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오늘도 비가 오네요.
장마철이면 후친님들께서도 걱정이 생기죠.
오늘은 깻잎김치를 준비해 봅니다.
그리고,
묵은지로 끓이는 돼지고기 김치찌개입니다.
🎁 소댕 압력밥솥 공동구매
1. 1리터(1~2인분) : 95,000원
2. 2.2리터(3~4인분) : 105,000원
※ 대나무 받침대 포함입니다.
🎁 올인원 수세미 주문 안내
1. 6팩(180매) : 23,800원
2. 12팩(360매) : 32,800원
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🔶 깻잎김치에 사용된 재료
1. 깻잎 : 300장
2. 중간 크기 양파 : 2개
3. 청양고추 :5개
4. 홍고추 : 2개
5. 대파 : 1개
6. 실파 : 한줌
7. 조림간장 : 종이컵으로 1/2
8. 멸치액젓 : 종이컵으로 1/3
9. 참치액 : 종이컵으로 1/3
10. 매실청 : 숟가락으로 1/2
11. 다진 마늘 : 숟가락으로 1개 반
12. 생강청 : 숟가락으로 1/2
13. 꿀 : 숟가락으로 2개 반
14. 고춧가루 : 숟가락으로 10개
15. 볶은 깨
🔶 돼지고기 김치찌개에 사용된 재료
1. 돼지고기 : 600g
2. 묵은지 : 1/4 쪽
3. 들기름 : 숟가락으로 2개
4. 맛술 : 숙가락으로 1개
5. 고춧가루 : 숟가락으로 1개 반
6. 쌀뜨물 : 1리터
7. 대파 : 1개
8. 참치액 : 숟가락으로 2개
9. 멸치액젓 : 숟가락으로 1개
@ 숟가락 = 10ml, 종이컵 = 150ml
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