ее с хлебом ел когда много было
@cassiopeyaemerald2257
@cassiopeyaemerald2257 4 ай бұрын
Кушала халву и сестра спросила как ее делают! Как я рада, что попалось это видео. Все круто, спасибо
@MISHAGRANIN
@MISHAGRANIN 4 жыл бұрын
Сижу ем халву в 2:23 ночи, и смотрю это видео
@somethingin111
@somethingin111 4 жыл бұрын
я точно так же :D
@maximplyashchenko5610
@maximplyashchenko5610 4 жыл бұрын
Я в 4:04 :)
@MISHAGRANIN
@MISHAGRANIN 4 жыл бұрын
@@maximplyashchenko5610 приятного аппетита бро
@ULTRA1785
@ULTRA1785 3 жыл бұрын
Забавно=) время 2:23 ночи - ем и смотрю, решил почитать коменты ближние, вижу ваш и улыбаюсь=)) ...ох уж эти случайности=))
@user-so9ev2ft1p
@user-so9ev2ft1p 2 жыл бұрын
Toje samoe vremya😲
@user-cd1cr6gm7z
@user-cd1cr6gm7z 3 жыл бұрын
Люблю халву
@user-jx3mc7mr3t
@user-jx3mc7mr3t Жыл бұрын
Сидим едим халву и смотрим это видео 😉👉❤️😁🐾😉🤩💞❤️
@alsu3064
@alsu3064 Жыл бұрын
Халва, пастила, что может быть лучше 😍🥰😘
@shelly_stars1456
@shelly_stars1456 3 жыл бұрын
Я сейчас сежу пью кофе с молоком и ем халву кайф
@Anastasiya.Starshinova
@Anastasiya.Starshinova Жыл бұрын
В первую очередь надо было сказать, что оригинальная халва готовится из муки. Это традиционное блюдо на Востоке, подают на разных праздниках, на свадьбах например. А более привычная нам из семечек или орехов - это уже вариации. Тахинно-арахисовая - обожаю😍😍😍
@Barish68
@Barish68 8 ай бұрын
Люблю халву с детства
@user-jr5sp4lv4f
@user-jr5sp4lv4f Ай бұрын
Смотрю, тут все за халвой смотрят видос) Тоже ем халву и стало интересно, из чего же и как делают любимую вкусняшку😊
@user-pp3lo3wm1f
@user-pp3lo3wm1f Ай бұрын
Люблю халву. Сейчас ею завтракаю. Попался кусочек стекла или камешек, не могу понять.. Хорошо, что заметила вовремя 😮
@ioleen
@ioleen 2 жыл бұрын
Сижу ем халву))0)
@gudojnikova100
@gudojnikova100 Жыл бұрын
Люблю Халву 🥰❤
@user-bz5un4ne4i
@user-bz5un4ne4i 3 жыл бұрын
1:40 все витамины погибли t + 140 С, на выходе получается бесполезный сладкий крахмал - халва.
@user-fh2ef4bv5h
@user-fh2ef4bv5h 3 жыл бұрын
140-это про карамельный сироп.
@abkhazia1920
@abkhazia1920 4 жыл бұрын
Я конкретно подсел на это
@user-jv7mk3yd1o
@user-jv7mk3yd1o 2 жыл бұрын
Сижу ем халву)))
@user-rj9lw1qr8y
@user-rj9lw1qr8y 3 жыл бұрын
Класс
@user-di1mg6kt9p
@user-di1mg6kt9p 16 күн бұрын
Любимый десерт из детства
@user-om4cp8uy3l
@user-om4cp8uy3l 3 жыл бұрын
Во первых с начала, попасть бы где сем ечки без шкорок!!!!!! А затем на халву👍!!!
@user-ls1cq6fw6k
@user-ls1cq6fw6k 5 ай бұрын
Я привезла из Турции халву с инжиром. О о очень вкусно. И вот тоже заинтересовалась. Все, буду есть халву. Т. к сладасти вообще не употребляла😃
@user-pp7dh5tn9g
@user-pp7dh5tn9g 3 жыл бұрын
👍👍👏
@Hokunin
@Hokunin Жыл бұрын
халва конечно хорошая, но вредная для зубов. Это можно сказать концентрированный сахар. Так же вредно как есть леденцы.
@eoleooo
@eoleooo Жыл бұрын
нет вредной и не вредной еды поймите уже😫😫😫
@user-pn8nq5zu9h
@user-pn8nq5zu9h Жыл бұрын
Специально зашёл посмотреть из чего халву делают.
@uberwolf1424
@uberwolf1424 2 жыл бұрын
ААААА!!! хочу халвуууууу!!!!
@user-qj8pu7og3l
@user-qj8pu7og3l 3 жыл бұрын
а, что ещё за белковая масса, с которой смешивают так называемую халву, которая уже на тот момент в большей части состоит из сахарно-инвертной субстанции и переработанных семечек (сколько осталось в семечках семечек - тоже вопрос) ?..
@RomkaPomka123
@RomkaPomka123 2 жыл бұрын
Вот и я замети этот может, может ошибка, ведь белковая масса это и есть перетертые семена
@Daniyar83
@Daniyar83 Жыл бұрын
У нас эту соду не делают, хотя надо, и еще много чего не делают например те самые зубочистки, спички, пищевую пленку, салафаны,
@QazaqtynUly
@QazaqtynUly 2 жыл бұрын
каких годов оборудование, по виду годов так 50-60х.
@putinhyilo392
@putinhyilo392 5 жыл бұрын
посмотрите, как в ярославле делают хлеб)))
@user-gc8nm1oy3v
@user-gc8nm1oy3v 3 жыл бұрын
Вкусно
@user-no8vk6sz5t
@user-no8vk6sz5t 4 жыл бұрын
самое полезное лакомство)
@RomkaPomka123
@RomkaPomka123 2 жыл бұрын
после фруктов и сухофруктов )
@user-tc8zo1eq7i
@user-tc8zo1eq7i 2 жыл бұрын
Если все нагрели до 140 градусов и куча сахара то какая польза...
@sempai925
@sempai925 3 жыл бұрын
и я тоже ем халву
@tioucheva
@tioucheva Жыл бұрын
Спасибо, что по русски. А то могли бы на казахском вещать.
@user-iv3vu3wq9x
@user-iv3vu3wq9x 2 жыл бұрын
Сижу ем халву в прикуску с курагой
@Delpocco
@Delpocco 4 жыл бұрын
Где эту халву можно заказать, именно эту? Не могу найти.
@H.I.M666
@H.I.M666 4 жыл бұрын
Так это Алматинская халва, просто название не написали, на вкус такая же как и в зеленой упаковке, вы из Казахстана?
@Delpocco
@Delpocco 4 жыл бұрын
@@H.I.M666 я с Чеченской Республики. Я интересуюсь натуральной продукцией по этому спрашивал. Спасибо что ответили.
@alexeystepanenko8965
@alexeystepanenko8965 4 ай бұрын
Кошмар, завод прошлый век. На нем разве что бетон делать а не продукты питания
@user-kn2js3ml6y
@user-kn2js3ml6y 5 жыл бұрын
Помню в Союзе ещё в Алма - Ате купил коробку халвы , если память не изменяет 10кг весом . Обалденная , была :(( . Ещё помню там же ели белую халву , вот из чего она изготавливается не знаю .
@user-zx5tz3oq8c
@user-zx5tz3oq8c 4 жыл бұрын
Наверное, из каловых масс Жмышенко Валерия Альбертовича.
@mublikbublik7911
@mublikbublik7911 3 жыл бұрын
Из арахиса. Есть ещё из семечек Сезам (Кунжут).
@user-ff3rp9ch5w
@user-ff3rp9ch5w 2 жыл бұрын
Отделение в тюрьме !доставка халвы в тюрьму !Марина!
@shahmir-anime
@shahmir-anime Жыл бұрын
Все сидят смотрят это видео и едят халву, а я сижу и думаю о халве(
@harmonytime5419
@harmonytime5419 2 күн бұрын
как вы угодали😂
@olexanderzyabloff5164
@olexanderzyabloff5164 2 жыл бұрын
Не правильно рассказана технология изготовления Халвы. Нарушена технология вымешивания продукта !! Так не получится Качественный продукт!!
@Maxa.6.
@Maxa.6. 6 ай бұрын
Белковая масса? А перечислены сахар, солод, карамельный сироп и патока, что из этого является белковой массой?
@diefrx613
@diefrx613 2 жыл бұрын
Сначала жду халву 3 и ем халву
@NaniEnzo-vj7js
@NaniEnzo-vj7js 11 ай бұрын
Ем халву, пью зеленый чай с жасмином и смотрю это видео
@nikolai.isTiNA.12-3.69
@nikolai.isTiNA.12-3.69 2 жыл бұрын
Жаль а современную халву добавляют муку и глютен значит там
@ainag72
@ainag72 Жыл бұрын
Я помню вкус советской халвы. Современная совсем не то.... Невкусная.
@user-anton.vasiliev
@user-anton.vasiliev 2 жыл бұрын
Можно мне такой брикет халвы?
@maximkruh1135
@maximkruh1135 Жыл бұрын
Мыльный корень забыли,который дает те самые белые тягучие прожилки.
@user-yy8zp8bb5t
@user-yy8zp8bb5t Жыл бұрын
3:00,это и эсть мыльный корень,по другому солодковый корень называется
@sempai925
@sempai925 3 жыл бұрын
и я не рофлю
@laif-and-san-888
@laif-and-san-888 Жыл бұрын
Иногда лучше не видеть, КАК это сделано (((
@saturn5677
@saturn5677 3 жыл бұрын
халву делают из остатков от семечек ( чёрной скорлупы ) Короче: Аппендицит на ура!
@Muzonoff
@Muzonoff 2 жыл бұрын
После сушки, такие здоровые стали
@user-ji3xw1he9c
@user-ji3xw1he9c Жыл бұрын
А халва вообще - постный продукт или нет ???
@user-wo6xn1te2e
@user-wo6xn1te2e Жыл бұрын
Вот и я задаюсь тем же вопросом. Сейчас пост, сижу с чаем ем халву, ничего не подозревая, но судя по данному видео, "белая белковая масса" это взбитый куриный белок
@deff1265
@deff1265 Жыл бұрын
"казахстанский халва" это всеравно что зимбабвийский коньяк!)))) ничего не умели и до сих пор не научились😄😄😄
@mefisto7166
@mefisto7166 5 жыл бұрын
Лел
@kazakoff4310
@kazakoff4310 3 жыл бұрын
Это не халва в Казахстане её не умеют готовить, скажу больше и ни когда не научаться
@user-vo9io4km8k
@user-vo9io4km8k 4 жыл бұрын
Пропустили место где изьяли все семечки из етого месива
Galileo. Halva
8:31
GalileoRU
Рет қаралды 3,6 МЛН
请善待你的娃娃第二集 #naruto  #cosplay  #shorts
00:52
佐助与鸣人
Рет қаралды 24 МЛН
skibidi toilet 73 (part 2)
04:15
DaFuq!?Boom!
Рет қаралды 19 МЛН
【獨生子的日常】让小奶猫也体验一把鬼打墙#小奶喵 #铲屎官的乐趣
00:12
“獨生子的日常”YouTube官方頻道
Рет қаралды 61 МЛН
Самый большой бутер в столовке! @krus-kos
00:42
Кушать Хочу
Рет қаралды 6 МЛН
Рецепт правильной халвы (ВОЛОКНИСТАЯ и БЕЗ МУКИ)
6:10
Fantastic korean food mass production and manufacturing process video / korean food factory
1:28:37
Алматинский продукт - халва! | Made in KZ
5:01
Телеканал 24kz
Рет қаралды 10 М.
请善待你的娃娃第二集 #naruto  #cosplay  #shorts
00:52
佐助与鸣人
Рет қаралды 24 МЛН