【雞肉料理#26】腐乳燒雞｜ 甘甜美味 秒殺白飯 Emily想建議成為學校營養午餐的菜色
Рет қаралды 249,435
2 жыл бұрын今天來跟大家分享一道很美味的下飯菜「腐乳燒雞」，做法很簡單，食材也很好取得，媽媽們～白飯要煮一點喔！
食材
仿土雞腿肉800g、高麗菜300g、豆腐乳45g、醬油1湯匙、水300c.c.、蔥白20g、蔥綠適量、辣椒適量
🎈醃雞肉：鹽1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙、米酒1湯匙
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
-----------------------------------------------------------
我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
Follow me on
Facebook : / bemma.rita
Instagram : / ritalin614
@user-ji3jm4oi4o 2 жыл бұрын
營養滿分的美味白飯殺手~孩子吃的開心又營養均衡~是每個媽媽們最開心的事了
@kwangngosim6120 2 жыл бұрын
超级享受Rita淡定优雅 烹煮美食的过程😍 “爱心滿满”的好妈妈💕
@winwin9234 2 жыл бұрын
我之前都煮過腐乳雞翅，家人、男友和朋友都大讚很好吃，還吃了很多飯，很好下飯☺️☺️
@link3252 2 жыл бұрын
有很多蛋白質又有蔬菜纖維，做起來很簡單!很棒的一道菜!
@user-ik6yk3ek6k 2 жыл бұрын
看起來好好吃也來試做看看，最喜歡聽你的聲音了好溫暖好有溫度好舒服。
@user-ml4bs4xh4d 2 жыл бұрын
煮了兩次，家人都喜愛，真的很下飯，謝謝
@martinelin4294 2 жыл бұрын
謝謝Bemma 加上字幕，國外住久了，看到寫中文（繁體）特感親切💚💚💚
@lukii7044 2 жыл бұрын
看完影片立刻來做，真的好好吃😋好下飯，謝謝妳🙏
@denisehsu4037 2 жыл бұрын
媽咪做菜非常的優雅
@emilylee2877 2 жыл бұрын
顏色漂亮，令人開胃。老Emily明天也要做這道營養午餐.
@wooyungoi2324 2 жыл бұрын
很久沒看您煮菜了，第一次看到這道腐乳燒雞，好像很好吃！我也來試試。
@vicki3561 2 жыл бұрын
先學起來，等高麗菜便宜時，一定要常做這道菜，太美味了😆
@stylemiss980 2 жыл бұрын
豆腐乳是很棒的發酵食品 也可以炒紫茄呦👍
@user-jm1eo1cd9z 2 жыл бұрын
看著都流口水了～ 明天就來試試看
@user-jt7no5cp1f 2 жыл бұрын
班愛馬媽超級美味😋😋腐乳燒雞～ㄧ定要來做看看👍👍
@user-yt1bh3yq7c 2 жыл бұрын
晚上好👋👋 今天又是一道很下飯的菜，看你料理過程很美味喔😋 謝謝你分享那麽好下飯的菜👍
@BEMMa 2 жыл бұрын
真的很下飯，一起做做看吧😋
@tinafang4899 2 жыл бұрын
哇！ㄧ定要收藏起來，試著做看看！謝謝🙏⋯⋯粉圓開心🥳
@user-kq9yb7xw5c 2 жыл бұрын
全家人吃飯 是最幸福的
@kellyliang2728 2 жыл бұрын
很喜歡 Rita設計的菜譜、做菜風格，及一家和樂氣氛💞
@BEMMa 2 жыл бұрын
真開心你喜歡❤️
@RobinHappyLife 2 жыл бұрын
腐乳烧鸡真的很有创意，星期六日找个时间试试。
@zoechang4838 Ай бұрын
謝謝斑愛馬麻， 我愛腐乳，家裡總是有我媽做的雲南口味，都是用來炒高麗，下回要試試您分享的腐乳燒雞，當然是用雲南腐乳 謝謝您，收藏囉！
@user-eo8nu9vz4t 2 жыл бұрын
我喜歡這道菜，要學起來。
@meilingchu9538 2 жыл бұрын
Hi Rita....what a flavourful n yummy dish. I was thinking if I add more red n spicy chilly to this dish n make it more spicy, I think my family will love: 加饭 哦 !!!! Thank you Rita for this flavourful dish 😋😋
@ycc373 2 жыл бұрын
媽啊，越看越餓越想吃！材料好取得，假日上菜囉💪💪😋
@BEMMa 2 жыл бұрын
白飯要多煮一些喔😋
@renbiaotang7604 2 жыл бұрын
讲解清晰操作流程很仔细👍💐，
@qq5152 2 жыл бұрын
真的超下飯的可以多吃一碗飯 口水直流了😋😋
@BEMMa 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@missyozi8938 2 жыл бұрын
（筆記、筆記） 看起來好美味啊啊啊啊~ 👏👏👏
@user-bx8wf4gg2v 10 ай бұрын
我好餓😅😅😅😅好厲害的廚藝
@nenylei1422 2 жыл бұрын
Holy yummmm and love this dish!!! Thank you
@she55663388766 2 жыл бұрын
看起來超美味的
@user-zq6lu4hc2x 2 жыл бұрын
謝謝分享❤️
@mpgdguan 2 жыл бұрын
試煮了，很好吃
@rachelwongpeileng4970 2 жыл бұрын
好容易~ 要试试做~ 😍
@user-yq8ew6xn1j 10 ай бұрын
看起來很好吃餒🤤
@chooinuk 2 жыл бұрын
谢谢你这个腐乳鸡好棒，食材我在英国也容易买的到好棒以后又可以多一样鸡肉的食谱了，谢谢你哦！我一定会试一下
@BEMMa 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-gm3vo1gh4q 2 жыл бұрын
哇超下飯也適合帶便當
@BEMMa 2 жыл бұрын
對呀！😊
@piannthomas 2 жыл бұрын
又是一道下飯菜🤤明天嘗試煮吧～很贊成Emily的建議，為同學們謀福利，贊👍
@BEMMa 2 жыл бұрын
白飯也要多煮一些喔😊
@mailaguerrero4898 Жыл бұрын
I will cook your recipe for my siblings here in the Philippines. Looks delicious! 😊
@la2123 6 ай бұрын
The fermented beancurd can be eaten right out of bottle with plain white rice as a condiment and very appetizing. Take a tiny bit with every spoonful of rice, that's how we Chinese eat it. You can eat it the same way with rice porridge too! Hope you enjoy.
@user-sq8ex7xm8r 2 жыл бұрын
太好吃了
@martinelin4294 2 жыл бұрын
特別喜歡腐乳的香味，這道腐乳雞真是合我的口味，有肉有菜，可以整整吃完一盤，吃飯嗎？等吃晚了腐乳燒雞再說😅😅😅😋😋😋
@joey-wk2yj 2 жыл бұрын
好吃！
@Madcap118 2 жыл бұрын
This looks delicious.
@teqquila9 2 жыл бұрын
妳先生是不是每天連作夢都在笑啊!真是完美的賢內助
@BEMMa 2 жыл бұрын
下次被老公打呼聲吵醒的時候，我再看看他有沒有笑🤣🤣🤣
@user-nt2gk6wx9b 2 жыл бұрын
白飯殺手改天來試看看😛😛😋😋
@user-xj6um1sk5c 2 жыл бұрын
好棒的菜色，我要試做看看！謝謝分享
@user-qm9yb6vx3j 2 жыл бұрын
好美味❤️
@BEMMa 2 жыл бұрын
一起來做吧！😊
@user-jt3fg8pf7z 2 жыл бұрын
好想吃😃😮😋👍
@user-ht3ys2hy3t 2 жыл бұрын
學起來
@yingai8086 2 жыл бұрын
好吃吗？我来試煮，謝分享。
@user-ks9ke1wo6i 7 ай бұрын
想請問斑馬媽媽 ： 高麗菜只要一片一片在水龍頭下沖洗一下就可以了嗎？需不需要浸泡一下再沖洗？ 對於食材的清洗很擔心（農藥等的問題） 如果你有時間麻煩你幫我回覆一下、謝謝！
@BEMMa 7 ай бұрын
我通常就是一片一片洗這樣☺️
@zhoufang9640 2 жыл бұрын
我看了口水都流下来😅😅😅
@Lavender12 2 жыл бұрын
豆腐乳是我家配白粥必備小菜之一。路邊或夜市常看到豆乳雞攤也吃過（好吃😋）原來也可以用在紅燒，哇！又是吃兩碗🍚的一道菜。 P.S 明天要多買幾包米了😅
@BEMMa 2 жыл бұрын
紅燒超級下飯，超好吃的😋
@amylai1621 2 жыл бұрын
請問你那支不沾平底鍋在那裡買？謝謝你
@alison3776 2 жыл бұрын
这真的很好吃, 非常下饭! 大爱! 谢谢你!!
@BEMMa 2 жыл бұрын
謝謝你喜歡
@banupriya165 2 жыл бұрын
Hiii I'm Priya I'm in Tamil Nadu I'm woching your videos really super an you very good mom love from Tamil Nadu 😍
@Shane3Gs 2 жыл бұрын
餓了……
@user-xe7eo4ic7y 2 жыл бұрын
請問切肉用的白色砧板材質是？謝謝你
@joannabusinessaccount7293 2 жыл бұрын
Rita, can you make a Oh Ah Jiang (Oyster omelette) like they do at the Night Markets?
@hanyu9001 2 жыл бұрын
今天我試著做這道菜， 關火前加了一匙的豆腐乳汁， 因孩子的爹口味較重。 兒子放學回來就先嘗了幾口雞肉， 端上餐桌已缺了一角， 女兒把湯汁淋上飯，很快把飯扒光。美味的晚餐，謝謝您的分享。
@BEMMa 2 жыл бұрын
真的很下飯吼～～～
@fengfeng3211 2 жыл бұрын
看起來好吃又健康 謝謝您分享#worldfabulouslasvegas
@user-pw7rc1tz5l 2 жыл бұрын
超愛腐乳燒雞，改天也來做做看
@BEMMa 2 жыл бұрын
真的很下飯😋我也好愛
@MC-pk6uq 2 жыл бұрын
請問你用的是幾公分的鍋子啊？
@user-jb9pu2rf5i 2 жыл бұрын
請問這煎鍋那裡買
@user-ip7ov3px5i 2 жыл бұрын
👏👏👏
@sujathasivakumar6603 Жыл бұрын
I’m from India, what’s the replacement for bean curd ?
@user-kg5ub2ji4c 2 жыл бұрын
請問上次你做醬燒排骨的玻璃小量杯在那裡買的？謝謝你
@BEMMa 2 жыл бұрын
好像是大創，其實有點忘記了😂
@shirleytan1000 2 жыл бұрын
hi Rita 你煮菜用的木spatula是在那里買到的
@BEMMa 2 жыл бұрын
孩子的爸DIY做的😊
@kaitracyli5059 2 жыл бұрын
我試做了，大獲好評！老公把飯都吃完。我分享給媽媽，也是立馬煮給侄子，也是飯全吃光。但我第二次煮，雞肉比較硬，不知道問題在哪？
@oyes4019 Жыл бұрын
火太大，煎太久导致鸡肉水份流失，就会干硬。
@Lavender12 2 жыл бұрын
❤❤❤
@BEMMa 2 жыл бұрын
晚安😊
@Lavender12 2 жыл бұрын
@@BEMMa 馬麻～晚安😘
@china-trip Жыл бұрын
Wow... !!! My best friend, It's always great. I wish you every day of your development. Have a happy day!
@userzuphiena Жыл бұрын
妳穿芥黃色特別顯膚色 氣色好！
@alva92036 2 жыл бұрын
腐乳雞超下飯，每次做都是被家人秒殺，飯真的要多煮一點🤣
@user-wc8he2qf5m 2 жыл бұрын
如果用香山的辣都豆乳適合嗎？
@BEMMa 2 жыл бұрын
可以試試看呀
@crystalhuang2434 2 жыл бұрын
可以問一下 你的木鏟是哪買的？
@BEMMa 2 жыл бұрын
老公牌，孩子的爸改造的，買不到😂
@amychen195 2 жыл бұрын
請問木頭鏟子何處買的到？ 這道菜真的超下飯的……
@BEMMa 2 жыл бұрын
木鏟子是老公牌，孩子的爸改造的😂
@amychen195 2 жыл бұрын
@@BEMMa 愛家好男人👍
@HQ0130 2 жыл бұрын
我也是很好奇铲子是在哪里买 感觉很好多的样子
@dellakee9846 5 ай бұрын
請問老師能用紅腐乳嗎？味道會一樣嗎？不想特地去買白腐乳 😅
@BEMMa 5 ай бұрын
我沒試過，但我想味道一定不太一樣喔😂
@dellakee9846 5 ай бұрын
@@BEMMa 😅。。。。好吧。等我買了白腐乳才煮來吃 😁，謝謝的老師回覆 🙏
@karenshi5890 2 жыл бұрын
有推薦的豆腐乳嗎？
@BEMMa 2 жыл бұрын
沒有特別推薦，使用自己喜歡的口味就可以了😊
@amyhui-minkao46 2 жыл бұрын
請問炒菜的木匙那可買到？
@BEMMa 2 жыл бұрын
買不到耶，是老公牌😂，孩子的爸改造的❤️
@mscekennedy 2 жыл бұрын
Please add CC in English.
@user-op4rq9gr3r 2 жыл бұрын
請問油壺在何處購入？謝謝~
@BEMMa 2 жыл бұрын
淘寶😊
@user-op4rq9gr3r 2 жыл бұрын
@@BEMMa 謝謝妳！第一次在YT留言，獻給妳~ 妳也是我第一個訂閱的KZfaqr喔！很喜歡妳分享的影片❤️ 我小孩的年記，和老大Emily一樣，只是我生不出小三啦！哈哈！
@BEMMa 2 жыл бұрын
@@user-op4rq9gr3r 謝謝妳喜歡，真是開心！想必妳一定也是一位很有愛的媽媽🥰
@user-op4rq9gr3r 2 жыл бұрын
@@BEMMa ❤️😘
@user-ml4bs4xh4d 2 жыл бұрын
煮飯的鍋子屬什麼鍋子
@BEMMa 2 жыл бұрын
不沾鍋
@user-mb6rv7tv8p 2 жыл бұрын
請問斑愛媽媽 你還記得妳的玻璃油灌是在哪家店買的嗎? 因為我找很久 還是找不到!
@BEMMa 2 жыл бұрын
太久了，沒有訊息了😅
@joycehsiao4951 2 жыл бұрын
@@BEMMa 謝謝妳的回覆！
@user-kn5jf3ge7v 2 жыл бұрын
看著就好吃， 怕自己拿捏不好燒焦， 請問鍋子和鍋鏟是什麼牌子的呢?或者去哪裡買？鍋鏟細細的把手看著好可愛，希望不是姐姐牌🤭🤭
@Lavender12 2 жыл бұрын
哈哈哈～～ 這個說詞不錯耶！這樣斑愛馬麻就不用再說～姐姐從日本寄來的，不知道牌子了。🤣🤣🤣 【姐姐牌】OK❗
@user-kn5jf3ge7v 2 жыл бұрын
@@Lavender12 哈~因為看到[姐姐從日本寄來的]就好失望喔...😁😁
@BEMMa 2 жыл бұрын
鍋子是宜得利，鏟子是老公牌🤣🤣🤣，孩子的爸改造的！
@user-kn5jf3ge7v 2 жыл бұрын
@@BEMMa 哈哈哈~我快笑死猜錯了，居然是老公牌🤣🤣🤣
@Lavender12 2 жыл бұрын
@@user-kn5jf3ge7v 美美樂地 美美樂地…… 你喜歡的那隻細細的把手可愛的鍋鏟是【老公牌】啦！沒救了！XDXDXD
@familyc3026 2 жыл бұрын
這道菜看起來既簡單又下飯，可以用南乳嗎？
@BEMMa 2 жыл бұрын
可以的😊
@syuan26yu15 2 жыл бұрын
肉需要事先川燙嗎？
@BEMMa 2 жыл бұрын
沒有帶骨頭通常不用川燙喔😊
@ploydara3159 2 жыл бұрын
🙏🙏👍👍♥️♥️😋😋🙏🏼🙏🏼
@alvinlee140 2 жыл бұрын
多謝示範燒雞。⋋✿ ⁰ o ⁰ ✿⋌
@BEMMa 2 жыл бұрын
有機會可以試試看喔😊
@user-bx8wf4gg2v 10 ай бұрын
原來斑馬媽媽的小孩那麼大了😂
@lisacc2908 Жыл бұрын
嘗試了這個食譜，白胡椒味太重蓋過豆腐乳，不加糖不覺得有甘甜耶。有人有嘗試這個食譜嗎？
@sandraisoleneharidas8406 2 жыл бұрын
❤️👍😀 Mumbai
@user-ez3jp9oh6y 2 жыл бұрын
大粉圓表示： 我來遲啦！最近比較忙，謝謝Rita
@BEMMa 2 жыл бұрын
真開心你一直陪伴著我🥰🥰🥰
@srcai5973 2 жыл бұрын
想說怎麼兩個星期沒看新影片，剛剛搜尋頻道確實是有訂閱的狀態，後來跑去訂閱內容那邊完全沒有出現Rita的影片…，超級奇怪被KZfaq擺了一道QQ 還好我有心繫著Rita的料理手動搜尋進來補看
@BEMMa 2 жыл бұрын
真開心你的支持🥳，是否開啟小鈴鐺呢？或許再到FB或IG也訂閱更確保不會錯過影片喔🥰
@AnAn-yang 2 жыл бұрын
可以用雞胸肉嗎
@BEMMa 2 жыл бұрын
可以的😊
@MonNgonNhatBanTezuka 8 ай бұрын
🌏📲🪬⚙️❤️
@Azumi69 2 жыл бұрын
Where is the subtitles 😥😥
@BEMMa 2 жыл бұрын
Please turn on cc subtitles.
@Azumi69 2 жыл бұрын
@@BEMMa it is working now .. yesterday it didn't work😥
@user-ne3ne5jv3s 2 жыл бұрын
飯不就都會被挖光光XDDDDDD
@BEMMa 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@berryberry7801 2 жыл бұрын
菜煮得不錯，說話的腔調卻不敢恭維，裝嗲!
Tips Workshop
Рет қаралды 22 МЛН
好易煮 oe cook
Рет қаралды 90 М.