ҰЙҒЫР САМСА ОРИГИНАЛ РЕЦЕПТ. УЙГУРСКАЯ САМСА МК🤩#самсарецепт #ұйғырсамса#самса#самсасфаршем#самсақазақшарецепт
Рецепт:
Қамыры үшін
Ұн-550гр
Сары май-250гр
Тұз-1ас .қ
Қаймақ20%-100гр
Су-40мл
Салмасына:
Тартылған ет-600гр
Пияз-600гр
Көк пияз-100гр
Тұз1ас.қ
Бұрыш 1ас.қ
Зира 1ас .қ
Арасына жағу үшін
Сары май-150гр
180°С та--30минут пісіреміз
+++++++++++++++++++++++++++++++
Рецепт блюда:
Для теста
Мука-550гр
Сливочное масло-250г
Соль-1 ст.л.
Сметана 20% -100г
Вода-40млт
Заполнение:
Фарш мясной - 600 гр
Лук-600г
Зеленый лук-100г
Соль 1 ст.л.
Перец 1 ст л
Зира ст.
Для применения между
Сливочное масло-150г
Выпекать при 180°С 30 минут
@saltanatturebekova #Салтанаттуребековасамса#салтанаттуребековауйғырсамса#самса#самсарецепт#самсақазақшарецепт#самсажасау#уйғырсамса#уйгурсакаясамса#самсавдуховке#самсаетпен#самсафаршпен#самсатүю#самсасамса