W poprzednim odcinku sprawdziliśmy wydajność wilków do mięsa. A skoro mamy już mięsko, to dzisiaj będziemy lepić je na burgery. 🍔 Część ręcznie, a część przy użyciu praski, aby mieć małe porównanie.
Filmy z serii "Jak przygotować idealnego burgera?":
🍔 Mielenie mięsa na burgery: • Porównanie wilków do m...
🍔 Lepienie i prasowanie kotletów: • Jak lepić burgery? 🍔 L...
🍔 Smażenie kotletów na burgery: • Jak usmażyć burgera? 🍔...
🍔 Przygotowanie bułek na hamburgery: • Najlepszy przepis na m...
🍔 Przepis na mojego ulubionego burgera: • TEX-MEX BURGER 🍔 Przep...
🔔 Subskrybuj kanał i włącz notyfikacje, aby zawsze otrzymywać świeże materiały!
👍 Daj też łapkę w górę i podziel się opinią lub pytaniami, z dziką rozkoszą odpowiem na wszystkie!
Produkty użyte w filmie:
👉 Prasa do hamburgerów RCHM-150: www.expondo.pl/royal-catering...
👉 Mieszałka do mięsa RC-MMA16: www.expondo.pl/royal-catering...
👍 Odwiedź i polub mój fanpage na Facebooku po więcej kulinarnych ciekawostek: chefsgearpol...
Zajrzyj też na nasze profile na Instagramie i TikToku:
👉 / chefs_gear
👉 / chefsgear
Masz pomysł, który chciałbyś zobaczyć na kanale? A może chciałbyś nagrać coś ze mną? Daj znać!
📧 gastro.experts@expondo.pl
📝 Przeczytaj nasz artykuł na temat grillowania burgerów: www.expondo.pl/inspiracje/jak...
📝 Zobacz też inne poradniki dla gastronomii: www.expondo.pl/inspiracje/gas...
👉 Pełny asortyment urządzeń dla gastronomii marki Royal Catering: www.expondo.pl/gastronomia/?u...
#burger #hamburger #ChefsGearPolska #RoyalCatering #expondo
00:00 Wstęp
00:12 Intro
00:23 Przyprawienie mięsa na burgery
00:46 Blok reklamowy expondo
01:06 Lepienie ręczne burgerów i przy użyciu praski
02:22 Lepienie ręczne burgerów vs. prasowanie - wnioski
03:25 Który burger jest lepszy do smażenia?