[幾時去日本😆] 日式炸雞 Japanese Style Fried Chicken | 唐揚げ Kara-age
Рет қаралды 21,247
6 ай бұрын年青時，我日日都可以食炸嘢。
薯餅、薯條、春卷、炸雞…
食幾多唔覺熱氣。
人大咗，
食炸嘢嘅慾望細咗好多，
但有時條”炸筋”係會無啦啦被挑起😝
日式炸雞 Japanese Style Fried Chicken
( 唐揚げ Karaage )
Ingredients
Chicken thigh with skin 連皮雞脾肉 550-600g
Bread flour 高筋麵粉 80g
Tapioca starch 木薯粉 80g
Brine 醃雞液體
Salt 鹽 20g
Granulated sugar 白砂糖 20g
Water 水 250ml
Seasoning 調味
Salt 鹽 2g
Minced garlic 蒜蓉 2g
Minced ginger 薑蓉 2g
Light soy sauce 生抽 15g
Egg 雞蛋 1pc ( 55g )
Sake 清酒 30g
Granulated sugar 白砂糖 0.25tsp
Post-video production: www.briangoh.net
#日式炸雞 #泰山自煮 #tarzancooks
#日式料理 #居酒屋 #炸物 #雞脾肉 #佐酒小食
#karaage #japanesecuisine #izakaya #deepfried
#snack #chicken
@addykam79 15 күн бұрын
Thanks for the recipe. I tried it on boneless chicken wings. Not bad result.
@ahsuk2275 5 ай бұрын
❤多謝分享
@winnieleung6630 5 ай бұрын
The fried chicken look amazing ❤❤❤❤
@angelalau1359 5 ай бұрын
因為你呢條片，我老公好想食，所以特登買左片入面個炸煱😅 跟你食譜做，做出黎超好味 🎉🎉🎉。 多謝你喔😊
@kytse6379 5 ай бұрын
上次整左你教個蝦餅，加豬肉碎多汁啲，好味道，下次整呢個先，多謝你好多tips 😌💪🏻
@chunkitwong4558 5 ай бұрын
炸雞😋😋
@yukjochea4880 5 ай бұрын
I love Japanese fried chicken. The fried chicken look amazing. Thanks Tarzan for this recipe.😋👍🥰
@fatcatfatcat8433 5 ай бұрын
❤❤
@manfailo8432 5 ай бұрын
👍👍👍
@princephilipecheng3014 5 ай бұрын
Bro Tarzan thanks for the Japanese fried Chicken recipes.. Cheers 👍😋Malaysia
@tarzancooks 5 ай бұрын
Hope you enjoy
@SIMAOFUNG 5 ай бұрын
🎉
@hauhau2248 5 ай бұрын
無法抗拒嘅炸雞！
@golden-lr4rt 5 ай бұрын
日本D 廚師教煮好興講切一口既SIZE就得😂 而家炸雞市面仲有好多開好既日式炸粉賣
@1986VINCENTYEUNG 5 ай бұрын
見你個炸雞，我諗起西寧雞，諗起都流口水
@oswinchong2612 5 ай бұрын
吃这个应该要配日本塔塔酱
@April-Or 5 ай бұрын
I like the size of the knife. Is it a chef knife. 6”?
@kittyfung507 5 ай бұрын
泰山你好👋🏻
@choilinlau9375 5 ай бұрын
若雞😂
@joll427 5 ай бұрын
Chow & pow 😂😂😂😂😂😂
@tarzancooks 5 ай бұрын
😆
@markshen3280 5 ай бұрын
Tai San, I wonder if the Japanese consider their KFC branch franchise, “KARAAGE”;? 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🐓🐓🐓🤣😂😆😁
@wisely2811 5 ай бұрын
請問用雞扒代替可以嗎？
@tcync3957 5 ай бұрын
就因為你，我買左呢個天婦羅炸鍋😂
@sallykwok8863 5 ай бұрын
請問在那裏買？
@leecarman8282 Ай бұрын
可以告訴我炸煱在那買，型號是什麼 謝謝🙏
@mrschung100 5 ай бұрын
想問問天婦羅炸煱在那處購買？麻煩晒！
@myjourneyazcarbert 5 ай бұрын
Amazxxx 見過
@themrwooding 5 ай бұрын
氣炸鍋得唔得呢
@chowedward4200 3 ай бұрын
差左QB沙律醬
@user-ff5mf1ly5m 5 ай бұрын
我即刻上網去睇邊到買到個炸鍋，因為覺得幾慳油細細個，點知temu.......😢
@anfu4256 5 ай бұрын
試吓去樂天或者日本亞馬遜搵吓
@aoudalin7124 5 ай бұрын
請問同樣方法炸排骨，可以嗎？
@Memehehe000 5 ай бұрын
可以
@Hiu_gd 5 ай бұрын
點解係生抽嘅？
@Colabala2 5 ай бұрын
所以咪講咗日式醬油都可囉
@kimkim426 5 ай бұрын
Mill MILK
Рет қаралды 159 М.
Yao Lam / 日本太太の私房菜 Japanese Home Cooking
Рет қаралды 161 М.
唔熟唔食 Cook King Room
Рет қаралды 37 М.