Dzienki za film

Żeliwny garnek używam od lat i to ze wcieramy po umyciu olejek jak najbardziej na tak. Uwielbiam wszystko co jest naturalne

Ciekawe jak to jest z tymi emaliamiowanyni. Niby porysowany to nie wolno używać a patelnie że stali węglowej bez powłok już można używać.

Garnek rzymski mam i bardzo polecam do mięs i dań jednogarnkowych.

Może podasz powód, dla którego odrzuciłeś garnki nierdzewne? Jak szkodzi Ci niekiel? Czy zorientowales się czy wogle on szkodzi?

Zeliwny garnek nie bedzie rdzewial jesli nie bedziesz go namaczal a jesli chodzi o konserwacje za pomoca tluszczu to robi sie to raz i to tylko jak chwyci rdza,szorujesz wtedy go soda oczyszczona wycierasz do sucha i raz uzywasz tluszczu.

No ale niestety , jak taki garneczek rzymski spadnie , czy się go lekko stuknie ,czy puknie to się rozsypie, ale to widzę nie problem. Nawet emaliowany przegrał z czym.................. z glina. Kiedyś ludzie przez tysiące lat srali do dziury w ziemi , bo sedesów nie było, ale czy to oznacza ,że te wieki doświadczenia są tak cenne?

Od lat w naszej rodzinie są garnki z Olkusza. Ja w swoim domu też takie mam i polecam. Polecam także garnki żeliwne emaliowane. Natomiast najzdrowszym garnkiem jest garnek szklany.

Zainspirowałeś do zainteresowania się szerzej gliną :) Dzięki!

Ja się zastanawiam nad patelnią ze stali węglowej. Ma swoje plusy i minusy ale nie ma teflonu🤗 Kolega ma 2 patelnie żeliwne już ze 20 lat i są ok. Tylko rączki drewniane wymieniał. Fajny film, pozdrawiam

Ja mam z firmy Kohersen czy używał Pan kiedyś ? :) Bardzo fajne są

czy można gdzieś kupić garnki szklane na indukcję (z metalowym spodem prawdopodobnie)?

Polecam garnki Silit. Grube ścianki i dno, pokryte specjalną emalia.

Czy gotowanie w termomixach lidlomichach np na parze gdzie wszystkie naczynia sa z tworzywa sztucznego jest zdrowe????

Nie wiem, czy byl juz komentarz na ten temat, ale co myslisz o dunskich garnkach gastrolux (z biotan) ? Z gory dziekuje :-)

Co można powiedzieć o garnkach miedzianych czy z mosiądzu?

Wybierz spalone - mają dużo węgla a węgiel to zdrowie

A co pan powie o garnkach drogich ale z miedzi prosze o komentarz.

Emalia olkusz albo silesia rybnik też chce zakupić emaliowane bo mam dość metalowych na ktorych na dnie pojawiaja sie plamki po pierwszym gotowaniu

All Clad polecam wysokiej jakości SS steel

Też używam emaliowanych

Przydałby się film jak się sprawują te produkty kuchenne. Np. czy zapachy z glinianego naczynia przechodzą do jedzenia i jak tam emalia się trzyma na garnkach. Odpryski swoją drogą ale rys przybywa z czasem na dnie takiego garnka a te rysy to rdza, bo tam jest zdarta emalia. Więc jeśli dno zmienia kolor, to już jest bardzo dużo rys i dużo rdzy. A są garnki ze stali nierdzewnej pokryte emalią? Mówisz o tym w filmie. Kuchnię masz gazową? Bo ja mam indukcję teraz tylko. Do indukcji emalia niby się nadaje ale są przeciwnicy jej stosowania. Garnki które kupiłeś mają jakąś grubszą warstwę tej emalii? Mogliby dawać jej więcej by te rysy tak szybko nie powstawały.

Garnki emaliowane z jakimi ja miałem do czynienia służą może rok czy dwa (o ile nie upadnie i nie odpryśnie). A co się z nimi innego dzieje? A no ściera się ta emalia na dnie i jest brązowe dno (zardzewiałe). Proces jest stopniowy więc na bieżąco się człowiek zastanawia czy już garnek ma dość czy jeszcze go zachować. Może jest nawet gorzej niż z ceramiką (tej w garnkach nie testowałem). Wszystko kwestia grubości warstwy. Emalii grubo się nie kładzie. No chyba, że są gdzieś jakieś super garnki emaliowane z grubą warstwą emalii. Ja takich nie znam. Wolę zainwestować w szkło. Najpierw ten czeski mały 2L kupiłem. Oddzielna szafka jest potrzebna do takich garnków - na wypadek ew. stłuczki. Ta glina to do piekarnika tylko? Są chyba i garnki gliniane. Do piekarnika to ja stosuję szkło od lat. Nie wiem po co tu kombinować z gliną?. W sumie to takie szkło może by się nadawało i do gotowania (na gazie trzeba by zastosować specjalną płytkę).

Silesia

A ja kupiłem garnek szklany, taki jak na obrazku w filmie. Co to za argument, że mały garnek? Ta firma ma różne rozmiary. Ja mam 2L akurat, bo większego nie używam. Gotuję dla siebie tylko więc 2L mi wystarcza w zupełności. Zupka nawet na dwa razy jest. Dałem za niego 40zł i już ze 3 lata mi służy i pewnie dopóki mi nie upadnie służył będzie. Tutaj zarysowania na dnie mi nie przeszkadzają jak w emaliowanych, bo szkło nie ma powłoki pod którą kryje się coś co jest niezdrowe. Taki garnek jest wieczny w zasadzie. Ale trzeba oczywiście być uważnym w ruchach, bo to szkło. No i zwracam uwagę na różnicę temperatur (mimo iż to szkło jest w jakimś stopniu odporne).

5:35 to jest formą do chleba a nie garnek do robienia zupy!!!!!

W filmie poruszono kilka ciekawych wątków - zacznę on patriotyzmu gospodarczego. Na dzisiaj (marzec 2019) nie istnieje w Polsce żaden producent naczyń emaliowanych. Emalia Olkusz upadła, tzw. Fabryka Naczyń Emaliowanych Silesia Rybnik to nie żaden producent tylko marka. Kiedyś dla Silesji garnki produkowała na przykład Emalia Olkusz a dzisiaj prawdopodobnie sprzedają pod marką Silesia garnki tureckie i rumuńskie. Widzieliście kiedyś na produkcie sygnowanym Silesia Rybnik napis "made in Poland" ? Nie dajcie się także nabrać na "Emalię Polską Pleszew" czy swojską brzmiącą Florentynę - to są tylko dystrybutorzy, którzy w sprytny sposób wprowadzają klientów w błąd udając, że są polskimi producentami a w rzeczywistości sprzedają kiepskiej jakości naczynia produkowane w Rumuni i Turcji. Jestem wielkim fanem naczyń emaliowanych dlatego po upadku Emalii Olkusz bardzo się zasmuciłem. Na szczęście odkryłem niedawno producenta doskonałych garnków emaliowanych. Tak ! Producenta a nie właściciela marki, który sprzedaje nam nomen omen szmelc wykonany z cienkiej blaszki pokrytej kiepską emalią. Wiem, że to zabrzmi jak reklama ale muszę polecić czeskiego producenta Belis z Czeskich Budziejowic. Ich garnki pokryte są emalią wysokiej jakości i co ważne producent podaje ze stali jakiej grubości są wykonane. Ja osobiście wybrałem te wykonane ze stali 2 mm - są ciężkie i na pewno się nie odkształcą. Szczególnie polecam je na kuchnie ceramiczne i indukcyjne. Są też wykonane ze stali o grubości 1, 25 mm. Na razie produkty Belis są słabo dostępne w Polsce - znalazłem je w dwóch sklepach internetowych i na allegro, a ostatnio spotkałem jeden garnek w krakowskim jubilacie. nadobi.belis.eu/produkty/ Po czesku naczynia emaliowane to "smaltowane nadobi" a grubość blachy to "sila plechu". A tu filmik z fabryki: nadobi.belis.eu/video-z-vyroby/

Oczywiscie filmik sponsorowany przez reklamowana firme ?

Stalowe? Cygańskie?

Przechodzenie smaków to nie minus. Przyznaj się, że wybrałeś te garnki, bo są najbardziej "naturalne".

Chętnie bym kupowała w polskich firmach, gdyby jakość była dobra...Na dodatek przedsiębiorcy oszukują, a Państwo to popiera, ponieważ przy pierwszej reklamacji jest przewidziana reperacja bubla, a nie zwrot pieniędzy. Nie zachęca ich to do poprawy, skoro konsument płaci, a kontrole jakości kosztują. UOKIK ujawnił, że 49% przedsiębiorców oszukuje na składzie tkanin. Płacisz za bawełnę, a dostajesz poliester. W innych dziedzinach nie jest lepiej. Zapłaciłam 500 zł za oczyszczacz parowy, który nowy, był od razu zepsuty... W RTV EURO AGD, które ma 70% polskiego kapitału. Nigdy więcej ! A w pandemii to już jest kulminacja oszustwa - wszystko trzeba oglądać z każdej strony. Tylko że takiej parownicy nie sprawdzi się w sklepie, bo trzeba wodę wlać i będzie wyglądała na używaną. Czyli kupujesz kota w worku. Natomiast na giełdzie kwiatów odkryłam stoisko z nawozami z 2015 roku..... Tak że polskim przedsiębiorcom dziękuję, dopóki nie zaczną brać konsumentów na poważnie 👎

liczyłem na to ze dostane odpowiedz - Jakie garnki kupić- film całkowicie do niczego nieprzydatny - strata czasu

"garki" i "garki"... okropnie się tego słucha